1. 抹茶奶茶的英文
抹茶的英文单词源于“抹茶”的日语发音,是日本茶道中使用的粉末状的绿茶。不过,追溯起来,日本抹茶的源头在中国。
抹茶,在中国古时称作“末茶”,起源于隋唐,宋代发展达到鼎 盛,文献中留下了其制法的详细记录:将春天的茶叶的嫩叶,蒸煮新鲜茶叶(称为“蒸青”),进而硏磨成膏,再压制成块,烘焙脱水储存,待要饮用时,再碾成细粉。由于当时最流行制作精致的圆形茶饼,所以末茶也被称为“团茶”。
自古以来,文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇,"碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面"就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。
末茶既是粉,便不能像今天的茶叶那样冲泡。它的喝法是用开水冲兑,搅打成糊状,称为“点茶”。宋徽宗就在他的《大观茶论》中描述了点茶的过程:点茶者拿着竹制的茶筅,灵活地转动手腕,快速搅打茶汤,就跟今天我们打鸡蛋差不多。要一直搅到碗中泛起“汤花”——白沫,如“疏星皎月,灿然而生。”
当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录 》中评述斗茶方法;清朝茹敦和在越言释中说,古者茶必有点,其硙茶(抹茶)为撮泡茶,必择一二佳果点心,谓之点茶。这里所指的抹茶冲饮之道即为唐宋年间的中国茶道。
由于末茶工艺复杂,颇费人财物力,到了明代,崇尚勤俭节约的朱元璋便下令“罢造团茶”。饮茶风气随之改变, 而改用茶叶,冲泡喝汤,弃置茶渣,冲泡散装茶叶开始流行,末茶被散茶取代,就在中国逐渐失传了。
如今要品尝抹茶就需要到日本了。南宋时日本有一位荣西禅师两次渡海来华学佛,回国时带去了茶籽、茶具以及《茶经》手抄本,并在1214年写成日本的第一部茶经《吃茶养生记》。书中详细记载了末茶的制法、吃法与效用,日本抹茶文化自此而始。
为什么中国“末茶”到了日本,就变成了“抹茶”?
主流说法是同音字错用、以讹传讹。但也有人认为,这是因为最初的末茶需要饮茶者自己研磨茶粉,“抹”就是在强调用手转动石磨的动作。
1215年,镰仓幕府将军源实朝因宿醉而患病,荣西禅师用抹茶茶饮治愈了他,从此抹茶被当成解酒良药、养生饮料在武士、公卿等上层阶级中传开普及。
2. 抹茶奶茶的英文怎么写
matcha ----这是由发音翻过来的, 又可称之
Hiki-Cha
[MAH-tchah] A brilliant green powdered tea served in the Japanese tea ceremony. Matcha, also called hiki-cha, is made from very high quality tea, which is too bitter for most western plates.
亦有人就称之 Green Tea(也是可以的)
3. 抹茶奶茶的英语
Maccha、Macha、Matcha都能表现抹茶的意思,是从日文音译来的。前两种见得比较多一些,我个人更偏向于第一种。
抹茶蛋糕可以翻成 Maccha Cake
抹茶乳酪蛋糕 Maccha Cheese Cake ,这个更好吃一点
4. 抹茶奶油英文
1、工具:电动打蛋机。
2、特殊注意事项,一定要保持容器干燥,否则不容易打发。奶油最好事先放在冰箱里。
3、将奶油倒入干燥容器内,先用打蛋器低速搅拌。
4、搅拌一会后加少量的白糖和抹茶粉,可以换高速搅拌。
5、高速搅拌一会,再加入部分白糖和抹茶粉,继续搅拌。一般重复三次。
6、打发到奶油可以形成小尖尖就可以了。
5. 奶茶 的英文
1、milk (n.) 牛奶
2、coffee (n.) 咖啡
3、black coffee (n.) 黑咖啡(不加糖或奶的咖啡)
4、tea (n.) 茶
5、black tea (n.) 红茶(注意是 “black” 不是 ”red” 喔!)
6、green tea (n.) 绿茶等。
7、herb juice (n.) 青草茶(补充:herb 药草)
8、Oolong tea (n.) 乌龙茶
9、bubble tea (n.) 珍珠奶茶
10、white gourd drink (n.) 冬瓜茶
11、cocoa (n.) 可可
12、soybean milk (n.) 豆浆(补充:soybean 大豆)
13、fruit tea (n.) 水果茶
14、orange juice (n.) 柳橙汁
15、apple Juice (n.) 苹果汁
16、grape Juice (n.) 葡萄汁
17、grapefruit Juice (n.) 葡萄柚汁
18、cranberry juice (n.) 蔓越莓汁(补充:cranberry 蔓越莓)
19、lemonade (n.) 柠檬水
20、sugar cane juice (n.) 甘蔗汁
6. 抹茶奶茶的英文名
1、擂茶、米茶、抹茶,以及米粉肉、豆腐酿、豆豉鸡等特色菜。
2、微波抹茶蛋糕,制作方法简单方便快捷,让你轻轻松松享受甜蜜的下午茶点心。
3、喜欢巧克力口味的你,浪漫甜蜜,喜欢抹茶口味的你,清雅飘逸,喜欢芥末口味的你,强劲给力,喜欢春天口味的你,醉人暖心,亲爱的,想你。
4、巧克力和抹茶,蜂蜜香柚和薄荷,还有什么来着。
5、除了决明子、郁李仁等成分外,在这些所售的“瘦身梅子”中,有的还标注了抹茶粉等成分。
6、淡的抹茶,淡淡的父爱,喜欢抹茶因为它独特的味道,感动父爱是因为他不经意间的简单流露。炼乳在滚烫的茶浆上膨胀,翻滚,泯灭杯底……
7、除了传统口味月饼以外,稻香春今年还推出了抹茶口味、玉米马蹄口味、麻辣牛肉、香葱牛肉等多种新口味月饼。
8、我从抹茶手里接过了护腿,将属性复制到我的霸王战膝上,这下霸王战膝的整体属性瞬间就变得臻于完美起来。
9、除了原味戚风蛋糕,HANAMARU汉神店还引进抹茶、焦糖、可可亚、大吉岭红茶、香蕉、草莓、芒果、蔓越莓等多种口味。
10、但是毒奶粉制成的食物,例如炭烧咖啡、奶茶、绿抹茶奶茶、木瓜牛奶,以及布丁粉、冰淇淋粉等,都会含有三聚氰胺。
参考资料
造句网:http://zaojv.com/
7. 抹茶牛奶英文怎么说
醇香奶茶:Mellow tea with milk
珍珠奶茶:Pearl milk tea
椰果奶茶:Coconut milk tea
特色奶青:Characteristics of milk green
胚芽奶绿:Germ milk green
柠檬奶绿:Green lemon milk
百香奶绿:Sweet milk, green
仙草奶茶:This product milk tea
仙草奶绿:This product milk green
热巧克力:Hot chocolate
欧蕾咖啡:Au lait coffee
摩卡椰多多:A lot of mocha coconut
椰香西米露:Coconut tapioca pudding
抹茶红豆欧蕾:Matcha red bean au lait
香芋牛奶欧蕾:Taro milk au lait
紫薯牛奶欧蕾:Purple potato milk au lait
芒果牛奶欧蕾:Mango milk au lait
鲜奶奥利奥:Milk oreo
抹茶奥利奥:Maccha oreo
椰香奥利奥:Coconut oreo
摩卡奥利奥:Mocha oreo
巧酥奥利奥:Qiao crisp oreo
鲜奶冰旋风:Milk ice storm
摩卡冰旋风:Mocha ice storm
巧酥冰旋风:Qiao crisp ice storm
蓝莓蛋蜜:Blueberry egg honey
草莓蛋蜜:Strawberry egg honey
薄荷蛋蜜:Mint egg honey
百香蛋蜜:Passion egg honey
柠檬蛋蜜:Lemon egg honey
芒果蛋蜜:Mango egg honey
奇异果蛋蜜:Kiwi fruit egg honey
冰爽柠檬:Icy lemon
酷夏青橘:summer cool green orange
蜂蜜柚子:honey pomelo
柠檬柚子:lemon and grapefruit
甘蔗芦荟:sugar cane aloe vera
金桔柠檬: kumquat lemon
草莓奶昔:Strawberry milkshake
蓝莓奶昔:Blueberry smoothie
抹茶奶昔:Maccha milk shake
紫薯奶昔:Purple potato milkshake
香芋奶昔:Taro milk shake
百香果奶昔:Passion fruit milk shake
奇异果奶昔:Kiwi fruit milk shake
芒果奶昔:Mango smoothie
特色双皮奶:Characteristics of double peel milk
意式布丁:Italian pudding
台式烧仙草:Desktop burning grass fairy
蜂蜜烧仙草:Honey burning grass fairy
蜂蜜八宝饭:Honey, Chinese rice pudding
台式八宝饭:Desktop eight-treasure rice pudding
原味八宝饭:Original Chinese rice pudding
8. 抹茶奶茶的英文怎么说
Matcha。。这个就是日本抹茶的意思。。
Maccha也是抹茶的意思
9. 抹茶奶茶的英文怎么读
Matcha (抹茶, pronounced [mat.tɕa])
10. 抹茶的英文怎么写
各种咖啡的英语如下:
摩卡咖啡 Mocha Coffee 产地:伊索比亚,香味强劲、口感甘滑.
曼特宁咖啡 Mandeling Coffee 具独特香味及热带风味,咖啡因含量较高,提神功能特佳.
哥伦比亚咖啡 Colombian Coffee 丰富浓郁、味醇芳香,犹如皇后般高贵.
夏威夷可娜咖啡 Hawaiian Kona Coffee 产地:夏威夷,香味圆润、回味无穷.
蓝山咖啡 Blue Mountain Coffee 香味甘醇,是咖啡中之极品.
极品蓝山咖啡 The Best Blue Mountain Coffee 香味甘醇, 更是蓝山咖啡极品中的极品.
意大利咖啡 Italian Coffee 别具风味,兼具意大利式的浪漫.
比利时皇家自助咖啡Belgium Royal Coffee self-service.
维也纳咖啡 Vienna Coffee 发泡奶油漂浮在咖啡上,可享受咖啡的三段滋味.
巧克力咖啡Chocolate Coffee 咖啡、鲜奶油、巧克力三种口味的混合,形成一种特殊的香味.
椰香咖啡 Coconut Coffee 椰香加咖啡胜过美酒加咖啡.
玫瑰夫人咖啡 Rose Lady Coffee 玫瑰花香与咖啡奶油结合后,芳香无比.
卡布奇诺咖啡 Cappuccino Coffee 咖啡奶油加上肉桂飘香,多迷人.
抹茶咖啡 Macha Coffee 抹茶的清香营养加上咖啡的香醇浓郁,真是一大绝配.
拿铁咖啡 Latte Coffee 发泡奶油飘浮在咖啡,色泽分明,芳香怡口.
11. 抹茶牛奶英文
抹茶原称末茶、茶末,强调粉末形态,后来随着人们对抹茶品质追求的不断提升,开始强调手工石磨研磨的抹茶为上品,遂称之为抹茶或者硙茶。
抹茶的历史
如今提到抹茶,多数人以为它是日本的特产,属于“舶来品”,其实是大错特错了。抹茶起源于中国。早在隋唐时期,人们就发明了蒸青碾茶,在当时得到了广泛推崇并很快演化成了人们的日常饮品。
中国抹茶茶道已有一千多年的历史,比现今的乌龙茶道还早了几百年。中国的抹茶文化,在宋代发展到顶峰,文雅别致的斗茶、上层社会推崇的茶宴均有大量文献记载。但是到了明代,中国便不再流行抹茶了。传说是因为明太祖朱元璋称茶有“茶骨”,富人喝汤,穷人啃骨,喝抹茶有失体面,遂弃抹茶,改饮泡茶。从这时开始抹茶便逐渐淡出了中国的历史舞台,形成了历史断代。
那么日本抹茶是怎么演变来的呢?了解历史的人们应该都知道,唐宋时期日本派遣了大量的使节来中国学习,其中一个叫荣西的禅师,在宋朝时曾两次来到中国,将中国的抹茶文化带回日本。从此抹茶在日本不断发扬光大,荣西也因此被称为“日本茶祖”。如此算来,抹茶传入日本距今已有850多年的历史,后来经过不断地演变和发展,至明治维新时代日本才形成了完善的抹茶生产加工体系。
21世纪初,抹茶重新开始风靡全球,国人也逐渐恢复了对抹茶的历史记忆,在中国刮起了抹茶风。据不完全统计,截至2019年底,国内专业的抹茶品牌已经超过200个,抹茶销售量每年的增长率也在30%以上,某些品牌甚至达到100%。
Health Matcha(好事抹茶)也是在这个时期加入了抹茶大军行列。“好事”是英文“Health”的中文译音,强调了对健康理念的重视和深入理解。好事抹茶隶属安徽好事食品有限公司,该公司规划5~10年时间在大别山区打造出从育种、栽培、采摘、加工,到包装、设计、营销一体化的专业型抹茶企业,为中国抹茶产业兴起添砖加瓦。
何为抹茶?
抹茶是采用覆盖栽培的茶树鲜叶经过蒸汽(或热风)杀青、干燥制成的叶片为原料,经研磨工艺加工而成的微粉状茶产品。这是国标GB/T 34778-2017《抹茶》中对抹茶的定义。
虽然很拗口,但也算是把抹茶的特征都描述了出来。其实抹茶的本质仍然是茶,只不过经过特殊的栽培和加工工艺罢了。
现在人们常说的喝茶一般指饮用冲泡片茶的茶汤。讲起片茶和抹茶的区别,那就很有趣了。
普通的茶叶在茶园自然生长,成熟采摘即可。抹茶则不同,抹茶茶树要在采摘前20~30天进行关键性的茶树遮阳覆盖,而覆盖让茶树产生了很多变化,最直接的作用就是减少了直接光照,加速植物体内叶绿素的合成和积累,让叶片更加的碧绿和油润;另外遮光覆盖也有利于茶叶叶片积累更多以茶氨酸、β-檀香醇为代表的有特殊香味的有机物,同时还减少了儿茶素(导致茶叶苦涩的主要成分)的形成。简言之,抹茶和片茶相比,不仅少了苦涩味,还加强了色和香。