寻味白酒怎么加盟，奶酪与乳酪有无区别

“奶酪”和“乳酪”都是英文cheese的翻译。奶酪是牛奶经凝乳酶处理凝块后，加盐压榨，再经微生物发酵制成。大部分奶酪都是用牛奶制成的，少量的奶酪是用山羊和绵羊奶制成。有些国家也用其它牧畜，如骆驼、驴、马、水牛以及驯鹿的奶制作奶酪。 ~奶也叫乳~奶汁~乳汁都是一样,只是叫的方式不一样

做白酒代理之前可以市场考察下，需要注意：1、要准备充足资金，白酒代理加盟需要资金储备和较强的调动能力；2、做白酒代理一定要选正品，看有没有相关部门认证的合法手续。选择有多个卖点的白酒。3、掌握好销售渠道也是如何做白酒代理的关键。不同档次白酒要匹配好不同销售渠道。4、要有促销政策。温馨提示：以上内容仅供参考，不作任何建议。应答时间：2021-04-16，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。 [平安银行我知道]想要知道更多？快来看“平安银行我知道”吧~ https://b.pingan.com.cn/paim/iknow/index.html

A.新鲜奶酪：不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成。质感柔软湿润，散发着清新的奶香与淡淡的酸味，十分爽口。但储存期很短，要尽快食用。 B.白霉奶酪：表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮的霉、菌，也可以根据口味去除。质地十分柔软，奶香浓郁。一般这种奶酪不用于做菜。 C.蓝纹奶酪：在青霉素的作用下形成大理石花纹般的蓝绿色纹路，味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈，很刺激。 D.水洗软质奶酪：成熟期需要以盐水或当地特产酒频繁擦洗，表皮呈橙红色，内部柔软，口感醇厚，香气浓郁。 E.硬质未熟奶酪：制造过程中强力加压并去除部分水分。口感温和顺口，容易被一般人接受。由于它的质地易于溶解，因此常被大量用于菜肴烹调上。 F.硬质成熟奶酪：制作时需要挤压和煮，质地坚硬，香气甘美，耐人寻味。可以长时间运送与保存。 G.山羊奶酪：最经典的山羊奶酪的制法与新鲜奶酪制法相同，可新鲜食用，或去水后食用。体积小巧，形状多样，味道略酸。 H融化奶酪：一种以上经过挤压的奶酪团，经融化后加入牛奶、奶油或黄油后制成。不同产品可以添加不同成分，如香草、坚果等。味道不浓烈，可以长期保存。

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要做白酒加盟，大概需要五万元到10万元费用，如需白酒加盟推荐选择贵州茅世原酒业。但在白酒代理之前，你还可以【→点击测试我适不适合做酱香白酒加盟】白酒加盟的注意事项如下所示：1、品牌知名度：首先第一个就是品牌知名度，大多数爱酒人士，对于酒的品牌是比较重视。因为在认知当中，一个知名度比较广的品牌，口感一定是非常不错。所以如果想打算进入这个行业，想要去加盟白酒的话，那么必须要选择一个知名度比较广的品牌。只有做到这一点，才能够保证在一开始的时候，消费者就要比其他的竞争者更多一些。2、种类齐全：第二个要注意到的方面就是白酒的种类应该要齐全一些，因为每一个人，对于酒的要求都是不太相同。所以这个时候种类齐全的话，就能够拉拢更多的消费者。同时种类的多少直接决定了店面，规模是怎样。只有规模越大，才能够得到更多消费者的认可。想要了解更多关于白酒加盟的相关信息，推荐咨询贵州茅世原酒业。贵州茅世原酒业秉承传统工艺，依托现代化酿造科技，经过数年的艰苦开拓，坚持产区、原料、工艺、品质、做人五大原则，只为酿出一坛好酒，传承初心情怀。是仁怀市重点规模工业企业，是集生产、销售一体的酿造集团企业。

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A.新鲜奶酪：不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成。质感柔软湿润，散发着清新的奶香与淡淡的酸味，十分爽口。但储存期很短，要尽快食用。 B.白霉奶酪：表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮的霉、菌，也可以根据口味去除。质地十分柔软，奶香浓郁。一般这种奶酪不用于做菜。 C.蓝纹奶酪：在青霉素的作用下形成大理石花纹般的蓝绿色纹路，味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈，很刺激。 D.水洗软质奶酪：成熟期需要以盐水或当地特产酒频繁擦洗，表皮呈橙红色，内部柔软，口感醇厚，香气浓郁。 E.硬质未熟奶酪：制造过程中强力加压并去除部分水分。口感温和顺口，容易被一般人接受。由于它的质地易于溶解，因此常被大量用于菜肴烹调上。 F.硬质成熟奶酪：制作时需要挤压和煮，质地坚硬，香气甘美，耐人寻味。可以长时间运送与保存。 G.山羊奶酪：最经典的山羊奶酪的制法与新鲜奶酪制法相同，可新鲜食用，或去水后食用。体积小巧，形状多样，味道略酸。 H融化奶酪：一种以上经过挤压的奶酪团，经融化后加入牛奶、奶油或黄油后制成。不同产品可以添加不同成分，如香草、坚果等。味道不浓烈，可以长期保存。

白酒在现在市场中销售的非常好，在很多场所中都可以正常的使用，而在中国的酒文化中，白酒也算是比较常见的一种酒。很多人在了解白酒加盟的时候，也想要知道具体的方式有哪些，了解清楚之后才可以放弃的选择，也就可以知道白酒在实际使用过程中具备的优势，投资开店的方式进行加盟对于很多加盟商来说，之所以会选择白酒加盟，就是因为白酒在整个市场中的销量非常好。而在具体市场中的评价也非常高，在很多场所中大家都会选择白酒来进行应酬。通过投资开店的方式进行加盟，不仅可以更好的囤货，而在销售过程中也具备更多的优势。只要有货，任何时候都可以销售。投资一定的金额，销售的时候拿货还有一种方式比较简单，就是通过投资一定的金额之后再自己有销售的时候这些拿货。这种方式也非常简单，在现在市场上的受欢迎程度很高，很多人不管是自用还是销售给别人，都可以很好的省钱，自然也就具备一定的优势。这种投资方式在现在市场中也很常见。投资之后，给一些固定场所供酒从现在市场行情来看，很多人在选择白酒加盟的时候，都觉得在加盟之后也需要将白酒更好的销售出去。就详细了解具体的销售渠道之后，才可以放心的选择，而要是可以给一些场所固定供酒也是很不错的，起码可以保证每个月的销量。

我转的－ 材料：牛奶500ML、白醋30ML(每250ML的牛奶15ML白醋) 制作：1把牛奶放微波炉里转4分钟(每250ML转2分钟)后，滴入白醋，搅拌均匀，放入微波炉里，因为刚刚热牛奶的关系，所以此时微波炉里的温温的。 2静置20分钟后，就能看到絮状的物体，能看出有乳清分离出来了 3找块消毒的纱布(放沸水中煮5分钟)，垫在网筛上面，网筛下面放个小桶接着，把2倒在纱布上 　　　4放回到微波炉中(不加热，只是利用微波炉里的温度)，过10分钟后，看到小桶中接了很多水了 5再放回到微波炉中，静置4小时，4小时后，就基本上变成固体了，把纱布揪成个球形，放在杯子里，放入冰箱，冷藏8小时 6时间到，拿出来吃啦!夹在饼干或面包中，都很好吃的!奶香浓郁啊! 切开尝尝吧 ８个小时

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A新鲜奶酪：不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成。质感柔软湿润，散发着清新的奶香与淡淡的酸味，十分爽口。但储存期很短，要尽快食用。 B白霉奶酪：表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮的霉、菌，也可以根据口味去除。质地十分柔软，奶香浓郁。一般这种奶酪不用于做菜。 C蓝纹奶酪：在青霉素的作用下形成大理石花纹般的蓝绿色纹路，味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈，很刺激。 D水洗软质奶酪：成熟期需要以盐水或当地特产酒频繁擦洗，表皮呈橙红色，内部柔软，口感醇厚，香气浓郁。 E硬质未熟奶酪：制造过程中强力加压并去除部分水分。口感温和顺口，容易被一般人接受。由于它的质地易于溶解，因此常被大量用于菜肴烹调上。 F硬质成熟奶酪：制作时需要挤压和煮，质地坚硬，香气甘美，耐人寻味。可以长时间运送与保存。 G山羊奶酪：最经典的山羊奶酪的制法与新鲜奶酪制法相同，可新鲜食用，或去水后食用。体积小巧，形状多样，味道略酸。 H融化奶酪：一种以上经过挤压的奶酪团，经融化后加入牛奶、奶油或黄油后制成。不同产品可以添加不同成分，如香草、坚果等。味道不浓烈，可以长期保存。 但没听过一种是用牛奶和白米醋做的奶酪啊。。。。

代理白酒的渠道：一、开一家白酒专卖店代理商主动前来提供白酒货源，不过这个需要加盟费，白酒批发代理商会提供一些政策支持，例如，店铺装修，人员工资待遇支持，及一些市场人员培训等等。如果要开白酒专卖店，首先需要选择好一款白酒品牌，白酒代理加盟费用是根据品牌、市场等等多种因素而定的。新开的白酒专卖，建议选择一款比较靠谱和创新的品牌，这样白酒的利润酒更大些，一般知名品牌白酒费用大，当地基本都已经被代理。当然也可以加盟成为二三级代理，这样就可以代理大品牌的名酒，容易打开销路。二、在本地白酒代理批发商拿货向当地的一级白酒代理批发商拿货，就相当于成为了当地的二级、三级白酒批发代理商了，投资费用少，利润也可观。如果你找一级代理商批发商拿货，那么你可以先压供应商第一笔进货款，这样可以降低自己的损失。同时也不用囤货，有卖出的话可以叫一级代理商直接发货或者送到店里也可以，这样既方便了自己也能变得更加灵活。三、直接跟白酒厂家拿货直接跟品牌白酒厂家拿货，当然做这个一般没有雄厚的经济实力是不行的，因为直接跟品牌白酒厂家直接合作供应酒水，厂家给到的出厂价很是很便宜的。但需要签多少钱的合同才能拿到这个价。一般的白酒供应商是很难做到的。所以根据自己的经济实力，选择拿货方式，不管通过什么渠道拿货，最终是将白酒传递到消费者手里，只要是正品白酒，不管什么渠道，都能赚到钱，白酒市场的利润越来越可观，批发白酒可以找嵘久号。

区别一：形状天然奶酪的形状非常丰富，常见的形状有长块（block），切片（slice），小块（cube）和碎粒碎条（shred）。此外还有圆柱形，扇形等等。再制奶酪的形状相对地就少了很多，一般是切片，放在金属罐头，纸盒子，塑料瓶或者管子里，像沙拉酱一样可以挤出来。从形状上看，再制奶酪和天然奶酪都有切片形状，比较难以区分。再制奶酪一般比较软，熔点较低，而天然奶酪既然可以用刀切的话（一般是用刀从块状奶酪上切下来的），质地较硬，看一看摸一摸也许还是可以分辨的。区别二：成分天然奶酪：制造天然奶酪的原料是牛或者羊的奶。通过加酸或者凝乳酶使奶中的蛋白质凝结成小块沉淀下来，与乳清分层。然后挤出多余的水分，形成较大的奶酪块。最后加入盐，色素和微生物，经过发酵赋予奶酪特殊的风味，质地和颜色，再经过机械加工赋予它特殊的形状。再制奶酪：美国FDA规定，再制奶酪的原料至少51%是天然奶酪，剩下的不到49%的成分里，有添加剂，有水，也有其他奶类原料，比如奶粉（dry milk），无水奶油（anhydrous milkfat）和乳清成分（whey solids）。再制奶酪的添加剂含量的确比天然奶酪多。区别三：保质期和储存方法天然奶酪需要冷藏。新鲜奶酪（一类奶酪的名称，指fresh mozzarella, ricotta, cottage），几天到两周；软奶酪，1周；半软奶酪，2~3周；硬奶酪：5周；很硬的奶酪：10周。再制奶酪属于软或半软奶酪，可以存放3~4周，而且不一定要冷藏。对两类奶酪有了基本概念之后，除了看包装上的说明，还有其他判断方法：1.夹汉堡里的切片奶酪很多是再制奶酪。比如，American cheese 美国奶酪（这是品种名，不代表产地）。2.可以蘸饼干，流动性好的奶酪酱是再制奶酪。3.不要求冷藏的奶酪是再制奶酪。4.天然奶酪贵，再制奶酪比较便宜。拓展资料再制奶酪（processed cheese）是相对于天然奶酪（natural cheese）而言的。不是说再制奶酪不“天然"，是疯狂的化学家合成的，而是表明再制奶酪是对天然奶酪进行再加工的产物。加工，赋予了它天然奶酪所没有的特性。再制奶酪（process(ed) cheese定义：以干酪（比例大于15%）为主要原料，加入乳化盐，添加或不添加其他原料，经加热、搅拌、乳化等工艺制成的产品。干酪的范围比较大了，车达奶酪、摸索里拉奶酪、奶油芝士、黄油都可以算作奶酪，在生产过程中，添加比例肯定大于15%，至于香精色素等食品添加剂，都是符合国家标准的，还有一部分营养强化剂，单从营养成分来看，再制奶酪不比纯奶酪营养差，口感来说再制奶酪的选择更多，消费群更广。

区别一：形状天然奶酪的形状非常丰富，常见的形状有长块（block），切片（slice），小块（cube）和碎粒碎条（shred）。此外还有圆柱形，扇形等等。再制奶酪的形状相对地就少了很多，一般是切片，放在金属罐头，纸盒子，塑料瓶或者管子里，像沙拉酱一样可以挤出来。从形状上看，再制奶酪和天然奶酪都有切片形状，比较难以区分。再制奶酪一般比较软，熔点较低，而天然奶酪既然可以用刀切的话（一般是用刀从块状奶酪上切下来的），质地较硬，看一看摸一摸也许还是可以分辨的。区别二：成分天然奶酪：制造天然奶酪的原料是牛或者羊的奶。通过加酸或者凝乳酶使奶中的蛋白质凝结成小块沉淀下来，与乳清分层。然后挤出多余的水分，形成较大的奶酪块。最后加入盐，色素和微生物，经过发酵赋予奶酪特殊的风味，质地和颜色，再经过机械加工赋予它特殊的形状。再制奶酪：美国FDA规定，再制奶酪的原料至少51%是天然奶酪，剩下的不到49%的成分里，有添加剂，有水，也有其他奶类原料，比如奶粉（dry milk），无水奶油（anhydrous milkfat）和乳清成分（whey solids）。再制奶酪的添加剂含量的确比天然奶酪多。区别三：保质期和储存方法天然奶酪需要冷藏。新鲜奶酪（一类奶酪的名称，指fresh mozzarella, ricotta, cottage），几天到两周；软奶酪，1周；半软奶酪，2~3周；硬奶酪：5周；很硬的奶酪：10周。再制奶酪属于软或半软奶酪，可以存放3~4周，而且不一定要冷藏。对两类奶酪有了基本概念之后，除了看包装上的说明，还有其他判断方法：1.夹汉堡里的切片奶酪很多是再制奶酪。比如，American cheese 美国奶酪（这是品种名，不代表产地）。2.可以蘸饼干，流动性好的奶酪酱是再制奶酪。3.不要求冷藏的奶酪是再制奶酪。4.天然奶酪贵，再制奶酪比较便宜。拓展资料再制奶酪（processed cheese）是相对于天然奶酪（natural cheese）而言的。不是说再制奶酪不“天然"，是疯狂的化学家合成的，而是表明再制奶酪是对天然奶酪进行再加工的产物。加工，赋予了它天然奶酪所没有的特性。再制奶酪（process(ed) cheese定义：以干酪（比例大于15%）为主要原料，加入乳化盐，添加或不添加其他原料，经加热、搅拌、乳化等工艺制成的产品。干酪的范围比较大了，车达奶酪、摸索里拉奶酪、奶油芝士、黄油都可以算作奶酪，在生产过程中，添加比例肯定大于15%，至于香精色素等食品添加剂，都是符合国家标准的，还有一部分营养强化剂，单从营养成分来看，再制奶酪不比纯奶酪营养差，口感来说再制奶酪的选择更多，消费群更广。

区别：硬度和成分不同1、软硬不同天然奶酪质地较硬，重新制作的奶酪一般较软，熔点较低。2、成分不同天然奶酪的原料是牛羊奶。牛奶中的蛋白质被酸或凝乳酶凝结成小块，与乳清沉淀并分层。多余的水被挤出形成一大块奶酪。最后，加入盐、色素和微生物，使奶酪具有特殊的风味、质地和颜色，然后进行机械加工，使其具有特殊的形状。奶酪中使用的配料至少有51%是天然奶酪，添加的配料不到49%，有添加剂，有水，还有其他牛奶配料，如干牛奶、无水奶油（无水乳脂）和乳清固体。重新制作的奶酪确实比天然奶酪含有更多的添加剂。扩展资料：分类：1、新鲜奶酪如果没有成熟的加工，牛奶会直接凝固，部分水分会被去除。质地柔软湿润，散发出清新的奶香和淡淡的酸味。它很清爽。但是，储存期很短，应该尽快消耗掉。2、白霉奶酪表皮上覆盖着白木耳绒毛，食用时可以保持表皮的霉变和细菌，也可以根据口味去除。质地很软，牛奶很浓。通常这种奶酪不用于烹饪。3、蓝奶酪在青霉素的作用下，它形成了一种类似大理石的蓝绿色颗粒。这种味道比白霉奶酪更加强烈。4、洗过的软奶酪成熟期需经常用盐水或当地特产酒擦洗。果皮橙红色，内部柔软，口感醇厚，香气浓郁。5、生硬奶酪制造过程中的强增压和一些水分的去除。口感温和柔滑，容易被大众所接受。由于其易溶解的质地，常被广泛应用于各种菜肴中。6、硬熟奶酪它需要在生产过程中挤压和煮沸。它质地坚硬，香气甜美，味道迷人。可长期运输和储存。7、山羊奶酪最经典的山羊奶酪和新鲜奶酪的制作方法相同，可以鲜食或水后食用。它体积小，形状多样，口感微酸。

区别：硬度和成分不同1、软硬不同天然奶酪质地较硬，重新制作的奶酪一般较软，熔点较低。2、成分不同天然奶酪的原料是牛羊奶。牛奶中的蛋白质被酸或凝乳酶凝结成小块，与乳清沉淀并分层。多余的水被挤出形成一大块奶酪。最后，加入盐、色素和微生物，使奶酪具有特殊的风味、质地和颜色，然后进行机械加工，使其具有特殊的形状。奶酪中使用的配料至少有51%是天然奶酪，添加的配料不到49%，有添加剂，有水，还有其他牛奶配料，如干牛奶、无水奶油（无水乳脂）和乳清固体。重新制作的奶酪确实比天然奶酪含有更多的添加剂。扩展资料：分类：1、新鲜奶酪如果没有成熟的加工，牛奶会直接凝固，部分水分会被去除。质地柔软湿润，散发出清新的奶香和淡淡的酸味。它很清爽。但是，储存期很短，应该尽快消耗掉。2、白霉奶酪表皮上覆盖着白木耳绒毛，食用时可以保持表皮的霉变和细菌，也可以根据口味去除。质地很软，牛奶很浓。通常这种奶酪不用于烹饪。3、蓝奶酪在青霉素的作用下，它形成了一种类似大理石的蓝绿色颗粒。这种味道比白霉奶酪更加强烈。4、洗过的软奶酪成熟期需经常用盐水或当地特产酒擦洗。果皮橙红色，内部柔软，口感醇厚，香气浓郁。5、生硬奶酪制造过程中的强增压和一些水分的去除。口感温和柔滑，容易被大众所接受。由于其易溶解的质地，常被广泛应用于各种菜肴中。6、硬熟奶酪它需要在生产过程中挤压和煮沸。它质地坚硬，香气甜美，味道迷人。可长期运输和储存。7、山羊奶酪最经典的山羊奶酪和新鲜奶酪的制作方法相同，可以鲜食或水后食用。它体积小，形状多样，口感微酸。

区别：软硬不同、成分不同区别一：软硬不同天然奶酪质地较硬，再制奶酪一般比较软，熔点较低。区别二：成分不同天然奶酪的原料是牛或者羊的奶。通过加酸或者凝乳酶使奶中的蛋白质凝结成小块沉淀下来，与乳清分层。然后挤出多余的水分，形成较大的奶酪块。最后加入盐，色素和微生物，经过发酵赋予奶酪特殊的风味，质地和颜色，再经过机械加工赋予它特殊的形状。再制奶酪的原料至少51%是天然奶酪，剩下的不到49%的成分里，有添加剂，有水，也有其他奶类原料，比如奶粉（drymilk），无水奶油（anhydrousmilkfat）和乳清成分（wheysolids）。再制奶酪的添加剂含量的确比天然奶酪多。扩展资料：分类：1、新鲜奶酪不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成。质感柔软湿润，散发出清新的奶香与淡淡的酸味，十分爽口。但储存期很短，要尽快食用。2、白霉奶酪表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮的霉、菌，也可以根据口味去除。质地十分柔软，奶香浓郁。一般这种奶酪不用于做菜。3、蓝纹奶酪在青霉素的作用下形成大理石花纹般的蓝绿色纹路，味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈，很刺激。4、水洗软质奶酪成熟期需要以盐水或当地特产酒频繁擦洗，表皮呈橙红色，内部柔软，口感醇厚，香气浓郁。5、硬质未熟奶酪制造过程中强力加压并去除部分水分。口感温和顺口，容易被一般人接受。由于它的质地易于溶解，因此常被大量用于菜肴烹调上。6、硬质成熟奶酪制作时需要挤压和煮，质地坚硬，香气甘美，耐人寻味。可以长时间运送与保存。7、山羊奶酪最经典的山羊奶酪的制法与新鲜奶酪制法相同，可新鲜食用，或去水后食用。体积小巧，形状多样，味道略酸。

区别：软硬不同、成分不同区别一：软硬不同天然奶酪质地较硬，再制奶酪一般比较软，熔点较低。区别二：成分不同天然奶酪的原料是牛或者羊的奶。通过加酸或者凝乳酶使奶中的蛋白质凝结成小块沉淀下来，与乳清分层。然后挤出多余的水分，形成较大的奶酪块。最后加入盐，色素和微生物，经过发酵赋予奶酪特殊的风味，质地和颜色，再经过机械加工赋予它特殊的形状。再制奶酪的原料至少51%是天然奶酪，剩下的不到49%的成分里，有添加剂，有水，也有其他奶类原料，比如奶粉（drymilk），无水奶油（anhydrousmilkfat）和乳清成分（wheysolids）。再制奶酪的添加剂含量的确比天然奶酪多。扩展资料：分类：1、新鲜奶酪不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成。质感柔软湿润，散发出清新的奶香与淡淡的酸味，十分爽口。但储存期很短，要尽快食用。2、白霉奶酪表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮的霉、菌，也可以根据口味去除。质地十分柔软，奶香浓郁。一般这种奶酪不用于做菜。3、蓝纹奶酪在青霉素的作用下形成大理石花纹般的蓝绿色纹路，味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈，很刺激。4、水洗软质奶酪成熟期需要以盐水或当地特产酒频繁擦洗，表皮呈橙红色，内部柔软，口感醇厚，香气浓郁。5、硬质未熟奶酪制造过程中强力加压并去除部分水分。口感温和顺口，容易被一般人接受。由于它的质地易于溶解，因此常被大量用于菜肴烹调上。6、硬质成熟奶酪制作时需要挤压和煮，质地坚硬，香气甘美，耐人寻味。可以长时间运送与保存。7、山羊奶酪最经典的山羊奶酪的制法与新鲜奶酪制法相同，可新鲜食用，或去水后食用。体积小巧，形状多样，味道略酸。

白酒代理指白酒生产厂家给予商家一定的权利，是帮助其售卖自己的产品、解决库存问题以及品牌影响力，从而给予白酒代理商家一定佣金的一种商业行为，一般来说，企业会通过酒水招商网这样的平台，去面向全国为自己招收白酒代理商。同时白酒代理又可分为白酒独家代理、总代理和一般代理。感兴趣的请点一下，免费了解：【点击了解贵州庄之酒产品信息与与报价】根据资金选择品牌：中国的白酒品牌有很多，其中茅台、五粮液是大家耳熟能详的，深受消费者关注，各品牌的代理项目也被投资者们重视。其实每一个品牌的代理加盟都大同小异，关于代理品牌的选择，常见的方法是根据自己的资金情况来选择。往往启动代理项目时，都需要资金来支撑，知名度越高的品牌所需资金也就越多，而且市场饱和情况更严重，竞争也就越大。如果你手中的资金较少，可以选择中低档的白酒品牌，慢慢积累起经验后再扩大规模。选择有诚信、有实力、有发展前景的厂家合作：不管选择何种白酒品牌，或是无论启动资金的多少，白酒代理们都要选择正规的、有诚信、有实力、有发展前景的厂家合作。首先，诚信第一。其次，正规的厂家不可能只有一个产品，有发展前景的实力厂家必是有丰富的生产线，并且技术先进，产品质量有保障，市场反馈及时，售后服务完善，最后才能保证每一位白酒代理的权益。要符合大众口感和消费水平：对于白酒代理来说，符合大众口感和消费水平这一点是最重要的。最开始的时候很多做白酒代理的朋友不知道为什么自己的产品不受欢迎，这就跟大众口感和消费水平息息相关的。想了解更多推荐咨询贵州庄之酒酒业有限公司。贵州庄之酒酒业有限公司是一家以生产酱香型白酒为主的专业化、规模化白酒企业。一直以来，庄之酒奉行庄子“饮酒以乐”的哲学观点，倡导消费者喝好酒，健康饮酒。酒如人生，保持纯真本性，自然随性，感受好酒本身带来的快乐。

日本炭烧咖啡 　　纯粹的重培造就了日本炭烧独特的口味，香淳苦涩，较多的保持了咖啡的原有风味 　　夏威夷咖啡 　　具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼 　　蓝山咖啡 　　产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培 　　爪哇咖啡 　　产地：印尼苏门答腊。属于阿拉比卡种。 烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味 　　康娜咖啡 　　产地：夏威夷康娜地区。火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特 　　圣多斯咖啡 　　主产巴西巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅 　　摩卡咖啡 　　产地：埃塞俄比亚 。具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用 　　巴西咖啡 　　产地：巴西 酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡 　　哥伦比亚咖啡 　　产地：哥伦比亚．独特的酸味及醇味。清爽交替浓厚 　　曼特宁咖啡 　　产地：印尼苏门答腊。 气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味 　　曼巴咖啡 　　混合咖啡 曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配 　　萨尔瓦多咖啡 　　产地萨尔瓦多 。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度 　　吉力马札罗咖啡 　　酸、甜、纯、香味均属于上品，中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味，深度烘培后会产生柔和的苦味，适合来调配混合 　　卡布奇诺（Cappuccino） 　　20世纪初，意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发明出了卡布奇诺咖啡.卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样.咖啡因此而得名 　　法国拿铁咖啡（Latte） 　　它是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤与卡布奇诺相同，只是咖啡／牛奶／奶泡的比例稍作变动而已 　　法国牛奶咖啡 　　咖啡和牛奶的比例为1：1，正统的法国牛奶咖啡冲泡时，应该双手同时执牛奶壶和咖啡壶，同时由两旁一起注入咖啡杯中 　　土耳其咖啡 　　它是一种采用原始煮法的咖啡．今日土耳其、希腊及巴尔干诸国这些曾受奥斯曼土耳其帝国统治的国家仍流行饮用土耳其咖啡 　　皇家咖啡 　　它的由来，据说是拿破伦在远征沙俄时，因遇到酷寒的冬天，于是命人在咖啡中加入白兰地以取暖，因此发明了这道咖啡。刚冲泡好的皇家咖啡，在舞动的蓝白火焰中，猛然窜起一股白兰地的芳醇，勾引着期待中的味觉，雪白的方糖缓缓化为诱人的焦香甜味，一小口一小口品啜着，令人无端幻想坐拥皇宫的雍容喜悦 　　绿茶咖啡 　　即是一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油，再撒上一些绿茶粉。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味及甜香的口感，在口中交流激荡，如同东西方两种不同文化的交流过程，在冲突与融合中寻求安定平衡点 　　瑞琪蒙的鸳鸯咖啡 　　瑞琪蒙的名气源自英文Rich man，译为＂高贵绅士＂。此款咖啡口感细腻，喝起来柔和而且香甜，有咖啡原始的微酸微苦，有伴有奶茶的细腻可口，加上名字的完美浪漫，是一款十分流行又年轻人喜欢的花式咖啡。制作该款咖啡较为简单，需要一个古典石头杯，120ml的热伯爵奶茶和120ml的现磨热咖啡，将两者混合便可 　　越南式咖啡 　　将咖啡粉盛在金属特殊的泡制过滤器倒入滚开水，让咖啡一滴一滴流到杯子里．等咖啡滴完，随每个人口味加糖或者加点练奶搅拌好即可饮用．在越南有两种饮法是冷饮和热饮的。热饮的咖啡人们主要在冬天喝的，泡制的时候人家将杯子放在另一个有热水的小碗里以保暖。冷饮咖啡则多在炎热的夏季饮用，是咖啡泡制后再加上冰块的 　　欧蕾咖啡 　　法式牛奶咖啡─咖啡加上大量的热牛奶和糖 　　鸳鸯咖啡 　　香港地区流行的新式咖啡。一半一半的搭配，故名之为“鸳鸯”。因咖啡属燥热性饮料，红茶属温凉性饮料，两者混合正可自然调合、养生保健。其相辅相成的功效，足可满足各方需求．味道：苦、醇、浓 　　水滴咖啡 　　又称荷兰咖啡，源自欧洲，冲泡用的滴壶是巴黎的一个大主教发明的。它使用冷水或冰水来萃炼，藉由自然渗透水压，调节水滴速度，以五℃度低温萃炼四到十小时长时间滴漏，让咖啡原味传真自然再现。优点为不酸涩、不伤胃 　　意大利咖啡 　　具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。适合那些追求强烈味觉感受的人 　　哥斯达黎加咖啡 　　风味极佳，光滑、酸性强、档次高，具有诱人的香味 　　肯尼亚咖啡 　　芳香、浓郁，酸度均衡可口，具有极佳的水果风味，口感丰富完美 　　科纳咖啡 　　产于夏威夷科纳地区，是只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种。味道香浓、甘醇，且略带一种葡萄酒香，风味极特殊。上选的科纳咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感，以及一股独特的香醇风味。由于产量日趋减少，价格直追蓝山咖啡 　　维也纳咖啡 　　"Viennese"乃奥地利最著名的咖啡，是一个名叫爱因·舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维也纳咖啡为“"单头马车" 　　摩卡咖啡 　　产于埃塞俄比亚。豆小而香浓，酸醇味强，甘味适中，风味特殊 　　爱尔兰咖啡 　　爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调和。 爱尔兰人最了解威士忌拥有一股独特而浓烈的薰香和淡淡甜味，威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。 　　黑玫瑰咖啡 　　芬芳的迷人气息，鲜艳的深红色樱桃白兰地，不但酒香扑鼻，更散发着令人无法捉摸的魅力。味道香醇浓。适合餐后饮用。

所谓兰山咖啡，也有叫蓝山咖啡，是无数种咖啡类型中的一种。特指牙买加蓝山地区产的咖啡豆制成的咖啡。 　　咖啡的分类有很多种： 　　一、以产地命名分类：如牙买加的兰山咖啡，夏威夷的科纳咖啡，也门的摩卡咖啡，巴西的山多士咖啡，还有著名的哥伦比亚咖啡等等； 　　二、以咖啡的品种分类：咖啡树的品种数量非常多；但是通常用于制作咖啡饮品的主要只有两种；一种是“阿拉伯种咖啡”，另外一种是“罗巴斯特种咖啡”。 　　三、以咖啡制作和饮用方法分类：最早的应该算是“土耳其咖啡”；然后才有过滤咖啡，意大利特浓咖啡等。 　　四、还有一种咖啡的分类，就是所谓的“花式咖啡”：是用咖啡配上不同的配料制作出来的含咖啡饮料。例如最常见的牛奶咖啡，卡布基诺，Caffe Latte，爱尔兰咖啡，皇家咖啡等等。 曼特寧 (MANDELING) 　　在藍山尚未公諸於世時，曼特寧咖啡是被認為世界第一優良品。屬強性品種，風味特殊，質感濃郁，芳香，沒有柔和的酸味，強烈的苦味是它獨到之處，而且它的醇度特強，一般都是單品種飲用，但調配合綜合咖啡時，也是不可或缺的品種，故多年來一直是綜合咖啡的主要支柱。對於不喜歡有酸味的咖啡的人，是一項很好的選擇。 曼特寧和爪哇相同的產於印尼產地，但曼特寧品質較穩定，為蘇門答臘中最具代表性的咖啡。豆粒甚大，呈黃色或褐色，生產量比較少，故價錢高。 巴西聖多斯咖啡 (SANTOS) 　　中間的裂紋呈褐色，因為當地豆子多以日曬法處理。巴西所產之咖啡，屬中性咖啡豆，味道上的特色是平板中性，整體而言味道柔和不偏苦也不偏酸，被譽為咖啡之中堅，常被用來和其它咖啡豆混合，例如以巴西與曼特寧各半調製之曼巴咖啡就廣受大眾喜愛。 　　巴西是目前全球最大咖啡產國，所以，巴西豆也是所有綜合咖啡的主要成分之一，但因巴西豆具有其特殊的風味，但不被買家喜好，常在咖啡豆產量少時被當成替代品。 巴西聖多斯咖啡從聖保羅州的聖多斯港出口，是巴西咖啡的最高級品。粒大，淡綠或為淡黃色的豆，一般幾乎都用來做為調配用。香味高，有適合的苦味，亦有如高級品的酸味，亦可直接飲用。自古以來，就是混合式咖啡的必需品，為大眾所熟悉 哥倫比亞 (COLOMBIA) 哥倫比亞咖啡中以斯普雷墨SUPREMO最具特色。屬軟性口種，高均衡度，具高度香氣，良質的酸度及甘甜味，整體而言是具有酸中帶甘，苦味中平之良質特性,尤其異香撲鼻，風味奇佳，其品質及香味穩定，有股地瓜皮的奇特風味，色如釀好的酒，,乃咖啡中之佼佼者。一種帶甜味及酸味且非常香醇的咖啡，微苦，，風味奇特。 咖啡豆中間裂紋呈白色，因為當地生產的豆子以水洗居多，哥倫比亞是全球第二大咖啡產國，所以在綜合咖啡中也常看到哥倫比亞咖啡豆，特色是在於他的酸度和均衡的風味。 摩卡 (MOCHA) 　　目前以葉門所生產的咖啡為最佳，其次為依索比亞的摩卡。摩卡咖啡帶獨特之甘，酸，苦味極為優雅，為一般高級人士所喜愛的優良品種，普通皆單品種飲用，飲之潤滑可口，醇味歷久不退，若調配綜合咖啡,更是一種理想的品種。 摩卡原指由阿拉伯的摩卡港運山的豆子，位於阿拉伯半島上葉門(Yemen)的國家內，今日的純稀有的葉門摩卡已十份罕見，純正的摩卡稀有價位昂貴，風味濃郁且香醇，而口感中酸味強。 　　摩卡的豆行較尖長，以日曬法處理，所以中間的裂紋呈黑褐色。摩卡豆的最大特色在於豆色不平均，有時候甚至會豆子中發現軟石參雜其中。摩卡豆以酸度著稱，為了提昇風味的豐富性，在綜合咖啡中也常見到他。 羅姆斯達 (爪哇) 作為調配綜合咖啡最理想的豆子，其酸性極少，苦味強烈，煎焙較淺薄，則有如大豆之味，煎焙過度則苦味娛強，因此最適合配合使用。為了提昇風味的豐富性，純品飲者較少，是南洋咖啡之代表品種。綜合咖啡若調上羅姆斯達咖啡，可使咖啡濃度增強,甘味增加。 羅姆斯達是產於印尼的豆子，爪哇已成為一個咖啡中心，味苦而香醇濃郁，印尼豆帶土氣，配合狂野、醇酒般的葉門摩卡豆是不錯的組合。 從前爪哇是阿拉伯種，現在的是羅弗斯達種。在1920年發生了病害，大多數生產園荒廢，從那以後改種抵抗力強的羅弗斯達種。 瓜地馬拉 瓜地馬拉咖啡豆的豆表光滑硬度高，微酸香醇且順口，特殊的煙燻味極為誘人，味道香醇而稍具野性，是混合式咖啡的最佳材料。其分類依海拔標高分為七個等級。產於高地者越香醇，而產於低地的咖啡豆，品質則較低落。 瓜地馬拉為日本人最熟悉的咖啡豆，第一產地位於緊臨墨西哥山岳地帶的聖馬爾克斯。第二產地為南部的凱薩兒德南哥。其他尚有戈邦、安地古亞也很有名。 這種咖啡豆的特色在於醇度很高，在單品中僅次於曼特寧，但因為成本較高，在一般綜合咖啡中反而少見到他的蹤影。 藍山 (BLUE MOUNTAIN) 藍山咖啡香味較淡，但喝起來卻非常香醇滑口，沒有苦苦的味道，但它卻帶了一點點的酸，馥郁的果香，優質且均衡的內容，一般都單品種飲用，乃咖啡中最好品種。因為產量極少，價格昂貴，一般人很少喝得到真正的藍山，多是味道極近似的咖啡所調製，但價格仍比一般咖啡高昂。 藍山咖啡豆的形狀飽滿，而且平均比一般豆子還要大，中間的白色裂紋，是經過水洗的處理。 它產自牙買加藍山海拔2500尺以上的斜坡上，屬於咖啡中的極品，價位也是最高的一種，它的產量有限，但大都被日本、美國和英國的咖啡買家壟斷，所以市面上的藍山大多不是純正的，購買時必須小心！ 例如有一種來自中美洲的『大象豆』，就是一種常見的仿冒品！ 要特別注意的是→千萬別貪小便宜！如果你買的藍山咖啡豆，價位只比一般哥倫比亞豆貴個２０％，這裡面真的藍山豆大概不會超過２０％。 咖啡的命名 一般而言，咖啡的命名与其“产地”或者“出口地”有直接的关系。以Mocha 为例，Mocha是位于“红海”及“Aden湾”交会点的一个商港。它在埃及时期就是附近区域一般物资的重要贸易流通港口。当然，它也是从衣索比亚最适合出口咖啡豆的港口喔。 　Java则是另一个典型的产地命名咖啡豆，距今至少300年的历史。而Java 这个单字还有另一个古老含意是“地位最低的”。 　有个新的名称是比较特别的, 称作“joe”或者是“hojo”。这不是一个地名或个港名。话说以前美国海军习惯将含酒精饮料当作是一般饮品，当海军上将Josephus "Joe" Daniels 成为海军总司令时，开始禁止在船上饮用“酒精性饮料”，而已咖啡来替代。之后呢，惯称为“Cup of Joe”。而通常海军官兵们也称热咖啡为“Hot Cup of Joe”，进而演变成“Hot Joe”。 　“Bourbon”是另一个常听到的名称，它是来自于Bourbon岛，此岛是咖啡树血源的主要发展地。“Santos”则是大家耳熟能详的，它是巴西一个主要港口名。 　“Harrar”及“Sidamo”,也是一个非常常见的咖啡名称，他们是以位于依索比亚的生长城镇及区域来命名。“Mexican Pluma Altura”是另一个典型的产地命名，是墨西哥主要的咖啡生产区。而“Jamaican Blue Mountain”则是生长于牙买加蓝山区域。 　“Kenya AA”和“Zimbabwe AA”取名于生产国家，而AA，则是表示品质等级。“Kona Fancy”是最初等级名称，来自于夏威夷Kona区。“Colombian Supremo”and“ Colombian Excelso”来自於哥伦比亚，而“Supremo”及“Excelso”也是品质等级。 　另一个命名习惯则是以“庄园”或“农场”的名称来命名。 　“Peruvian Organic”、“Indian Monsooned”、“Sumatran Decaf German Process”，非常简明地以加工过程或生长环境来命名。“Organic”指的是没有使用化学肥料。“Monsooned”则是指当雨季来临时，咖啡豆是存放于开放式的空间，直接接受湿风的吹拂，理论说，这样可以增强“Body(口感)”及降低“酸度”。“Decaf German Process”是低咖啡加工程序。有时也会加上“washed”、“unwashed”、“dry”。这也是一种将咖啡樱桃加工成咖啡生豆的过程。 　还有许多的咖啡名称。大部份还是直接反应出其生产农场或庄园。但是在生豆交易市场，这些名称却是很少用到的。例如：有数百个农场生产巴西Bourbon Santos，而它们在集货厂中被加以混和分级，再以统一的名称“Santos”出售。来自不同农场的生豆，彼此间一锭会有些许的差异，但是通常些微的特性差异是被忽略的。换句话说，这些些微的差异是不重要的。

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大家千万别去韶关天一阁，不仅技师丑，而且都是三十五岁以上的。你换两个技师就不给你换了，要你出入场费八十八元！冷死了！部长的服务态度又差，房子浴室各种设备也差！技师手法也差，穿的服装像清洁工！