1. 白葡萄酒可以用来做菜吗
（一）红酒雪梨
1.食材：红酒、雪梨、白砂糖、纯净水;
2.先将雪梨其掉皮，在挖去雪梨的核，将雪梨切成片;
3.起锅烧水，加入红酒、白砂糖，然后再加入切好雪梨;
4.再转小火焖个3小时左右，取出冷却后放入冰箱食用更佳。
（二）红酒烧鸡翅
1.食材：红酒、鸡翅、洋葱、盐、牛奶、樱桃酱、白砂糖;
2.先将鸡翅清洗干净，再用红酒和白砂糖腌制个1小时左右;
3.起锅烧油，放入姜丝爆香，然后将红酒鸡翅放入锅内翻炒，再加入盐;
4.翻炒3分钟，加入适量的樱桃酱，在小炒一会儿，在翻炒10分钟;
5.在鸡翅炒熟后，加入洋葱继续翻炒即可。
2. 白葡萄酒做的菜
鲜奶油放少点就好，不然买小瓶的白葡萄酒就好，超市一般是没有的，去专卖店买吧
3. 用白葡萄酒可以做什么菜
甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓。
与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比较浓的，甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。加了鲜奶油酱汁的鱼或禽类也可选择这类白酒。
4. 白葡萄酒可以用来做菜吗怎么做
净菜也称新鲜消毒蔬菜，是用新采摘的蔬菜，经过整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。
净菜公社在那个基础上更进一步，会帮你配好主菜和配菜的比例，还会帮忙配好调味料，拿回家把所有的东西混在一起炒一下就可以吃了，我是料理菜鸟，没结婚前常买来自己在家烧，现在嫁了个会烧菜的老公就不太买啦，偶尔犒劳他一下我也会想亲自做做饭，就会提前一天去净菜公社订菜，很方便的，强力推荐。 《清炒虾仁》
原料：虾仁、青红椒、盐、料酒、胡椒粉、淀粉各适量。
准备：虾仁加盐、胡椒粉、料酒拌匀，再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右。青红椒洗净去蒂切菱形块。
做法：炒锅倒油烧热，油热后下入姜末炝锅，倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用。把余油再次烧热，下青红椒块炒至断生，加少许盐调味。再倒入炒好的虾仁翻匀后起锅即可。
说明：很简单的家常菜，只要注意虾仁炒的时候变色就起锅别久炒就行。另外，记得用白胡椒粉。
5. 干白葡萄酒可以做菜吗
葡萄酒发酸可能是正常的。因为葡萄里天然含有苹果酸，在发酵时还会自然产生的酒石酸、乳酸等孙兴武之，这些都会为葡萄酒带来酸度。而葡萄酿成酒后，里面的糖分都转化成为酒精，剩下的酸就明显了。
如果是自制的葡萄酒发酸，那么极可能是产生的醋酸，则建议当成葡萄醋来使用，比如说用来做菜，或者勾兑成葡萄醋饮料饮用。
6. 用葡萄酒可以做什么菜
不行。
自制葡萄酒，即使杂菌感染，里面还是含有酒精的，酒精达到10度以上会引起部分花卉的不适或者死亡。葡萄酒含有糖分，若是溅到叶面会堵塞叶子光合作用。都是引起菜或者其它花卉死亡
自制的葡萄酒能用来浇花，需要在葡萄酒中加入10倍的清水进行稀释，灌浇根系的周围，能够起到杀菌的作用，每隔1个月的时间灌浇一次，预防烂根情况产生，另外变质的葡萄酒经过煮沸稀释后也是可以用来浇花。
自制葡萄酒能浇花
自制的葡萄酒能够浇花，能够促进花卉的生长，但是在使用之前需要添加10倍的清水进行稀释，灌浇根系周围，可以起到杀菌的作用，避免根系腐烂，其效果与多菌灵相似。
7. 白葡萄酒可以用来做什么菜
混着饮，热着喝。
有种葡萄酒的流行喝法，即用水果和葡萄酒搭配，调出各种不同的味道。青苹果加法国出品的钟楼城堡干红，能调出果酒，青苹果的酸中和了红酒的甜味，喝来一点也不觉得腻；柳橙加入来自澳大利亚的白奥伦达白葡萄酒，入口爽滑，还夹着淡淡的橙香；柳橙与蓝莓加派拉蒂香槟相配，淡淡的蓝色与橙色交相辉映，独特色彩的混饮鸡尾酒，更适合任何交际场合和白领聚会，但最好购买有品质保证的进口葡萄酒。
除了冷饮，你还可以选择热饮。据专业人士介绍，做热酒时最好选择酒精含量在10-12%%左右的。度数高了容易醉，低了没有酒香。热酒可以使用红葡萄酒、白葡萄酒，也可以将白葡萄酒与红葡萄酒混合做成热酒。
8. 葡萄酒可以做菜用吗?
可以吃，羊肉能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。所以，吃的时候要重视这点.孕妇腰痛是正常的，注意腰部的保暖，适当的热敷和按摩都会有好处，宝宝出生后一般就能缓解，问题不大。祝你和宝宝健康。有人用红酒和它在一起做菜
羊肉切成小块,用一些红酒先淹制1小时,淹好了,在锅中加些油,到入200克洋葱丝钞,钞香了,把羊肉放进去继续钞,在加入3片香叶,钞大约3分钟,
加入4分之一瓶的红酒,继续钞,钞到没有红酒酸味了,加入水,水不要超过羊肉,开小火煮,大约煮30分钟,自己尝尝羊肉,如果软了,就行,不软继续煮,如果你爱吃蘑菇,在加入一些蘑菇煮一会,
调口,加盐和少许胡椒粉,就行了.分钟,加入4分之一瓶的红酒,继续钞,钞到没有红酒酸味了,加入水,水不要超过羊肉,开小火煮,大约煮30分钟,自己尝尝羊肉,如果软了,就行,不软继续煮,
如果你爱吃蘑菇,在加入一些蘑菇煮一会,调口,加盐和少许胡椒粉,就行了.
