水是酒之精色,是酒之灵魂,好酒必有精血魂。相比起其他香型的酒,喝多酒对身体伤害是最低的。品酒如品人生,其间酸、甜、苦、辣、麻、酱、涩各种味道皆是,采用酒调酒,酒勾酒而成,绝不用任何添加剂、色素等,所有是真正的纯酿酒、有机食品、绿色食品,并且经过五年以上自然窖藏,各种对人体有害的元素,在此期间都挥发融合掉了,由此储存年份越长酒质越好、越香醇、价值越高最后,建议,在经济条件允许的前提下,尽量饮用坚持传统纯粮固态发酵工艺生产的白酒。
酱香酒好在哪?
茅台镇酱香酒好处在哪里?是什么造就了不可复制的神话?所用的原料,全部来自茅台镇本地的高粱种植基地,均为有机环保种植,这种本地“红缨子”小红梁,糯高粱品质对最终成酒的风格影响很大,与普通高粱相比,这种高粱颗粒较小、皮厚、扁圆结实,干燥耐蒸煮、耐翻拌,比其它产地的高粱,更能适应多次蒸煮的制酒工艺要求,作为制酒三大原料之一,水在整个酱香型白酒的生产过程中,扮演着重要角色。
水是酒之精色,是酒之灵魂,好酒必有精血魂。和其它酱香型白酒不同的是,酱香型白酒只能以一年为一个周期投料生产,端午踩曲、重阳投料,虽然周期很长,无形中会增加成本,但却是酱香型白酒生产必不可少的环节,这也是酱香型白酒价格普遍较高的一个重要原因,同时这种传统的工艺,用今天的科学观点来看,也是非常合理的。俗话说,万事开头难,要酿出好酒,最关键的第一步就是酒曲的制取发酵,这一过程对操作者的要求很高,就连踩曲的松紧程度都有很高的要求,所有原料均为纯天然材料发酵制成。
品酒如品人生,其间酸、甜、苦、辣、麻、酱、涩各种味道皆是,采用酒调酒,酒勾酒而成,绝不用任何添加剂、色素等,所有是真正的纯酿酒、有机食品、绿色食品,并且经过五年以上自然窖藏,各种对人体有害的元素,在此期间都挥发融合掉了,由此储存年份越长酒质越好、越香醇、价值越高最后,建议,在经济条件允许的前提下,尽量饮用坚持传统纯粮固态发酵工艺生产的白酒。
这种酒喝后只会有微醺的醉意,睡一觉之后便清醒如初,神清气爽,不影响第二天的工作与生活,身体也好受许多。以茅台为首的优质酱香酒,只能以传统固态发酵工艺酿造,且必须以粮食为原料酿造而成,属于自然发酵的纯天然产品,不添加任何香味成分, 喝完 不口干不上头! 且易挥发物质少,对人体的刺激少。 相比起其他香型的酒,喝多酒对身体伤害是最低的。
在六十年代或者是七十年代贫困的岁月里,你还记得第一次喝啤酒的经历吗?
本人第一次喝啤酒距离现在已经过去整整四十五年了。那还是早在上世纪的1976年的3月下旬,也就是清明节前夕,个人利用在大哥家过春节的机会,搭乘他们单位所组织的部分工作人员,到清华大学参观的便车去的北京。车到北京西单停了下来,司机让车上的人们下车方便,本人也就此下了车。经事先询问找到邻近的地铁站,花一角钱乘地铁到了五棵松出站上到地面。
然后边走边打听永定路X号院的位置,那里有本博同村的发小在此当兵。北京永定路X号院是原七机部下属的某科研机构,部队负责警戒任务,该单位所有职工出入大门全部有值勤的战士查验证件。给人的感觉是保卫、保密的要求是非严格的。由于本人所找的发小是部队的连队文书,值勤站岗的战士都认识他,所以也就免去了登记手续,由另一战士直接就将我带入部队营区。
第二天,发小领着我直奔天安门广场,先去广场内所设立的固定照相点背靠天安门城楼,照了一张像留作进京的纪念。然后穿越天安门进入到故宫博物院,开始观赏这座明清两个朝代的封建王朝的最高权力机关所在地。待游览到故宫后花园时已经是下午十三时左右,也到了该吃饭的时候。发小从旁边的卖食品的小卖部买了两小碟菜肴,两个大面包,两小碗啤酒端了过来。
那是本博第一次喝啤酒,感觉比白酒的味道有点苦,不太好喝。本人偏僻农村出生、长大的人,高中毕业半年之后第一次去到远离家乡千里之外的大哥家过春节。借此机会又去了北京,由发小带着逛了北京城。并且品尝了之前从未听说过、从未见过,当然也没有喝过的啤酒,也算是土八路开了洋荤,小庙神吃了个大供香。人的这一生经过了多少第一次的事情值得回味、回忆?当然是个人之前从没有见过、听说或亲身经历过的事。
民间有四大喜,就是:久旱逢甘霖,他乡遇故知。洞房花烛夜,金榜题名时。这四喜除了久旱逢甘霖之外,这一久字也说明时间够长了。那洞房花烛夜和金榜题名时,不都是人生第一次感到可喜可贺的人生大事吗?所以说,凡是个人第一次所经历过的事,留在个人的记忆深处是很难被磨灭的。古人云:人生如梦,一樽还酹江月。以上就是本博上世纪的七十年代第一次喝啤酒的经过,怎么样?对于当今的年轻人们是否感到不可思议吧。