为什么茅台假酒喝了不难受，茅台为什么不辣喉呢

这是因为茅台的生产工艺，茅台酒的生产要经过长期贮存，随着贮存时间的增长，游离的酒精分子越来越少，对身体的刺激也越来越小，所以喝酒时感到不辣喉，醇和回甜。

茅台酒喝了出现头疼等症状，不能够说明你喝得茅台酒就是假酒!喝酒之后出现头疼主要有以下几个原因：1.喝酒的时候空腹饮酒、没有采用健康方式的方法进行喝酒。2.喝了茅台酒之后，就喝了其它白酒而导致的。3.喝了茅台酒之后又喝了一些碳酸饮料、一些凉皮之类的食物。4.喝的茅台酒酒质不好。5.本身对酒就过敏，如果本身对酒就过敏最好还是不要喝酒了。6.感冒期间不适合喝酒7.喝药期间不能喝酒以上几种原因都会导致喝酒会引起头疼。

中国的酿造白酒，几乎都能称为“曲酒”，并不是仅仅有茅台一种是曲酒。茅台和别的许多酒的区别是，它属于“大曲酱香型”，也就是用曲量比较大，香型是酱香，而绝大多数其他酒是浓香。您所描述的症状，似乎不太可能由茅台造成，因为一般人喝茅台会感觉比喝其他酒还要舒服点，要不然它也值不了那么多钱。几种可能：第一种就是你们喝的茅台是假酒，里面的杂质让你难受了，或者过敏了。（别人喝假酒没事，也正常）第二种是，你确实是对酱香型酒里面的某种化学物质过敏。第三种是，你当天身体状况很差，或者服用了其他药品，导致对酒精的反应剧烈。你将来如果再碰到茅台，也可以再尝一口试试，个人不太相信真茅台会让人难受到那种样子。如果是真的，去找五粮液公司，他们说不定给你奖金呢~或者再试试郎酒，它也是酱香型的，看看会不会有反应。