为什么白酒不入皖西，皖西小茅台是什么酒

皖西小茅台是河北的迎春酒。 迎春酒产自河北廊坊，酒厂于1951年创建，是北方麸曲酱香型白酒的代表，曾届荣获国家优质酒称号，享有“北方小茅台”之美誉，旦北派麸曲酱香酒的知名代表。 迎春酒酿制原料为水、高粱和小麦，采用的是八年的基酒勾调而成，酒体微黄明亮，酒花均匀细密。

付费内容限时免费查看 回答 您好，很高兴为您解答，王亚平致力于做高端白酒，东不如川，西不入皖，白酒产量比较大的是安徽和四川，另外贵州的茅台镇是酱香型白酒的发祥地。安徽著名白酒有高炉家，双轮，古井贡酒，口子窖，四川有五粮液，郎酒等，贵州是茅台，陕西省是西凤酒，湖北是白云边。江苏是两沟一河，双沟，高沟（现在叫今世缘）和洋河。还有二锅头，汾酒，董酒，剑南春，酒鬼，老村长，郎酒。

中国白酒营销源远流长，早在1915年巴拿马万国博览会上，就有了“怒掷酒瓶振国威”的佳话，让几代中国人激奋不已。现在白酒营销走过了一个世纪，品牌、文化、终端越来越被提及，尤其是互联网的兴起，让白酒也有了触网的“冲动”。盘点中国白酒行业营销发展，很多第一人成了推动者和弄潮儿！王卓胜：中国白酒广告营销第一人上世纪90年代，王卓胜和秦池带给白酒界的绝对是一场强劲的思想风暴。是他1995年将一个名不见经传的秦池酒厂带到了央视“标王”的位置，一夜成名，家喻户晓；是他让刚刚扭亏的秦池在夺标之后，年销售额飙升至10亿元，创造了企业发展的现代神话；也是他快速终结了中国白酒的广告营销史。王卓胜，这个掀起了白酒界广告狂潮的人，注定成为白酒企业发展进程中的一枚“历史标签”。吴向东：中国白酒实战营销第一人吴向东是中国卖酒商的一个符号，在中国白酒的队列里，他集“品牌专家”、“渠道专家”、“整合专家”等于一身，以立志做“中国第一卖酒商”的卓越智慧和战略眼光，创造了中国酒业历史的一个奇迹和神话。从一个“贴牌”到“中国驰名商标”，从不产一滴酒到年销售额超过20亿，吴向东亲自策划打造的“金六福”品牌价值超过40亿元，成为中国“新名酒”一个鲜能复制的经典案例。王旭光：中国白酒概念营销第一人王旭光是四川绵阳丰谷酒业集团总经理，著有《概念营销》，他是实战派营销人，带领丰谷酒业不断创造奇迹。丰谷酒业起源于清朝康熙年间（1700）的丰谷天佑烧坊，至今己有300余年的历史。穆峰：中国白酒网络营销第一人穆峰之前一直被业界称为“营销少帅”，是“酷品牌”理论和“Feava IMC”整合营销传播体系（“飞舞”网络整合营销传播）的创导者，2010年初应赢道顾问总策划邓超明的邀请加盟赢道顾问，现任合伙人、快消品营销中心高级顾问、北京火云咨询中心副主任，在白酒行业拥有长期的研究、策划与品牌推广实战经验，服务过白水杜康、汾酒、老战士酒、福上福酒等，并主导完成了中国白酒行业第一份网络营销白皮书——《中国白酒行业网络整合营销传播解决方案白皮书》，被《华夏酒报》、《经理日报》等媒体广泛报道，并接受了《中国酒业》专访。据了解，赢道顾问由北京寒烟牧场信息技术有限公司投资创建，知名策划人邓超明担纲总策划，在家居建材、IT、家电、快速消费品等行业里服务了50多个品牌，享有盛誉。在穆峰加盟后，赢道顾问快消品项目中心正快速成长，成为赢道顾问旗下重要的项目中心，并且在中国快消品行业树立起了网络营销领军服务商的形象。黄维菘：中国白酒终端营销第一人当黄维菘的名字与“小糊涂仙”品牌和广州云峰酒业公司联系在一起时，酒界中人无不默认他对中国白酒营销史的贡献。1999年——2000年，小糊涂仙几乎不到一年就在全国各地站稳了脚。它在餐饮终端几乎无处不在，在商超渠道也无孔不入，以致酒界中人对小糊涂仙在终端场所的热销与疯狂除了嫉妒就是佩服，“小糊涂仙”引领白酒界一股南下风潮和愈演愈烈的终端争斗。白酒外行的黄维菘，因为开创了“终端为王”的先河，注定要被写进中国白酒史册。赵义祥：中国白酒文化营销第一人赵义祥是深度破局营销创始人，以前是北京精锐纵横营销顾问有限公司副总经理兼酒水事业部和上海分公司总经理，被称为“中国酒水界唯一把文化酒运做到总统手上的营销专家”，中国第一真实年份白酒——汉武御真八年的唯一策划人。他从事营销16年，职业经历丰富，服务过小糊涂仙、五粮液百年老店、安徽金种子酒、江西四特酒、杜康、威龙干红、欧亚王葡萄酒、金士百啤酒、蒙古王、甘肃巨龙集团、酒泉汉武酒业、喀塔斯仙人掌养生干白、安徽宣酒集团、贵州山人酒业、茅台镇南洋酒业等。

现在说起哪一款白酒最可惜，少不得要提到陕西的 西凤酒 ，曾经的 四大名酒之一 ，如今却是门庭冷落，西凤酒为什么混成了这个样子？ 很多酒友称西凤酒“ 成也为名，败也为名 ”。 在 1952年 的时候，开展第一届全国白酒评比大会，在这个大会上西凤酒被评为“ 四大白酒之一 ”。当时与之齐名的有 茅台、汾酒、泸州大曲 。 在 1963年 的第二届评酒会上，西凤酒也没有缺席依旧取得了非常优异的成绩，成为“八大名酒之一”。 在1984年、1989年 的第四、第五届评酒会上，也被评为“ 国家名酒之一 ”。 当时西凤酒可是红透半边天，和 茅台、汾酒 分庭抗争。也成为当时陕西地区婚丧嫁娶的常驻桌上客，并且很多时候都是一瓶难求。 在贴牌酒浪潮中西凤酒粘了一身“ 腥 ”， 在1994年 的时候， 五粮液开创了OME贴牌酒 的先河，在白酒界掀起滔天巨浪，五粮液也凭借这个做了白酒的老大，但是后来成为白酒老二也是因为这个决定。 当时五粮液买断的品牌超过 1000多个 ，一时之间赚得盆满钵满，但是酒质参差不齐品牌形象受损，五粮液办事也是迅速，初现端倪便快刀斩乱麻的，清理了好多的支线产品。 而西凤酒的办事效率就没有这么快了，同样的 品牌形象受损，品牌价值大幅下跌 ，但是却迟迟没有采取有效的措施，致使品牌信誉一落千丈。 在那个时间一提起西凤酒就与差酒划等号，西凤酒的市场越来越萎靡，也算是“ 成也名气，败也名气 ”。 其实这里写西凤酒的上市坎坷之路更为贴切。在 1999年 的时候，西凤酒就开始主导上市，但是因为被爆 财务造假 ，第一次的上市之路告吹。 在 2016年 的时候再次上报，但是因为酒企里的一些人涉及 贪污贿赂 ，又以失败告终。 在2018年 的时候再次重振旗鼓，但是出现了 塑化剂超标 的丑闻，也是出师未捷。 很多行内人员猜测，西凤酒失败的最大原因是 企业话语权旁落 ，这不得不提到其 “包销” 的模式，经销商的自主权极大，酒企难以驾驭。 在这里不得不提到一个点“ 打铁还需自身硬 ”，做产品首要的得狠抓品质，只有质量好了才会赢得消费者的信赖，另外就是及时整顿，发现问题立马采取行动，把不好的因子扼杀在摇篮里。防止大权旁落，话语权必须牢牢的握在自己手中。 说起及时整顿的问题，发现不只是西凤酒在处理问题上不够及时，别的省份的白酒也存在有这样的问题，这两个酒企也是这样。 这款来自贵州茅台镇的酱酒，说起来最大的决策性问题就是在名气最好的时候，没有在营销上面下功夫，现在早已不是“ 酒香不怕巷子深 ”的时代，处于信息爆炸时期，消息无孔不入，不能高频次的出现在目光所及之处，就很容易被遗忘。 虽然名气不高，但是酒质在茅台镇可是众所周知的好，可是特地邀请的 冯小宁老师（国家级品酒师、茅台八仙之一 ）来把酒质的。 这酒一入口懂行的就能品出来是 坤沙大曲酱酒 ，没有碎沙、翻沙酒的杂刺感，酒体落入舌面后一股热气升腾， 酒感醇厚、细腻 ， 有陈感 入口下喉都是成股，不散漫，中后段能感觉到一丝酸，处理的恰到好处，生津感不错，后味也悠长舒适。 其香气上不算特别浓厚， 不上扬也不沉闷 ，整体的酱感不算厚重，更适合酱酒新贵，有兴趣的酒友可以解惑。 杜康酒相必大家都听说过，曹操的一句“ 何以解忧唯有杜康 ”传颂千古，但是当年的“ 打官司 ”事件闹得沸沸扬扬，因此也错过了白酒的高速发展时期，等官司打完了，各方名酒地位已经非常稳定了，想撬开口子非常难。 杜康的酒质是很不错的，配料也很丰富，融合了 高粱、大米、豌豆、水、小麦 。想起主要展现的是 窖香、粮曲香、豌豆香、烤麦子 的香气，酒体入口香醇，口感绵柔细腻，不辣喉，余味绵长舒适。 # 美食 ##酒##白酒#

把市面上所有能让人上瘾的食物，归纳起来你会发现一个现象。 但凡是能让一个成年人上瘾的东西都不是入口好吃的。酒是辣喉的，烟是呛人的，茶是苦口的。但是他们都是让爱它们的人们深深的迷恋！ 酒辣喉确可以让人忘却愁人的烦恼； 烟呛人但可以让你稳定心神短暂的缓解压力； 茶苦口确有种让人宁静的祥和，喝着喝着就让你心平气和想着失意和失败的事！ 所以品茶的人多为生意上运筹帷幄，他多数的时间都在喝着茶想着事，你却在玩 游戏 ！ 而爱喝酒的多是情绪易激动的人，他在生活中工作中家庭中有些太多的压力，他想释放压力。而酒是情绪的放大镜，让你把很多平常不易与人道之的话说出来。喝酒三境界；浅尝时文人感染都好发感一下，抒发一下情怀。喝到高兴时意气风发，义薄云天，大包大揽感觉都是亲人。喝到后面，你特么是谁？成都都是我的，你算老几！因为造酒的时候原酒中有着糙味怎么也去不掉，最后用了文人、武人和傻子的月纯净了酒！ 烟呛人而且致癌但那么多人却忘不掉放不下！因为人都有烦恼，很多人忘掉烦恼的方式不一样。烟却是最廉价最容易得到的。烦恼时点支烟哪怕不抽光是看着也让人短暂的平和。烦心时吸一口，将呛人烟雾压进胸膛时，感觉自己暂时的战胜了烦恼！ 香而甜蜜是给小孩子准备的，因为你绝对不会喜欢的长久。 虽然我也是喝酒的人，但是回想起第一次喝白酒的时候，依然不觉得它是好喝的，不仅入口辣喉刺激，浓厚的酒味也颇让人不适。而且至少这些年接触的人当中，还没遇到一个初次喝白酒就觉得这种东西符合正常意义上“好喝”的人。 可现实中喜欢喝白酒的人可是非常多的，白酒的市场如今已经变成了一个万亿级别的庞然大物，那么白酒到底有什么魔力呢？为什么“难喝”的白酒却有那么多人喜欢呢？ “能让成年人沉迷的美味肯定不好喝（吃）”？ 之前网上有一种说法挺流行的，叫做“能让成年人上瘾的东西，肯定都不是入口好吃（喝）的东西”，或者是“能让成年人沉迷的美味，肯定不会品尝起来是甜的”，总之就是想把酒的“难喝”给强行的“合理化”。 其实这是没什么道理的，因为甜食同样会让人上瘾，糖的成瘾性其实非常强烈，甚至可以说是超过烟和酒的。而且吃糖成瘾其实比酒瘾更加普遍，这个世界上吃甜食的人估计可能会比抽烟喝酒的加一起还多。所以所谓的“成年人的美味肯定不好喝（吃）”之类的说法，其实根本就站不住脚，对于绝大多数人来说，白酒确实算是难喝的。 要证明这件事情其实也不难，设想一下，如果我们调配出一种液体，它口感辛辣刺激、喝下去喉咙到胃都是热辣辣的，而且喝多了也会让人呕吐、头晕。但是它又与酒不同，它不会产生那种“晕晕乎乎、飘飘遇仙”的感觉，也不会麻痹人的大脑和身体，反而让人就跟喝水一样保持清醒，那么这种东西会被归属于“好喝”的范畴吗？肯定不会吧，甚至相信没有几个人会愿意喝第二次。 但为什么白酒是一样“难喝”的，可还是有那么多人在喝、有很多人喜欢喝呢？这个问题非常简单，就是 酒类的成瘾性在作祟。 酒瘾的影响 “酒瘾”一般是指长期饮酒导致的机体对于酒精的依赖，这种依赖主要有两部分组成， 其一是生理上的瘾癖，其二是心理上的嗜好 ，它们相互作用之下，就会让一些人对于酒难舍难分，由此觉得酒“好喝”也就不奇怪了。 【生理上的瘾癖】 酒精在进入人体之后，会刺激我们的神经系统使其兴奋，这就是很多人一开始喝酒越喝越高兴的原因，而且酒精会对大脑中多巴胺受体产生影响，多巴胺这种物质就是大脑中分泌出的让人产生愉快的神经递质。 但是这种酒精带来的刺激和影响一旦时间长了，就会对大脑产生损伤，而且神经系统也会慢慢适应酒精的刺激、逐渐对其产生依赖性。 所以喝白酒的时候大脑会产生愉悦的感觉，那么自然就会觉得白酒是“好喝”的，但这种好喝跟真正意义上的“好喝”并不是一回事。 【心理上的嗜好】 其实相对于生理上的酒瘾来说，戒酒真正难是难在这个“心瘾”。 在酒被吸收之后，一开始人确实是容易兴奋的、比较开心的，所以这种短暂而又强烈的愉悦就会让人产生心理上的依赖。 但随着兴奋和开心之后，慢慢酒精的麻痹作用就显现出来了，人会开始变得反应迟钝、思维减慢。不过这种好像变笨了一样的情况也勉强算是有一点正面意义，那就是可能会让一些平时“钻牛角尖”想不通的事情，在这个脑袋不清楚的时候就好像突然想通了一样，最次也可以暂时遗忘掉。 所以也就有了“借酒浇愁”的说法，大致意思就是喝酒能让人暂时的忘却烦恼，可这句话的完整说法是“借酒浇愁，愁更愁”啊。当这种暂时的遗忘被滥用了之后，人就会习惯性的产生逃避心理，可逃避是解决不了任何问题，最终现实问题无法解决，就只能更加依赖酒精的麻痹让自己心里好过一些。 总结一下吧 确实单纯从食品饮料的角度来说，白酒肯定跟“好喝”二字不沾边，而且可以说是度数越高往往就越“难喝”。 但是白酒具有兴奋、麻痹、刺激等作用，会让人产生短暂而强烈的愉悦，一定程度上也能放松身心，所以很多人之所以觉得白酒“好喝”，主要是因为白酒作用于生理和心理上的影响而已。 那么以上就是这次关于白酒的问题解答了，如果有所帮助的话，恳请帮忙转发和收藏哦！如果你对于白酒是否真的难喝有自己的看法，也欢迎评论分享一下哦。 这个问题，作为一个今年24岁却已有八年酒龄的人，我是有发言权的。 依稀记得第一次喝酒，在初中，过年看大人喝酒，替我爸喝了一杯汾酒，便睡了一下午。 那个时候还不觉酒好喝，反而那种辛辣涩的滋味，半天都没散去。 再往后，整个初中都对白酒有阴影，没有再喝。 后来中考结束，高一入学，我发现自己与整个学校的气质都格格不入，我是一个生性不羁的人，不喜欢规矩，不喜欢说教。我考到这所学校，纯粹是因为被逼无奈。这所重点高中，根本不是我心里想去的地方。 我讨厌老师管我，讨厌严格的考勤，不喜欢跑早操，不喜欢课间操，不喜欢 体育 课变成数学。尤其是老师总是向我父亲变相索贿，被我知道以后，我对这所学校更是好感全无。 我与班级格格不入，在班级里非常孤立。除了自己看书逃课上网之外，就是为了排遣这种孤立的感觉而喝酒。 刚开始是啤酒，喝两瓶就会晕。然后晃晃悠悠走回学校，那种天旋地转的感觉，开始让我迷恋。 慢慢的，喝十瓶啤酒都没有那种飘飘然的感觉了。我开始加量，换种类。德国黑啤，bear beer ，凯撒等等我可以买到的啤酒全喝了一遍，依然无济于事。而且因为大量喝啤酒，我开始变胖，这是我不能忍受的。 我只能寻找替代品。 高二那年夏天，老天爷待我不薄，给我发来了一个胖子。胖子从外校转来，穿着拖鞋，一头自然卷，220斤，身高175cm。胖子与这所学校更是格格不入，我们两个算是一见倾心，很快便互相引为知己。 胖子不爱喝啤酒，他说啤酒没劲，还是白酒爽。 我第二次喝白酒，是胖子过生日，喝了三杯，睡了一下午，并且吐了一地。 胖子说你这得练！ 于是我和他每周都去酒馆喝一次白酒，由最开始的两人半斤，到后来一人半斤，再到一人一斤都能通关求生之路，再到一人一斤半走路回家。 我疯狂的爱上了白酒。 酒后看什么都很开心，那个排挤我孤立我的班级，在我酒后也变得没那么面目可憎。 高三的时候课程紧张，为了缓解压力，我和胖子改为两天喝一次，每次喝一斤。高考结束，不出所料，我们双双落榜。 胖子父亲给他走关系去读了大学，我则因为不甘心，选择复读。 复读那年格外痛苦，没酒没朋友。我的朋友考上了大学，每天给我打电话汇报自己生活如何幸福，我既羡慕又难过。 羡慕的是他的自由，难过的是我们曾经的岁月再也没有。 没有酒了，我每天都很清醒。为了追赶胖子，开始好好读书。戒酒一年，老天爷待我不薄。我顺利考上了重大。 二次高考完，我和胖子在酒馆里，喝的酩酊大醉。那是我目前第三次醉酒。我们两个趴在桌子上，睡了一晚。 大学时期，我把家乡的汾酒带到了学校。挂科，失恋，比赛，期末考试，伤心时，开心时，我第一反映总是拿出柜子里的汾酒喝几杯。 每次都不多喝，一学期只喝十五瓶。 我爱酒，白酒，啤酒，红酒，中国的，外国的，都爱。 刚开始喝酒是为了排遣压力，后来慢慢的，就是纯粹的爱了。我喝酒可以不吃菜，不喝水。酒从喉咙里滑进去，香气从鼻子里出来。那种感觉，难以言喻。 正好我父亲又是开酒店的，家里各种各样的酒不可胜数。因此喝酒也没有给我造成多大的经济负担。 如今，女友早已不知踪影，小酒馆也拆了半年有余，大学毕业快一年了。 回首往事，满是酒香。 我爸说，我们开酒店的，血液里流的都是酒精。 酒里有我不知如何是好的青春岁月，也有我不可重来的爱情，有我一个又一个晕眩的下午，一次又一次踉跄着走回学校上晚自习的黄昏。有春天的风，秋天的雨，有夏天的惊雷，冬季的白雪。 大腹便便者即为胖子。 陌生人，干了这一杯，就不念旧恶，只结新欢。 感谢悟空提问！ 朋友们，酒的好处很多呀? 每天工作辛苦了，在外做体力活路累了，下午要睡午觉了，都离不开白酒的，午觉让你快速入睡！白天工作辛苦了，到晚上，喝一点点酒对身体有好处呀，年轻人喝点酒，睡一晚上就恢复疲劳了！白酒还能去风湿， 等，等，等的好处！… 只有外行，不爱喝白酒的人，他喝了白酒有点不自在，劝你就不要喝酒了，喝酒是因人而已，不是每个人酒量都一样? 喝酒一定要适可而止，少喝对身体有好处的哈！… 酒，不是什么太好东西。许多人犹恐避之不及；说一个本人经历的插曲:就在二0一二年春节，去弟弟家，晚饭开始，弟弟拿出珍藏多年好酒，说哥俩喝点儿。弟弟平时滴酒不沾，今天也是为陪我。当端杯呷一口酒之后，喝酒人常有的一个表情出现在我脸上时，侄儿在旁边看到，说了一句让我有些尴尬又可笑的话:大爷，那酒那么难喝，你还喝它干啥呀？孩子的话既有天真一面，又从另一面道出人生的酸甜苦辣。有人借酒抒志，有人借酒逞能，更多的人是借酒品味人生。所以古往今来酒的"魔劲"经久不衰。这也其魅力所在吧！ 小时候一直不明白，酒那么辣为什么大人们还那么爱喝。直到长大了才明白，比起生活，酒确实甜多了。 感谢您的邀请！ 古人用纯粮食和传统工艺酿制出粮食酒，口感香醇回味无穷令人陶醉被誉为琼浆玉液！美酒初入口时微辣细品甘甜香纯，使人神采飞扬才思敏捷。美酒与很多大诗人结下不解之缘，如：李白、杜牧、李清照、白居易等，自古以来文人对酒也是情有独钟。 美酒在民间也代表着吉祥喜庆，家中有喜事建房、娶妻、生子都离不开。 酒逢知己千杯少：与好友相聚边喝边聊正是我有酒，你有故事吗？ 美酒如人生：远远闻着芳香诱人；入口辛辣呛喉咙，好似漫漫人生路艰辛坎坷难行；入腹热血沸腾精神倍增，为了自己要保护关爱的人努力向前！细细品味口感甘甜意犹未尽，步入老年享受天伦之乐追忆过往！ 一醉解千愁，真能解吗？那是不可能的！问题摆在那里不去解决，酒醒了问题还在！逾期借酒醉逃避不如清醒面对迎难而上，要知道庆功宴上的酒更香浓！ 不喝酒的我也曾思考过这个问题，明明味道难喝还有很多人喜欢？琢磨许久个人认为:酒精有麻醉神经的作用，虽口感不怎么样 但效果显著！低度酒也好高度酒也罢 在刺激喉咙和胃的同时能麻痹大脑让人飘飘然暂时不去想烦恼的事情，同时还有让人兴奋的附加属性！想来 也许这可能就是许多人离不开酒的原因吧！若有不对的地方还请指正~ 大多数人是死要面子，白酒绝对是天下最难喝的饮料之一 白酒难喝吗，不知道你是男生还是女生，我不觉得难喝，各有特点全世界高度酒很多，我很多都品尝过，我基本不喝红酒，啤酒也是配烈性酒一起喝，最喜欢中国酒就是汾酒还有剑南春，对于酱香酒喜欢赖茅酒，外国酒比较喜欢法国葡萄蒸馏酒，尤其喜欢皇家礼炮，还有人头马，其它国家酒威士忌我比较喜欢便宜的杰克丹尼，鸟它们家的太贵也太腻就云雀还行，墨西哥的酒龙舌兰酒不错，适合夏天喝，品牌不少奥美不错，伏特加我喜欢便宜的美国深蓝，还有美国长青酒也不错一般没人喝，因为将近90度，有一股香味很好喝，不过不能喝太多。酒就要喝烈性酒，抱着杯子品红酒一看就恶心，那玩意不就是无糖水果醋吗，有什么好喝的。

安徽十大白酒品牌推荐 安徽知名十大品牌白酒有哪些?安徽作为白酒大省,酒 历史 源远流长，以品牌多、品质高闻名遐迩。其中最出名的是古井贡酒。 1、古井贡酒 产地：亳州 特色：甘美醇和、回味经久 企业：安徽古井集团 古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。 在中国酿酒史上拥有非常悠久的 历史 ，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。 以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得海内外一致赞誉。 2、迎驾贡酒 产地：霍山 特色：窖香幽雅、绵甜爽口 企业：安徽迎驾集团 迎驾集团，坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县-----安徽省霍山县。 托自然保护区内大别山无污染山涧泉水，以偏高温大曲为糖化发酵剂，运用传统工艺，现代 科技 手段，精心酿造而成。迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势， 铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格，先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣，迎驾酒传统酿造技艺列入“非物质文化遗产名录”。 3、宣 酒 产地：宣城 特色：小窖酿造更绵柔 企业：宣酒集团 宣酒集团位于 历史 悠久的“江南诗山”敬亭山南麓，风景秀丽的水阳江西岸，占地面积10万余平方米，拥有近1000条固态发酵窖池，10条现代化生产线，年产2.3万多吨。 “芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”，幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长，是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。 4、金种子 产地：阜阳 特色：窖香浓郁、入口醇爽 企业：安徽金种子实业股份有限公司 金种子系列白酒属于浓香型白酒，主打概念是恒温窖藏。 采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。 品牌家喻户晓，产销曾连续六年居全国同行业前十强。 5、口子窖 产地：淮北 特色：香气馥郁、窖香优雅 企业：安徽口子酒业股份有限公司 口子窖是由安徽口子集团酿制生产的一个白酒品牌，它以“真藏实窖、原色原香”为产品概念，在消费者拥有不错的口碑。 口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。 6、高炉家酒 产地：涡阳 特色：浓头酱尾 企业：安徽双轮酒业有限责任公司 高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制，其“浓香入口，酱香回味”的和谐口感，“浓酱相融，中庸和谐”的和谐品质，“偏高温制曲，原生态酿造”的和谐工艺，被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出，口感和谐，品质一流。 广大消费者也普遍反映该酒“入口绵、回味甜”。2010年6月，高炉家酒被评为“中国优质产品”。 7、文王贡酒 产地：临泉 特色：入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净 企业：安徽文王酿酒股份有限公司 企业位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原， 秉承传统工艺，以现代 科技 为指导，用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒， 文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料，采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成，酒质清澈透明、窖香浓郁，入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净、回味悠长。 8、店小二 产地：亳州 特色：酒体丰满、醇正协和 企业：安徽井中集团店小二酿酒有限公司 采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点，采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满，醇正协和， 以其冰清玉洁的品质，雍容华贵的包装，腾空而起、倍受消费者的青睐。 9、金坛子 产地：亳州 特色：清如水晶、香如幽兰 企业：安徽金口酒业有限公司 金坛子酒继承了毫州酒之精华，生产的金坛子系列白酒，具有清如水晶，香如幽兰，入口绵甜，回味经久不息等特点。 10、皖 酒 产地：蚌埠 特色：绵甜净爽、口味醇和 企业：安徽皖酒集团 安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的 历史 ， 公司生产的系列皖酒以浓香型为主，绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长，以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒， 匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华，卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。 很多安徽产的白酒在全国早已闻名。在上个世纪八九十年代，安徽当地的市场以及全国不少省市地区，就已经风靡过不下 十多种安徽籍的名优白酒，今天就简略的聊一聊 这些酒的 特点 。 古井贡酒（古井牌) 特点 ：古井贡酒属于浓香型酒，酒液清澈如水晶，香醇如幽兰。倒入酒杯中，酒液粘而挂杯，味道醇和。尤其是以回味悠长而著称。酒度分为38度，55度和60度。 蚌埠白酒（ 蚌埠牌) 特点 ：蚌埠白酒具有无色透明，香味纯正，略带甜头，酒性柔和的特点，酒度60度。 醉翁特曲（醉翁牌) 特点 ：醉翁特曲属于浓香型大曲酒。酒体清澈透明，窖香浓郁。酒质醇和，绵甜甘冽，回味悠长。酒度为53度。 醉三秋（三秋牌) 特点 ：醉三秋属于浓香型白酒。酒质无色，清澈透明。窖香浓郁，醇厚绵甜，尾味净长。酒度分为38度和54度。 魏王酒（魏王牌) 特点 ：魏王酒属于浓香型大曲酒。酒液无色透明，香气浓郁。醇和甘美，绵甜爽净。回味悠长，饮后舒适。有隔夜留香之快感。酒度为55度。 漆园春特曲（漆园牌) 特点 ：漆园春特曲属于其他香型大曲酒。酒液无色，清澈透明。有芝麻香气，芬芳优雅。酒质醇厚，绵甜柔软。尾净较爽，回味甜畅。具有独特风格，酒度为58度。 明绿液（明光牌) 特点 ：明绿液属于其他香型大曲酒。酒液翠绿透明，香气芬芳馥郁。带有幽雅豆香，酒体醇厚协调。入口 绵柔爽净，后味隽永绵长。酒度为54度和38度。 焦陂特曲（焦陂牌) 特点 ：焦陂特曲属浓香型白酒。酒液无色，清澈透明，窖香浓郁。酒体丰满，绵甜爽口，回味悠长。酒度分为38度，60度。 逍遥津酒（逍遥津牌) 特点 ：逍遥津酒无色透明，芬芳浓郁。香味纯正，醇和爽口。饮后微甜，无邪杂味。具有固态发酵白酒之风格特点，酒度为55度。 沙河特曲（沙河牌) 特点 ：沙河特曲属浓香型大曲酒。此酒无色。清澈透明，绵甜爽净，窖香浓郁，诸味协调，余味悠长。酒度分为38度，55度。 口子酒（濉溪口子牌) 特点 ：口子酒属于浓香型优质大曲酒。此酒，无色透明，芳香浓郁。入口柔绵，清冽甘爽，余香回甜。 口子酒（口子牌) 特点 ：口子酒属于浓香型。无色透明，芳香浓郁。入口柔绵，清冽甘爽，后味回甜，余香绵长。风味独特，酒度为54度。 高炉特曲（高炉牌) 特点 ：高炉特曲属浓香型大曲酒。无色透明，芳香浓郁，绵甜醇和。回味悠长，酒度为55度。 高炉陈酿酒（高炉牌) 特点 ：高炉陈酿酒属于浓香型大曲酒。九月透明如晶，纯净清澈。酒液进口软绵醇和，入喉窖香馥郁，落味回甜悠长。 桃花潭酒 特点 ：桃花潭酒属于浓香大曲酒。清澈透明，窖香浓郁。味正醇和，协调爽净，回味悠长。酒度为38度，53度。 太白酒 （ 采石矶牌) 特点 ：太白酒属浓香型大曲酒。此酒，色清透明，芳香浓郁。酒质醇厚，入口清冽。绵甜爽口，回味悠长。人谓此酒“绵，甜，香”三者配合的恰到好处，突出浓香型大曲酒的风格特点。酒度为55度。 宿县头曲 特点 ：宿县头曲属于浓香型大曲酒，酒液色清透明。窖香浓郁，醇厚谐调，绵甜甘冽，落口净爽，回味悠长。酒度为54度。 皖酒（蚌埠牌) 特点 ：皖酒属于酱香型白酒。此酒，无色透明。澄清明亮，酱香突出，空杯留香。幽雅细腻 醇厚 丰满，回味绵长。 酒度为53度。 千秋馥（古沱牌) 特点 ：千秋馥属于浓香大曲酒。此酒，无色晶亮，清澈透明。窖香浓郁，绵甜醇正，柔和爽口，回味悠长，酒度为58度。 雷池特曲（雷池牌) 特点 ：雷池特曲属于浓香型大曲酒。酒质无色晶亮。浓香馥郁，绵甜爽净。醇和协调，回味悠长。酒度为53度至58度。 以上这十几款酒，早在上世纪八九十年代就，已经闻名全国，都是安徽产的地方名酒。不知道还有多少人，对此有记忆。你们还记得哪些安徽产的名酒呢？ 自古有东不入皖，西不入川的说法，说的是白酒很难打开安徽和四川的市场。 安徽自古人杰地灵，酒文化兴盛，白酒品牌琳琅满目。 从北到南数，稍微知名一点的有： 淮北：口子酒 亳州：古井酒，高炉 阜阳：种子酒，文王贡 蚌埠：皖酒 六安：迎驾贡酒 滁州：老明光 芜湖：弋江酒 宣城：宣酒 还有很多，大家再补充 说来说去，又说到了这个“酒”字上来了，生怕有广告之嫌，既有人提出了问题，就应有人回答。我作为古井系列酒的忠实消费者，想在这里说一下古井贡酒。 古井贡酒，当属安徽第一名酒。 安徽的酒，夸张一点儿地说，可谓多如牛毛， 就本人喝过的，而又感觉很好的酒，有宣城的宣酒、淮北濉溪口子酒、淮北市的口子窖、阜阳市的金种子酒、涡阳的高炉家酒、霍山县的迎驾贡酒、临泉县的文王贡酒、蚌埠市的皖酒、滁州明光市的明光酒。 另外还有很多，有大名气的，在多个地市畅销的酒；有小名气的，只在少数几县区经销的；还有无名无姓只在本村本镇销售的小作坊高梁酒。 我这个人虽然不胜酒力，但是好朋好友，朋友相见总要推杯换盏，享受快乐的时光，因此，结认了很多知性好友，记住了很多白酒的口感，也借酒而了解了产酒的地名。 我好像是常在这些城市之间热情奔波的酒客。 在奔波的间隙，我定下神来方才知道，原来，皖南的名酒太少，江淮之间虽有名酒，但是喝的次数也不算最多，反倒是地处皖北的亳州、涡阳、淮北的酒喝的最多，似乎很多年来都是泡在皖北而不能自拔。 皖北的酒是又多又好 ，仅一个“口子”，既有淮北市的，又有该市下辖县——濉溪县的，一个叫口子酒，一个叫口子窖，反料香型、口感都比较一致，都是一样的杀口，就一个“好”字。 亳州，曹操的老家，也不知道曹操当年是否真的到亳州去开过荒，种过地，读过书，反料，亳州的酒是相当了得。我多次去亳州考察过酒，那里有一种叫做“店小二”的酒，口感纯正，堪称一个“爽”字，但喝的次数不多。 在皖北那片酒乡里，我喝的次数最多，持续时间最长的酒，是与店小二同在亳州的古井系列酒。 古井贡酒是全国性名酒。相比于古井贡酒，安徽的各种名酒，都是地方名酒，畅销于几个地级市，乃至十几、二十几、三十几个地级市；畅销几年，十几年，而不像古井贡酒始终稳定地热畅。 在皖北的这片盛产名酒的酒乡里，出了一个全国性名酒——古井贡酒，乃势所必然。 在我的感觉里，古井贡酒虽然比不了茅台、五粮液，也应是老三。 安徽十大名酒排行榜，安徽浓香型白酒排名: 古井贡酒 安徽古井集团有限公司（亳州） 金种子 安徽金种子实业股份有限公司（阜阳） 口子窖 安徽口子集团（濉溪） 双轮酒 安徽双轮集团（涡阳） 迎驾贡酒 安徽迎驾酒业集团有限公司（霍山） 金坛子 安徽金口酒业有限公司（亳州） 店小二 安徽井中集团店小二酿酒有限公司（亳州） 文王贡酒 安徽文王酿酒股份有限公司（临泉） 金不换 安徽金不换白酒集团（亳州） 皖酒 安徽皖酒集团（蚌埠） 凡是安徽酒，包括一些地方市县不出名的，没有太难喝的。50度以下的不算（如迎驾），52度上下的，古井酒、明光酒，口子酒，遂溪酒，都好喝。皖南的差一点，与长江以北不一个风味。 最好的酒在沙河王酒，只是里面很多原因，成名最早的也是沙河王酒，还记得，中央一套的广告吗？滴滴难舍 古井贡酒，口子窖，金种子，迎驾酒，沙河，焦陂，文王贡，皖酒，高炉双轮王，镜湖秘酿，，，安徽酒有几十种，西酒不进川，东酒不入皖！ 安徽白酒品牌挺多，但我作为一个湖南人，且只喜欢酱香型白酒的酒类流通商，觉得安徽白酒目前还缺乏竞争力。 排除个人爱好，单从知名度来说，在安徽的白酒品牌中，应该是“古井贡”和“皖酒王”。从酒的品质上说，很小众的“明光特曲”也不错，但知名度太低。 我是安徽人，个人认为安徽酒的度数，口感有待提高，酿些原味，不要刻意加香味不然的话在本省都没有市场