白酒编号sc代表什么，sc开头的白酒是纯粮酒吗

sc是“生产”的首字母缩写，sc编码仅代表食品生产许可的唯一性，与分辨纯粮酒是无关的。

sc开头的白酒不是纯粮酒，例如SC11534180200069，此为食品生产许可证编号。所以仅从其编码含义，不能判定其具体的酒类产品是否属纯粮酒。持此SC11534180200069许可证的公司产品中有：GB/T10781.1标准的“浓香型白酒”和GB2757标准的“蒸馏酒及配制酒”。“浓香型白酒”是纯粮酒。GB2757标准的“蒸馏酒及配制酒”应属非纯粮酒。GB/T10781.1标准中关于浓香型白酒的术语和定义：浓香型白酒以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。

摘要 sc开头的白酒不是纯粮酒，例如SC11534180200069，此为食品生产许可证编号。所以仅从其编码含义，不能判定其具体的酒类产品是否属纯粮酒。 咨询记录 · 回答于2021-08-20 sc开头的白酒是纯粮酒吗？ sc开头的白酒不是纯粮酒，例如SC11534180200069，此为食品生产许可证编号。所以仅从其编码含义，不能判定其具体的酒类产品是否属纯粮酒。 没有纯粮白酒标准,都以香型进行区分。

摘要 你好，很高兴为你解答，茅台酒在内的食品包装上将标注新的食品生产许可证编号，即“SC”加14位阿拉伯数字，“QS”标志正式“退役”。所以sc开头的酒不一定是勾兑的。 咨询记录 · 回答于2021-03-31 sc开头的酒是勾兑的吗？ 您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~ 你好，很高兴为你解答，茅台酒在内的食品包装上将标注新的食品生产许可证编号，即“SC”加14位阿拉伯数字，“QS”标志正式“退役”。所以sc开头的酒不一定是勾兑的。

sc11511开头是纯粮酒的。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面一是制曲技术，二是酿造技术三是老窖泥技术四是勾兑技术。用高粱玉米大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。这是一个卫生许可,不是粮食酒的标准。看标签上的执行标准就知道是不是纯粮食酒,就是老百姓说的好酒。还有就是勾兑酒,就是食用酒精加香精勾兑的。GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒。GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。GBT20821-2007是纯酒精酒,也就是大家知道的勾兑酒,不是粮食酒,所以选购的时候看清这一点很重要。

白酒sc11513042800065是白酒的食品生产许可证编号。食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。SC编码代表着企业唯一许可编码，即食品生产许可改革后将实行“一企一证”，包括即使同一家企业从事普通食品、保健食品和食品添加剂等3类产品生产，也仅发放一张生产许可证。这样就能够实现食品的追溯。115代表食品类酒类，包括白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒（配制酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒）、食用酒精等，具体可生产的食品品种明细可查看许可证。举例例如贵州茅台酒股份有限公司的编码为SC11552038220099。115代表食品编码“酒类”，52代表贵州省，03代表遵义市，82代表仁怀市。贵州茅台酒股份有限公司生产许可证号SC11552038220099，说明该公司的产品生产于贵州省仁怀市。