1,嘉兴特产有哪些特产可以带走
嘉兴的特产有杭白菊、五芳斋粽子、黄酒、槜李、蚕丝被等。1、杭白菊嘉兴被誉为杭白菊之乡,所产的白菊色、香、味、形俱佳,冲泡后不散心、不落瓣,花形完整,素净馨香,不仅在国内受欢迎,还畅销国外地区。2、五芳斋粽子五芳斋粽子有江南粽子大王的美称,由传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,口感糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中,携带和食用都非常方便,备受广大游客的喜爱,还被称为东方快餐。3、黄酒嘉兴黄酒是中华民族历史最悠久的酒种之一,也是中华民族特有的酒种,与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒,酒的色泽澄黄,清亮透明,具有独特的浓郁香气。4、槜李槜李在嘉兴秀洲区的种植历史至少有2500年,是江南吴越文化的象征,更是见证嘉兴历史的活化石,李子果型大,果皮厚,成熟时呈暗紫色,果肉淡橙黄色,细嫩多汁,鲜甜爽口,带有酒香,古时候是江南贡品。5、蚕丝被中国有着非常悠久的蚕桑历史,而嘉兴桐乡所产的蚕丝被则是蚕丝被中的精品,被子冬暖夏凉、优雅高贵,有着很强的透气性和吸湿性,桐乡还被赋予了中国蚕丝被、真丝毯生产基地的称号。
2,嘉兴有哪些特产可以带走
嘉兴的特产有杭白菊、五芳斋粽子、黄酒、_李、蚕丝被等。 1、杭白菊:嘉兴被誉为杭白菊之乡,所产的白菊色、香、味、形俱佳,冲泡后不散心、不落瓣,花形完整,素净馨香,不仅能清热解渴,还有平肝名目的功效,不仅在国内受欢迎,还畅销国外地区。 2、五芳斋粽子:五芳斋粽子有江南粽子大王的美称,由传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,口感糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中,携带和食用都非常方便,备受广大游客的喜爱,还被称为东方快餐。 3、黄酒:嘉兴黄酒是中华民族历史最悠久的酒种之一,也是中华民族特有的酒种,与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒,酒的色泽澄黄,清亮透明,具有独特的浓郁香气。 4、_李:_李在嘉兴秀洲区的种植历史至少有2500年,是江南吴越文化的象征,更是见证嘉兴历史的活化石,李子果型大,果皮厚,成熟时呈暗紫色,果肉淡橙黄色,细嫩多汁,鲜甜爽口,带有酒香,古时候是江南贡品。 5、蚕丝被:中国有着非常悠久的蚕桑历史,而嘉兴桐乡所产的蚕丝被则是蚕丝被中的精品,被子冬暖夏凉、优雅高贵,有着很强的透气性和吸湿性,桐乡还被赋予了中国蚕丝被、真丝毯生产基地的称号。 总结: 嘉兴的特产有杭白菊、五芳斋粽子、黄酒、_李、蚕丝被等。
3,嘉兴值得带走的特产
浙江嘉兴值得带走的特产有乌锦,五芳斋粽子,嘉善黄酒,杭白菊。 1、乌锦 乌锦是浙江嘉兴的传统实织工艺品,有着非常悠久的历史,其制作工艺极为繁复,选用优质的天然蚕丝为主要原料,采用传统的制作工艺纺织而成,所制作出来的乌锦质地坚实,雍容华贵,十分美丽。乌锦一天仅能织五六厘米,真可谓是“寸缕寸金”。 2、五芳斋粽子 五芳斋粽子是浙江嘉兴的传统名吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝道光年间。五芳斋粽子的制作方法十分精细,用料十分考究,选择糯米和白酒为主要原料,再选择各种配料为馅,最后采用传统的制作工艺制作而成。所制作出来的粽子滋味鲜美,糯而不烂,肥而不腻,咸甜适中,十分美味。五芳斋的粽子现在已经有袋装的了,携带方便,备受广大消费者们的喜爱,还获得了国货精品奖。 3、嘉善黄酒 嘉善黄酒是浙江嘉兴的特色产品,有着非常悠久的历史,在清朝的时候就已经非常发达了。嘉善黄酒的酿制工艺十分精细,选用优质的糯米为主要原料,在加上陈年黄酒,采用传统的酿制工艺酿制而成,所酿制出来的嘉善黄酒酒液橙黄透明,醇香浓郁,醇厚柔和,甘冽爽口。 4、杭白菊 杭白菊是浙江省嘉兴的传统特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,在南宋时期就已经非常兴盛了。嘉兴桐庐有着非常优越的地理环境,全年气候温和,四季分明,降水充沛,土层深厚,非常适合杭白菊的生长,所产出的杭白菊品质优良,杭白菊还有清热解毒,明目清心,健脾和胃,调整血脂的功效。
4,嘉兴有哪些特产
嘉兴的特产有杭白菊,新塍月饼,秀洲槜李,西塘八珍糕,嘉善黄酒,五芳斋粽子。 1、杭白菊 杭白菊是浙江省嘉兴的传统特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,在南宋时期就已经非常兴盛了。嘉兴桐庐有着非常优越的地理环境,全年气候温和,四季分明,降水充沛,土层深厚,非常适合杭白菊的生长,所产出的杭白菊品质优良,杭白菊还有清热解毒,明目清心,健脾和胃,调整血脂的功效。桐乡因此被称为“中国杭白菊之乡”,杭白菊在2002年被列为中国国家地理标志产品。 2、新塍月饼 新塍月饼是浙江嘉兴的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用优质的面粉,猪油为主要原料,然后经过和面,做馅,定形,烘烤等制作过程精制而成,整个制作过程都是纯手工制作,所制作出来的新塍月饼吃起来甜而不腻,香气扑鼻,十分美味,还可以买来赠送亲友。 3、秀洲槜李 秀洲槜李是浙江省嘉兴市秀洲的特色产品,秀洲种植槜李有着非常悠久的历史,据相关文献记载,秀洲在春秋时期就已经种植槜李了。秀洲有着非常优越的地理环境,气候温和,雨量充沛,光照充足,四季分明,非常适合槜李的生长,所产出的槜李香甜爽口,还带有酒香。秀洲槜李还含有多种维生素,矿物质等丰富营养。在2011年被李伟中国国家地理标志产品。 4、西塘八珍糕 西塘八珍糕是浙江省嘉兴西塘的传统特色糕点,有着非常悠久的历史,传世与1920年。西塘八珍糕的制作工艺十分精细,用料十分讲究,选用优质的山楂,麦芽为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的八珍糕气香味甘,深受广大群众的喜爱。西塘八珍糕不仅食用起来美味,还有消食和胃,健脾利湿等功效,其制作技艺已经被列入第三批浙江省非物质文化遗产名录了。 5、嘉善黄酒 嘉善黄酒是浙江嘉兴的特色产品,有着非常悠久的历史,在清朝的时候就已经非常发达了。嘉善黄酒的酿制工艺十分精细,选用优质的糯米为主要原料,在加上陈年黄酒,采用传统的酿制工艺酿制而成,所酿制出来的嘉善黄酒酒液橙黄透明,醇香浓郁,醇厚柔和,甘冽爽口。 6、五芳斋粽子 五芳斋粽子是浙江嘉兴的传统名吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝道光年间。五芳斋粽子的制作方法十分精细,用料十分考究,选择糯米和白酒为主要原料,再选择各种配料为馅,最后采用传统的制作工艺制作而成。所制作出来的粽子滋味鲜美,糯而不烂,肥而不腻,咸甜适中,十分美味。五芳斋的粽子现在已经有袋装的了,携带方便,备受广大消费者们的喜爱,还获得了国货精品奖。
5,嘉兴十大特产 嘉兴有什么好吃的特产
嘉兴是浙江的地级市,这里是有着两千多年历史的文明古城,自古以来就非常的繁荣,还因该地水域辽阔,因此对外还有着“鱼米之乡”美称。那么嘉兴又有什么好吃的特产呢?下面就跟着我一起来看看嘉兴十大特产吧。 10、虾米套饼 虾米套饼是嘉兴有名的小吃,它是将和好的面折成剂子,然后将其擀成中间厚边缘薄的皮子,随后加上虾米和肉丁捏成小圆饼,再撒上饴糖和芝麻后将其贴在旺火炉壁上烘烤,等出炉后用小刀从中间剖开就可以享用了。 9、平湖糟蛋 嘉兴的平湖糟蛋十分的特别,它的蛋壳是软的,在经过糟渍以后它的蛋壳会脱落,最后只剩下一层软膜包住里面的蛋液,人们在品尝时只需用筷子轻轻的戳破蛋壳就可食用了。 8、南湖菱 与一般有角的菱角不同,嘉兴的南湖菱是圆而无角的,因此当地也称之为“混沌菱”。南湖菱肉质白嫩,甘美多汁,是一道既可以生吃也可以煮熟的美味小吃。 7、乌镇酱鸡 乌镇酱鸡是嘉兴乌镇的汉族特色名菜,它是以当地放养的雌鸡作为主要原料,然后整体原汁浸泡烧制而成,在制作的过程中还要加上酱油、黄酒、白糖等作料,出锅后还要涂上一层麻油方可完成。做好的乌镇酱鸡外观酱红油亮、入口鲜美脆嫩,十分的好吃。 6、长安宴球 长安宴球是嘉兴的一道传统名菜,它的主要原料是鱼,有花鲢、白鲢、草鱼三种;另外一种原材料是肉,一定要用肥的,这二者结合在一起做出来的长安宴球口感细腻,还蕴含了“大团圆”的含义,是当地招待贵宾必备的一道佳肴。 5、海宁缸肉 海宁缸肉是嘉兴的传统特色美食,它不管是选材还是制作都十分的考究,其是以优质的五花肉和红枣为主要原材料,结合传统的制作工艺,最后制作出来的海宁缸肉色泽油亮、入口即化,十分的美味。 4、姑嫂饼 姑嫂饼是嘉兴的传统美食,据传其已有上百年的历史。姑嫂饼是以优质的面粉、白糖、芝麻为主要原料,然后结合传统的方法制作而成。其具有香酥爽口、油而不腻的特点,是一款十分美味的小吃。 3、文虎酱鸭 文虎酱鸭是嘉兴的传统美食,它是以当地优质的鸭子为原料,然后结合传统的制作方法制作而成,最后做出来的酱鸭色泽褐红,味道鲜美,油而不腻,难怪有着“浙江第一鸭”的美誉。 2、西塘八珍糕 西塘八珍糕是嘉兴的传统明点,它起源于1920年,有着上百年的传承历史。西塘八珍糕是以优质的山楂、麦芽为主要原料,然后结合传统古法制作而成。其色泽美观,口感软糯,因此深受人们的喜爱。 1、五芳斋粽子 五芳斋粽子是嘉兴的传统名吃,它创始于清朝道光年间,历史十分的悠久。五芳斋粽子用料十分考究,制作方法也非常的精细,其是以糯米和白酒为原料,再搭配各种馅料制成,做好的粽子色香味美,肥而不腻,十分的美味,我就格外喜欢吃五芳斋的鲜肉粽。
6,嘉兴有什么特产
嘉兴的土特产有南湖无角菱、南湖蟹、五芳斋粽子、文虎酱鸭、桐乡杭白菊、平湖糟蛋、海宁西瓜、西塘八珍糕等。下面,就为您介绍部分嘉兴特产。 嘉兴粽子 嘉善黄酒 嘉善黄酒,是汉民族 历史 最悠久、最古老的特有酒种之一, 历史 上,黄酒名品数不胜数。它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。迄今已有5000年的悠久 历史 ,是汉民族的瑰宝。嘉善的酿造业在明清时代已非常发达。汾湖牌嘉善黄酒系列是以糯米作原料,加陈年黄酒,于冬季采用传统配方和工艺酿造而成。酒液澄黄、透明,有光泽,醇香浓郁,味甘、醇厚、柔和,属半甜型黄酒,内含18种氨基酸,营养丰富,是大众喜爱的低度酒类,适于筵席、宴会等场合。 西塘八珍糕 西塘八珍糕,是浙江省西塘古镇传统特产,是药物,又是糕点, 历史 悠久,有口皆碑。是独特的糕中佳品。早在1920年有西塘老中医钟道生按“外科正宗”古方和自己临床经验首创制作。1956年前一直在钟介福堂中药店生产、销售,公私合营后,制糕工人和原配方都转到西塘食品厂,从此产量大幅度增长。 檇李 檇李,为李中珍品,果实皮鲜红、汁多、味甜。全国只有浙江桐乡出产,古代常作进贡帝王之“贡果”,闻名遐迩,檇李原产于古檇李城附近。《春秋》杜预注曰:“吴郡嘉兴县西南有檇李城,其地产佳李故名。”据说,古檇李城就在桐乡百桃乡境内。如今古城已无踪影,但檇李仍有出产。百桃乡桃园村就有一个规模不小的檇李园。附近农家也都栽有檇李。这里出产的檇李,果形硕大,味道鲜美,每颗檇李果底有一个小小的印痕,形同指甲印。据传,这是美女西施留下的印记。 杭白菊 杭 白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产, 历史 悠久,一向与“龙井名茶”并提,古时曾作贡品。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的怀菊,都是中国驰名的茶用菊。 汾湖蟹 汾湖蟹,是产于嘉善境内汾湖和附近水域的一种高档水产品,蟹大螯小,色分红绿,蟹中独异。红者长细毛,绿者较光洁;其鳃均为紫色,故又名“紫须蟹”。蟹壳呈青灰色,脐部饱满、雪白,蟹脚坚硬结实,最特别的是两只螯(俗称大钳)有大小,右边大、左边小。 文虎酱鸭 文虎酱鸭,是浙江嘉兴的一道地方特产,运用独特的烹煮手艺,工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地,深受广大消费者的青睐,是居家、 旅游 、宴请之佳品。 薰豆茶 乌镇人称喝茶为吃茶。烘豆茶,又称薰豆茶,豆茶的主要原料是薰豆。薰豆是乌镇特有的加工方式,选用秋季上好的嫩晚黄豆,以香粳豆为佳。将新鲜晚豆在淡盐水中煮到半熟,捞出后沥干,然后盛在铁筛中,架在炭火上烘薰。用来烘薰的必须是炭火,不可用柴火或煤火,否则会沾染烟火气和煤气。文火烘薰至青豆表皮起皱,有香气逸出即可。这样烘成的薰豆,熟而不焦,酥而不硬,清香可口,余味无穷。 平湖糟蛋 平湖糟蛋,是浙江省平湖市著名汉族 美食 ,又名软壳糟蛋,已有200余年 历史 ,采用优质糯米和酒糟糟渍而成,糟蛋浙江平湖、四川宜宾均有生产,以平湖所产最为著名。一般的禽蛋都是硬壳的,而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后,蛋壳脱落,只有一层薄膜包住蛋体,其蛋白呈乳白色,蛋黄为橘红色,味道鲜美,只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用,如把它蒸来吃,那就失去糟蛋的风味。 南湖菱 南湖菱是嘉兴的著名特产,因产地在嘉兴南湖为中心的水域而得名。南湖菱较为特别,因为其它菱一般都有角,而浙江嘉兴城南的南湖菱却是圆而无角,所以又称“馄饨菱”。在五千多年前就已有了。这种菱皮薄肉白,鲜甜多汁,清香上口。每年处暑后大量上市,既可生吃,又可熟食。 斜桥榨菜 斜桥榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩著称,产于浙江省嘉兴市斜桥,以海宁“斜桥”牌为代表的浙式榨菜与川式榨菜齐名列为中国名榨菜之最。菜头经盐腌后压榨,除去一部分水分,榨菜即因此得名。然后加盐和十多种香料及调料(干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等),装坛,封口,在阴凉处存放。在隔绝空气的条件下,坛里的榨菜先经酒精发酵,后经乳酸发酵,产生特殊酸味与香味,就成为榨菜了。 送子龙蹄 送子龙蹄,产于嘉兴西塘,是一种猪肉制品,采用优质猪腿肉,配以数十种祖传佐料,经煨煮蒸焖、旺、文火反复,肉质酥嫩脱骨、肥而不腻、味美相宜。 印花糕 印花糕是浙江嘉兴秀洲地区汉族特色糕点之一,嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模,逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。 嘉兴 美食 推荐 说起嘉兴,大家都会想到粽子,但是其实除了粽子,嘉兴还有很多其他 美食 哦,下面就一一道来。 先说说嘉兴粽子,大家现在耳熟能详的品牌就是五芳斋了,我最喜欢它家的蛋黄鲜肉粽,鲜肉咸香,蛋黄流油,加上外面包裹的酱油色糯米,看上去就很有食欲,咬一口更是香糯在口。不过,嘉兴还有个传统的粽子品牌叫真真老老,是嘉兴粽子的真正传人开创的,但是没有像五芳斋那样连锁和知名,去嘉兴的话尝尝还是不错的哦。 除了粽子,嘉兴最出名的就是南湖菱啦,中秋时候采摘,国庆期间去正好上市呢。南湖菱和其他菱角不同,角不是尖尖长长的钩,而是圆的,两只圆角微微翘起,剥开薄薄的绿色外衣,就是光留留的藕色菱肉,生吃的话,脆生生,甜津津,解渴又爽口。煮熟一般是葱油炒,青白分明,色味俱佳。 除了特产外再推荐几家老字号餐厅,热门的时候去都是要等很久的呢。 禾城陆稿荐:这家老字号创办于1935年,坐落在南湖的揽秀园景区,湖光粼粼,古色古香,最招牌的就是他家的酱鸭了,选用九个月的麻鸭,肉质厚实呈棕红色,油润光亮、醇香扑鼻、咸甜适口,几乎每桌一份。其他的葫芦丝,葱油菱等都非常不错。 邹大鲜饭店:嘉兴本帮菜必来的老字号。坐落在月河风景区,门面不大,但是进去古色古香,小桥流水,别有洞天,光是这个饭店就值得参观玩耍下,吃的菜也有很多推荐,比如招牌的套肠千张结,蛋黄南瓜,盐水河虾,鸭三宝、蒸双臭等。 古居斋:嘉湖细点的著名糕点品牌,同样坐落在月河风景区。他家制作的糕点精美精致,松软可口,尤其是绿豆糕、定胜糕、橘红糕之类的非常出名,自己吃或者买点回去送人,都是非常好的选择。 以上就是这次去嘉兴的简单 美食 分享哦,希望大家吃得开心。嘉兴粽子 嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点,有“东方快餐”之称。嘉兴的粽子品种多种多样,是以糯米作为主要原料,再加进不同的馅料,如猪肉、鸡肉、蛋黄等等包制而成。其中的肉粽还有着“粽子之王”的称号。嘉兴的粽子有糯而不糊、肥而不腻、香糯可口、咸甜适中等特点,备受人们的喜爱。它方便携带、食用方便,是 旅游 携带的 美食 佳品。 二、西塘八珍糕 八珍糕是浙江省西塘汉族传统特产,是一道中药食疗方。它是以山楂、麦芽、扁豆、山药等等作为主要原料,经多道传统工艺制作而成的。八珍糕是淡灰色的薄片,有着消食和胃、健脾利湿等等功效。远销北京、上海、杭州等城市,大受人们的欢迎。 三、宴球 宴球分为“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种,它的选料严格,主要原料是鱼,有白鲢、花鲢、草鱼三种。宴球的质感有点像豆腐,呈圆形、色泽分明,吃起来滑嫩鲜美、油而不腻,堪称上品。它还蕴含了“大团圆”的含义。 四、老鸭面 老鸭面是嘉兴的地道 美食 ,它的味道一点不比广东叉烧饭逊色。它的分量大,足足够两个人吃,老鸭面里面有个鸭胗、鸭肉、鸭肠、鸭血等等食材,味道鲜美,吃起来美滋滋的,让人回味无穷,隔那么久吃一次这个也是不错的,它还具有 养生 价值。 1、五芳斋粽子 五芳斋粽子是浙江省嘉兴特产,其粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中。嘉兴五芳斋粽子因滋味鲜美、携带方便、食用方便而有“东方快餐”之称。 2、海盐大头菜 海盐大头菜是一种经过腌制后的大头菜,味道酸、风味独特,可生吃,亦可用来做菜。其口味纯真,鲜不释口。 3、海宁缸肉 海宁缸肉是嘉兴的传统特色 美食 ,肉色泽油亮、入口即化,十分的美味。海宁缸肉 历史 悠久,最早可追溯到远古时期。4、西塘八珍糕 西塘八珍糕起源于1920年,有着上百年的传承 历史 。西塘八珍糕是以优质的山楂、麦芽为主要原料制作而成,其色泽美观,口感软糯。5、长安宴球 长安宴球的主要原料是鱼,另外一种原材料是肉,一定要用肥的,这二者结合在一起做出来的长安宴球口感细腻,还蕴含了“大团圆”的含义。 各地有不同的特产,嘉兴以粽子,文虎鸭?,其中五芳斋粽子,在国内名气很大。品种多,包装好随带方便。因其半成熟品,回家蒸煮有些麻烦。嘉兴特产多,也很好玩! 只吃过嘉兴五芳斋的粽子,和红菱角。粽子特别软糯,还听说过嘉兴的黄酒 历史 悠久。 嘉兴特产有:五芳斋粽子、汾湖蟹、海盐大头菜、虾米套饼、海宁缸肉、西塘八珍糕、长安宴球等。 五芳斋的粽子,南湖的菱角,别的也没什么太出名的了吧? 南湖菱,嘉兴独有,就此一家,别无分号。[呲牙][呲牙][呲牙]其他的五芳斋,文虎酱鸭,杭白菊等等。[憨笑][憨笑]