1. 阿尔巴白松露百科
说的是阿尔巴白松露吧？
白松露是欧洲人公认的稀有美食，这种东西十分罕见，很多人一生也见不到。白松露是一种野生植物菌类，无法人工养殖，因此非常稀有，有白色钻石之称。最美味的白松露是意大利阿尔巴白松露，一块卖人民币十几万很正常，卖过百万的也有。
白松露是一种腹菌类蘑菇，在众多常被称为“松露”的地下真菌中，白松露是唯一一种担子菌。它产于意大利，被世人抬举，只出现于拍卖会及传媒头条新闻。 由于珍贵，有白色钻石之称。白松露菌是食物的调味料，要生吃，免煮，因为最有用的是白松露菌的香甜味，似蒜头的浓郁香味，遇火会走味。
2. 意大利阿尔巴的白松露
松露是一种主要生长在橡树须根部附近的泥土下、一年生的天然真菌类植物。种类约有30多种，其中白松露、黑松露是最美味的。通常松露的外观均是不规则形的球状，有的小如豆，也有大如富士苹果，切开来看，里面则是犹如迷宫般的大理石纹路。由于松露对于生长环境非常挑剔，只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，这也是为何松露如此稀有的缘故。到底松露有多贵，种植松露数十年的穆索·亨利（Mosso Henri）说，世界品质最好的松露是产自意大利阿尔巴（Alba）的白松露，一公斤曾叫价3.5万美元，再者就是产自法国佩利哥（Perigord）的黑松露，至少也要500美元。
3. 阿尔巴白松露多少人民币一斤
一、黑松露和白松露哪个更贵？
自然是白松露比黑松露更贵，而且白松露的售价不仅仅是一倍这样，是5-8倍。那为什么贵那么多呢，举证如下：
1、黑松露已开始生长，白松露尚难觅踪影。黑松露成熟期通常在每年的11月到次年的3月，通常最好的季节是在12月到次年的3月之间。
白松露比黑松露娇嫩脆弱得多，通常生长在树林边缘。人们尝试种植的白松露，往往会变出黑松露来，是被更强悍的黑松露侵蚀了。所以一颗松露成型，到底孕育的是白松露还是黑松露，这个就听天由命了，白松露的成熟期在每年的10月到12月之间。
2、黑松露和白松露都是无法人工培植，新鲜的都需要尽快食用，顶级的白松露非意大利阿尔巴的莫属，售价堪比钻石，必须在24小时内食用。可见白松露的名贵和稀有。
3、黑松露被誉为“世界珍味之王”的黑松露价格贵如黄金，是全球高档酒店、餐厅内大厨们每年翘首以盼的上乘食材。年产量约35吨，曾经甚至拍卖过上万的天价。
白松露的全球产量仅3吨，相对于年产量约35吨的黑松露，更为珍贵稀少。所以，它的售价是黑松露的5-8倍。可见白松露真的要比黑松露贵很多都是情有可原。
二、黑松露与白松露哪个更好
白松露不仅仅是美食，白松露在提高免疫力和增添生命活力方面有显著功效。在生殖系统调理方面远胜于冬虫夏草和黑松露。白松露在黑松露具有的功效之上还比黑松露更好，味道也更加浓烈。
三、黑松露和白松露有哪些区别
尽管黑松露和白松露都是松露的品种，但白松露和黑松露很多方面还是存在比较大的差别的，黑松露和白松露的区别主要表现在：生长周期，生长环境，味道，做法，价格等方面。
1、黑松露和白松露的成熟周期区别
黑松露成熟周期长，白松露成熟周期短。白松露的生长季只有短短几月，从晚秋至 1 月，10 月和 11 月是白松露市场的最旺季。
2、黑松露和白松露的生长环境不同
黑松露已经对环境很挑剔了，但是白松露比黑松露还要挑剔、敏感脆弱。白松露寄生于橡树根茎，乳白或浅棕色，带有大理石纹理，拥有特殊香气，可遇而不可求。
3、黑松露和白松露的保鲜时长短区别
白松露很娇弱，既不能让它受潮，也不能让它失水，可见其保鲜期不长，所以最好在新鲜时候的24个小时内享用。而黑松露是可以存放72个小时再吃也不怕。
4、黑松露和白松露的做法区别
白松露属调味品，只能生吃，遇热会走味。好的餐厅一般都是现场对白松露进行切片，感受更直观，体验更互动。而黑松露就可以蒸煮、煲汤和炒，就看你怎么吃。
5、黑松露和白松露的香味区别
黑松露生命力更顽强，香气更内敛，而白松露的香气则张扬而奔放。
6、黑松露和白松露的产量差别
黑松露年产量约300-500吨，白松露的全球产量仅3吨。
也正是这些区别导致了白松露要比黑松露昂贵很多。
4. alba白松露
10 dauba是韩国高端时尚护肤品牌,精准定制肌肤年轻方案，像美食家一样严选肌肤美食。10 dauba是我不是韩国肌肤美食之道护肤品牌，以公认的美食材料产地的意大利Alba地区为启发，创立了全新的护肤美食理念。
dauba产品以被誉为“植物钻石”之称的珍稀白松露为主要原料，在意大利阿尔巴地区自然生长，天然无污染，由此研发出一系列高品质护肤产品。
5. 意大利阿尔巴白松露简介
白松露护肤品的出产地是意大利阿尔巴。
阿尔巴（Alba），意大利北部的小城，一颗意大利甚至全球美食地图上无可争议的钻石，出产世界最顶级的白松露，几百克松露拍卖价可高达数千美元，比金子还贵。 驰名的松露博览会（LaFieradeiTartufo）每年秋天登场，至今已举办近一世纪，吸引全世界的老饕与松露商前来 。
6. 阿尔巴白松露图片
1.藏红花，每磅藏红花比黄金都要贵一点，之所以昂贵是因为收获过程非常费力。
2.夏威夷Kona Nigari Water，这是世界上最昂贵的水，取自夏威夷海底2000英尺。
3.意大利阿尔巴白松露，白松露很贵，因为它们非常稀有。仅在意大利的一小部分地区(皮埃蒙特地区)一年中的几个月内可以使用。
4.和牛牛肉，和牛是一种非常珍贵的肉，它的肉质柔软，有着黄油般的柔软风味。
5.摩德纳的传统香醋，真正的传统香醋需要至少12年的生产时间，并受到欧洲原产地标记(PDO)体系的保护。
6.夕张王甜瓜，夕张王甜瓜是两个哈密瓜品种之间的杂交品种，种植在日本北海道夕张地区的温室中，因其甜味儿备受赞誉。
7.阿尔玛斯鱼子酱。鱼子酱一直是奢侈的代名词，但是近年来，阿尔玛斯鱼子酱的出现让鱼子酱变得贵上加贵。
8.驼鹿奶酪，驼鹿奶酪奶酪必须是最独特的奶酪之一，它健康美味又昂贵。
9.啤酒花芽，啤酒花芽(或啤酒花芦笋)在世界十大顶级食材排行榜中是最新的蔬菜时尚。
10.伊比利亚火腿。伊比利亚火腿的原料是西班牙的伊比利亚黑猪，这种猪很贵，并且产仔数很少，而且需要很长时间才会成熟。
7. 阿尔巴黑松露
阿尔巴白松露是一种非常昂贵的菌类～
松露是一种蕈类的总称，大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。
散布于树底方圆120~150厘米，块状主体藏于地下3~40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。
阿耳巴甘松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。
松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列"世界三大珍肴"。
松露一般生食，磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。可以切成薄片加在肉里一同烤制，或用来烤鹅肝。有些奶酪中也添加了松露。
8. 意大利阿尔巴白松露的功效与作用
大家都知道，白松露对环境的要求非常高，只要阳光、土壤、水量稍有变化就无法生长，因此，导致白松露非常稀少，价格非常暗贵。那么，白松露多少钱一斤呢?据种植松露的穆索·亨利说，全球品质最好的白松露是意大利阿尔巴)的白松露，一公斤叫价3.5万美元。然后是法国佩利哥(Perigord)的黑松露，一公斤至少也有500美元。最后是泰国的白松露，一公斤报价16万泰铢(1泰铢=0.1990人民币)。
白松露有什么功效：
1、增加食欲
白松露能散发出一种独特的气味，和蒜头的香味有点像，加入菜中有助于增加食欲。
2、壮阳补阳
白松露本身有一种特殊的香味，在食用后有催情，壮阳的作用。
3、保存秘诀
白松露在挖出后，不可清洗，只要将表面泥土去除，然后在半个月内吃完即可。
