酒厂仓管制度，白酒库房管理制度8322

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日结月清出货与财务分开，仓库只凭财务出拒的订单出货，每天制作日报表，出多少进多少，仓库剩多少，一目了然。财务也制作日报表，每天收多少钱，出多少钱，盈利多少，数量与货款核对由财务来完成。

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这个问题其实就是一个流程化管理的问题，首先建立台账，根据台账仓库负责核实产品的数量（包括产品的出入库），财务核实金额，每天核对。这是比较简单实用的一个方案，有专业做快速消费品行业的管理系统全面解决你的问题：sky营销管理.net；抽空可以看看。

酒吧的库管主要工作内容如下：1. 对所有进库原料按照验收制度2. 严格发货领料制度进货发标要复对实物并登记入册；3. 按各种食品的性能和要求分类,妥善保管,经常检查、翻晒、防止霉烂,防止积压,保证仓库的温度；4. 认真搞好仓库环境卫生；5. 库存帐目要清楚,帐、卡物三相符；6. 对各种用量大或主食原料的正常需要做到心中有数,据库存预先向采购员反曜,以防滞货和脱销；

酒吧的库管主要工作内容如下：1. 对所有进库原料按照验收制度,按质量逐一验收；2. 严格发货领料制度进货发标要复对实物并登记入册；3. 按各种食品的性能和要求分类,妥善保管,经常检查、翻晒、防止霉烂,防止积压,保证仓库的温度；4. 认真搞好仓库环境卫生；5. 库存帐目要清楚,帐、卡物三相符；6. 对各种用量大或主食原料的正常需要做到心中有数,据库存预先向采购员反曜,以防滞货和脱销；

1、 根据本制度做好物料出库和入库工作，并使物料储存、供应、销售各环节平衡衔接。公司各部门所购一切物仓库管理规定2、 资材料，严格履行先入库，后领用的规定，如属直提使用部门或场所，亦领事后及时补办出、入库手续。3、 做好物资的保管工作，做到货物堆码整齐有序，标识清楚，经常不定期清查，盘点库存物资，做到账、卡、物相等。4、 积极开展废旧物资的回收、整理、利用工作，并协助做好呆滞料的处理工作。5、 划分片区，指定责任人，定期检查灭火器，消防栓等安全隐患的异常情况。6、 对运载工具（电动叉车，手动推车等）维护保养，如电动叉车指定专人负责。7、 物品堆放，必须预留安全和运输通道，通道内严禁堆放货物和停放运输工具。8、 非仓库工作人员，未经允许不得进入仓库内。9、 仓库内外禁止任何火源，特殊情况下需要动火，必须通过《动火报告》方可施工，届时必须有人现场监督。10、 仓库要严格按“先进先出”进行作业，避免物料存放时间长而造成损失。

　　1、确定盘点时间与盘点人员。盘点时间选在存货最少流动时，盘点人员一般由库管员、会计和计划人员参加。　　2、库存尽量停止流动。账务全部录入。打印账务库存清单。　　3、库管员盘点，财务与计划监盘。在盘点过的库存上贴上盘点标签（名称、型号、实盘数等）。在盘点表上记录实盘数量。　　4、对于账面库存与实盘数量的差异，财务与仓管、计划等一起查找原因。将盘盈盘亏先挂待处理财产损溢，报公司权力机构批准后处理。　　由于在月末盘点时 你可能发现 月末账面的数额 与 实际盘点的数量不一致 那么根据饮食服务企业会计制度 财会字[1992]68号 待处理财产损益的处理：　　一、本科目核算企业在清查财产过程中查明的各种财产物资的盘盈、盘亏和毁损。　　二、本科目应设置以下两个明细科目：　　1.待处理固定资产损溢；　　2.待处理流动资产损溢。　　三、盘盈的各种材料、低值易耗品等流动资产，借记“原材料”“低值易耗品”“物料用品”等科目，贷记本科目；盘盈的固定资产，借记“固定资产”科目，贷记本科目和“累计折旧”科目。　　盘亏、毁损的各种材料、低值易耗品等流动资产，借记本科目，贷记“原材料”“低值易耗品”“物料用品”等科目；盘亏的固定资产，借记本科目和“累计折旧”科目，贷记“固定资产”科目。　　四、各种盘盈、盘亏和毁损的财产物资，按照规定程序批准转销时：流动资产的盘盈，借记本科目，贷记“管理费用”科目；固定资产的盘盈，借记本科目，贷记“营业外收入----固定资产盘盈”科目；流动资产的盘亏、毁损，应先扣除残料价值，可以收回的保险赔偿和过失人的赔偿，借记“原材料”“其他应收款”等科目，贷记本科目，剩余净损失，属于非常损失部分，借记“营业外支出----非常损失”科目，贷记本科目，属于一般经营损失部分，借记“管理费用”科目，贷记本科目；固定资产的盘亏，借记“营业外支出----固定资产盘亏”科目，贷记本科目。　　五、本科目期末贷方余额为尚未处理的各种财产物资的净溢余；借方余额为尚未处理的各种财产物资的净损失。