诸暨白酒属于什么酒，诸暨 同山烧 属于什么类型的酒

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高浓度白酒

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顺风威士忌 cutty... 当前价格:138.00元/瓶 品牌 顺风 酒精度 43（%） 原产地 英国 等级 a 容量 750（ml） 配料 麦芽、水

酒醅白酒是最近刚听说的白酒，特意去百度了一下，酒醅白酒是大黔朝酒厂推出的一款白酒，好像是酱香型白酒

你在怀疑国标中酒醅检验方法。稻壳在强酸中能够水解吗！目前没有找到去除稻壳干扰的方法。虽然是稻壳，它接触大米表面，多少还会残留一点淀粉。

按照生产工艺来说白兰地、威士忌为蒸馏酒，黄酒为发酵酒，白兰地主要是以葡萄为原料制造出来的蒸馏酒，威士忌（Whisky，Whiskey）是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料发酵蒸馏出来的，黄酒是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒，所以他们可以按原材料来分类，具体可百度一下世界酒品的分类了解，类别很多。

马爹利、轩尼诗、皇家礼炮是 白兰地剩下的都是黄酒一个类型的 如果帮到你请采纳

小糊涂仙属于浓香型白酒再看看别人怎么说的。

绍酒 绍酒，又称“老酒”，“料酒”或“甜酒”等，其色泽澄黄或呈琥珀色，清澈透明，故又称“黄酒”。绍酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。　　调味时所以要用绍酒，这是因为绍酒含有乙醇（酒精），乙醇的挥发性强，而且还具有很高的渗透性。用绍酒腌渍鱼、虾等腥臭气味较重的原料，能迅速地渗透到原料的内部，对调味品的渗透有引导作用，使菜肴滋味融合，并能与原料体内三甲胺、六氢化吡啶、氨基戊醛等成分结合。这些物质被乙醇溶解后，经加热能与乙醇一起很快逸出，腥臭味皆无，起到去腥臭，除异味的作用。　　烹煮肉类原料时，放入适量绍酒，加热后，绍酒能与溶解后的脂肪产生酯化反应，生成酯类等香味物质，使菜肴溢出馥郁的香气，增加菜肴的复合美味。绍酒中的乙醇还是很好的有机溶剂，用绍酒腌渍肥肉，成菜焦香爽口，肥而不腻。　　烹制绿叶类菜肴时，加入适量绍酒，能降低原料中有机酸的含量，从而保护叶绿素，成菜翠绿悦目，鲜艳美观。　　调味时，加入适量绍酒能增鲜提味，又能增加热度，使菜肴的美味在瞬间的高热中得以完成。由于绍酒含少量的糖分，能使菜肴呈金黄色；同时，还有杀菌防腐，刺激食欲，增进特殊风味等作用。　　但不能用白酒代替绍酒，这是因为白酒的乙醇含量较高，一般在57％左右，糖分、氨基酸、酸分含量甚微。所以，生成酯类也少。用白酒调味，因乙醇含量高，烹调时不易挥发，成菜滋味效果不佳，而且还会破坏菜肴的特有风味，所以不用白酒调味

白酒

绍酒是对绍兴生产的酒的叫法。酒，有很多地方都生产黄酒。绍兴生产的一般都是黄酒（加饭、花雕、女儿红等

谁晓得

中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。 优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期，泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。 白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格（又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味）和质量。 乙醇化学能的70％可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。 中国白酒产品种类繁多。 1979年全国第三次评酒会上首次提出：按酒的香型可将白酒划分为5种香型，又称5种风格。 ①酱香型 ：以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 ②清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。 ③浓香型（大曲香型）：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 ④米香型：以广西桂林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 ⑤其他香型：具有各自独特的生产工艺和口感风味，其主体香及香型尚未确定。如贵州董酒、陕西西凤酒等，其口感风味依酒的特性，风格突出者为佳品。 第五次评酒会提出了“四大香型、六小香型”的概念。除前文所述的“浓、清、酱、米”四大香型外，新增凤香型，兼香型,芝麻香型,特型,豉香型,董型（药香型）等六种香型。

乙醇

粮食经过发酵

寒露之养生喝锁阳酒配方：锁阳30克，白酒500毫升。功效：益精壮阳，养血强筋。适用于肾虚阳痿,腰膝无力,遗精滑泄,精血不足等症.做法：将锁阳浸泡在白酒中，7天后弃药渣,装瓶饮用.每天2次,每次15-20毫升.寒露之养生喝菟丝子酒配方：菟丝子30克，五味子30克,白酒500毫升(或米酒).克，白酒500毫升(或米酒)。功效：补肾益精，养肝明目。适用于肝肾不足的目昏，耳鸣，阳痿，遗精，腰膝酸软等症。做法：将菟丝子、五味子装布袋，置净器中，用白酒浸泡，7天后弃药渣饮用。每天2—3次，每次20-30毫升。寒露之养生喝板栗酒配方：板栗500克，白酒1500毫升。功效：滋补心脾，补肾助阳。适用于男子阳痿，滑精等症。做法：洗净板栗，逐个切口，放入白酒中浸泡，7天后饮用，每次性交前适量饮用。　　寒露之养生喝韭菜子酒配方：韭菜子100克。米酒500毫升(或高梁酒)。功效：助阳固精。适用于阳痿，遗精，早泄，腰膝冷痛等症。做法：韭菜子研碎、浸于米酒中，7天后可饮用，每天3次，每次10毫升饭后服。寒露之养生喝石燕酒配方：石燕2—5只，高粱酒1000毫升，盐、姜、葱、醋各适量。功效：添精补髓，壮阳益气。做法：石燕去毛和内脏，加四味佐料炒熟，用酒浸泡3天。寒露之养生喝鹿茸酒配方：嫩鹿茸6克，山药片10克，白酒500毫升。功效：补肾助阳。做法：将嫩鹿茸切片，加山药片装布袋内，置酒中浸泡7天，即可饮服。寒露之养生喝蛤蚧酒配方：蛤蚧l对，黄酒500毫升。功效：补肾壮阳，平咳止喘。做法：将蛤蚧去头、足、鳞，浸于黄酒中，20日后可服用。

拟方：50岁的人饮用：黄芪10克，党参20克，当归15克，枸杞20克，红枣12枚，淫羊藿15克，丁香2克，白豆蔻1克，冰糖适量。用55度左右白酒浸泡15天，浸泡其间需要遮光阴凉。15天后将瓶子倒转，使得药液全部翻转，最好再浸泡7天，然后取出三分之二另外放置以备日常饮用，余酒再放白酒浸泡七天。这七天后药渣就可以扔掉换新的了。祝健康！ 每次饮用其实最好是临睡前30分钟，温服，效果更好，随餐食用的话，药性可能会被食物中的某些成分中和。