1. 自酿葡萄酒能保存多久
自制葡萄酒保质期与所选葡萄品种、酿造方法及储存方式等因素有关。一般自制葡萄酒通过4周酿造而成，可保存1至2年，有些在优质储存条件下的，可保存长达5年甚至更长的时间。通过6周酿成的葡萄酒，只要保质得当可无限期使用，但在2年后的就停止老化了。
2. 自酿葡萄酒可以保存多久
自制葡萄酒放在阴凉的地方可以保存两个月时间，气温太高，容易变质。
3. 自酿葡萄酒可以存放多久?
答：一两周之后可拧紧瓶盖
自制葡萄酒最简单的做法，选择成熟的葡萄一定要去除烂掉的果子和杂质，然后清洗干净，清洗的时候可以加入面粉，比较容易清洗掉葡萄表面的灰尘与脏东西，然后把清洗好的葡萄捏碎，但是不要把葡萄籽捏碎装到容器里，装的时候不能装的太满，因为要有发酵的余地。一般20斤葡萄可以用三克酵母，三斤白糖，发酵的期间注意不能把容积密闭。葡萄放入发酵容器中，12个小时左右就开始发酵了，每天早晚都需要用工具将葡萄皮压入酒液中，然后搅一搅，发酵的温度不能超过30度，这样要持续一周。要注意观察发酵的程度，发酵液没有明显冒泡，发酵就结束了，然后用纱布过滤酒液，过滤出来的酒液装瓶放在低温避光处保存，这个时候同样注意瓶盖不要拧紧，存放一两周之后看见瓶底有了酒泥沉淀，用虹吸管分离，把上面的清液分离出来，装入其他的容器，尽量装满容器，这个时候可以拧紧瓶盖了，葡萄酒就已经做成了。
4. 自酿的葡萄酒可以存放多久
因为没有添加剂所以不能长时间存放，真的
所有自制纯手工食物都不能放很长时间
5. 自酿葡萄酒可以储存多长时间
癌症到不至于。
最多就是大肠杆菌之类的细菌超标。对人体危害不大。放橡木桶，不能延长保存时间。如果想保存更长时间，就要密封，不让细菌存活。6. 自酿的葡萄酒能存放多久
自酿的柠檬酒常温能存放3个月左右，可以放冰箱保存半年。自酿的柠檬酒的做法：
一、材料柠檬3个、冰糖80克、伏特加600毫升二、做法1.柠檬要洗干净，用盐和牙刷认真的洗，洗干净以后用刮皮器削皮，尽量不要留有白色。因为白色的会让酒发苦。
2.把白色的地方扒掉，并把柠檬切片。
3.找一个容器（完全消毒不要有水），以冰糖，柠檬，和柠檬皮的顺序放入容器。
4.加入伏特加，不要加满，放到荫凉处，7到10天以后会发现皮褪色发白，伏特加发黄。这时把皮取出，继续泡。一个月就可以喝了。
7. 自酿葡萄酒能保存多久?
酿制4周的葡萄酒保质期长达5年或更长时间，但是它在1年后会停止老化。在完美的储存条件下，酿制6周的优质葡萄酒保质期将无限期使用。然而它在2年后停止老化过程，之后保持不变。
8. 自酿葡萄酒能储存多长时间
自酿葡萄酒保质期长达5年或更长时间，但是它在1年后会停止老化。在完美的储存条件下，酿制6周的优质葡萄酒保质期将无限期使用。然而它在2年后停止老化过程，之后保持不变。
9. 自酿葡萄酒可以存放多长时间
冷藏60天，常温30天。因自酿米酒的酒精会在温度适宜的情况下继续发酵，影响口感，因此米酒不可存放太久。米酒打开后需尽快饮用，以防米酒与空气接触，产生细菌。
米酒主要原料是江米，用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美，酒精含量很低，因此深受人们的喜爱。
10. 自家酿造的葡萄酒能保存多久
1、红酒贮藏时间的长短取决于酒中单宁的含量，单宁多则需要贮藏时间长。通常，好酒可以贮藏15－25年，其他的一般不超过10年2、开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进酒柜，直立摆放。 通常，白葡萄酒开过后可以在恒温酒柜中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在恒温酒柜中保存2－3星期。3、保存的理论温度12度左右，7－18度都可以,最佳是12.8度 要求避光，因为紫外线会使酒早熟－避免振动 水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，葡萄酒氧化 要求避免过于潮湿，以防细菌滋生
