中国白酒工艺大师有多少，传统工艺白酒品牌有哪些呢

现在所谓的传统工艺白酒品 牌，除茅台、五粮液、怀庄永佳福外，靠传统工艺技术领先的其他品 牌，真是不好推介了。

赵和，男，现年60岁，国家级评酒大师，从事酿酒工作40余年。

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中国黔宗酒业集团的黔宗酒

白酒勾调名家，我知道的有李家顺和李家民先生。两位不仅是中国酿酒大师，同时李家顺先生还是中国非物质文化遗产传承人，李家民先生也是著名的生态酿酒专家。 现在这个工业化生产的年代，人工勾调的酒都比较少，一般人工勾调的酒至少是收藏级别的。水晶舍得酒2012珍藏版就是有国家级酿酒大师勾调而成的珍藏级白酒。顶级白酒勾调是一门艺术，极为倚重调酒大师的酿酒经验与心灵体悟。水晶舍得酒2012珍藏版由酿酒大师李家顺、李家民先生亲手勾调而成。水晶舍得酒2012珍藏版不仅秉承国家级非物质文化遗产之精髓，更倾注了酿酒大师的匠心与灵性，为鉴证举世绝伦的勾调艺术，我们特为每一瓶酒尊赋唯一之收藏编号，以此证明其不可复制的珍品身份。

口子窖净重400（ml）酒精含量46（％）价格：82.00元/瓶口子窖净重450（ml）酒精含量46（％）价格：80.00元/瓶御尊五年口子窖净重400（ml）酒精含量46（％）原料与配料小麦价格：128.00元/瓶真藏贰拾年口子窖新品净重500（ml）酒精含量50（％）原料与配料小麦生产厂家淮北市原产地口子酒业价格：299.00元/瓶真藏十年口子窖新品净重500（ml）酒精含量46（％）原料与配料小麦生产厂家淮北市原产地口子酒业价格：198.00元/瓶

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白酒对于我们来说再熟悉不过了，在日常生活中我们几乎都和各种各样的酒打交道，但是真正熟悉白酒的朋友们都知道，酱香酒的价格比较昂贵，但是却永久的引领着白酒行业，永远的占据了“酒林盟主”之位。那究竟是什么原因导致酱香酒成为白酒中的佼佼者呢?过去我们都听说过酱香型白酒的酿制过程复杂，工序以及条件苛刻，这也成了为什么酱香酒价格一直居高不下但是却永远是爱酒的朋友们首先选择的原因。那究竟酱香白酒的酿制过程有多复杂?酿制工序有什么奥秘?现在小编就为大家揭晓。 说起酱香酒，相信很多朋友们首先想到的都是茅台镇，不错!茅台镇的确是酱香酒之乡，能够生产世界上最好的酱香酒的也只有茅台镇，中国的酱酒文化也从这里开始，从这里传承。因为，茅台镇的赤水河水质是全球唯一的水源，所以想要在其他地方生产出真正的酱香酒根本就不可能，这也成了为什么只有茅台镇的酱香酒才能算得上是真正的酱香酒的原因。 一是酿制黔小驴酱香酒必须使用赤水河的水，在酿制过程中我们常把这一过程叫做“取一河之水”，也就是说，真正的茅台镇酱香酒的水源必须取自赤水河。二是必须在端阳节的时候制曲，重阳节的时候下沙，原因是这两个节日是中国传统节日中阳气最足的节日，在酿制过程中我们把这一过程叫做“采两节之气”三是以水、高粱、小麦为酿制原料，也叫做“集三味之精华”。四是酿制周期为一年的时间，经过多次蒸煮和摊晾发酵，保证酿制周期经过四季，在行业内叫做“聚四季之灵气”。五是以五行集聚而成以金为器(酒甄、接酒管皆为金属)以木为料(高粱、小麦)以水为伴(取赤水河之水)以火为温(用火煤火或碳火高温蒸煮)以土为封(窖池口用茅台镇专有的紫红泥封窖)。六是聚合六味(酱、酸、甜、苦、辣、涩，酱香之妙尽在此六味之中，六味相互叠合而层次感分明，相互盈缺且衬托出妙味之感)。 七是周而七取(一个酿造周期七次取酒，每一轮次取酒口感、颜色、酒体、酒香、酒精浓度均不一样，要将七个轮次所出的酒浆相互勾调方可得出妙味之酱矣)。 八是八贤之品。 九是九味归一。

价格应该在二百左右吧，酒的的口感还不错；口感：酒味丰满醇厚、回味悠久、空杯留香。

这款白酒属于酱香型白酒，酱香型白酒因为在发酵的时候有一种类似于酱香味而出名，因为来源于茅台酒的酿造工艺，所以又叫茅香型。这种香型的白酒优雅而且细腻，酒体喝了之后感觉特别醇厚，丰富。当然这种酒的香味跟酱油不一样，这种酒中含有丰富的芳香物质，有多重香味的复合体。送亲友再合适不过了！

百度知道搜索“任远明”第一条的是任远明的广告。然而头条也是他的广告，就不知道投放了多少广告。茅台利润率在90%，而普通的镇酒利润率在30%左右，在上广告的投放，成本自然要往上提一点，毕竟羊毛出在羊身上。他给你的承诺是不喜欢，不满意可以退货。酒可以买，但是退货就麻烦了，没有几个快递愿意收。说实话，大师酒50元一瓶还给多了，他微信卖168一瓶，一件600左右，天猫298一瓶，天猫是相当于是门户，给酒友们查看的，看下这个酒他们有没有说错，是不是微信更便宜，很容易就入坑了。虽然知乎上搜索任远明 三个字好评如水，但是细细一看，回答的都是一些乱码的名称，不知道是不是大部分人都太忙了，没有时间该乱码的名称，似乎一点让人怀疑是不是拖。然后在看看他们的空间，天天有上传酒友的视频：大师手酿跟飞天差不多，大师封坛比飞天好。。。经常卖100元的酒跟市场价格1800多的飞天酒（官网1499）相提并论，想想都厉害，销售也是经常说媲美飞天，当然民间也有媲美飞天的，但是100元的酒真的可以媲美飞天？就像我手上有一块价值10万玉石，现在1000元就买给你，看起来消费的那个人能捡到便宜一样。同样的道理，100元买一瓶茅台酒，看起来捡到宝一样。在分析下他100元的酒，广告应该占了15%-20%左右的成本。除此之外还有销售的提成运营成本，应该是占据了15%-20%的成本，再加上快递的成本：一箱30元左右的快递费用。居中算起来一箱酒出去上面的成本只需要350左右，每瓶不到60元。瓶子包装、商家利润，最后才是酒质的成本。我只是一名普通的酒农，我只想把我所知道的知识分享给大家。好文遇好人，喜逢甘露，为美酒寻找知音。版权所有：酱香传说gzmtxt

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