1,如何让蒜苗保存时间更久
最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有效地延长保存时间,留住新鲜。
2,新鲜的蔬菜怎么保存
最好是放潮湿一点的地方。这样的话不会干的那么快。
建议你新鲜蔬菜最好是每天买每天吃。新鲜嘛
用保鲜膜包住应该时间长点,但是天热也不会保存很久
放在阴凉通风处!
放在潮湿的地方,再洒点水、、、、、、、、、、、
放小店冰箱李
3,新鲜柠檬怎样保存时间长
把柠檬切好片,多加糖腌,或者加蜂蜜,可以保存很久,喝的时候拿出来冲.
柠檬的切口容易干燥、变质,因此,最好能够在新鲜时用完。但想如果实在用不完,可以将每个柠檬用保鲜膜包起,放在冰要用完整颗的柠檬并不容易。 柠檬一旦切开,维他命c很容易被破坏,切口的部分容易氧化,变成咖啡色。所以,应该尽可能一次用完。
箱内保存。如果在用保鲜膜包起后,放入密闭容器中,再放入冰箱中保存,将可以更加保持柠檬的美味。
只需要果汁时,也可以将柠檬榨汁后加以冷冻。可以将榨出的果汁放在密闭容器中加以保存,或是冷冻后制成小冰块。切片柠檬的用途有限,但榨成果汁后,使用更加方便。
为了能够充分摄取柠檬中的维他命,无论使用何一种保存方法,都要尽可能及时用完。还末使用的新鲜柠檬可以用保鲜膜包起,防止干燥,通常可以在冰箱内保存很久。
将柠檬放入柠檬汁里面就行了。
蔬菜水果放在通风的地方用纸箱竖立放存好可以增加存放时间,
像现在这种天气,我都是直接用保鲜膜包下,然后放在外面,没放在冰箱里,可以用三四天
天下万物都有定律,是自然的规律,没有其它办法的。你现在用的办法是柠檬保鲜的最好的办法了!
4,怎么让鲜榨果汁保存的久一点呢
榨前烫一下保存营养
很多人不知道,商业生产中制作果蔬汁,往往是要对果蔬进行热烫处理的。也就是说,需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下,把那些氧化酶“杀灭”掉,也让组织略微软一点,然后再榨汁。这样,不仅维生素的损失变小,出汁率增加,还能让榨汁颜色鲜艳,不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜,比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米,一定要烫过再打汁。
至于完整蔬菜水果的那种饱腹感,是无论怎样榨汁都不能保留下来的。因此减肥者还是用完整吃的方法比较好,榨汁不是理想的选择。
鲜榨果汁最多存一天
如果没有经过烫煮,榨汁之后应当马上喝,不可以存放。可以说,在每一分钟当中,维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁,酶已经被灭活,那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。但注意要尽量减少果汁和空气的接触,避免氧化变褐。
有烫煮的榨汁非常容易变褐。变褐并不意味着有毒有害,仍然可以喝,只是表明果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化,抗氧化作用将有所下降。同时,在储藏当中,风味也会逐渐变化,失去原有的新鲜美味。
放在冰箱里喂!`````
基本不可能,放冰箱里会好一点,但是一般鲜榨果汁最好显示饮用,在放置过程中会产生一些不利于消化的物质
你好,怎么样保存也不能时间太长了,太长就无法不被氧化。氧化了就失去了应有的各种维生素成份。并且对人身体也有害。最好的办法现榨现喝呀。那样既新鲜又营养成份流失的少些。
5,蔬菜怎么储存时间长
先把蔬菜放进一个保鲜袋里,并在袋口留出三分之一。把装了蔬菜的保鲜袋放进水盆中,注意千万不要让水没过口袋,以免盆里的水灌入袋中,浸湿蔬菜。一会儿等袋子就会缩紧了。袋子里的空气已经在水压的作用下被排出。我们在水中一边转动保鲜袋,一边用手按压保鲜袋,让保鲜袋尽可能的向下沉,并借助周围水的压力,帮助保鲜袋排出更多的空气。等里面的空气基本上排干净了,我们便可以封上袋口,将它放进冰箱里保持了。由于蔬菜保鲜受温度和水分的影响较大,所以像这样抽真空保存蔬菜的话,可以在一定程度上防治水分散失,这样的蔬菜的保存时间就会加长。同时,用来排气的水也不会影响再次使用。
这个不是一定的吧,有机蔬菜没有任何添加剂,说不定比普通蔬菜存放的时间还要短呢!任何食物都不宜长时间存放啊!
相信很多喜欢做饭的朋友一般去买菜都会买的比较多的食材,然而买回来放冰箱有的蔬菜存放的时间很短,如果吃不完会比较浪费,下面教下大家一个简单而又能比普通存放的时间更长的方法。工具/原料需要一个水盆,保鲜袋,橡皮筋。方法/步骤1/6把要保存的蔬菜准备好。然后用水盆装满水备用。2/6把蔬菜装到保鲜袋里。3/6然后把装好的蔬菜放到水盆里,把袋子里的空气排出来,类似与抽真空。注意保鲜袋要留一部分不要全部泡水里。4/6空气排出后,把蔬菜拿出来,用橡皮筋把口扎好。保鲜袋口要注意不要让空气进去。5/6之后把保鲜袋外面的水尽量甩干,就可以放到冰箱的保鲜盒里。这样保存的话最少可以新鲜 的保存7天以上。6/6这是已经保存了半个月的荷兰豆。不过不是很建议保存太久,毕竟里面的营业会随时间增加而减退,建议保存2到3天食用是最佳的。注意事项注意从水里拿出蔬菜后要把袋口拧紧不要让空气进去,这个方法类似与真空保存。这个方法也适合保存瓜果。
6,皮皮虾怎么保存才新鲜
把清洗干净的皮皮虾装入保鲜袋内,封密包装好,置放入冰箱冷冻室贮藏。如果是煮熟的皮皮虾,可以装入保鲜盒内,放进冰柜中急冻,要吃的时候,取出来加热彻底方可食用。煮熟的皮皮虾最好是当日食用,不宜久放,如果在冰箱中存放太久,会影响口感,存放时还需注意密封严实才能放入冰箱,否则会使冰箱里充满异味。扩展资料:选购虾常识:1、新鲜虾体形弯曲。新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。选购时可注意。2、新鲜虾体表干燥。鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。3、新鲜虾颜色鲜亮。虾的种类不同,其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。参考资料来源:人民网-如何正确使用冰箱?海鲜保存小妙招 人民网-吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度
皮皮虾怎么保存?如果是鲜活的皮皮虾,一是水养法,直接将皮皮虾养在水中,调节水的盐度,接近海水的浓度,约为33%,有条件可以加入氧化泵,存活时间会更长。
皮皮虾可以通过水养法、冷藏法和沙养法等来保存。
皮皮虾的储存方法方法1、空的矿泉水瓶子,洗干净,将买回来的皮皮虾整只的放入,然后灌满凉水,拧紧瓶盖,放入冰箱冷冻即可。吃的时候,可以拿出一瓶,用剪子将塑料瓶子剪破,倒出皮皮虾即可。方法2、一般的话如果采用以下方法保存两三天应该没问题1.找一个橡胶袋子,不能漏气。2将虾爬子放进去 再放些水。3然后用氧气充满袋子,充的鼓鼓的,袋子扎紧不能漏气,水大概装满袋子的一半!4这样就能保存两三天鲜活!
7,蔬菜保存方法
新鲜蔬菜该怎样储存? 通常“绿叶青菜”直接放冰箱里最容易脱水,将其放进冰箱之前做下处理,会保持“绿叶青菜”的常久新鲜。 (1)购回的新鲜疏菜如果太脏,把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下,千万不要浸泡;如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人,会把菜浇巨多的水)我们可以将水稍微甩甩,但不要甩太干;如果是在超市买的菜,菜本身会非常干,就必须为它点点水,水不能点太多,多了容易烂; (2)然后将其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留点呼吸口,让它能呼吸,如果能够产生对流是最好的,分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发,而且得到呼吸,肯定新鲜啦! (3)另外“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。 下面的这些资料可以借鉴。 【资料一】水果蔬菜保鲜有诀窍 (1)冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。 (2)生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将生菜放入保鲜袋中冷藏。 (3)大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品,保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似,可将其放入网袋中,然后悬挂在室内阴凉通风处,或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。 (4)水果去皮后,如不马上吃完,过一段时间空气会对水果起氧化作用,使其表面变成浅棕色,非常难看。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中,既可防止氧化而保持原有色泽,还可使水果清脆香甜。 【资料二】几种日常食用蔬菜的保鲜方法 (1)香菜保鲜,挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包—层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取。用此法贮藏香菜,可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。长期贮藏香菜,可将香菜根部切除,摘去老叶、黄叶,摊开晾晒1—2天,然后编成辫儿,挂在阴凉处风干。食用时用温开水浸泡即可,香菜色绿不黄,香味犹存。 (2)茄子保鲜。茄子的表皮覆盖着一层蜡质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用,一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害,就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此,要保存的茄子一般不能用水冲洗,还要防雨淋,防磕碰,防受,热,并存放在阴凉通风处。 (3)韭菜保鲜。新买回来的鲜韭 菜用小绳捆起来,根朝下放在水盆里。就会长时间不于、不烂。芹菜、茼 蒿、葱等也可采用这种方法保鲜。 (4)西红柿保鲜。挑选果体完 整、品质好、五六分熟的西红柿,将 其放入塑料食品袋内,扎紧口,置 于阴凉处,每天打开袋口1次,通风换气5分钟左右。如塑料袋内附有水蒸气,应用干净的毛巾擦干然后再扎紧口。袋中的西红柿会逐渐成熟,—般可维持30天左右。 【资料三】绿叶菜应该这样吃 (1)现买现吃。蔬菜越新鲜含维生素C越高,储存过久,蔬菜中的氧化酶能使维生素C氧化而遭破坏。 (2)先洗后切。如果先切后洗,蔬菜切断面溢出的维生素C会溶于水而流失。切好的菜也要迅速烹调,放置稍久易导致维生素C氧化。 (3)急火快炒。维生素C会因加热过久而严重破坏。急火虽然温度高,但时间短,可使蔬菜中的氧化酶迅速失活,这样维生素的损失相对就较少。 (4)淀粉勾芡。烹调中加少量淀粉,能增加鲜嫩,而淀粉还有保护维生素C的作用。 (5)不要加醋。对非绿色蔬菜,可加少量醋,有保持维生素C相对稳定作用。但对绿叶蔬菜,酸性环境会破坏叶绿素,使菜叶变黄或褐色,并降低食用价值。 (6)焯水要多。制作烩菜或凉拌菜,先将菜进行焯水,可以除去异味。但焯菜时应火大水多,在沸水中迅速翻动两下即应捞出,冷却,既可保持菜的色泽和脆嫩,也能减少维生素C的破坏
各类蔬菜的保存方法?