白酒怎么喝甘甜，酒中甘甜是指什么

是你喝酒的时候，不要把它直接喝下去，而是含在嘴里让它在你的舌尖打个转，你会觉得有点甜甜的味道，就是人家说的喝酒和品酒的意思。

酒可以促进消化

白酒有回甜的感觉，不容易。酿酒过程做到低温缓慢发酵，酒水出现回甜的感觉。白酒的回甜与醇类有关，多元醇带有甜味。

生产冰酒的葡萄在十月份已经完全成熟，但直到加拿大冬天的第一次冰冻期才会被采摘。在这期间，葡萄被自然脱水，使葡萄汁中的风味、香气、糖和酸度得到浓缩，因此酿造冰酒的葡萄会比普通的甜上数倍，所以冰酒口味甘甜如蜜，最好冰镇至4至7度时饮用，以减少甜腻感。一般的干红葡萄酒糖分低口味偏酸，习惯了觉得冰酒只有甜味而没有酒味，也是正常的

这位老师怎么说成酒了，这是茶。跟普通的茶一样喝就行了味道很好

喝酒感觉甜味需要考虑糖尿病的可能，糖尿病是指空腹血糖升高>7.0mmol/L，餐后2小时血糖>11.1mmol/L，常见临床表现有多饮，多食，多尿及体重减轻症状。最好是检查空腹及餐后2小时的血糖值，明确是否有糖尿病情况。糖尿病患者需定期检测血糖，饮食忌高糖分食物，规律使用降糖药物。

低度浓香型白酒就是有甜味，高度浓香型白酒喝多了也会甜

neng能 好久入口香醇

能啊，有的就就有些甜

能的 喝醉了 就觉得甜

不是酒甜那是说喝酒的感受你问问心情不好的时候喝酒的人看他说是甜吗

白酒能喝出甜味的人比例我不知道，但是有一定饮用白酒年龄的人，能从白酒品牌中喝出甜味的只有小糊涂仙（其他添加糖分的白酒不算）！

白酒中玉米淀粉发酵产物为很多多元醇，这些物质是甜的，给人一种愉悦感，喝下去是辣的的话，是因为他们没有用舌头细细品位，而是直接吞下去，让酒精刺激咽喉的感觉酒本身是含有大量的热，所以这就是为什么可以替代燃料的原因，当然喝下去，在人体这个精密的分解热量的机器里，能够放出热量，让你感觉有一点烧，而且酒精有一定的情绪催化作用，能够让人体感觉兴奋，加速血液循环，所以也能感觉到热！

酒精有一定的甜度，在10左右的时候感觉特别明显。酒度越高，甜味被酒精的灼烧感与辛辣感掩盖。估计你的甜味味觉较灵敏。但应该说也不会灵敏到那种程度吧，呵呵。有这种天赋是好的，可以适当利用利用。。

因为白酒中含有上百种有机化合物 有一些就起使白酒甘甜的作用 但是我忘了有什么了 都去年学得了 你可以百度一下 白酒中甜味物质

竹海科技与全球著名酒业集团五粮液强强联合，推出了世界上首款富含15种氨基酸和硒元素的健康型白酒——“珍感觉”酒。“珍感觉”酒是将竹荪为主要原材料发酵成的竹荪原浆与五粮液优质基酒精心调配而成，具有入口绵甘、回味悠长、润人心脾的独特珍香。竹荪原浆以无公害优质山珍竹荪为主要原料，辅以水、猕猴桃、苹果、糥米、白砂糖、蜂蜜，经现代先进的发酵工艺精制，并经多年低温洞藏。所以珍感觉酒喝着也会甘甜。

里面有酒精啊

白酒有回甜的感觉，不容易。酿酒过程做到低温缓慢发酵，酒水出现回甜的感觉。白酒的回甜与醇类有关，多元醇带有甜味。

竹海科技与全球著名酒业集团五粮液强强联合，推出了世界上首款富含15种氨基酸和硒元素的健康型白酒——“珍感觉”酒。“珍感觉”酒是将竹荪为主要原材料发酵成的竹荪原浆与五粮液优质基酒精心调配而成，具有入口绵甘、回味悠长、润人心脾的独特珍香。竹荪原浆以无公害优质山珍竹荪为主要原料，辅以水、猕猴桃、苹果、糥米、白砂糖、蜂蜜，经现代先进的发酵工艺精制，并经多年低温洞藏。所以珍感觉酒喝着也会甘甜。

你是不是喝到假酒会口干，喝正宗的纯粮酱香型白酒是不会口干和头痛的，给你推荐一款喝了不会上头的白酒。贵州3721酒酱香突出、幽雅纯净，绵甜醇厚、回味怡畅，饮前不辛、不辣、不冲;饮中上口性好，口感、口味绝佳; 具有饮后“喉咙不痛、不上火、不口干、散发快、回味甘甜、能滋养人体、增强免疫力。”等特点；被消费者称为“中国最好喝的酱香型白酒”。

造成白酒口干的原因不是缺少什么，而是什么东西多了，如何处理掉。白酒发酵、勾兑、过滤、化验全方位进行分析，喝白酒造成口干的原因如下：1、白酒发酵、蒸馏，会带入高级醇类、酯类，这些高级酯类、醇类在分解过程缓慢、分解时候需要大量水做为载体。2、白酒发酵，特别是高档白酒，为了提高白酒质量，多选择延长发酵期，这样会导致白酒里面有益的香味物质丰富，同时也导致不利的物质产出，这些香味物质分解过程也会增加口干的情况。3、白酒发酵多选择窖池发酵，窖池上层的水份在漫长发酵期里会淋浆到底层，上层酒醅显得干燥一些，品尝时候感觉口干。解决喝酒后口干的问题：混合好的综合基础白酒通过介质罐（活性炭吸附的原理）吸附一下，把高级酯类、高级醇类吸附掉，然后化验，调整微量指标，做到醇酸酯平衡最佳点位，然后做抗冻实验，可以通过抗冷除浊机微调，把白酒做到-10~-15度之间以后失光即可。这样生产的白酒口干情况基本消失。

喝白酒的正确方法如下：1、首先小嘬一口品尝白酒的香气，让口腔和肠道适应一下，之后再开始饮用。饮用时每一口白酒最好在0.5～2ml内，先不要急着吞下，用舌头铺满，辨别味道，再闭气吞入。2、吞咽的时候注意要闭气，直接一口吞下去后再呼吸，以免刺激食道。最好饮用品质好的白酒，这样不会辣嗓子，口感更好。3、建议不要呼气的时候吞咽，否则酒精容易刺激刺激到食道，使人开始咳嗽、呛咳等。当白酒下肚之后，就可以张开嘴巴，用嘴巴呼吸，这样可以缓解酒精对口腔的刺激，还可以回味刚才吞下白酒的后味。喝酒注意事项1、喝酒前先填饱肚子：边喝酒边进食，这样就算酒在胃内停留的时间长，酒精也会受到干扰胃酸，从而吸收缓慢、不易酒醉。2、不要大口喝：快速且大口的把白酒倒入口中，酒精会在口腔停留较长的时间，会与唾液发生反应，让口腔承受酒精的刺激，辣喉的时间就会长一些。3、喝热酒：古时就有喝热酒的说法，很多人喝不惯辣口的高度酒，酒家建议将酒放火上热一下，加温后可除去沸点低的醛类有害物质，让酒变得更醇、不辣口。

白酒中玉米淀粉发酵产物为很多多元醇，这些物质是甜的，给人一种愉悦感，喝下去是辣的的话，是因为他们没有用舌头细细品位，而是直接吞下去，让酒精刺激咽喉的感觉酒本身是含有大量的热，所以这就是为什么可以替代燃料的原因，当然喝下去，在人体这个精密的分解热量的机器里，能够放出热量，让你感觉有一点烧，而且酒精有一定的情绪催化作用，能够让人体感觉兴奋，加速血液循环，所以也能感觉到热！

说明你是天生品酒的人才，说明你的身体对酒精很适应，再说好的白酒喝起来是有一种甘甜的味道（浓香型的酒就这样）恭喜你朋友！成酒仙可以，不过千万可别发展成酒鬼啊。哈哈

酸类物质、苦等、酒正常的，如脂类物质，还有就是味觉保护的比较好的人能喝的出来，应为烟，甜味很容易被酸味和苦味给覆盖，一般经常品酒的人才能和得出来，单宁等，它们为白酒提供了各种味道，看来你的味觉还是不错的，酸，一般女生的味觉保护的都比较好、辣椒等都对味觉伤害比较大，品酒师就是根据这些为白酒品评的、甜。白酒中含有大量的各类物质。喝出白酒中的甜味是比较难的

实际上任何人喝白酒除了正常的酒味以外,仔细的品尝都应该有甜味,因为甜味是由食物中羟基(h-o基)的个数决定的,乙醇中含有一个羟基,一般的糖类中含有两、三个羟基,木糖醇中含有5个羟基,羟基越多,就越甜,只是白酒中的甜味容易被酒精的辣味掩盖，所以如果不适应的话品尝不出甜味，你能感觉到说明你适应了究竟的辣味。

有甜的吗 可以在白酒里加些白冰糖 党参 枸杞 放个一月两月的

加糖，去皮发酵，后期加入白酒或白兰地停止发酵（最简单的停止糖分转化为酒精的方法），即得甜白葡萄酒，只是度数会有点高。

甜白酒是以大米、玉米、粟等粮食作物为原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，控在不渗水的盆、罐、桶等盛容具中，待其凉透，撒上甜酒曲，淋少许凉水，搅拌均匀，放置在温暖干燥处。夏季，l－2天即可成甜白酒；冬天，约需3－5天，但如果把酒饭放在靠近火塘的地方，成酒也较快。拉枯族用糯米为原料，筛去细糠，留下粗糠和米同酿。酿制方法是，用热水浸泡原粮再煮沸，取出后趁热用木甑蒸透，控装在陶罐内，撒上自制酒曲，约一小时后即可饮用，其味清凉甜美。甜白酒实质上是在粮食中的淀粉完全糖化、而酒化过程即将开始时而形成的水酒，甘甜可口，只隐约透出酒的醇香，是老幼咸宜的饮料。各民族酿制甜白酒有悠久的历史，早在元、明之际，已有商品化生产。明初，徐霞客由云南大理人永昌（今保山）途中，穿越一山峡，“有数家当南峡，是为弯子桥，有卖浆者，连糟而啜之，即余地之酒酿也”。可见，早在明代，即使深山幽谷，甜白酒也成为商品，供山峡古道上匆匆过往的商旅“连糟而啜之”。甜白酒具有很高的营养价值。以甜白酒煮鸡蛋，是彝族等民族待客的佳品。明清以来，相袭成俗。时至今日，每逢佳节良辰，泡米蒸饭酿白酒仍是许多少数民族最要紧的节前准备工作之一。白酒煮鸡蛋还是滋补身体。恢复元气、催奶的保健型食品，彝族聚居区“产妇必食”。