白酒里面加蜂蜜能存放多久，蜂蜜放在酒里存封了10年这样的蜂蜜酒还可以喝吗

可以的，蜂蜜和酒都是可以长期存放的。

酒里兑蜂蜜主要还是看比例多少才能知道保质期是多长。如果是单纯是酒白酒的话，是基本上没有保质期的，一直放着时间越长越好，蜂蜜的话，如果是真的蜂蜜保质期也很长，因为蜂蜜里面没有水，不适合微生物的生存。蜂蜜的保质期也很长。但是蜂蜜和水酒精放在一起，它的保质期就会变短，因为酒里面的水和蜂蜜在一起就适合微生物的生存。

1、瓶子的密封情况，如有跟空气接触，酒很快就会酸（吸水+挥发+氧化）；要特别注意，陶瓶因为本身质地多孔，即使封口良好，也并不一定保险；推荐存放在釉质良好的瓷瓶里。2、密封良好的情况下，白酒的储存时间通常与度数有关：55度以上，一般来说您放多久都没有什么大问题；38-45度左右，存放时间不超过3-5年会比较好；30度以下，一般不会超过两年；另外您如果是拿生参泡的，酒的度数比原酒会有点降低。3、蜂蜜成分比较复杂，主要是糖类和一些生物活性物质（酶/蛋白质），会跟酒里的醇/醛/酯有反应，肯定会改变酒的颜色和风味（比如变酸/浑浊），通常会缩短一些保质时间，我建议您还是早些喝了比较好。

半年~1年，蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖，将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。扩展资料作为纯天然的养生产品，蜂蜜酒以纯天然蜂蜜和矿泉水为原材料，不添加其他任何物质，独特的高温发酵工艺酿造而成。酒色、酒香、酒味天然形成，口感独特，酒香浓郁，入口微甜，绵和醇厚。在营养价值方面，蜂蜜酒营养成分测定表明：蜂蜜酒中含有17种氨基酸和葡萄糖、果糖、VA、VE以及矿物质等人体必需的生理活性物质,其中氨基酸、VE、果糖和矿物质中的钠、钙、磷含量较高，从这些生理活性物质的代谢过程，阐明了蜂蜜酒对人体的保健作用。参考资料来源：百度百科-蜂蜜酒

半年~1年，蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖，将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。扩展资料作为纯天然的养生产品，蜂蜜酒以纯天然蜂蜜和矿泉水为原材料，不添加其他任何物质，独特的高温发酵工艺酿造而成。酒色、酒香、酒味天然形成，口感独特，酒香浓郁，入口微甜，绵和醇厚。在营养价值方面，蜂蜜酒营养成分测定表明：蜂蜜酒中含有17种氨基酸和葡萄糖、果糖、VA、VE以及矿物质等人体必需的生理活性物质,其中氨基酸、VE、果糖和矿物质中的钠、钙、磷含量较高，从这些生理活性物质的代谢过程，阐明了蜂蜜酒对人体的保健作用。蜂蜜酒有保质期，半年~1年。大多数酒都是有保质期的，低度酒一般是1~3年，高度酒一般是5年，保健酒一般是半年，果酒一般是1年。只有特别好的酒妥善储存，才是陈酿。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿，将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物则直接存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。希望可以帮到你