什么是典藏的白酒，典藏酒是什么意思

字面意思吧?典藏的酒.应该指存放了长时间的好酒,醇酒.

2011年是成品酒生产的时间，白酒灌瓶为成品后，大概就是五年左右的保质期，十年陈酿说的是装瓶的酒为十年陈酿，但大多都是宣传的噱头。

典藏名酒是有有珍藏价值的酒品，比如茅台，九经蒸馏，八次发酵，整个生产工艺长达五年，这样的酒才能称得上典藏名酒，五粮液也是，网上有相关资料你可以查一下，想投资的话推荐看这个网站：名酒典藏投资网。

白酒的陈酿是指：白酒原酒的长时间储存，让里面的醇类和酸类物质充分融合，提高香味物质含量，醛类物质慢慢散发，口感慢慢柔和，减少刺激感。典藏是指：具有典型性的白酒的批量生产，有宣传意义。鉴藏是指：具有特色的白酒的少量储存，有鉴品欣赏含义，拥有会增值。

典藏酒一般是指生产单位重大活动比如建厂多少年、重量级人物造访、重大设备设施变更等有值得纪念的阶段，所推出的一款限量生产的、制作比较精细的、包装比较华贵上档次的成品酒，与年份酒是有区别的。典藏都指限量生产的，就这一批，卖完没了。。不像其他普通的根据市场需要，不断生产投入市场。

没有区别，都是一样的意思。补充：白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。