1. 啤酒花种植挣钱吗
青岛。
啤酒花适合生长于光照较好的山地林缘、灌丛或河流两岸的地区种植。在山东啤酒花的种植时间主要在春秋两季，土壤以土层深厚、疏松、排水好的微碱性土壤为主。挑选健康饱满的种子，在浸泡后捞出晾干。最后将其种植在土壤中，做到养护管理措施，大约一段时间就会生长出小芽来。
2. 啤酒花种植挣钱吗现在
大约80天左右。喜冷凉，耐寒畏热，生长适温14～25℃，要求无霜期120天左右。长日照植物，喜光，全年日照时数需1700～2600小时。说到啤酒花大家都不陌生，啤酒花又叫做酵母花，是啤酒的灵魂所在。啤酒花是桑科，葎草属多年生植物，茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。原产欧洲、美洲和亚洲。中国新疆、四川北部有分布，中国各地多栽培。
3. 啤酒花种植利润
1升自酿啤酒成本不到5毛钱？自酿扎啤的利润空间究竟有多大？一升价格不到五毛钱！ 从事二十多年食品机械工作的汪先生告诉记者，“目前自酿扎啤的利润惊人，你可能想不到，一升自酿扎啤的成本不到五毛，利润率近2000%。” 高额利润驱“自酿”成风 “现在扎啤机当道，很多人便误以为拥有自酿设备的餐饮企业，就一定信得过，实际上这也是误区。”汪先生介绍到：“年初花园路附近的一家烤肉店花三十多万买了我们一台设备，设备安装调试时，老板就不停打听降低成本的窍门”。汪先生无奈地叹了口气。 汪先生给记者算了一笔账：自酿扎啤成本大约一千多元一吨，但一到酒店就摇身一变就成为十几元、二十几元一升。根据啤酒的密度来计算，一吨啤酒为1250升，销售额为25000元/吨，利润近2000%。 就是这样的高利润，店家还在不断算计成本。汪先生在日常维护中发现，这家店主抛弃质量好价格高的澳麦，采用国产的普通大麦，并减少啤酒花的使用量，有时候甚至完全不用，仅依靠添加剂来达到进口啤酒花的效果。这样，成本竟低到每升0.5元，没出三个月就赚出了设备的钱。 市场运作藏各种猫腻 除了利润高，记者了解到自酿扎啤在市场运作方面也存在很多猫腻。 “自酿过程中麦芽度和纯度完全由酒店自行掌握，兑水多少都凭老板的良心。同样，酒店随意加水跟旧啤重填更是屡见不鲜。为了降低成本，无良餐饮企业甚至可以把售出的酒重新打入罐内，这也是很多消费者感觉扎啤没味或者很淡的缘由。”一业内人士向记者说到。 同时，自酿扎啤在烧烤摊等大排档处，往往又会以“品牌扎啤”的形式出现。记者了解到，有不少扎啤摊将采购的自酿啤酒装入标有品牌名称的扎啤桶中，按其正常市场价格销售。拿趵突泉扎啤来看，20升装零售价在40元左右，2元/升，如此算来成本就算为0.5元的话，商家的利润依旧是300%。 同样，借自酿扎啤不少商家还搞起了夏日促销的活动。济南一家火锅店，近日搞起了“原浆鲜啤 喝一赠一”的活动，记者了解到，其一扎2升左右的扎啤售价28元，买一赠一之后一扎也得14元。“很多消费者以为便宜实惠，其实偷着乐的是商家。
4. 啤酒花的种植技术
蛇麻花其实是大家常见的啤酒花，通常在每年7～8月份开花，每天凌晨3点左右花朵就会开放。这种花通常生长在山地林缘、灌木丛以及河岸两旁的湿地里，主要分布在我国天山、阿尔泰山山脉等地区。
蛇麻花的经济价值极高，它里面含有一种天然的防腐剂，通常会被提取出来作为啤酒的添加剂，能够让啤酒的味道变得清爽方向，且啤酒保存的时间也会加长。还可以种植在篱笆旁，具有好的观赏价值。
5. 啤酒花种植基地
世界三大啤酒花的产地:
目前德国的啤酒花在种植面积和产量上都居世界首位。
美国排名第二，以富含甲酸（α-酸）的品种为主，占其种植面积的70％以上，比如并称“3C啤酒花”中的Centennial（世纪）和Columbus（哥伦布）啤酒花。
目前中国啤酒花产量排名世界第三。
6. 种啤酒花赚钱吗
啤酒花每亩人工种植成本在400左右，种子成本在200左右，还有肥料也在200左右，一亩地种植所有成本大概在1000上下。啤酒花在近些年被称为农村的“致富花”，售价可达60元到70元一斤，亩产可达600斤到800斤！这样算下来一亩地可以赚5000以上，收入还是可观的
7. 啤酒花种植挣钱吗知乎
啤酒花与啤酒花制品的区别
这里面涉及到一些酿酒工艺，就是麦芽汁的煮沸。造啤酒的原料是麦芽汁，而在进行发酵前麦芽汁必须经过煮沸这一过程，在这个过程中达到消毒，排除氧气，凝固蛋白质等目的，但重要的就是获得啤酒特有的苦味，这个苦味的来源就是啤酒花。准确的说是啤酒花中的异构alpha酸。这种物质只有在高温开水中才能转换成水溶性的苦味物质，所以熬煮这个过程是必须的。
其中蛇麻素腺富含alpha酸，但是想要获取蛇麻素，整颗的酒花扔进去煮显然不合适，酒花外皮疏松，不光蛇麻素利用率低，还容易将酒花外皮的各种酚类物质溶解进啤酒中，使得啤酒口味呈现令人不舒服的苦涩。另外新鲜酒花很难存储，酒花的芳香物质又很容易氧化，所以现代化的酒花种植企业会用三种方式保存啤酒花：
1、颗粒酒花
颗粒酒花是把酒花粉压制成直径为2～8mm，长约15mm的短棒状，增加其密度，减少其体积，同时也降低了它的比表面积，在充惰性气体下保藏，酒花更不易氧化。
颗粒酒花具有体积小，不易氧化，运输、使用控制和保管都比较方便的优点。
2、酒花浸膏
将酒花中的有效物质通过液态CO2萃取出来，形成只含有alpha酸，beta酸和酒花精油的浓缩物质，我们称之为酒花浸育。所以其实如果从工艺上看，使用酒花颗粒和使用酒花浸育其实没有什么区别，只是一个加的是天然的，一个加的是人工提纯过的。但是，一般来说国内使用的酒花浸育使用的原料都是国产酒花，也就是俗称的青岛大花，这种酒花的特点就是苦味物质多，而芳香物质少，用这种酒花酿造的啤酒通常不会有什么酒花的香味，只是单纯的苦味。
3、酒花油
采用液态CO2萃取制得，含20%左右酒花油，它与酒花几乎一样仅含极少量α-酸、单宁及多酚，不含亚硝酸盐和其它对啤酒无用的物质，仅提供新鲜酒花香气，可替代第三次添加的酒花和香花。添加量为2～4kg/200t麦汁。在规定酒花库中长期贮存。
从上面我们可以了解到，添加到啤酒中的酒花，有三种存在形式，一种是颗粒形态，另外两种分别是浸膏和酒花油形式，后面两种方法的制作过程较为复杂。
8. 啤酒花种植的前景如何
东北适合种植啤酒花
啤酒花对种植环境的要求不是很高，通常在啤酒花种植的气候条件，可以在春季4月晴天栽植，能使其在土壤里快速生根发芽，还要保持环境通风，避免种子在种植的过程中，被细菌、病虫给感染了。
不同地区的气候也不一样，它不仅需要在有充足的阳光下，气候温度也需要控制在16～25℃，使其能生长的良好，种植环境温度千万不要超过30℃，不然种子将很难生根发芽。
可以直接将种子播种到土壤里，然后保持土壤湿润，耐心的等待种子生根发芽，将其嫩芽从土壤里挖出，重新按照间隔20cm栽植到土壤里，使其能生长的良好，幼苗期间需要大量的给其追施肥料。
在啤酒花幼苗期间，当它生长到40cm左右时，需要给其摘心处理，将过长的部分及时摘除，然后将没用的枝条剪掉，并需要给其搭架养殖，使其能在土壤里生长良好，还能避免出现徒长的现象。
