1,酒类的保质日期是多久
我记得好像从2007年久开始取消了大部分酒水的保质期了,只要超过10度以上的酒只需要打生产日期,低于10度的就要打保质期了。打了保质期的酒知道具体到那天了!
那得看是什么酒了。
2,白酒保质期是多久
酒和醋一样,没有保质期。越久越好
没有保质期,越陈越香!
白酒只要不是浓香型的,都可长期保存,越久越好,越久越甘醇
没有保质期的酒越陈越香的
3,高度白酒有没有保质期
没有,但如果时间太久浓度会下降,一般不要超过三年
酿制的白酒是没有保质期的,时间越久口感越好。
但是有一些酒就不是了,酒精勾兑的酒不能放置太久,时间长了酒精就会挥发,再喝的时候就有点像喝白开水了。
建议你试试安徽的高炉家酒,我朋友在做,口感不错,没有保质期,高档的具有珍藏价值。听说河南正在招代理商。
没有保质期,越久越好。
白酒是没有保质期的
4,高度白酒有没有保质期啊
白酒都没保质其,因为白酒里主要成份是酒精,而酒精都具有杀菌的工效,细菌很难在酒精里生存的,所以白酒就没有保质期咯
没有。
没有,酒是越久越醇,越香。
肯定的回答,有!酒精也就是乙醇 据有易挥发的特性。即使密封再好的酒瓶也不能完全保证酒精不挥发,高度白酒里的酒精渐渐的挥发掉,酒也就过期了。高度白酒里的酒精浓度高一些 应该保质的时间能够长一些。希望我的回答对你有所帮助~谢谢~
5,白酒的保质期
正常的白酒都没有保质期,米酒区外。
一般的高度白酒,比如说50度以上的白酒,放置的时间越长其中的酒分子和水分的缔合度就越高,也就是老熟度越好。保存条件好的情况下最长时间的酒有上千年的历史。低度白酒,35度以下的,时间长就易出现酸败等现象,所以是有保质期的。
纯粮食酿造的只要密封好一般没有保质期是越寸越香的,
如果是那些劣质酒或勾兑酒那些就会很快变质的
主要是密封和窖藏,密封好了应该是没有保质期的。
窖藏的话不见阳光最好,一般阴凉就可以了
白酒是没有保持期的越久越好` 不过搀了别的东西要另当别论
6,白酒的保质期一般为多少天
根据《食品标签通用标准》的规定,保质期在18个月以上和7天以内的食品,可以不标注保存日期或保质日期。而目前国家并没有针对白酒保质期的强制性规定,但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论,存在着较大的争议。
在这里也应该理清两个基本概念,这就是白酒的贮藏期和保质期的区别。无论是XO、人头马、路易十三还是陈年茅台酒,其贮藏期实际上是其生产工艺的组成部分;而保质期是指产品出厂后,在包装物内质量保证的期限。
借保质期说事是徒劳的,因为长期贮藏是茅台酒生产工艺的重要组成部分。一些浓香型白酒企业不明白这个道理,也纷纷打出陈年酒的旗号,因此才引出了白酒保质期的问题。浓香型白酒是没有也不可能有长期贮藏的工艺的。
7,白酒一般能放多久
白酒,特别是现代白酒,能够放很久。无论放多久,只要包装环保健康,不会生成有害物质。常见的38度白酒,放久了不代表就会好喝。酒度低,放久后,酸增酯减。口感寡淡。高度白酒,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相对较平衡稳定,酒精分子与水分子基本相当,口感会有提高。
酒业专家说的装瓶后浓香型,清香型,兼香型一般放个三五年能保持好口感,酱香型可以久,五至十年,过期味道就不好了。至于酒是陈的香,是指原酒窖藏。勾兑后装瓶出厂和窖藏根本属于不同环境了,人家是原酒在窖种放几十年是几十年的陈酿,现在有人以为瓶装酒在家里放几十年,也成了几十年陈酿了,其实是完全不同的。
酒,是不会变质的,越久远,越香椿!
白酒越久越香,你要是现在找到宋朝什么的白酒 你就发财了
度数低的白酒放久了没什么意义,而且白酒的品质也是很重要的。劣质白酒一般保质期2年,过后白酒就会变苦。关于刘备桃园结义的酒是没人敢喝的。那个时候如果是用陶罐装酒,酒精跑得差不多了,而且还有大量霉菌。如果是金属制品容器,金属会大量溶解在酒里,造成重金属超标。所以容器也是很重要的因素。而像近现代的酒如果密封好,酒质上乘,一般就是越放越好。除了茅台,女儿红等传统名酒以外,其他酒差不多是按年份用来调制新酒,一般没有饮用的价值。
白酒相关标准规定:酒精度大于或等于10%vol的饮料酒,可以免除标示保质期。这是因为,在这个酒精度以上,密封很好、储存环境适宜的瓶装酒,细菌基本难以存活。但瓶装白酒储存时间过久,因其微量成分的变化,其中某些指标会分解降低,特别是低度白酒更明显。所以,能够长期储存的白酒,是那些没有经过降度的原浆酒或品质较好的高度酒,一般质量的白酒,建议3-5年内饮用。