茅台镇小作坊生产的酒怎么样，茅台镇的酒为什么不能买了喝

首先，茅台镇生产的都是酱香型白酒，小巷国酒洞藏酒也属于酱香型白酒！其主要生产原料为水、高粱、小麦。经过传统的12987古法酿造工艺精心酿造而成！小巷国洞藏酒酒质棉柔，酱香味突出，而且陶坛的包装使得这款酒的收藏价值也得到了一个提升！而且这款酒价格很不错，真正的可以说得上是味美价廉。如果洞藏不好买的话，还可以看看他们家其他的系列的酒，还有品酒师，品鉴师也很不错的！推荐购买

茅台酒是中国名酒，人所共知。但茅台镇酒就不一样了。最近，网上热传几种不能买的酒，其中包括“茅台多个镇”。意思是，写着“茅台镇酒”或“茅台镇XX酒”的酒，不能买。为什么？因为，茅台酒虽然产于茅台镇，但就叫茅台酒，而叫“茅台镇XX酒”的并不是真正的茅台酒。但是，认为“茅台多个镇”就不能买，这种说法是不对的。“茅台镇XX酒”虽然并不是茅台酒，但不等于假冒茅台酒，更不等于就是劣酒、假酒。茅台镇，是贵州省遵义市仁怀市下辖的一个镇，是个著名的古镇，也是一个大镇，集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”。著名的茅台酒厂就位于茅台镇。甚至因为茅台镇特殊的微生物环境，茅台酒厂离开茅台镇就酿不出正宗的茅台酒。然而，茅台镇既然是“中国第一酒镇”，当地并不只有茅台酒厂一家酒厂，而聚集着上百家酒厂甚至上千家。因为茅台酒以酱香型出名，茅台镇的酒厂也大多生产酱香型酒。这些酒厂中，上规模的只占少数，多数其实就是小作坊。只是几乎无有例外，因为“茅台”名声在外，茅台镇的酒厂都以“茅台”为宣传卖点。而因为“茅台酒”已经成为茅台酒厂的专属，他们只好“茅台多个镇”，写“茅台镇酒”或“茅台镇XX酒”。实事求是讲，“茅台多个镇”不属于欺诈，因为并没有假冒茅台酒。而事实上，在众多的“茅台镇XX酒”中，是有一些品质还不错、性价比较高的，只是不太容易辨别而已。这些酒厂也大多难以打出自己的品牌，除了极少数如“赖茅”之类，但也不敢自称“茅台酒”。其实，茅台酒独占“茅台酒”的名字，是对其他酒厂不公平的。在过去比如红军长征时候，现在茅台酒的前身是几家酒坊，各有自己的字号，并不叫“茅台酒”，1949年后才逐渐组建茅台酒厂，而后来的茅台酒，也是有“飞天”等品牌的，都不像“青岛啤酒”就以地名“青岛”为品牌。现在，社会企业是无法申请以地名为商标的，但一些老牌国企却可以用地名为商标。实际上，茅台酒的本意就是茅台镇产的白酒，飞天茅台就是一种品牌叫飞天的茅台镇产的白酒。但如今，硬是人为地将“茅台酒”与“茅台镇酒”区分开来，这在一定程度上构成了不公平竞争。搞得“茅台镇酒”都好像假冒伪劣或者“傍大款”似的，对茅台酒厂是有利了，长远看并不利于茅台镇和贵州酒业、中国酒业的发展。不妨看看国外的例子。很多人都听过“干邑”、“波尔多”。它们是什么呢？是酒，但并不是用地名作为酒的商标、品牌。干邑，是法国西南部夏朗德省的一个小镇，当地以出产优质白兰地著名。但“干邑白兰地”并没被某个大酒厂独占，干邑地区只要是符合一定标准的白兰地，都可以称为“干邑白兰地”，而并不需要称为“干邑镇白兰地”。我想说的是，茅台镇的酒虽然不一定都是好酒，但它们完全可以理直气壮地自称“茅台酒”。当然，前面需要加上自己的字号。而现在的茅台酒，情况有点特殊，建议改称更明确的“XX牌茅台酒”，或者特批一个地名商标，叫“茅台牌白酒”，类似“青岛（牌）啤酒”或“德州牌扒鸡”。想想，如果山东德州市只能有一家企业产的叫“德州扒鸡”，是不是有点霸道？如果只许全聚德一家叫“北京烤鸭”，其他的只能叫“北京市烤鸭”，是不是有点搞笑？