精品酱瓶茅台的酒质怎么样，精品茅台酒与飞天茅台酒的区别

13年精品茅台第一批替代国宴。2013年第一批精品茅台，两箱同码，2013年国宴停止生产第一批替代国宴的酱瓶精品茅台，正宗国宴酒质。精品茅台这款产品酒质比飞天好，相同酒质产品里精品茅台价格最低，所以颇具性价比。伴随着老酒市场的发展、名酒收藏风潮的兴起，精品茅台的市场价值正在逐渐凸显出来。但是收藏精品茅台，一定要注意别买到假酒，还要避免高价入手，否则就是得不偿失了。茅台酒酒质可以划分为普茅、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特制陈酿、年份酒。精品茅台酒采用的是酱瓶，酱瓶制作工艺复杂，制作成本更高，其次精品茅台是国宴茅台的延续。生产工艺茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

1、勾兑的基酒时间不同。精品茅台选用的是窖藏了20年以上的茅台基酒，而飞天茅台选用的是窖藏了5年的基酒。2、价格不同。正因为基酒不同就决定了品质不同，所以价格就有区别。精品茅台2300至3000，飞天茅台一般1500左右。3、包装不同。精品茅台是酱瓶，多被称为“特供酒”，飞天茅台用的乳白色的玻璃瓶。