10782白酒是什么标准，牛栏山白酒52度生产表准52度每瓶1O元批号T10782这个2是什么意

该说法不准确。应该是 ：GB / T10781.2国家标准。该标准是：清香型固态发酵纯粮食白酒执行标准。浓香型是：10781.1 。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

该说法不准确。应该是 ：GB / T10781.2国家标准。该标准是：清香型固态发酵纯粮食白酒执行标准。浓香型是：10781.1 。

1.gbt26760是纯粮食酒，gbt26760是酱香型白酒的执行标准。2.纯粮食酒的执行标准是GB/T10781浓香型、GB/T10782清香型、GB/T26760酱香型。3.酱香型白酒以高粱、小麦和水等为原料，经传统固态法发酵而成。

GB/T10782不是酒。国家标准。强制性国家标准的代号为“GB”，推荐性国家标准的代号为“GB/T”。简介中华人民共和国国家标准，简称国标，是包括语编码系统的国家标准码，由在国际标准化组织（ISO）和国际电工委员会（或称国际电工协会，IEC）代表中华人民共和国的会员机构：国家标准化管理委员会发布。强制标准冠以“GB”。推荐标准冠以“GB/T”。与很多ISO国际标准相比，很多国家标准等同采用（IDT，identical to其他标准）、修改采用（MOD，modified in relation to其他标准。

gb10781.2是清香型固态法白酒。白酒的执行标准GB/T10781.1是浓香型固态法白酒标准，而10781.2是清香型固态法白酒标准，以及10781.3是米香型白酒标准。固态法白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产的白酒。白酒（Chinese Baijiu）又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有酱香型、浓香型等类型。

gb10781.2是粮食酒。GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol，高度为41%Vol~68%Vol。须以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒。感官要求无色或微黄、清亮透明，清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的优雅、谐调复合香气，口感柔和谐调、绵甜爽净、余味悠长。按照这个标准的叙述，清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2这个标准号的产品都必须是纯粮固态发酵酒，否则，就是不合格。等级情况：在一般情况下只要是满足该生产标准的酒都是纯粮酒，只不过这个纯粮食酒的等级会有差别。不要盲目地认为只要是纯粮食酒就一定不错，其实并不是，满足GB/T10781这个执行号是粮食酒最低的标准。在满足该标准的情况下，还会将酒质分为三个等级，分别是优级、一级和不标注。

纯粮酒，21822是沱牌大曲酒的标准，是纯粮酿造的酒。GB/T21822-2008地理标志产品沱牌白酒，规定了沱牌白酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。GB/T21822规定沱牌白酒需要以水及支链淀粉含量多的优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦为主要原料，在地理标志产品保护范围内，利于繁衍富集的自然酿酒微生物按沱牌白酒复合工艺生产的优雅风格的浓香型白酒。从这个基本描述上可以看出，GB/T21822这个标准必然是纯粮食酒，只不过好像没有像茅台酒那样连原料的产地和品种都严格限定在保护范围内。关于酿酒所用的大曲，GB/T21822中也有规定，从一月到四月制得中温大曲，名曰“桃花曲”；五月以及九月到12月制得中高温曲，名曰“月桂曲”；六、七、八月制得高温曲，名曰“陈香曲”，三曲混合制成复合大曲。关于酒体组成，GB/T21822上明确指出基酒酒龄3年，调味酒酒龄10年以上，这一点和大多数浓香型白酒的酒体组成相同。等级有三种：特级、优级和一级，品质依次递减。风格上，以特级作为代表：香气优雅、陈香馨逸，入口醇厚绵柔、甘美劲爽、余味悠长。基本上沱牌旗下的中端的产品都打的是GB/T21822（优级），因此，这个标准号和品质的联系也算很大，沱牌特曲各个档次所用的各不相同，说明他们都按照这个工艺生产，至于酒质，还是那句话，价格与价值挂钩。回答您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~您好，亲：您提的问题（ 21822是什么标准的酒？ ）为你找到的答案如下：“21822是沱牌大曲酒的标准,是纯粮酿造的酒。GB/T21822-2008地理标志产品沱牌白酒主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。”更多1条