本文目录一览
- 1,瓷瓶执行标准代号
- 2,白酒的执行标准有几种
- 3,白酒 瓶箱的标准是甚么
- 4,白酒执行标准是什么
- 5,白酒 执行标准 qajp0001s
- 6,白酒的执行标准是什么
- 7,白酒执行标准是qpnj0011996
- 8,白酒执行标准一览表
- 9,白酒的执行标准有那些
- 10,白酒的执行标准有几种
- 11,白酒执行标准GBT 2524
- 12,白酒执行标准是什么
- 13,白酒的执行标准怎么解释
1,瓷瓶执行标准代号
多是执行的企业标准Q/
2,白酒的执行标准有几种
白酒的执行标准不同方法标准不同,具体如下:主要从其香味,运输方式,材质,是否为地理标志产品,乙酸乙脂含量等方面制订。1、以GB开头的,就是国家标准的简称。常见香味的国家标准是:GB/T26760-2011酱香型;GB/T10781.2-2006清香型白酒,另外还有绵柔型DB34/T1623-2012等。2、根据制作方法,可分为液态法白酒和固态法白酒,还有固液法白酒GB/T20822。液态法白酒的国标为GB/T20821-2007;固态法的国标为GB/T20822-2007。固态法即使用高粱等通过固态蒸馏得到的;液态法就是将富含淀粉的粮食蒸好后的液体,通过酵母菌发酵所得。3、当然还有一些地方产的特色酒,我们称之为地理标志产品。这些酒有着自己独特的国家标准。如GB/T22041-2008代表着是国窖1573白酒;而舍得白酒的国标是GB/T21820-2008。4、根据酒瓶上的国家标准可以判断是酒精酒还是粮食酒。纯酒精酒的执行标准是GB\T20821-2007,而粮食酒的国家标准分为液态法GB/T20821,固态法GB/T20822。
3,白酒 瓶箱的标准是甚么
标准是能够装好酒而不会打破酒瓶。
4,白酒执行标准是什么
固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。粮食酒和勾兑酒辨别方法:1、按照标准消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒。如果发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准,而瓶中的装的却是酒精酒,就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。2、手搓法取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,纯粮白酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,只有香精味,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。3、看酒花把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化,酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。4、空杯法将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。
5,白酒 执行标准 qajp0001s
白酒执行标准 q/ajp0001s是企业标准。q代表企业;ajp是企业名称的缩写;0001s是质量技术监督局发放的流水号。
6,白酒的执行标准是什么
白酒的执行标准如下:一、固液态的执行标准:1、固态法白酒的执行标准GB/T10781。2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822。3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821。二、不同香型的执行标准:1、酱香型白酒:GB/T26760-2011。2、清香型白酒:GB/T107812-2006。3、浓香型白酒:GB/T10781-2006。4、米香型白酒:GB/T107813-2006。5、凤香型白酒:GB/T14867-2007。6、浓酱兼香型白酒:GB/T23547-2009。固态法白酒用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把淀粉转化为糖,把糖转化为酒精。粮食还含有脂肪,蛋白以及很多种微量的其他有机成分,它们被微生物转化,或与酒精反应,或者相互反应,生成几百种有机分子。一瓶固态法白酒,酒精和水占98%,几百种有机分子占2%,酒的优劣,不决定于那98%,只决定于这2%,这2%中,最重要的是酯类。酯类分子有大有小,酯类大分子是这样产生的:微生物把脂肪转化为脂肪酸,再转化为脂肪酸酯。以上内容参考:百度百科-白酒标准汇编
7,白酒执行标准是qpnj0011996
白酒执行标准是q/pnj001-1996q~代表企业标准pnj~企业名称的缩写001~是质量技术监督局的流水号1996~是1996年申请审批的标准国家在2006年进行了白酒标准修订,取消了白酒企业标准。
白酒执行标准是q/pnj001-1996 q~代表企业标准 pnj~企业名称的缩写 001~是质量技术监督局的流水号 1996~是1996年申请审批的标准
8,白酒执行标准一览表
白酒执行标准代码大全:一、固液态的执行标准:1、固态法白酒的执行标准GB/T107812、固液法白酒的执行标准是GB/T208223、液态法白酒的执行标准是GB/T20821二、不同香型的执行标准:1、酱香型白酒:GB/T26760-20112、清香型白酒:GB/T10781.2-20063、浓香型白酒:GB/T10781-20064、米香型白酒:GB/T10781.3-20065、凤香型白酒:GB/T14867-20076、浓酱兼香型白酒:GB/T23547-20097、特香型白酒:GB/T20823-20078、豉香型白酒:GB/T16289-20079、芝麻香型白酒:GB/T20824-200710、老白干香型白酒:GB/T20825-2007三、其他类型的执行标准:1、小曲固态法白酒:GB/T26761-20112、小曲白酒:DB50/T15-20083、柔和型白酒:DB34/T1315-20104、淡雅型白酒:DB34/T1258-20105、明绿香型白酒:DB34/T1791-20126、绵柔型老明光白酒:DB34/T1623-2012说明:1、固态法白酒:以粮谷等原料经传统的纯粮固态发酵生产方式,并经过固态蒸馏,经陈酿、勾调而成的,是中国传统工艺白酒。2、固液法白酒:以含有淀粉、糖类物质的粮谷等原料经过蒸煮糖化后以液体的状态添加酵母菌进行发酵,经过蒸馏得到的基酒(或食用酒精),再经过加工勾调而成的白酒。3、液态法白酒:用食用酒精加香精、香料勾兑而成的白酒。
9,白酒的执行标准有那些
每一种香型有一个标准,同时根据勾兑分为固液法标准、液态法白酒标准,还有一些地方标准。这些标准都符合食品安全的要求。2006年企业标准给取消了,不然会更多。具体数量不好统计,大约在十几个相关标准。
1.固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)。(主要过程中采用以粮食为基质形态生产的白酒)2. 液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基进行酿造。3. 固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。
10,白酒的执行标准有几种
不同类型白酒执行标准不同,具体如下:1、固态法白酒:固态法白酒即纯粮食酒,执行标准号是GB/T10781。制作工艺复杂,香甜可口。2、酒精勾兑酒:主要是由粮食酒和酒精勾兑制成,国家执行标准号为GB/T20822。3、液态法白酒:液态法白酒是用食用香精和食用酒精勾兑出来的白酒,国家执行标准为GB/T20821。4、米香型白酒:属小曲香型酒,以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。执行标准号为GB/T10781.3。5、浓香型白酒:浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,执行标准号为GB/T10781.1。白酒好坏的判断方法1、看酒花在商场的货柜上,看到如此繁多的酒,不知道该挑选什么时,只需将瓶子拿过来,并翻转一下摇晃一会,并将白酒放正,看看玻璃瓶中的酒花是否密集,并且看一看它的消散速度,如果酒花非常密集并且消散速度缓慢,那么就说明这种酒是好酒,非常值得购买,如果酒花较少,而且消散速度比较快的则为劣质酒。2、手搓法如果商场中的酒可以品尝时,可以将瓶盖打开,并把少量的酒倒在手心中,用两只手的手掌搓热后放在鼻下闻一闻,如果闻起来有一股糊味或者是一种淡淡的清香味,那么就说明这种酒是粮食酒,如果只有一股浓烈的酒精味,则说明这就是用水和酒精勾兑出来的勾兑酒,尽量不要购买。如果闻到的味道比较醇香,则这种酒是优质酒,发甜的为中档酒,发苦发臭或者其他异味的话,则为劣质酒。
11,白酒执行标准GBT 2524
白酒执行的国家标准约有十几个,但不是GB/T 2524。白酒执行的国家标准有:《GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒》《GB/T 10781.2-2006 清香型白酒》《GB/T 10781.3-2006 米香型白酒》《GB/T 16289-2007 豉香型白酒》《GB/T 20823-2007 特香型白酒》《GB/T 26760-2011 酱香型白酒》、------等等。
gb/t 19328-2007 地理标志产品 口子窖酒标准 本标准规定了口子窖酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的口子窖酒。
12,白酒执行标准是什么
我们买白酒的时候,都会发现白酒上有一行英文加数字,人们知道它是白酒执行标准,执行标准指反映质量特性的全方位产品标准有四个级别:标准(GB)、行业标准(HB)、地方标准(DB)或企业标准(QB)。执行标准用特定的代码表示,不同行业的执行标准有不同的行业标准代号。 固液态的执行标准: 1、固态法白酒的执行标准GB/T10781; 2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822; 3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821。 不同香型的执行标准: 1、酱香型白酒:GB/T26760-2011; 2、清香型白酒:GB/T10781.2-2006; 3、浓香型白酒:GB/T10781-2006; 4、米香型白酒:GB/T10781.3-2006; 5、凤香型白酒:GB/T14867-2007; 6、浓酱兼香型白酒:GB/T23547-2009; 7、特香型白酒:GB/T20823-2007; 8、豉香型白酒:GB/T16289-2007; 10、老白干香型白酒:GB/T20825-2007。 其他类型的执行标准: 1、小曲固态法白酒:GB/T26761-2011; 2、小曲白酒:DB50/T15-2008; 3、柔和型白酒:DB34/T1315-2010; 4、淡雅型白酒:DB34/T1258-2010; 5、明绿香型白酒:DB34/T1791-2012; 6、绵柔型老明光白酒:DB34/T1623-2012。
13,白酒的执行标准怎么解释
白酒的执行标准主要指“产品执行标准”。其主要是按香型分:有浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒、浓酱兼香型白酒、特香型白酒、米香型白酒、豉香型白酒、凤香型白酒、芝麻香型白酒、老白干香型白酒、小曲固态法白酒、小曲白酒、柔和型白酒、淡雅型白酒、明绿香型白酒、白酒原酒及基酒流通技术规范、绵柔型老明光白酒等等。白酒的制作方法:1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。2.拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机(大厂使用)、甑桶(小厂使用)、晾渣机、通风晾渣设备。3.发酵设备。水泥发酵池(大厂用)、陶缸(小厂用)等。4.蒸酒设备。蒸酒机(大厂用)、甑桶(小厂用)等。
白酒的执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分:有gb/t 10781.1-2006 浓香型白酒、gb/t 26760-2011 酱香型白酒、gb/t 10781.2-2006 清香型白酒、gb/t 23547-2009 浓酱兼香型白酒、gb/t 20823-2007 特香型白酒、gb/t 10781.3-2006 米香型白酒、gb/t 16289-2007 豉香型白酒、gb/t 14867-2007 凤香型白酒、gb/t 20824-2007 芝麻香型白酒、gb/t 20825-2007 老白干香型白酒、gb/t 26761-2011 小曲固态法白酒、db50/t 15-2008 小曲白酒、db34/t 1315-2010 柔和型白酒、db34/t 1258-2010 淡雅型白酒、db34/t 1791-2012 明绿香型白酒、sb/t 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、db34/t 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。