冰糖白酒猪蹄煮多久可以吃，用冰糖炖猪蹄要炖个三或四个小时汤是最关键的把汤当水喝一天下来

真滴假滴？相信应该很难喝，又甜又油腻的

1、要根据我们使用的煮猪蹄的锅具来进行判断，如果我们使用普通的锅具的话，一般需要煮2~3个小时，才能确保猪蹄完全的熟透。 2、但如果我们觉得使用普通锅具时间比较久的话，家里面有电压力锅或者是高压锅的话是最好的，一般使用这样的锅具只需要半个小时到40分钟左右的时间就可以确保猪蹄煮出来完全都熟透了，并且猪蹄口感吃起来软但是又不黏，甚至是骨头也可以用来吃了。

1.直接将买回来的一个猪蹄剁成四块，之后将猪蹄放入锅里，倒入冷水，再倒入两勺白酒2.放入姜片，烧开后煮一会，撇去浮沫和血水，捞出猪蹄，用温水冲洗干净，再控干水3.之后将油倒入锅里烧热，放入冰糖，放入八角和香叶，等冰糖翻炒至融化并且变黄即可放入葱姜4.翻炒出香味，之后放入控干水的猪蹄，翻炒均匀后倒入生抽和红烧汁，继续翻炒均匀5.再倒入刚好和猪蹄持平的温水，倒入高压锅里，煮至喷气之后就可以中火煮二十分钟6.再熄火焖十分钟，自动排气后打开高压锅，倒入锅里，放入盐和鸡精调味，翻炒至浓稠即可。搜索网站“王洛诚元猪蹄”了解更多关于猪蹄信息

付费内容限时免费查看 回答 1.砂锅炖猪蹄：先大火去烧开，然后中火继续炖两三个小时就可以了。2.高压锅炖猪蹄：大火沸腾两分钟后，小火炖煮30分钟是比较软烂的。而小火炖煮15~20分钟左右的话，就稍微硬一点，没有那么的软烂。 通常情况猪蹄炖汤的话，一个半小时，或者是炖上两个小时就可以了。有些人炖猪蹄，炖了好久都没有炖烂，可能是因为火候没有掌握好，所以就出现这种情况了。若是想快点吃到好吃的猪蹄的话，或者是想节省一点煤气，电气的，可以在一开始的时候就用猛火去炖煮开，也可以用猛火炖上半个小时，再慢火一两个小时就可以了。 有些人会觉得炖煮猪蹄的时候当然是越久越好了，有没有炖熟根本就不再他们的考虑范围之内，一直放在锅里面炖着，炖久一点也就会熟得更透，营养自然也会更加的好。但其实不是的，炖猪蹄最好的时间就是一两个小时左右的时间，若是超过了的话，猪蹄里面的营养元素就会流失 在炖猪脚之前也要先进行焯水工作，这样不仅可以去除血水和脏东西，还能有效缩短烹饪时间 更多2条 

付费内容限时免费查看 回答 1.砂锅炖猪蹄：先大火去烧开，然后中火继续炖两三个小时就可以了。2.高压锅炖猪蹄：大火沸腾两分钟后，小火炖煮30分钟是比较软烂的。而小火炖煮15~20分钟左右的话，就稍微硬一点，没有那么的软烂。 通常情况猪蹄炖汤的话，一个半小时，或者是炖上两个小时就可以了。有些人炖猪蹄，炖了好久都没有炖烂，可能是因为火候没有掌握好，所以就出现这种情况了。若是想快点吃到好吃的猪蹄的话，或者是想节省一点煤气，电气的，可以在一开始的时候就用猛火去炖煮开，也可以用猛火炖上半个小时，再慢火一两个小时就可以了。 有些人会觉得炖煮猪蹄的时候当然是越久越好了，有没有炖熟根本就不再他们的考虑范围之内，一直放在锅里面炖着，炖久一点也就会熟得更透，营养自然也会更加的好。但其实不是的，炖猪蹄最好的时间就是一两个小时左右的时间，若是超过了的话，猪蹄里面的营养元素就会流失 在炖猪脚之前也要先进行焯水工作，这样不仅可以去除血水和脏东西，还能有效缩短烹饪时间 更多2条 