自酿白酒蒸酒器多少升，1本机械2500元的装备的多大可蒸多少酒

大约2立方米，可蒸1.5吨

约为1002626272892927262525141528828253594846356382624271918427282625171771升

这个量难说，从锅炉到车间距离，管道是否包扎，开的气量大小，气表安装在什么地方，300斤粮食是一锅量还是几锅量，都不会相同的，一般直接对每锅统计可能需要两吨左右。

买个36/48kw的够了

家庭酿酒与企业酿酒的蒸馏设备区别不大，甑锅高度大约在70-80cm。，不然酒醅蒸馏时候，达不到蒸馏效果。甑锅直径根据你投粮、配料工艺方面考虑。没有多少升合适，这个可以根据你的酿酒工艺要求定制。1.5-3立方米的甑锅都有。

跟设备大小不生关系，只要发酵完整头、中、尾相差不会太大

方法一：去玻璃化工店，买一个蒸馏器，用高压锅蒸；.方法二：自己动手去空调配件店买2米8mm紫铜管，做冷却器，用高压锅蒸；方法三：去淘宝买给家酿蒸酒器蒸酒，操作方便有说明，但没有自己动手有乐趣。

　　选择家用蒸酒器注意一下的几个方面：　　1.分体式、独立的导气管　　分体式独立导气管能够让蒸汽上升的纯度更高，酒质更佳，出酒更快，这也是目前流行的一种设计，可以花较少的时间蒸馏出优质的原酒，因此这种设计的设备效率更高;　　2.选择304不锈钢材质　　304不锈钢作为大型酿酒设备的首要材质，已经经过无数次的检验，无论从安全性和酿酒效率方面以及使用寿命来看都是比较出色的，不要被商家忽悠选择其它型号的不锈钢材质，304是同等材质中最好的;　　3.并非蒸锅越大越好　　有的朋友认为蒸酒器的蒸锅越大越好，其实是不对的，蒸酒器的蒸锅要根据蒸酒量的多少确定尺寸，蒸锅的原理都是直接加热，如果料放的比较多，加热时间一长就容易糊锅，蒸锅小的话放的料少，一次出酒3-4斤比较容易掌握，这样就不容易出现糊锅的现象。

蒸桶大，装下要蒸的料就越多，反之越少。大小跟能不能酿出酒来没什么关系，只要蒸桶结构合理。蒸桶的大小取决于你做酒的目的，自饮自酿的话，根据你自己的想法购买蒸桶。做生意的话，大的较合适，具体多大，看你一次蒸酒多少斤的量购买！

十大九不亏，土耗要买大的再看看别人怎么说的。

东亚家庭蒸酒器专为家庭设计制造，体积小，不占空间，可直接在厨房的炉灶上操作，或是饭桌上也能操作。东亚家庭蒸酒冷却器，应用高效散热技术，能使酒蒸汽快速降温，它不但冷却速度快而且能节约用水，采用优质铝合金板材，用特种焊接技术制造，符合国家食品机械卫生标准。现今市面上流通的酒类多为瓶装酒，瓶装酒质量好的价格贵。而价格便宜的酒，大多是口感不好，酒味浓烈，或是用酒精勾兑，添加香精，喝多了伤身体，危害健康。有了这个东亚家庭蒸酒器，你就可以“好酒不贵，真的实惠”，不用到外面去买酒喝了。想喝粮食酿的原浆酒，自酿自饮，节省了买酒钱，保证了身体健康；自得其乐！又可以使你能了解酿酒的过程，更加适合想办酒厂学酿酒的朋友使用。东亚家庭蒸酒器可用沼气、液化气作燃料，也可用电磁炉加热。在酿酒过程中不产生废料，没有废气，无污染，所产酒糟可以喂养家中小动物。“亚家庭蒸酒器”绝不是市面上流行的蛇形管冷却器、天锅式冷却器。亚家庭蒸酒器属质量问题免费保质一年，终身维修。保质不含酒醪锅。　　此酿酒器可以酿造出不同口味的白酒，如仿：五粮液、剑南春、古井贡酒、董酒、茅台等各类及香型白酒。

一般粮食小麦按每升750克，玉米700克，大米800克，小麦面粉约520克计算。要考虑膨胀。

家庭酿酒与企业酿酒的蒸馏设备区别不大，甑锅高度大约在70-80cm。，不然酒醅蒸馏时候，达不到蒸馏效果。甑锅直径根据你投粮、配料工艺方面考虑。没有多少升合适，这个可以根据你的酿酒工艺要求定制。1.5-3立方米的甑锅都有。

一套酿酒设备具体看设备的配置情况等，型号不一样，设备配置不一样，价格也是不一样的，酿酒设备及型号价格如下参考：1、自酿葡萄酒发酵桶酿酒设备食品级价格：619元。2、商用酿酒机白酒蒸酒机蒸馏设备15L/25/35L价格：1080元。3、白酒蒸酒器，蒸馏机，白兰地，水密封价格：770元。4、酿酒设备酿酒机高酒质蒸酒器纯露机价格：698元。5、不含底桶蒸馏器酿酒设备烧酒设备蒸馏机器价格：1050元。6、酿酒设备50斤，家用酿酒设备，蒸酒器白酒价格：780元。扩展资料：一、套酿酒设备的特点：熟料高产酿酒酒曲为特殊酒曲，属纯生物复合制剂。它能将任何生物淀粉彻底糖化，将糖分彻底发酵转化为酒。熟料高产酿酒酒曲适用于各种香型白酒的生产，既能生产高度白酒，也能生产低度白酒，而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九，夏不歇伏，解决了酿酒的安全过夏度冬问题。酒曲用量少，每100公斤粮食仅用酒曲0.6-0.7公斤左右。1、密封性能差，蒸馏过程中酒蒸汽损失大，因而降低了出酒率。2、蒸馏时间长，燃料损耗大。3、容易糊锅而影响酒品质。4、传统蒸馏设备材质低劣，致使酒质不纯。因为传成酒械酿酒设备公司最注重的是产品的材质和焊接工艺，这对于酿酒的过程而言十分重要。目前，传成酒械酿酒设备公司的主要设备都采用304不锈钢材质，不锈钢材质的优点十分多，外观大气美观，十分耐用，不会生成对身体有害的物质，设备好清理，维护成本低。这种设备专为出口国外设计，耗能低，结构强度大，排糟迅速，设备利用率高，可外接锅炉式启用自身常压蒸汽发生器，极为先进、科学，可生产白酒、饮料、果冻、奶茶、酱油等等。

家庭酿酒与企业酿酒的蒸馏设备区别不大，甑锅高度大约在70-80cm。，不然酒醅蒸馏时候，达不到蒸馏效果。甑锅直径根据你投粮、配料工艺方面考虑。没有多少升合适，这个可以根据你的酿酒工艺要求定制。1.5-3立方米的甑锅都有。

我觉得各有千秋吧。最根本的区别在于时间和步骤方面，我家三代都是酿酒经商的，现在很少人用传统工艺酿酒经商了。我家也在2010年换上了纯粮纯的酿酒设备，酿酒过程中少了很多步骤和时间，不过质量方面还是很有保障，销量也一如既往的好！

入门式：通用螺旋冷凝式蒸馏器蒸馏器器分为2个部分，一个是蒸馏锅，一个是冷凝器。蒸馏锅的作用是将原酒加热变成蒸汽，冷凝器的作用是将蒸汽冷凝变成液态的酒。蒸馏的原理是：酒精的沸点比水低，酒水混合物中，酒精含量越高，其沸点越低，因此在加热的过程中，酒精首先蒸发由密封的管道进入冷凝器，蒸汽遇冷凝集而成酒，达到分离和浓缩酒精的作用。笔者经验：发酵酒第一次蒸馏可以得到45-55度左右的酒，第二次蒸馏可以得到70－80度的酒，第三次蒸馏可以得到90度以上的酒。下面我们看看螺旋冷凝器的原理图 有了原理图，我们制作蒸馏器就容易多了。首先是蒸馏锅，从条件看，高压锅是最容易得到，密封性也较好的蒸馏锅代用品，有条件的话最好选用不锈钢材料的，因为不锈钢耐腐蚀，铝锅相对就差点，特别是在蒸白兰地的时候，由于葡萄酒含酸性物质比较多，腐蚀很明显；其次是冷凝器制作，最简单的方式是用外径8mm紫铜（纯铜）管2米左右，弯成螺旋状，两头连接后泡入冷水中即成为冷凝器；高级一点的可以将螺旋管封闭在一个密封容器中，露出进汽口和出酒口，再在下端开一个进水口，在对侧上端开一个出水口，用水泵进行循环冷却，效果较好；最后是蒸馏锅与冷凝器的连接问题，酒友们多是用内6mm外9mm的硅胶管将蒸馏锅与冷凝器连接起来，因为这一规格的硅胶管与高压锅汽嘴的连接是最匹配的。有了这三件设备，一个最简单的螺旋冷凝式蒸馏器就算制作完成了，你的蒸馏实践之路将从此开始。核心提示：制作密封式循环冷凝器时要注意，进水口要装在下方，出水口要装在上方对侧（原理略）。当你有了以上基础之后，可以将这一款蒸馏器进行改进，包括冷凝管换成不锈钢的，蒸馏锅与冷凝器连成一体，用铜或不锈钢连接等等，但是万变不离其宗，各人根据实际和爱好选择吧！ 进阶式：夏朗德蒸馏器说到夏朗德蒸馏器，不得不提“人头马”。夏朗德壶式蒸馏锅是法国可涅克地区，也是人头马等名酒沿用了几百年的白兰地蒸馏设备，被公认为最先进的白兰地蒸馏设备。夏朗德壶式蒸馏锅主要由蒸馏锅、预热器、蛇形冷凝器三大部分组成，整个锅体由铜制成的，铜制目的有多个：其一是铜具有很好的导热性，其二铜是某些酯化反应催化剂，其三是铜对原料酒的酸度具良好的抗性，其四是铜可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性铜盐而析出，使这些不良气味的酸被去除。铜板应是质地很纯的电解铜，铜板应进行过刨平，使金属内的孔密实化，使锅体表面更光滑而利于清洗。锅体为圆壶式，锅底应向内凸起以便利于排空，由于直接火加热，因而锅底应有一定的厚度。夏朗德蒸馏锅一大特点是设计独特的鹅颈帽，鹅颈帽也叫柱头部，实则为蒸馏锅罩，其一目的是防止蒸馏时“扑锅”现象发生，其另一目的，是使馏出物的蒸汽在此有部分回流，从而形成了轻微的精馏作用，它的容积一般为蒸馏锅容器的10%，不同大小不同形状的鹅颈帽，其精馏作用不同，因而所蒸得的产品质量亦不同。一般来讲鹅颈帽越大，精馏作用越大，所得产品口味趋向于中性，芳香性降低，夏朗德壶式蒸馏锅一般采用“洋葱头”形鹅颈帽，也有“橄榄形”的，但后者所得产品芳香性较小。 汇总式：各家用蒸酒器门派大全

根据酒精的沸点比水的沸点低的原理，通过加热发酵好的酒醅，产生酒蒸汽，再通过冷却酒蒸汽将蒸汽转化为酒液的工作原理完成蒸馏 。蒸酒器严谨来说是针对小规模制作的，例如家庭。随着果酒的自酿越来越受欢迎，也逐渐带动了其他酒的自酿，例如白酒、白兰地等、这些就必须要进行蒸馏。同时蒸酒器也可以用于花露、精华液等的蒸馏， 蒸酒器 原理是一样的