1,一般来说白兰地贵还是威士忌贵
首先这是两种不同的酒,白兰地多数产于法国,是用葡萄酿造的,年份越久远,价格越高,威士忌是谷物酿造的,味道也不同,个人觉得白兰地更好,威士忌有英国和美国产的。
白兰地贵
2,苏格兰威士忌黑牌为什么比红牌贵
红牌」威士忌是世界最畅销的苏格兰威士忌,在全球二百多个国家和地区广受年轻消费者欢迎。「红牌」威士忌酒香浓郁,口感甘甜,混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,于像木酒桶内蕴藏成熟后如瓶。 [黑牌]是全球首屈一指的高级威士忌,采用四十种优质威士忌调配而成。在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年
3,为什么中国人喝威士忌白兰地伏特加酒的很少啊倒是喝啤白酒的多
不习惯吧。你描述的酒水多是外国酒,正如外国人不喜欢喝白酒一样。啤酒最早在1900年前后山东引进了技术。青岛啤酒的前身。经过一个世纪的传播,啤酒已经接受了。
受到白酒越陈越香的观念影响,许多刚接触葡萄酒的朋友也喜欢年份久的葡萄酒,其实葡萄酒并不都是越陈越好。 换句话说年份为什么重要呢?因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备,酿酒师的酿造技术等因素的影响,这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄质量好,酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响,天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说,所谓天气不佳是指成长期缺水分,采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好,那么收成的葡萄就好,酿成葡萄酒也就好。 因此大家应该明白,年份不是越久酒就越好,举个详细的例子:波尔多的葡萄酒82年和90年是10分,但是80年才4分,81年也才6分,因此82年的要比80和81的好。同理,90年的也要比89,88,87等年份好。另外同样是得到10分的好年份,82年的会比90年的贵,因为价格不仅仅是由质量决定,还受供求关系、品牌知名度等因素影响。
4,请教洋酒专家为什么年份仅有几年的白兰地要比年份有十几年的威士
原因应該很多..
1.苏格兰跟愛尔兰的氣候比較冷..所以.蒸餾出來酒液..於橡木桶中熟成..揮发掉的比例會比較少..也因為溫度低..所以.要熟成於木桶中比較長的時間..才能跟橡木桶內側達到更高的融合..
举例..台灣氣候炎熱..金車葛瑪兰威士忌酒廠..推出的酒款僅需熟成三年即可上市銷售.
2.法國干邑白兰地..如果很堅持要使用新橡木桶熟成..那麼橡木桶的成本..會比較高..
但是..蘇格蘭威士忌如果要採用雪莉桶..或是PORT桶..則很可能..蘇格蘭威士忌的酒廠要花更多的成本..所以..橡木桶分很多種..价格行情各自不同.. 通常..威士忌酒廠..買美國進口的波本桶..价格約僅是雪莉桶的10分之一..
3.行銷成本與品牌包裝..
法國人是很懂得操作品牌包裝..並且精緻化..很敢花錢咂広告..也很敢卖很貴的民族..
苏格兰人..等你去過就知道..地廣人稀.羊比人多..比較單純..{也可能比較呆}.
以上..是三個主因..
另外補充一點..
法國干邑白兰地的大廠牌酒廠的調酒師薪水比苏格兰得酒廠調酒師薪水高很多。。這可能也是原因之一的一小部分吧。。 所以..麥卡倫雪莉桶18年..比麥卡倫FINE OAK 18年..批发价格要高些..
5,白兰地和威士忌哪个酒劲大
看酒精度啊。一般12年的都是40%,那就是一样大的
威士忌的口感.香气.在多样性方面.绝对比白兰第大上10倍以上..理由如下 目前百分之99的大陆消费者尚未发现..威士忌各牌之间的明显差异性..仅知道年份不同..是因为大陆市场的单一卖芽威士忌尚在萌芽阶段..绝大多数大陆喝威士忌消费者都只知道调和威士忌. 威士忌各家品牌..各地产区差异会非常之大..主因有2.. 1..是各家蒸馏场蒸馏器规格尺寸不一..不同的蒸馏器高度..会蒸馏出不同酒体风格的原酒.. 2.是大多数的苏格兰.爱尔兰..日本威士忌的酒厂所使用的橡木桶都是2手货..并且橡木桶的类型很多种..这一点跟干邑白兰地基乎单独限定利慕伸桶形成反差.. 威士忌酒厂..目前使用最多是波本桶 再其次..则是雪丽桶 另外..兰姆桶 目前.威士忌销售产业.大陆市场..跟台湾市场..销售结果有很大的差异性.. 台湾市场..年轻人多数都挑选单一麦芽苏格兰威士忌...买白兰地的人其实不到2成比例.. 而单一麦芽威士忌..实际上还比调和威士忌更贵..例如..约翰走路黑方..跟麦卡轮..一个是调和.一个是单一麦芽..价差超过5成..可是一样都是12年橡木桶熟成..贵了5成多..依然热卖..销售屡创佳绩..主因当然是单一麦芽威士忌个性清楚..消费者喝到的.体会的出他的酒体个性..
6,谁能说出芝华士伏特伽威士忌等洋酒的特点及文化用什么勾兑更
酒其实在市场上的价格并不存在很大暴利,只是在夜店KTV里存在很大的暴利,消费的档次不一样嘛洋酒是外国酒类的总称,洋酒也分很多种第一,葡萄酒类,餐前开胃酒,第二,烈性洋酒,第三,立乔酒烈性酒类用的蒸馏工艺:分为6种1:白兰地 2:威士忌 3:伏特加 4:郎母酒 5:金酒 6:特基拉白兰地采用葡萄,水果类为原料,法国干邑,雅马干邑地区生产,白兰地又分为:VSOP,VS,VO,XO级VSOP属于一般干邑,XO就是特级白兰地了。威士忌又分:苏格兰威士忌,美国波本,加拿大威士忌威士忌采用麦牙,谷物为原料,以苏格兰的威士忌为最好,最上乘,苏格兰国家以“威士忌”称为生命之水,一般苏格兰威士忌最少年份在3年以上才可以称为苏格兰威士忌。年份久的当然也就比较好。美国波本一般年份在3-5年,采用烧焦的橡木桶酿制。以玉米,黑麦为原料。伏特加是烈性洋酒类,以100%小麦酿制,以前用马铃薯,可现在一般都是纯小麦。郎母酒以甘蔗,蔗糖为原料,蒸馏工艺,一般用于调制鸡尾酒的基酒。金酒以杜松子为原料,具有补肾利尿,健脾的功效特基拉以墨西哥就著名的植物“龙舌兰”为原料,又称为龙舌兰酒,大多用于调治鸡尾酒。白兰地VOSP:轩尼诗VSOP干邑,XO级威士忌:苏格兰12年比较好,夜店卖的多,芝华士12,黑牌12年美国波本:杰克丹尼,占边波本郎母酒:最著名的就是百加得郎母,包括百加得冰锐都是用白郎母酒为基酒调制而成的。白郎母酒+可乐=自由古巴[一种很有名的鸡尾酒]金酒:哥顿,百斯福金特基拉:白金武士另外6大烈酒之外的有一种力侨酒,象:百利甜其实酒类不一样,好的红酒比洋酒还贵呢,白酒只是我们中国人喝的多啤酒也分清啤和生啤,夜店里卖的:喜力,百威,科挪娜,太阳啤,嘉士伯这些都是很好的啤酒。国际品牌,喜力产于荷兰,太阳啤产于墨西哥,嘉士伯产于丹麦。象青岛,雪津属于国产酒类,一般超市也很好买到。夜店就卖的少了。
7,请问白兰地威士忌和伏尔加的区别
白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。通常,我们所称的Brandy(白兰地)专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如,以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地(Cherry Brandy),以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地(Apple Brandy)。“白兰地”一词属于术语,相当于中国的“烧酒”。 威士忌(Whisky)这个字来自苏格兰古语,意为生命之水(Water of Life)。威士忌酒威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。主要生产国为英语国家。 威士忌一字,是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人的语言,古爱尔兰人称此酒为VISAGE-BEATHA,古苏格兰人称为VISAGE BAUGH。经过千年的变迁,才逐渐演变成Whiskey。不同国家对威士忌的写法也有差异,爱尔兰和美国写为Whiskey,而苏格兰和加拿大则写成Whisky,尾音有长短之别。 广义解释,“威士忌”是所有以谷物为原料所制造出来的蒸馏酒之通称。虽然在传统观念上,许多人都认为威士忌是以大麦为原料制造,但实际上却不是如此。这样的情况有点类似白兰地,虽然许多人都认为只有以葡萄为原料所制造出来的蒸馏酒才叫白兰地,但事实上,白兰地这名词泛指所有以水果为原料所制造出来的蒸馏酒。 威士忌这名词本身的定义并不是非常地严谨,除了只能使用谷物(Cereals/Grains)作为原料这个较为明确的规则外,有时刚蒸馏完毕还处于新酒状态的威士忌,本身特性其实与其他的中性烈酒(Neutral Spirits,如伏特加、白色兰姆酒)差异并不大。几乎所有种类的威士忌都需要在橡木桶中陈年一定时间之后才能装瓶出售,因此我们可以把陈年这道手续列为制造威士忌酒的必要过程。除此之外,要能在蒸馏的过程之中保留下谷物的原味,以便能和纯谷物制造且经过过滤处理的伏特加酒或西洋谷物酒(例如Everclear)区别,是威士忌另一个较为明确的定义性要求。 英文:VODKA 俄文:Водка 伏特加语源于俄文的“生命之水”一词当中“水”的发音“вада”(一说源于港口“вятка”),约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰,也有更早便饮用伏特加的记录。 伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。 俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家,但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次世界大战开始时,由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国,使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。 伏特加酒分两大类,一类是无色,无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中,使其糖化后,再放入连续式蒸馏器中蒸馏,制出酒度在75%以上的蒸馏酒,再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层,制出来的成品是无色的,这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。 伏特加流行的牌子有: Smirnoff,Stolichnaya,Stolovaya,Wyborowa,Moskovskaya,Finlandia Blue,Absolut
伏特加是俄罗斯的烈酒 透明白色白兰地和威士忌是棕黄色 知道吧 代表洋酒色威士忌最普遍的是黑牌红牌白兰地,,,国产的都很泛滥 法国人爱喝的酒
威士忌的口感.香气.在多样性方面.绝对比白兰第 大上10倍以上..理由如下 目前百分之99的大陆消费者尚未发现..威士忌各牌之间的明显差异性..仅知道年份不同..是因为大陆市场的单一卖芽威士忌尚在萌芽阶段..绝大多数大陆喝威士忌消费者都只知道调和威士忌.{如约翰走路.芝华士..等等}.. 威士忌各家品牌..各地产区差异会非常之大..主因有2.. 1..是各家蒸馏场蒸馏器规格尺寸不一..不同的蒸馏器高度..会蒸馏出不同酒体风格的原酒.. 2.是大多数的苏格兰.爱尔兰..日本威士忌的酒厂所使用的橡木桶都是2手货..并且橡木桶的类型很多种..这一点跟干邑白兰地基乎单独限定利慕伸桶形成反差.. 威士忌酒厂..目前使用最多是波本桶{顾名思义..这桶子前身..陈年过波本威士忌..} 再其次..则是雪丽桶{.此桶..先期是陈年雪丽酒..} 另外..兰姆桶{rum cask}..红酒桶...马德拉桶..等等多种类型.... 目前.威士忌销售产业.大陆市场..跟台湾市场..销售结果有很大的差异性.. 台湾市场..年轻人多数都挑选单一麦芽苏格兰威士忌...买白兰地的人其实不到2成比例.. 而单一麦芽威士忌..实际上还比调和威士忌更贵..例如..约翰走路黑方..跟麦卡轮..一个是调和.一个是单一麦芽..价差超过5成..可是一样都是12年橡木桶熟成..贵了5成多..依然热卖..销售屡创佳绩..主因当然是单一麦芽威士忌个性清楚..消费者喝到的.体会的出他的酒体个性..