几十年来,“酒鬼”美食坐家一直都在酿造白酒、销售白酒,也基本上每天都在喝白酒。那么,到底怎么样计算白酒的度数呢?计算白酒的度数,一是需要酒度计,二是温度计,然后通过《酒度、温度换算表》即可准确算出白酒的度数。谢邀!白酒度数高低各人喜欢。
怎么样计算白酒的度数?
几十年来,“酒鬼”美食坐家一直都在酿造白酒、销售白酒,也基本上每天都在喝白酒。酒的主要成分是酒精,但它并不是都由酒精组成的,而我们将酒精的含量在这款酒的总含量占的比重就是我们熟知的度数了。我们在喝酒的时候,常常听到人说这个酒的度数高度数低,其实白酒的度数说到底就是酒水当中含有乙醇的量,但是不同的是算的是体积的百分比,也就是与溶液的浓度算法相同。
那么,到底怎么样计算白酒的度数呢?计算白酒的度数,一是需要酒度计,二是温度计,然后通过《酒度、温度换算表》即可准确算出白酒的度数。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如57度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇57毫升(20℃)。 我们知道乙醇的密度是小于水的,而相应的酒精(乙醇)度越大,那酒的密度就越小而浮力也越小。
酒度计就是根据这种差异而算出乙醇的含量的。测量酒精酒度通常用酒度计,当酒度计放入酒液中时,酒的浓度越高,酒度计下沉就越多,比重也越小;反之,酒的浓度越低,酒度计下沉就越少,比重也越大。使用方法:测量浓度时,将部分酒精倒入量筒中,注意不要倒得过满,再把温度计和酒度计放入量筒里不要贴筒壁,稍等片刻,目光平视看准温度与酒度,通过《酒度、温度换算表》,即可计算出白酒的度数。
哪个度数的白酒最好喝?
什么度数的白酒最好喝?好问题!首先我们看看白酒的度数是如何划分的。理论上白酒度数可以从20°多做到70°多;常规的度数有28°、33°、35°、38°、39°、40°、43°、45°、48°、50°、52°、53°、56°、60°、68°、72度等等。像酱香酒在53°的时候最为稳定,浓香酒在52度的时候最为稳定,这里的稳定是酒体的稳定,里面的理化指标不容易被打破。
其次我们看看饮用白酒的人群结构。50后的人,现在喝不动白酒了,退出酒坛,开启养生模式!60后的人,出生的时候酒比较缺乏,他们对酒的认知不同于80/90后,认为酒是好东西,喝酒的还是以喜欢喝高度酒为主,爆香爆辣,口味重的就是好酒,用俗话讲就是酒得有劲。70后的人,在职场中中高层居多,具有酒桌话语权,基本上自己喜欢什么类型的酒就喝什么类型的酒。
80后的人,渐渐也成为了职场主力军,他们大都位于中层或者基层,日常接待应酬繁多,经常要陪上次、陪客户还要带领团队完成任务,他们最希望的肯定是喝完醒酒快一些的,喝完相对舒服一些的,第二天还有事要忙。。。40度左右或者40度以下为宜90后的人,大的也快30了渐渐进入了角色,喝酒基本上是被动选择,领导喝什么,自己跟着喝什么,好像对职场饭局也不太感冒,对于新奇的酒品类倒是接受度高,什么预调酒、某某小白、果酒、啤酒等等00后的人,对于喝白酒估计还没入行,新的品类是他们尝试的重点,在目前的行业情况下,酒已经不是稀缺资源,而且现在酱酒又重回热潮,是不是会引领这帮人喝起高度酒呢?第三,哪个度数的白酒最好喝最好喝肯定是自己喜欢喝的,最适合自己的白酒,如果对白酒没有认知可以将中国几大主要香型的白酒都尝试一下。
最科学的白酒度数应该是多少?
谢邀!白酒度数高低各人喜欢。最低的二十八九度。常见的三十五度。但口感不怎么样。适合酒量小的人。并不能长期保存。一般在五十二度以上的酒比较好!贵的中国白酒没有低度的。并度数高可长时间存放。只要藏得好,越陈越香!那怕是包谷酒,只要有五十五度左右,放上五六年,不比几百元一瓶装的酒味道差!但喝酒的人喜欢品牌占多数!老白干年轻人有钱人看不起喝。
在中国什么酒的酒精度数最高?
本人喝过最高度数的酒是洋河的原浆酒(当地人也之为原泡子),据酿酒的师傅介绍有七十多度。说起那还是两年前的事,那个时候朋友给了我两张去洋河酒厂参观的票,于是我和我对象就到了洋河参观。坐上洋河的旅游大巴,为我们介绍的是一位洋河当地的导游,讲一口流利的普通话。令我惊叹的是洋河竟然是国家AAAA级工业旅游景区,而宿迁洋河更是有着”中国酒都”的称号,洋河和双沟同属于苏酒集团,旗下共有五个中国驰名商标,驰名商标数量中国白酒行业第一、酿酒规模全国第一、市场占有率全国第一,真是让我大开眼界。