亳州市古泥池酒业原浆，亳州市古泥池酒业有限公司怎么样

亳州市古泥池酒业有限公司是2008-07-14在安徽省亳州市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于安徽省亳州市谯城区古井镇。亳州市古泥池酒业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91341600677570400B，企业法人黄广会，目前企业处于开业状态。亳州市古泥池酒业有限公司的经营范围是：白酒生产销售。在安徽省，相近经营范围的公司总注册资本为28883万元，主要资本集中在 5000万以上 规模的企业中，共3家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。通过百度企业信用查看亳州市古泥池酒业有限公司更多信息和资讯。

第一：九酝酒法。《九酝酒法》是古井贡酒酿酒秘笈，传承至今已有1800多年，是国内有文字记载的最早酿酒法。古井人遵循《九酝酒法》，将曹操尊为古井贡酒酒神，并建立了九酝酒法酿酒工艺传承人制度。这不仅保证了古井贡酒?年份原浆基因的正宗性、纯正性和真实性，而且使古井贡酒酿酒技艺和高贵品质得到嫡系亲传，口传心授，薪火不断。第二：无极之水。“无极之水”语出《九酝酒法》。“无极水，取自井中三尺以下，性温，质清。”位于古井集团厂区的千年古井，据历史考证始建于公元532年，其含水层属于粉砂与粘土层，PH值为7.7，锶、碘、溴、硅、钙等有益微量元素含量较高，水质清冽甘爽。酿造古井贡酒?年份原浆所用无极水，采自井下三尺，所得佳酿，芳香馥郁。第三：桃花春曲。《九酝酒法》载：“桃花开时制曲，花凋曲成。制酒，味幽香”。酿制古井贡酒?年份原浆所采用的桃花春曲，只在桃花盛开时制作，此时空气温湿、微生物活动旺盛，方可制作出最好的酒曲。此曲酿酒，保证酒体香似幽兰，芬芳不散，口感绵柔丰厚。第四：明代窖池。“千年老窖万年糟”，古井贡酒?年份原浆是在有500年历史的明代窖池“功勋池”中发酵而成。功勋池中含有大量古井“神泥”，栖息着600多种有益微生物，是中国白酒老窖池检测分析数据库极限样板库之一。源源不息的系统性微生物生化过程，产生了以己酸乙酯为主体的几十种呈香呈味物质，保证了古井贡酒?年份原浆酒香之丰醇。第五：双择标准。古井严格按照两大工艺标准，通过富有经验的酿酒技师，以手工方式对优质原酒进行斟选：其一是择层取醅。只取池子中下层距池底10--20公分处，且不接触池底的那一小部分酒醅。此层微生物群体最丰富，发酵出的香味最幽香。其二是择时摘酒。蒸馏出酒时，只摘取这一锅之中靠近中前段的一小部分酒。这个时段的酒微量成分比例协调，尤其是酸酯的协调度好，是酿造原浆级年份酒的上好选择。第六：原酒窖藏。每瓶古井贡酒?年份原浆所采用的原酒都要经过择层取醅、择时摘酒的纯手工工艺，仅取其精华部分，送入常年温度保持在4-10℃的地下酒窖窖藏多年，再经国内顶级白酒大师精心调制，最终方成美仑美奂的年份原浆美酒。第七：原生态酿造环境。古井贡酒产地亳州，是中国白酒之乡，属于暖温带半湿润气候，季风明显，气候温和，阳光充足，雨量适中，相比其他区域，这里的气候和产出的粮食作物更适合酿酒。从古至今，以传统农业为主的产业格局，使得古井集团周边始终保持原生态、无污染的天然环境。2003年，古井贡酒被国家质检总局认定为原产地域保护产品;2008年，古井酒文化博览园获批国家AAAA级旅游景区，属于白酒行业首家获此殊荣。第八：高科技与传统工艺完美结合。现代高科技检测控制技术与传统工艺完美结合，通过技术创新酿造的古井贡酒?，在保证浓香纯正的基础上，避免了酒体的兼香混杂，其酒体中的酸、酯、醇等各微量成分比例更加谐调，完美体现了“纯正原浆，手工酿造”的工艺精髓，并代表了白酒健康型的发展趋势。涓滴成流的酒液，唯有经历历史的洗礼岁月的沉淀，集天地五谷精华，浑然天成，保持自然本色，方能成就一瓶原浆级好酒。

安徽省，简称“皖”，是中华人民共和国省级行政区，省会在合肥，是长三角的重要组成部分。安徽酒文化历史悠久，同时也是酿酒大省，白酒品种繁多，部分在国内也有一定的知名度，其中古井贡酒在1963年在北京举行的第二届全国性评酒会上被评为了中国八大名酒。今天小六我就跟大家一起分享一下安徽有哪些知名白酒？古井贡酒，产自安徽省亳州市，大曲浓香型白酒，官方介绍古井贡酒是始于建安元年（196年），曹操将家乡亳州特产“九酝春酒”及酿造方法献给汉献帝，自此，该酒便成为历代皇室贡品。它是以安徽淮北平原的优质小麦、颗粒饱满、糯性强的优质高梁、古井镇优质地下水为原料，利用特定范围和自然微生物环境，按古井贡酒传统的“三高一低” （入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池温度低）和“三清一控”（清蒸原料、清蒸辅料、清蒸池底醅、控浆除杂）的独特工艺，按不同发酵周期分层蒸馏，量质摘酒，贮存五年，最后精心勾兑而成。酒色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息，古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖，荣获中国名酒称号，国家地理标志产品。口子窖酒，产自安徽省淮北市，兼香型白酒，其酿酒历史可追溯到春秋战国时期，现在被列为中国国家地理标志产品。它以优质高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料，采用口子窖酒大曲为糖化、发酵、生香剂，续楂混蒸老五甑，多轮发酵，缓慢蒸馏，量质摘酒，经精心勾兑而成，其酒体前段香氛口鼻生香，中段香氛喉舌如沐，而后段香氛则余韵悠长，空杯留香持久。口子窖有着“中华老字号”、中国驰名商标等荣誉称号。金种子酒，产自安徽阜阳，浓香型白酒，它是选用优质的高粱、小麦、深井水为原料，以风火曲为酒曲，采用熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统工艺，用明代古窖池恒温窖藏而成，得到晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长的酒体。金种子品牌家喻户晓，产销曾连续六年居全国同行业前十强。迎驾贡酒，产自安徽省霍山县，浓香型白酒，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米以及大别山生态剐水为原料，使用偏高温大曲作为糖化发酵剂，采用老五甑酿造工艺，泥池老窖长周期发酵，历经69道传统工序，精心酿造而成，得到喷香感突出、窖香幽雅、浓中带酱，绵甜爽口、诸味协调的酒体。迎驾贡酒先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣。宣酒，产自安徽省宣城市，芝麻香型白酒，中国国家地理标志产品，以高粱、大米为原料，小麦、大麦制曲为糖化发酵剂，续糟混蒸老五甑工艺，进行单轮、双轮发酵，缓慢蒸馏，量质摘酒，分级贮存，再经陈酿、勾调而成，得到窖香幽雅，绵甜柔和，酒体丰满圆润，香味自然和谐、余味爽净的酒体。宣酒核心技术江南小窖古法酿造技艺已入选非物质文化遗产保护名录，且品牌先后荣获“首届安徽省十大强省品牌”、“中国十大最具增长潜力的白酒品牌”、“中国小窖酿造白酒领袖品牌”等称号。文王贡酒，产自安徽省阜阳市临泉县，浓香型白酒，东北优质高粱为原料，以优质小麦、大麦、豌豆等制曲，采用夹泥发酵技艺，传统的纯粮固态厌氧发酵的“老五甑”工艺，以现代科技为指导，精心酿制而成，酒质清澈透明、窖香浓郁，入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净、回味悠长。先后获得“安徽省质量免检产品”、“安徽省著名商标”、“中国驰名商标”等称号！高炉家酒，产自安徽省涡阳县高炉镇，浓香型白酒，酿酒历史悠久，可上溯2000多年前，有“老子家酒”的美誉。高炉家酒以高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，采用传统的酿酒工艺和现代酿酒科技，精细酿制而成，酒体入口绵甜净爽，香味纯正，酒体协调、回味悠长。先后被评为中国优质产品、全国消费者最喜爱的白酒、安徽省市场质量放心产品，中国国家地理标志产品。店小二酒，产自安徽省亳州市古井镇，浓香型白酒，采用固态法生产，得到香、醇、甜、净、爽、酒体丰满，醇正协和的特点，是古井贡酒和川酒的优点、特点的集合一身。临水酒，产自安徽省霍邱县临水镇，兼香型白酒，以高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，将酱香型白酒生产工艺中的高温制曲、高温堆积发酵工艺，创新性地融入传统的浓香型白酒生产工艺中，恒温洞藏3年以上，得到酒液清亮透明、窖香馥郁，幽雅持久、绵甜醇厚，香味谐调，余味悠长，是中国国家地理标志产品。沙河王，产自安徽省合肥市，浓香型白酒，该酒酿酒历史起源于元末明初，至今仍然秉承传统古方——老五甑发酵工艺，酒体口感丝滑细腻，回味柔雅悠长，曾被国家认定为“中国驰名商标”。明光酒，安徽省明光市，浓香型白酒，坚持独有的酿造工艺和全手工酿造技术，得到的酒体丰满，风味独特，入口舒缓协调，回味悠长飘逸，“明光牌”系列酒荣获“安徽省名牌产品”称号，荣获“安徽省优质产品”称号。皖酒，产自安徽省蚌埠市，浓香型白酒，有绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长的特点，曾荣获“安徽省消费者协会推荐的优质白酒”称号、“省消费者喜爱的白酒”称号。金坛子，安徽亳州，浓香型白酒，安徽金坛子具有清如水晶，香如幽兰，入口绵甜，回味经久不息等特点，产品倍受消费者青睐。焦坡特曲，安徽阜南，浓香型白酒，荣获省优质产品称号，八九十年代，也曾获各种奖项。安徽白酒历史文化悠久，酒类品种繁多，酒质也深受人们的喜爱，还挺多品牌获得了国家地理标志产品称号的；安徽的哥们喝酒也是不得了的，不仅擅长喝酒，而且还挺会劝酒的，有时候还真是不得不喝呀，不知道大家有没有发现呢？安徽当地知名白酒就分享到这里，还有很多当地的知名白酒，小六我在这里就不一一详细分析了，要是您对安徽白酒比较了解，有不足的，欢迎下方评论交流。作者：小六（deyujiuye666）

浓香型白酒可以用三最形容，目前国内产量最高、销量最大、名酒最多的香型。 白酒市场上，每卖出两瓶白酒就有一瓶是浓香型白酒，由此可见，浓香型白酒是中国受喜爱程度最高的香型。 中国五届评酒会共评出十七大名酒，其中五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、全兴、古井贡酒、洋河、双沟、宋河粮液都是浓香型白酒。 我们都知道收藏白酒一定要收藏国家名酒，这些白酒 历史 悠久、质量好、口碑优，值得信赖。 “金杯银杯，不如老百姓的口碑”；“金奖银奖，不如老百姓的夸奖”。 你问浓香型白酒哪款酒最值得收藏？在回答你的问题前，我想通过一组公开数据，你就知道最值得收藏的浓香型白酒是哪一款？ 销售额100亿元，对于一家白酒企业来讲是一个极其重要的里程碑，意义重大。2020年在国内上万家白酒企业中，也只有十家白酒企业销售额超过100亿元，可以说是万里挑一。 100亿元的销售额对于一家白酒企业已经是难上加难，如果对于一款白酒销售金额超过百亿元更是难上加难，难似登天。 2020年中国单品白酒销售金额过百亿元的只有四款白酒，这四款白酒犹如天王巨星一样的存在，它们在市场上是多么受欢迎，这四款白酒分别是： 1、飞天茅台， 老大地位无人可以撼动，2020年贵州茅台预计实现总营收977亿元，飞天茅台营收金额850亿元，就是那种想抢都抢不到的酱香酒，神一般的存在，每天都有它的传说。 2、水晶五粮液，俗称普五八代 ，曾经的江湖老大，酒的质量无需再谈。2020年营收451亿元，排在老二毋庸置疑，常常感叹“ 既生亮，何生瑜 ”。 3、剑南春水晶剑，俗称普剑， 不愧是上个世纪七十年代有着“茅五剑”之称的中国名酒前三甲。2020年剑南春营收达到150亿元，水晶剑南春销售金额为130亿，占公司总营收的高达80%以上，虽然整体营业额比不上洋河、泸州老窖，但大单品水晶剑妥妥的是中国次高端第一名，仅次于飞天茅台和五粮液普五，不似神话胜似神话。在品质上，始终以优质、良心价著称。恪守原料精选标准、坚持古法酿造、1500年的“天益老号”窖池，保证了白酒的顶级品质。 4、国窖1573， 泸州老窖股份有限公司旗下超级核心大单品，源于明朝万历年间（即公元1573年）的“国宝窖池”，距今四百多年。泸州老窖把最好的基酒拿来罐装国窖1573。2020年营收突破百亿元，成为第四支超过百亿元的大单品，并发誓力争第三名，赶超剑南春，勇气可嘉，不知何时能实现？ 从以上国内销售金额过百亿的单品白酒看，只有飞天茅台是酱香型白酒，其余三种都是浓香型白酒。 现在我来回答你的问题： 1、如果经济条件很好，千元以上超高端浓香型白酒最值得收藏的是五粮液普五八代。 2、如果经济条件比较好，可以入手高端浓香型白酒品牌泸州老窖国窖1573。 3、如果经济条件很不错，你可以选择次高端品牌剑南春水晶剑。 以上三款浓香型白酒都是销售金额过百亿的超级大单品，分别属于超高端、高端和次高端档次，在白酒行业可以说是神一般的存在。它们受欢迎的程度，我想数字是最好的说明。无论是酒质、知名度还是以后为了升值、自饮招待亲朋好友都是绝佳的选择。 白酒收藏其实收藏的是质量、名气和受欢迎的程度，最后希望你能选到你心仪的美酒。 三分酿，七分藏，好酒都是时间熬出来的精华 ——这种说法，更加适合酱香型白酒； 千年老窖万年糟，酒好全凭窖龄老 ——这种说法，更加适合浓香型白酒。不论是为了提升口感，还是为了投资增值，酱香型白酒都是首选，酿造工艺、产品特征决定了的。 从白酒市场占有率来说，浓香型白酒占了七成，其他香型加起来才占三成，销量最大、流派最多、受众最广，全国十七大名酒独占九席，如果非要选择一款浓香型白酒收藏，选什么呢？一起来看。 浓香型白酒由来 浓香型白酒最早也不叫浓香，而是叫“泸香型”。 白酒香型的确立始于1979年全国名优白酒协作会议及第三界全国评酒会。 在此之前，是没有香型这么一说的。第三届全国评酒会总共评选出了八大名酒，其中浓香型白酒就占了五席，分别是泸州老窖、五粮液、剑南春、古井贡、洋河。上世纪80年代，以泸州老窖为代表的浓香型白酒曾红极一时，抢占了中国白酒的头把交椅。 白酒有哪些香型 白酒按香型划分，目前中国分为十二种： 酱香、浓香、清香、米香、兼香、凤香、芝麻香、豉香、特香、董香、老白干香、馥郁香。 浓香型白酒特点 芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。 浓香型白酒三大流派 浓香酿造工艺相对复杂，纯粮固态能细分为川派、江淮、北方三大派系 浓香型白酒八大工艺 制曲、拌料、摊晒、入窖、发酵、起窖、蒸馏、摘酒。 浓香型白酒的酿造方法 固态法（纯粮酒）、液态法（酒精酒+香精）、固液法（纯粮酒+酒精酒）。 浓香型白酒的代表 川派浓香型白酒主要代表： 泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒等等。 江淮派浓香型白酒主要代表： 洋河大曲、古井贡酒、双沟大曲、宋河粮液等等。 北方派浓香型白酒主要代表： 河套王酒、伊利特酒、蒙古王酒。 回到主题上来：如果非要推荐一款浓香型白酒收藏，那还是推荐五粮液吧！ 再次提醒题主，如果收藏提升口感，浓香型白酒存个三五年即可，十年八年都嫌多。如果收藏为了增值，看看拍卖会上，浓香型白酒的表现，对比一下茅台的表现，你可能会放弃的。 上图是上海嘉禾2018年10月“大众鉴藏拍卖会老酒专场”上的两组老酒。一组是1983-1986年份的12瓶五粮液，估价5-8万元，成交价57500元，约合4792元/瓶。一组是1983-1986年的6瓶茅台酒，估价15-18万元，成交价195500元，约合32583元/瓶。差不多年份，茅台酒价格，是五粮液的6.8倍！ 而且就其他拍卖会行情来看，茅台酒的成交率、成交金额，都远远超过五粮液！ 20瓶1988年的泸州老窖（原盒，配箱），在华艺国际2018秋季拍卖会上，成交价87400元，相对于4370元/瓶。 博乐德2018年春季艺术品拍卖会上，一箱（原箱，12瓶）1992年的剑南春，拍卖价格为36800元，约3000元/瓶。考虑到原箱会有30%左右溢价，单瓶价格估计在2000元左右。 从香型分类里面来讲，浓香型为当之无愧的老大，我这里面指的是市场销售占比！浓香型里面比较有名的企业有很多，比如五粮液、泸州老窖、洋河、古井等等，大家耳熟能详。 如果要收藏浓香型白酒，具体哪一款咱们也不好给出具体建议，毕竟各人喜好不一样，下面我列一些维度供大家参考： 1、品牌层面 收藏白酒最看重的一个就是品牌，因为品牌是品质的背书，收藏的东西肯定都是好的东西，好的东西都是品牌货，品牌货随着时间的推移会变得更加有价值，好的白酒被称为液体黄金。 2、地域层面 收藏白酒还需要考虑地域性，各个地域的浓香型白酒口感不一样，比如川酒口感就更爆更辣，比如苏酒口感相对柔和，每个地域的白酒都有自己的特色，风格各异，虽都为浓香型。 3、度数层面 收藏白酒时，白酒的度数很重要，高度酒为最优，何为高度？浓香正常酒精度52度及以上的都可以。像一些酒厂推出的封坛酒，度数能达到68度。 4、是否大单品 收藏白酒时，白酒是否是主流产品，是否是大的畅销的单品，尤其是大品牌的大单品，像某某液，某梦+，某某窖，某某剑等等，都是超级大的单品。 5、价位层面 收藏白酒时，在选择价位时肯定是从高到低进行选择，在经济允许范围内，选择市场售价相对较高的。 以上是笔者选择的几个收藏维度，供大家参考，欢迎关注交流。 在中国大地上，无论你买什么品牌的白酒，喝到嘴里的百分之70会是浓香型白酒，对，就是百分之70。因为浓香型占比最高，其次是清香型百分之15，酱香型百分之5，其余百分之10的是其它香型，可见浓香型白酒圈粉能力强大，为什么浓香型白酒会如此强大呢？因为浓香型入口甜，落口绵，窖香浓郁 可见“绵甜”的东西是人们最喜欢的。 1979年我国第三次评酒会以香型风格进行评比，八大名酒中浓香型占据五成，分别是：五粮液，剑南春，古井贡酒，泸州老窖，洋河大曲。浓香型力压其它香型取得如此好的成绩，离不开浓香型的鼻祖泸州老窖和第一把交椅的五粮液，泸州老窖蝉联五届国家名酒金奖，五粮液无论产能和销量始终稳居第一 。 酒是粮食精，越喝越年轻，浓香型白酒全靠千年老窖万年糟，好酒只因老窖龄才能酿出让人难以忘却的琼浆玉液。酿造浓香型白酒的窖池是泥窖，经过不间断的发酵，产生了大量的微生物，窖泥中的微生物种群活性越强，数量也就越多，酿出的酒越好，窖池也越珍贵 。在浓香型里大凡称得上知名高端白酒的都离不开有悠久 历史 的老窖池。 这位朋友问： 浓香型最值得收藏的酒是哪一款？ 浓香型是我国白酒种类中最受欢迎、销量最好的一款白酒类型。因为价格普遍低于酱香型白酒，更适合大众群体消费，而且口味也比较独特。浓香型白酒推荐如下。 1五粮液 ，五粮液中国著名的白酒品牌，五粮液的地位可以说难以撼动，在浓香型系列中一直都是位列前茅，基本是称霸榜首，而且他是被誉为是中国最高端的白酒品牌之一。 2泸州老窖 ，泸州老窖说实话实力是很强劲的，尤其酒质，国窖1573堪比五粮液，属于浓香型白酒中的翘楚，泸州老窖年销售额超百亿元，论品牌，论价值浓香型第二非他莫属。 3剑南春 ，剑南春酒产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。剑南春水晶剑单品销售超百亿，500元价格带的销售之王，性价比最高的名酒，选择它也是不错的。 4，古井贡年份原浆， 属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。 5，洋河大曲， 在1979年举办的评酒会上，入选名酒行列。洋河大曲以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料，在地理标志产品保护范围内，按传统工艺与现代生物技术相结合生产的白酒。具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。质量特色：低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调。洋河大曲的销售也一直领跑江苏浓香白酒市场。 以上几款浓香型白酒，可以说都是值得收藏的品种，常言道：存钱不如存酒，酒是流动的古董。经济基础好就存五粮液，泸州老窖1573，古井贡年份原浆古26，经济一般的话存些剑南春水晶剑。 1.五粮液普五，有点贵，要1000+/瓶。 2.五粮特曲，经济实惠，150元/瓶。 3.水井坊臻八，工薪阶层可以买的起的酒，大概在300+/瓶。 4.剑南春水晶剑，也称“良心剑”，价格比超高。当前终端售价大概在420元/瓶。 5.泸州老窖特曲，当前终端售价大概在300元/瓶左右。 我就认剑南春 五粮液，水井坊，，，，只要是固态发酵法纯粮酿造酒，都可以收藏一些。毕竟酒是陈的香啊！ 要说浓香型，五粮液的名气绝对一酒之下万酒之上的存在。不过五粮液这个白酒二哥指导零售价已破千元大关，不考虑升值可以的情况下收藏，因为纵观这么多年五粮液升值潜力一直不大。 而泸州老窖也是紧追其后，暂不考虑。可泸州旗下有一款特曲相当不错，有 1574 之称，这个名字是广大酒友给的，可见口碑是相当不错。据说这款酒曾经是官方内部用酒，市面上不多见，现在是可以买到的。和茅台的 遵义1935、飞天迎宾 类似。 接下来就是同为浓香型的剑南春了，价位是最具性价比的，没有之一的存在。高端品牌却是中端白酒的价格，普通泸州老窖特曲都快追上了。很多人说剑南春是因为酒质才没怎么涨价，我想说的是剑南春没有上市导致的！作为名家之后，你认为上市后价格不会大涨？ 以上推荐的两款我个人认为都不错，非常合适入手。一款泸州老窖旗下的低调酒，另一款是多年涨价幅度不大的剑南春。两者都有品牌名气的加持，都是潜力股的存在。 泸州，全兴，五粮液，剑南春 农村的自烤酒最值得拥有和珍藏，纯手工，纯粮食制造。无添加任何色素。