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你一定知道茅台酒很贵，在我看来，主要是因为品牌效应。茅台酒产自茅台镇，在贵州省遵义市的赤水河畔，1935年红军长征就是在这里四渡赤水河。当时红军将士曾用茅台酒解乏、治伤，所以茅台酒是延安的最爱，是“胜利之水”。新中国成立后，茅台就成了接待外宾的国宴用酒，在国际上打响了知名度，被誉为“国酒”。比如，毛主席就曾经把茅台送给斯大林，周总理也曾经用它来招待尼克松。除了品牌效应，酿造时间长，也让茅台酒价格更高。像茅台这类的酱香型白酒，需要1年生产周期，3年以上的窖藏，之后进行勾调，再贮存1年。也就是说，从酿造到成品，至少要5年时间，是其他许多白酒的几十倍，用酿酒师的话来说就是“和时间做朋友”。你可能听说过喝茅台不容易上头，确实是这样。它既能让你享受到酒的美好与痛快，也不会让你因为喝醉头疼，而耽误了正事，这正是“纯粮酿造、长期窖藏”的自然结果。长期窖藏并不是简单的物理存放，重点在于后生产、深酿造。茅台储存的容器、温度、湿度、通风率都非常有讲究，只有放在特定环境中，才能让酒中辛辣刺激的味道以及有害物质自然挥发掉，让酒变得更柔和、醇厚，越放越香。换句话说，如果茅台不按照传统工艺放足年份，照样会让你头疼头晕，口干难受。因为一切粮食和水果的发酵糖转化为乙醇，都会产生有害的化学物质，刺激性比较大。除了酿造时间长，酱酒也是中国唯一不添加任何香精、香料、酒精、水的白酒。也就是说，茅台酒100%都是由粮食酿造而成的，5斤粮才能酿出1斤酒，而且酿出来是53度，你喝的时候还是53度。一般来说，好酒基本都是高度的，大多数3、40度的绵柔型白酒，都是通过加水降度，为了怕酒友们鄙视，所以专业术语把“加水降度”改成了“加浆降度”，浆，说白了就是水，所以口感和香气都逊色了很多。你可能在网上看过少女踩曲的视频，这是酱酒酿造的过程中，一个非常有趣且关键的工艺，叫作“高温制曲”。在制曲环节，必须先由100斤左右的女性，光着双脚来踩曲，这样制作出来的大曲才能发酵更充分。之所以一定要用女性的脚来踩曲，有两方面原因。一方面，因为曲房温度很高，而女性耐高温，不容易出汗；另一方面，女性体重轻，脚步灵活，不会将曲块踩得很实，外紧内松，有利于曲块呼吸、发酵、粉碎；正是因为独特的酿造工艺，使酱酒富含了1000多种微量成分，比如总酸、总酯这类呈香物质。可以说，酱酒是世界上呈香物质最多的酒，这让茅台酒香四溢，醇滑绵甜，是其他香型的白酒远远比不上的。丰富的微量元素，让茅台酒除了直接饮用，还有调和食品味道的神奇作用。如果有一道菜做咸了或者做甜了，你可以试试往里加一杯茅台，再尝，味道就好得多了。再给你分享一个茅台有趣的食用方法。你可以往冰激凌里加一小勺茅台，冰淇淋就有了一种神秘而高级的苦感。这种苦感可能比你喝过的咖啡、好茶，更让人难忘。因为酱香型白酒永不会坏、越陈越香、越放越值钱等特征，让茅台具有了绝对性的、稳健的投资价值。但至于具体的投资回报和收益，还需要根据市场情况而定。建议你谨慎投资，量力而行。

白酒行业中的一哥贵州茅台，距离创阶段新低还是还很近了。近期有不少人都对贵州茅台后市表示忧虑，比如："大家还看好贵州茅台这只股票吗？"有些声音更为离谱："贵州茅台这走势，该不会暴雷的吧？"但要是让学姐来说的话：贵州茅台就是我们A股中价值投资的典范，可以坚持购入并且长期抱有期待。实际上，很多行业的龙头股都有价值投资的潜力。这里有一份我整理的A股各行业的龙头股名单。对于要购入哪支股票还没有明确想法的朋友而言，订购龙头股是很不错的。就点下方链接就可以选了：A股超全行业龙头股，你的选股好帮手就目前形势来看，暂时的下跌大部分是受到市场纪律的影响。因此次行情炒作的是成长性，即使白酒行业销量很不错，但却增长的速度很慢，丢失了"成长性"这个关键点，仅此而已。比如这句老话，好股票，一般都是不会亏损钱，只会亏损给时间。白酒从基本层面上看依然是很棒的行业，贵州茅台依旧是A股中不败之王。一、短期看，传统节日（如端午、中秋、春节）前后的白酒动销依旧景气，高端酒的价格比较贵一点那么短期来看的话，遇到端午、中秋、春节这类传统节日、还有摆宴席等等消费需求下，整个消费动力会大大的提高。分价位来看，贵州茅台批价在高端白酒中一直都平稳，偶尔还会上涨，以下数据可以得出：目前茅台箱/散装批价分别为3300-3400元、2750-2850元，跟5月做比较，价差有所收窄，散装茅台大涨。系列酒新增产能将分批投产，对它成为贵州茅台的重要增长极，人们报以很大希望，非标类和系列酒的提价情况也有希望反馈在第二季度业绩。二、中长期看，高端扩容持续推进，贵州茅台的获利能力也很优异，稳中缓慢上升依照中长期来说，随着国人觉得理性饮酒十分重要的意识抬头，以及财富增长带动对于饮食精致度的提升，从2017年起，白酒行业销量急速下滑，行业走到了"量平价增"的时期，但在中低端酒类销量有所下降的同时，高端酒类市场没有间停的在增长，行业水平不断高升。在市场总量上，2017 年高端酒总销售额约达1000亿，2019年高端酒销售业绩差不多有1600亿，2017到2019年三年总复合增速超越20%。在白酒行业吨价层面，从2017年的4.7万元/吨提高为 2019年的7.2万元/吨，复合增长速度为15%左右。依据机构分析，在2018年至2023年，8%是高净值人群数量的复合增速，伴随着高净值人口的增加和人民可支配收入的提高，行业消费升级趋势还将延续。可近些年来，茅台的白酒批价格和零售价始终都是稳定上升，并且公司的利润一直稳中有升。关于贵州茅台的更多看法和观点，其他机构的行业研报我也整理了，供大家更好的去分析，可以戳开瞅瞅：行业研报（整理版）：贵州茅台还有没有机会？三、总结短期来看，白酒动销没有因为端午节的到来而没落，高端酒的价格比较贵一点；我们以中长期来看看，随着高端市场不断地前进，贵州茅台的获利能力也很优异，稳中缓慢上升。处于这种环境之下，一线白酒茅台的业绩肯定也可以实现稳健增长。从现在的大趋势来看，目前的通道还在慢慢下降，但也属于左侧交易区间，料想有超强的趋势，提议待到股价稳定了再去抄底，这样更稳妥。由于篇幅受限，上面就不具体展开贵州茅台行情趋势，如果想对贵州茅台接下来的行程趋势有一个大概的了解，建议你们直接输入股票代码，就能够查询到：【免费】测一测贵州茅台未来走势应答时间：2021-09-04，最新业务变化以文中链接内展示的数据为准，请点击查看