另外，红酒的价格较贵，不太适合大众消费。一百以下的，建议新世界红酒。而南美的红酒个人认为品质一般，即使是智利的。如果长期饮用这样的白酒，对身体多多少少都会有一些伤害的。宁夏贺兰山有几个小型酒庄出产的酒不错，是用心做酒的。那些价钱低廉的红酒往往质量又较差，有些勾兑红酒甚至会给人体健康带来危害。
你觉得什么样的红酒品牌值得信赖？
个人觉得法国红酒品牌太繁杂，而且好多是中国人过去法国收购的酒庄，再卖给国人高价，个人认为性价比不高，而且很容易踩坑。而南美的红酒个人认为品质一般，即使是智利的。所以个人比较推荐澳洲品牌，第一澳洲主流品牌在国际和国内都得到认可，第二澳洲的地理和温度，湿度等各方面环境也很适合出好的葡萄酒，第三相比国内的葡萄酒，澳洲的葡萄生长环境要优于国内，工艺也要优于国内。
今年过年你会买什么酒，为什么呢？
这个问题问的好！要我回答其实就两个字（原酒），也就是俗称，干酒。本人有三十年的酒史了，可以说自己都是喝原酒，自己请客，或者是别人请客我自己也带二斤去，这么多年来，也经常喝别的酒，也都是别人请客带的酒。为什么我喝原酒，因为除了原酒，就没有真的粮食酒！我可以这么说。有的人总是拿价位来说，让他们说，一千块，二千块一斤又怎么样呢？那都是卖的招牌！酒的成本在这儿，老人说的是（三斤粮食一斤酒，现在的工艺还不要三斤粮食呢），大麦，小麦，高粱，豌豆……，这些粮食在一起三斤才多少钱呀！加上标签，瓶子，包装，一斤酒不到二十元！在说了，（真酒不出厂，出厂没真酒），为什么我知道这些，因为我下学就进酒厂工作。
你会选择购买什么价位的葡萄酒？为什么？
消费葡萄酒也分场合。如果自己小酌，建议你买100左右的葡萄酒就可以了。肯定有人要问了，市面上100块的酒能喝不？我想告诉你，如果你选对了地方与品牌，100块的葡萄酒完全能满足葡萄酒爱好者的日常品饮。如：桃乐丝入门级，奔富洛神山庄，黄尾袋鼠，红魔鬼，柯诺苏1551，桑塔丽塔入门级，纷赋红标等。一般商务应酬，如果你会选大品牌，200左右就能满足。
你都喝过哪些自己认为比较好的酒（红酒，白酒，葡萄酒，啤酒，米酒）？
在喝过的所有酒当中，我认为最好喝的就是纯粮米酒。 啤酒的酒精度比较低，但是含有较多的二氧化碳，炎热的夏天人喝了啤酒后，虽说感觉很舒服，但是容易涨肚皮。因此，长期喝啤酒的人，其肚子都是比较圆的，严重地影响了一个人的外在形象。 红酒的酒精含量虽说也不是很高，但是其“怪怪”的味道很多人都不太习惯，而且喝起来不带劲，总觉得好像是缺少了什么一样。
另外，红酒的价格较贵，不太适合大众消费。但是那些价钱低廉的红酒往往质量又较差，有些勾兑红酒甚至还会给人体健康带来危害。 不管是用高粱还是用玉米为原料酿造的白酒，其刺激性都是很强的，酒劲也很大。这对一些酒精耐性较差的人来说，的确是一个较大的考验。如果长期饮用这样的白酒，对身体多多少少都会有一些伤害的。
想找一款睡前喝的红酒，口感不要太酸涩，300元以内。有什么值得推荐的？
作为红酒吧资深，我只推荐一些酒商不会推荐的日常餐酒。此贴不少酒商在忽悠，超波都敢吹几百块。一百以下的，建议新世界红酒。因为老世界如法国酒这价位鱼龙混杂，30的波尔多都敢卖一两百，50的超波敢卖几百，而且很多国内酒商罐装酒甚至勾兑酒。新世界的奔富寇兰山，干露典藏（赤霞珠和佳美娜较好），蒙特斯经典，杰卡斯珍藏，黄尾袋鼠（签名版更好），公牛血白瓶（老世界），纷赋黄牌，贝灵哲创始者，都是入门级餐酒。
干露典藏奔富寇兰山一点不亚于国产200价位的红酒。一百到两百的，新世界推荐奔富系列bin2，bin8，bin28和麦克斯，干露侯爵，蒙特斯欧法和佳美娜精选，托布雷伐木工，纷赋灰牌，公牛血黑瓶（老世界），伊拉苏单一园，贝灵哲纳帕谷等等，老世界建议法国中级庄和列级庄中的一些四五级庄中排雷挑选。老世界意大利酒受众低，可以买些巴罗洛DOCG级别的尝试。
两百以上的，基本老世界法国列级庄，意大利四大雅之流的，以及新世界的奔富389 407以上，杰卡斯雨果，纷赋黑牌，智利十八罗汉（最喜欢其中的活灵魂和紫天使）等等，都不会差。这是金钱的问题，不是酒的问题！新世界红酒一般好入口，不用怎么醒酒，果香丰富，对年份要求不高，无需陈年。老世界波尔多超级波尔多那些也是随便喝，放久了会变醋。
中级庄以上的就要讲究年份陈年和醒酒了。2013年的法国中级庄和列级庄尽量别买，气候问题导致质量相对不好。而好的列级庄（一二级）最好陈年喝，不然82年的拉菲为何卖那么贵？意大利酒一定要充分醒酒。国产红酒不是说不好，只是性价比不太高。宁夏贺兰山有几个小型酒庄出产的酒不错，是用心做酒的。其它如长城张裕威龙之流，工业化生产的酒不能喝，至少同价位被我推荐的这些爆出屎。
稍微好喝点的又贼贵，如长城特15。国产红酒（烟台酒最喜欢）还喜欢加糖勾兑加添加剂，喝起来甜甜的忽悠国人，还不如买点红糖兑水呢。悉知全球加了糖的甜红都是最低端的！今天（10.10）再添些甜酒（此甜酒不是加糖那种国产劣质酒）推荐。喜欢喝甜的朋友可以试试。首先是波特酒，有的叫加强型葡萄酒，葡萄牙特产。在葡萄酒发酵中途加入白兰地中断发酵过程，这样酿出的酒很甜，度数却很高，一般20℃以上（一般红酒12到15℃），所以又叫失身酒。
波特酒可以陈年，越久越贵。其次贵腐，发明于匈牙利，就是白葡萄晚收，让其感染贵腐菌后再采收酿酒。这种酒按糖分含量划分为3P，5P和6P，P越多越甜，也越贵。贵腐酒以匈牙利托卡伊和法国苏玳产区最好，法国苏玳有个一级庄，就是主产贵腐酒。托卡伊保罗酒庄和匈牙利大国家酒馆的贵腐都不错，苏玳那个一级庄土豪随意。最后是莫斯卡托，这个人称小甜水。