广西柳州雄正酒业有限公司,雄正酒业为什么始终坚持传承和发扬仡佬族酿酒技艺

1,雄正酒业为什么始终坚持传承和发扬仡佬族酿酒技艺

雄正酒业创立于1998年,坐落于仁怀市茅台镇7.5平方公里核心小产区内,并且建有建“雄正非遗酿酒生产基地”及“基酒储存基地”,在仁怀市茅坝镇安良村仡佬族种植数万亩有机高粱基地,此外还在贵阳建成“仡佬族酿酒技艺传习馆”及“仡佬族酒文化博物馆”。雄正酒业确实一直秉持着初心,将坚持将仡佬族千年酿酒技艺发扬光大,每一瓶雄正酱香酒都是仡佬族酿酒技艺非遗传承人张再彬先生亲酿调制,就是酱香酒本来的味道。

雄正酒业为什么始终坚持传承和发扬仡佬族酿酒技艺

2,雄正酱香酒是大品牌吗

品牌大不大只是时间问题,我只知道雄正酱香酒的品质够硬!据我查到的资料显示,2019年,仡佬族酿酒技艺被列入贵州省第五批非物质文化遗产传统技艺类名录。雄正酒业集团创始人张再彬先生为贵州省第五批省级非物质文化遗产项目仡佬族酿酒技艺传承人,同时也担任贵州省仡佬学会副会长,每一瓶雄正都是由其亲酿调制。目前在茅台镇,酱香酒中以酿酒技艺类获得非遗的只有两家,一家是茅台,一家就是雄正。这款酒真的是非常值得一品,雄正酱香酒,酱香酒本来的味道。

雄正酱香酒是大品牌吗

3,听说雄正酱香酒还是一款非遗酒 它和其他的酒相比哪里不同百度知

雄正酱香酒的酱香非常纯正,因为雄正酱香酒的酿造工艺是贵州非物质文化遗产——仡佬族酿酒技艺,传承到现在已经有两千多年的历史了。仡佬族酿酒技艺是一种流传于贵州省仁怀市一带的民族古老传统酿造技艺,以仡佬族本地自种的红糯高粱为主要原料,结合当地特有的赤水河水、独特的气候等,酿成酱香浓郁的白酒。同时,雄正酒业的创始人张再彬还是仡佬族非遗传承人,在贵州茅台镇7.5平方公里核心产区亲酿调制了雄正酱香酒。所以雄正酱香酒还被称为“双非遗”酒,是酱香酒本来的味道。

听说雄正酱香酒还是一款非遗酒 它和其他的酒相比哪里不同百度知

4,雄正酒业集团 有限公司做过哪些公益

我刚刚去查了一下,还是蛮多的,在我看来最有意义的就是在贵州省仁怀市,雄正酒业集团创始人张再彬带领团队建造了仡佬族酿酒技艺酒文化博物馆,占地面积3000余平方米,是贵州省第一家全方位展示仡佬族酿酒历史、文化和民俗的主题性博物馆。馆内有酒文化展示区、仡佬族酿酒技艺展示区、酱香酒储存展示区及封坛互动品酒区。进到里面还可以详细了解仡佬族酒文化,此外雄正酱香酒也是仡佬族酒文化必不可少的部分,由仡佬族非遗传承人张再彬亲酿调制,是酱香酒本来的味道。你可以统一去知道了解下

推荐阅读

热文