土里怎么储存白酒，泥土埋藏酒如何储存

用千斤

白酒没必要在泥土地下保存， 做到白酒密封要严实，避光，相对恒温就可以。看电视剧，白酒一般都放在耳房，关门的时候多、坛子，上面用红绸子棉花封口（现代生产看不建议如此密封，可以考虑用玻璃板，与硅胶垫配合。） 地下保存，接触泥土，若密封不好，酒反而变得土腥味。

把罐口用塑料布捆好不走空气就行

不会的，进牛每次都要票，但土罐人偶那觉醒才做

白酒不适合土藏。白酒要保持其自身的原有味道，贮存过程不能带人杂味，贮存带入因时间长白酒出现的陈味。贮存过程多以陶坛、酒海、酒罐、库房内贮存，贮存环境恒温、密封好即可。因地理环境不同，贮存环境有库房、（山）洞藏、窖（池）藏。土藏，埋藏于地下，易出现地下水污染，容器与土接触，杂味不会减少，反而增加。

坛装酒地下存放前，先将坛装酒的坛盖盖上，然后用粘土泥调成面团状将坛盖与坛的上口全部糊上9（糊的厚度越厚越好）。然后根据坛的大小将地挖一个小窖式的坑，将坛放进坑里底于坛的上部50公分以上，再用土全部淹埋住。（这样就将坛酒全部密封存了）这样的存放方式可以存放很多年（十年、二十年或更久），待存放期到时取出的酒很好喝的。有道是；酒是越存放的越久，就越好，他的酒味就淳厚。

当然白酒是能在土里保存的，像古人就很喜欢在土里存一些女儿红，等家里有喜事的时候拿出来用这些口感醇厚的白酒来招待客人，但是大家也要注意在土里保存的方法，如果保存的方式不对，那么可能它过不了几个月就完全不能喝了。首先我们要知道白酒是能在土里保存的，毕竟土里的微生物环境更丰富，在土里保存白酒，也有一定促进白酒老熟的作用，但是一定要做好密封工作，最好是在土里保存那些成箱未开封的白酒，这样成箱未开封的白酒本来密闭性就非常的好，只要再稍微加固一下，存放多少年都没有问题。但是如果是成瓶的白酒，大家在埋土里保存的时候，一定要在瓶盖接口处用蜡封上然后再加上一层保鲜膜进行塑封，或者再加上多层的保护膜，在最后确保它的密封性很好的时候，再放在土里保存。而且在保存的时候一定不要选择靠近水坑，或者是河边的土地里保存，因为可能水质会慢慢地侵蚀它，或者那里的土地太过于潮湿，就算它的密封性很好，也会导致里面的酒水变质。

陶瓷制品的一般都不会存在腐烂什么的保存问题，最大的问题就是怕摔。保存在土里当然就无法摔坏了啊!还有与氧气隔绝对保存也是很好的！

要密封的很好才行。

玻璃瓶密封

你好，这个需要包装好，找一些瓷酒瓶，必须是瓷的才可以，如果是玻璃的埋到地下时间久了就会挥发了。使用瓷酒瓶，使用蜜蜡封好灌口。然后埋置地下一米左右就可以。这样就是窖藏，或者是使用支架支撑起来，不让酒瓶直接接触土也可以的

我国人民爱喝白酒，有许多享誉全国的名酒，如：贵州茅台、五粮液、国窖1573等等。但是对于许多平民老百姓来说，这些好酒价格较贵，平日里从不舍得买。但是这并不会难倒淳朴的老百姓们，有的人会从当地小酒厂买上好的酒，在自家院里或屋旁埋上几坛子，等过上个五六年或者十来年，再把酒挖出来，常年的陈酿，酒香淳厚，不输哪些名贵的酒。那么白酒地下埋酒应该怎么做呢？下面和小编一起来学习一下吧。白酒地下埋酒的正确方法白酒地下埋酒的正确方法包括如下步骤：A．装坛：选贮酒量100公斤的陶制酒坛，先用优质山泉水浸泡7天，晾干后将白酒装坛，上盖后用优质牛皮纸绑扎坛盖、用泥巴密封，然后静放在室内观察两个月；B．制备竹炭混合土：将重量百分比为20%的传统竹炭、3%的高粱杆、8%的稻草、3%的麦秆、3%的玉米杆、2%的艾叶和1%的甘草打碎，再加入60%的竹林中肥泥土，加水搅拌均匀；C．制备储酒沟槽：在竹林山坡挖出储酒沟槽，储酒沟槽长15米、宽3米、深3米；D．埋藏：先在沟槽底部铺垫30厘米制备好的竹炭混合土，然后将经步骤A装坛后置放两个月无渗漏的白酒逐坛置放于竹炭混合土上，酒坛之间相距30厘米，再用制备好的竹炭混合土充填覆盖，酒坛上的竹炭混合土厚度大于1米。埋酒的应注意的事项有哪些？1、选高度白酒。最少是55度或60度的。2、选择没有添加剂的酒。因为有添加剂的酒在存贮过程中，一般的添加剂要变成很难喝的味道，或出现香粉味。这是在选择贮存白酒时非常重要的一项。3、选择酒质是大块曲烧的酒比较好。因这种烧酒中的一些有机成分比较多，在贮存过程中，能转化成很强列的香味物质，使酒的质量大大的提高。4、贮存器最好是用细陶瓷容器。千万不要用塑料容器，有塑化剂。5、一定要把口封好，不能进水、也不能透气。6、再好的白酒也有贮存期的，也不可能是无限期的。一般的好白酒存贮期在5到十年也就非常好了，到20年的酒也有，但总是陈味有些过重。这可能也与容器的通透性有关。

没什么意义。收藏白酒的一般就用蜡封住瓶口，防止蒸发就可以了，还可以在外面再套个塑料袋。常温，避光保存就可以了。

白酒不适合土藏。白酒要保持其自身的原有味道，贮存过程不能带人杂味，贮存带入因时间长白酒出现的陈味。贮存过程多以陶坛、酒海、酒罐、库房内贮存，贮存环境恒温、密封好即可。因地理环境不同，贮存环境有库房、（山）洞藏、窖（池）藏。土藏，埋藏于地下，易出现地下水污染，容器与土接触，杂味不会减少，反而增加。

只要你密封的好是可以的

可以的罐子是不会想铁一样腐朽的

关于怎么藏的问题，主要包括两点：1.容器；2.环境。一.关于容器要点（3个）1.密封、密封、密封。重要的说三遍。除非您不怕露酒和跑度。瓶装酒的最大问题就是封口不过关。铁盖、铁盖外包塑料皮、螺旋塑料盖、螺旋金属盖或塑料盖再包皮封口，这些封口方式以及封口制作工艺，即使在特意保存的情况下也不能保证瓶装酒不发生挥发、渗漏等现象，也就无法使多数瓶装酒长期保存。推荐：生料带，千万不要蜡封或用医用胶带，会破坏收藏酒的外观品相。2.材质——不能与酒水发生化学反应或物理反应，不能被酒水腐蚀、溶解。如金属、塑料、橡皮、软木、漆料等，这些都不是很好的储酒容器。除非您想喝变色变味酒。推荐：陶瓷坛。陶瓷坛装不仅可以坚持酒的原始味道，坛子自身含有多种矿物质和一定的透气性，用它来装酒能经久保持酒的香味，空气中的氧气能进入坛内，与酒产生微氧循环，加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度，有效排除醛类、硫化物等物质，辛辣味减少，增加酒的芳香，陈酿过程总甲醇等有害物质被有效挥发，会促进酒的老熟，令酒更香更醇。当然，已经灌装好的成品酒，对于收藏来说，保持其原有的包装即可。3.注意：包装好的酒的存放，切忌不要乱折腾，尽量静放、静放、静放，酒是粮食精，“精”这个东西是有生命的，没事别拿着动来动去。二.关于环境要点（4个）1.阴凉存放，避免阳光直射。如果将白酒暴露在阳光下，尤其是夏季阳光强烈时，即便温度、湿度适宜，也可能会让酒标变色、模糊，甚至可能影响到酒体内部分子结构，改变品质和口感。一般来说，现在的白酒在设计过程中都会有盒子或者密封的坛子保存，一般来说有了这层防护之后放到阴凉处少见光的地方就行。2.低温恒湿，酒保存的最佳温度是5-20摄氏度。现代的密封手段基本禁不住高温和潮湿环境，建议不要将酒放到比较湿或者温差大的地方。过于潮湿的环境会发霉，温差大的地方会影响酒体稳定，您想想，您洗澡的时候水一会凉一会热是什么感觉，别忘了，酒可是粮食精！3.通风透气白酒老熟的过程，必然是物质交换的过程，但是，这个透气必然导致酒损，不过只要密封好了，微量的损失带来入口的醇美还是失大于得的。要不，直接搞个真空罐不就万事大吉了嘛，为啥还这个不行那个不行勒？4.防异味、防串味。存放白酒的空间一定要保证空气流通，不能有其他异味，如樟脑丸、沉香等，这种异味一旦随空气进入酒液，不仅会影响酒体的正常老熟，还会改变酒的口味，影响酒的品质。大家喝的是酒，谁也不想酒里面有一股樟脑丸子或者臭袜子的味道。

我最近也在收藏酒！你是想放在地下埋起来？其实不用的，没有必要！首先选择50℃以上的酒收藏，全部树立放进纸箱，放满了直接封起来放在家里角落处，记得不要晒太阳！就可以了

其实农家土酒就是指在农村自己家里酿造的自己喝不外卖的酒,,一般用米酿造,,原来我母亲每年在新谷出来后,都要酿几坛子的米酒,用来自己喝一点,大部分是用来招待客人,,但是不卖钱,但是可以送,,呵呵呵呵,,这个酒有个好处就是,绝对是正宗的粮食酿造的,,而不是有的黑心酿酒作坊用工业酒精兑出来的,,,所以,酒比较醇.酒精度在30~42之间.一般喝了不会对人体有伤害,,当然了,,喝多了也不好,,粮食多的人家一般用大米,,粮食相对不多的人家一般都用玉米\红薯来烤酒,,其中最好喝的是用糯米酿的米酒为最好...自酿米酒一般是先把米蒸熟,米蒸熟后,撒上一种叫"酒曲"的东西,,"酒曲"很关键,我想"酒曲"应该是一种能让蒸熟的米发酵的东西,,然后密封在一个容器里,,容器下部有一个小管,,然后好象是将容器放在锅里煮,,容器里撒上"酒曲"的米受热产生化学反应,,酒就从那个小管里出来了,,所以,有煮酒一说,,不过好多年了,,我也有点忘记具体做法了,,大慨过程就是这样,,

白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好。 　　　 低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,失去白酒本来固有的特性.国家为了严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。 白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点：⑴盖严 在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。⑵勿太满 容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好地学习和掌握其使用方法。　　　——来源：将相和酒官网（http://www.jxhjt.com/news/industry-news/254-2013-07-11-07-31-34）

首先要确定要保存的是粮食酒 现在勾兑酒居多 没有保存价值 如果是瓶装酒 用蜡把口封好 再用锡纸或塑料袋将瓶口扎紧 存放阴凉处即可 如果是散酒则选择大点的玻璃瓶或陶缸之类 用泥将口封严 有条件不妨放在地窖中埋入土中 容器不能用塑料制品 另 储藏的酒最好是高度数的

白酒最好保存在地窖里，恒温恒湿，保存时间长，比较好。