茅台不老酒怎么是黑色，茅台不老酒变成酱油色能喝吗

茅台酒放温度过高的地方，加速氧化，逐渐变质。变成酱油色了，上层没有感染现象，不可以喝的，主要是味道差多了。酒储存最忌讳高温、日光照射、接触空气，对酒的保存危害很大。

咨询记录 · 回答于2021-10-09 茅台不老酒真假辨别 酒瓶上有仿伪标志，以可以用二维码，条码扫—扫，就知道真伪三斤装的话辨别真假，你需要首先摇晃一下，看一下有没有杂质沉淀其次就是尝一下看他口感怎么样就可以进行辨认了。

能喝的，这是肯定的。酒毕竟是酒，杀菌效果还是很好的，不会有太多的变质。不过2000的酒了，我不建议喝，毕竟这是营养保健型的酒（普通白酒是食准字的，这是食健字是保健品的概念），里面的有机物放置时间长会对品质有影响的。一般自家泡制的药酒最多也就放个5、6年，这类酒虽然泡制工艺高些，含量少些，包装也比较好，但毕竟也是有那些有机物含量的。而且这酒不算很贵的，真的想喝再买嘛。