1. 一瓶酒多少斤粮食
因为每一种工艺它的出酒率都是不一样的，比如说高端的粮食酒、大曲酒，高温大曲5斤粮食一斤酒，清香大曲呢3斤粮食最多是3斤粮食一斤酒，还有这些酶制剂的100斤粮食出60斤酒，液态的100斤粮食最多最多可以出到75斤酒。
再有就是季节的问题。俗话说冬不酿三九，夏不酿三伏，等于说春秋两季是初九最多的季节，夏天和冬天的出酒要少一些。
2. 一斤粮食出多少斤酒
如果用快曲发酵1斤粮食可以出0.5斤50度白酒。农村土酿用自己制的土曲发酵1斤粮食出0.3一0.4斤酒，但酒味纯正。
3. 一瓶酒多少斤粮食够用
我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说。 酿酒生产工艺、发酵期、曲种、香型不同其出酒率不同。 出酒率一般以65度计算。有原粮出酒率和淀粉出酒率,绝大多数酒厂按原粮出酒计算。 麸曲酒5-8天发酵,出酒率一般按45%即2.2斤原粮出一斤65度白酒;大曲酒28-45发酵,出酒率一般在35-40%...
做一斤白酒需要多少粮食?_
4. 纯粮食酒多少斤粮食出一斤酒
单说大米酿酒。一斤糯米可做二斤甜酒，也可做二斤黄酒。只是甜酒不是直接饮用，要连米带酒稀释做汤；黄酒要粗过滤，酒水直接饮用。大米做白酒，因做法和度数要求不同，用粮食不一个量，综合出酒率约在40%左右。可白酒单用大米的很少，都要用到几种粮食，出酒率更低，最低的四斤粮食出一斤酒。
5. 一斤酒要多少斤粮食
一斤粮食烤三至四两酒，有的忝加了酒精片一斤粮食烤六七两酒。现在是酒肉正到，好莱配好酒，男人都习惯喝酒了喝的在十元以上的一斤酒，现在小酒房太多了城市边界场镇上小酒房卖酒，但大酒厂都是名酒老百姓没有选择名酒，全都是小酒房的酒。
6. 1斤酒需要多少斤粮食
不同的原材料，酿制手艺不同，还有酒品质不同，所以出酒率也不同了。一般一斤酒需要三斤粮食。
7. 一斤酒多少斤粮食
好酒出酒率在30%左右，那么一斤粮食出三两65度白酒，相当于约五两37度白酒。
8. 粮食多少斤出一斤酒
正常情况下，一斤粮食的出酒率是在三两左右，稍微淡一些的则能达到四两，如果再继续酿制的话，那酒精度就很低了，酒的品质就会大打折扣，所以在民间所说的三斤粮食一斤酒这种说法是比较靠谱的，这样的酒品质也比较高，酒精度普遍是在50°以上。
