醒白酒什么意思，喝酒前要让酒醒是什么意思

一般醒酒都是指红酒，就是然空气与酒充分接触

喝醒酒汤

红酒吧，醒好了就是可以喝了

酒喝的多了 就会迷醉人活的太累 容易醉酒已醒 人还醉身处其中 身不由己

清醒

百科名片使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或回复自制力。

醒酒是指使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力。还有一层意思用在葡萄酒上，就是把木塞打开之后，把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化，柔化单宁，让昏睡的葡萄酒美人从睡梦中“醒”过来，散发出应该有的芳香和美色。

醒酒，就是把木塞打开之后，把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化，柔化单宁，让昏睡的葡萄酒美人从睡梦中“醒”过来，散发出应该有的芳香和美色。 一般来说以新鲜的果香为主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒酒，可以即开即饮，甜白和贵腐霉白酒最好在饮用之前一小时开瓶，但不需倒进醒酒器，让瓶身直立透气即可。 未到成熟期的红葡萄酒单宁比较重，最好倒入醒酒器里醒上一至两小时，刚到成熟期的红葡萄酒则花上半小时它便可以醒过来。陈年的老酒，没有力气再给我们醒了，换瓶是为了去渣，然后尽快饮用吧。 如果你不懂如何判断这个酒是否进入成熟期，还有一个比较简单的判断方法就是这个酒的价格：价格越便宜的酒越不需要醒酒。

释放香味红酒在喝的时候需要在醒酒器或者是酒杯里面摇一段时间，这样有助于红酒完全将香味给释放出来。开封的红酒保存的时间也不要太长，控制在3-4天之内即可。没开封的红酒则可以直接放置在通风干燥处进行长时间的保存，但需要避免光照直射。醒酒是指通过加速葡萄酒氧化的过程来让葡萄酒释放其原有的芳香，同时柔化葡萄酒中的单宁，改善其口感。醒酒通常是为了将葡萄酒与其因陈年在瓶底所形成的易碎、带苦味的沉淀物分离开来，俗称“换瓶”。同时，醒酒还可以让葡萄酒与空气接触，葡萄酒“呼吸”后，单宁充分氧化，表面的杂味和异味挥发散去，葡萄酒本身的花香、果香逐渐散发出来，口感变得更加复杂、醇厚和柔顺。并不是所有葡萄酒在喝之前都要进行醒酒的。在确定要饮用哪一瓶葡萄酒之前，应该保持其酒瓶处于直立状态。新酒直立的时间为一天，十五年以上的葡萄酒至少应该保持直立状态八天；醒酒前需准备好醒酒器、漏斗、滤布和一个光源；开瓶时，不要摇晃或者转动酒瓶，切开瓶封后先用湿布擦拭瓶口，再用餐巾纸擦干，拉出瓶塞，之后要透过光源观察瓶底，确定沉淀物并未污染上方液体。倾倒葡萄酒前，目光要与酒瓶成90度，开始换瓶时要慢慢倾斜酒瓶，缓缓地将葡萄酒注入醒酒器中。注意要将瓶中最后有沉淀的酒液留在瓶肩，不能倒入醒酒器中，确保醒酒器中无沉淀。

醒着的醉，其实他并不是真的醉，只是半醉半醒，装睡而已

就是傻乎乎的意思？

这个句话的意思就是说，虽然他醒的，但是它处于一种醉的状态，就是说他不愿意清醒的意识。

意思是，似醒非醒，还是陶醉在睡睡梦梦境中。

姓张的最了解释就是喝酒喝醉了，但是啥都明白

【动】 1、会意。从酉（yǒu），从卒。“酉”表示酒，“卒”表示“极点”、“极端”。“酉”与“卒”联合起来表示“酒喝到极端”。本义：酒喝到极端，失去正常神志。 2、醉酒（饮酒过量，神志不清）。 醉，酒卒也。各卒其度量，不至于乱也。一曰酒溃也。——《说文》 既醉而出，并受其福。——《诗·小雅·宾之初筵》 对饮酒醉。——唐·柳宗元《童区寄传》 醉里吴音相媚好。——宋·辛弃疾《清平乐·村居》 哺糟啜醨，皆可以醉。——宋·苏轼《超然台记》 沉醉不知归路。——宋·李清照《如梦令》 醉能同其乐，醒能述以文者。——宋·欧阳修《醉翁亭记》 苍颜白发，頺然乎其间者，太守醉也。 醉醇醲。——明·刘基《卖柑者言》 酉，为酒所酣曰醉。——《洪武正韵》 3、用酒浸制的。 瓮中取醉蟹，最忌用灯。——《闲情偶寄》 又如：醉蟹（酒渍的螃蟹）；醉虾。 4、昏愦，糊涂。如：醉梦（指人糊里糊涂如醉如梦）；醉命（胡乱下的命令）；醉痴（精神恍惚不安）。 5、沉酣入迷；爱好。 目断南浦云，心醉东郊柳。——《送赵六贞固》 又如：醉乡砚田（沉湎于美酒与文墨之间）；醉飞吟盏（在喝酒的同时作诗）；醉侯（称喜欢喝酒而又有酒量的人）；醉翁（喜好喝酒的老人）。

醒酒的作用是加快葡萄酒与空气接触氧化的过程，主要针对那些年份比较新的酒。让他们加快老化，加快成熟的速度，让酒的味道达到最佳状态。当然，这主要是真对比较好的酒。而且醒酒后就要全部喝完。多余的很快会坏掉。

葡萄酒配西餐的基本原则是红酒配红肉，白酒配白肉。但如果你是个美食家或对饕餮没什么研究的人，不遵守这个基本原则也是没什么问题的。吃西餐你可以不喝红酒的，喝一般的软饮料也没问题。如果不是吃大餐，西餐馆里有论杯买的葡萄酒，一般都是价廉物美型的。吃大餐的话一般需要好的红葡萄酒来配菜，而好的红葡萄酒大多都需要在酒窖里存放一段时间的，葡萄酒在酒窖里的那段时间就好比人在床上的时间，都可称为睡觉，而睡觉未醒时的葡萄酒很难散发出他那特有的，无与伦比的美味口感与香气。怎样才能激发出他的口感和香气呢？这时就需要让他和空气（氧气）接触，使其从沉睡状态中清醒过来，而这是就需要把酒瓶中的酒倒入醒酒器来醒酒。醒酒器的腹腔很大，能使酒更好的与空气接触。如果还有什么问题，可以查看下面的链接http://baike.baidu.com/view/23275.html?wtp=tt

醒酒就是陈年的红酒在开瓶后让它跟空气接触的过程，依酒的年份不同而醒酒的时间也不一样，原则是越陈醒的时间越久，一般的低价位酒基本上都可以即开即饮。

醒，还是不醒？ 葡萄酒的最特别之处在于它的丰富个性和生命力，从在酒桶中成长，到被灌进瓶中，它能在漫长的岁月中一直保持着生命力，直到开启橡木塞后，仍需要耐心地等一段时间，让它慢慢在空气中呼吸，慢慢苏醒过来。 陈年的酒经过醒酒有助于香气释出，而年轻的酒则可以散去一些杂味，令它比较顺口。不过其实新酒的杂味只需通过酒杯的轻轻晃动便可以去掉了，为此并非所有的酒都需要醒。一般来说，以新鲜的果香为主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒，可以即开即饮，不适当的“醒酒”会连其果香也会丢掉；另外有些陈年的老酒，已经到了生命的末期，没有力气再给我们醒了，换瓶是为了去渣，然后尽快饮用为妙。除此之外，大部分葡萄酒一般都需要醒1小时左右，但仍不一定需要用醒酒器，比如甜白和贵腐白酒，最好在饮用之前1小时开瓶子，但只需让瓶身直立透气即可。 越名贵的酒越注重醒酒，如果好酒没有醒，无法欣赏到它复杂的芳香和气味，取而代之的是微弱的香气和酸涩的酒液；但也有持相反意见者，认为老酒从倒出酒瓶的那一刻起，每一丝的香味变化都是要珍惜品味的，让陈年累积的复杂香味在醒酒器中消失，也是一种浪费