1. 干甜菜缨子怎么做好吃
甜菜英子晾到半干,用插粉条做大包子,特别好吃,放点肉馅
2. 甜菜缨子的做法
甜心菜是常见的一种蔬菜,在众蔬菜中算是最便宜的一种,甜心菜因为自带甜味而得名,但与其说它是甜味不如说是香味。尤其是炒熟以后散发出的奇异香味,让人不由自主地爱上这种看似不起眼的蔬菜。
具体的做法如下:1. 把甜心菜叶剥下来,2,3张摞在一起,切丝2. 锅内放少许油,烧热3. 放入甜心菜丝,炒2-3分钟4. 待菜丝变软散发香味后放入适量盐5. 关火,盛盘,这就可以吃了.
甜心菜煲个汤:
【用料】 甜心菜60克,大枣30克,鲜汤500毫升,精盐、食醋、葱白各少许。
【做法】 先将新鲜的甜心菜洗干净,然后切开成片状,用食醋稍腌。红枣(去核)洗净。鲜汤、红枣入沙锅内,置武火上煮沸,入甜心菜,文火煮至香熟时,入精盐、葱白即可。 【功效】 固肾健脾,养胃止血。甜心菜具有较好的降血压和镇静作用。与其他蔬菜相比,功偏温脾健胃,故特别适合于体质偏寒、肠胃功能不良的高血压患者。
【适应证】 适用于高血压病肾阳不足、阴阳两虚等证型,临床上多见头眩耳鸣、腰膝酸冷`四肢不温、舌质淡嫩等脾肾阳虚之症。还适用于高血压病合并冠心病、高胆固醇血症者。
3. 干辣菜缨子怎么做好吃
1.
把辣菜缨子用清水淘2遍,然后黄豆洗净,蒜瓣和辣椒都切碎,鸡骨架也剁好洗净备用;
2.
然后把锅洗干净,稍微放一点油;
3.
大约7成热,把鸡骨架放入锅中翻炒;
4.
直到炒到变色为浅色为止,放入干辣椒段还有蒜瓣进行翻炒;
4. 咸菜缨子怎么做好吃
腌芥菜樱子原料:芥菜10斤切丝,盐一斤,生抽3斤,糖1斤,姜4两,蒜4两,味精2两,干辣椒2两,香油4两,芝麻、花生仁、杏仁、花椒、八角若干。
将芥菜丝用盐腌制24小时后,腌菜的水要滤掉,把菜丝拧干。干辣椒、八角、花椒干炒一下,再和糖、生抽等液体一起烧开放凉,倒入腌制好的菜丝中搅拌均匀。
最后放入味精和香油,一天后就能吃了。
5. 最简单的萝卜缨子咸菜的做法
1、刚从地里拔回来的水萝卜,稍微冲洗了一下。把芥菜缨摘洗干净,控干水分切碎备用。把盐均匀的撒在芥菜缨上。
2.用手把盐和萝卜、芥菜缨拌匀腌制半天。把萝卜、芥菜缨腌制出水后,用手挤干水分,再加入几大勺盐、白酒、花椒。
3.用手把萝卜、芥菜缨拌匀即可装瓶了。提前把瓶子用水烫洗干净,控干瓶子里的水分,把腌好的萝卜、芥菜缨装瓶放在通风阴凉的地方,半个月后就可抓出来食用了。
6. 晒干的甜菜缨子怎么吃
是一种菜。东北也叫它甜菜疙瘩。叶子也叫甜菜缨子,长得又宽又长,口感滑嫩,可以焯熟蘸酱吃,也可炖土豆条等其他菜吃,还可以晒成干菜,是一种美味菜品。根茎是北方制糖厂的主要生产原料。计划经济的年代,为了保证糖厂的正常生产,农村都有种植指标的。
7. 干甜菜缨子怎么做好吃窍门
1、把甜菜缨子收割回来,摘掉老叶和烂叶,不用清洗,抖干净泥,其次摘掉老叶。
2、处理完毕后,基本上就没有泥了,然后放太阳下晾晒一天,晒软就行不用晒干。
3、锅中烧开水,把晾干的缨子放入锅中,烫至变色即可(不用加任何东西,直接开水就行)。
4、不要烫太久,拿出来用桶把菜装起来,装好后,把桶封住,不要让它漏气,然后静置一天一夜。
5、然后就可以拿去晒了,晾晒在太阳底下,两三天左右就能干了。
6、观察其外形,变得干脆即可,收起来用袋子密封好。
8. 萝卜缨子干菜怎么做好吃
1、萝卜缨适量,洗净
2、放窗台上自然风干,一般是两天
3、风干后叶子变蔫
4、凉水冲洗一遍
5、挤干水分
6、切小段或者剁碎都可以
7、放一勺盐
8、两勺白糖
9、一勺辣椒粉
10、搅拌均匀
11、装进无油无水的坛子或者玻璃罐,自然发酵一个月即可食用