1,玉米正中土酒多少钱
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2,义县玉米香酒125ml多少钱一个
这一款125毫升的白酒价格,现在的话可以卖到了120块钱左右,但是拿货的话会便宜一半。
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3,一坛自酿玉米好酒100斤封存20年的值多少钱
我想如果味道好的话应该几十万把
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4,储存三年以上的散白酒应该多少钱一斤
一般市场价是三十多快一斤,但也要具体看那些卖家,如果卖家的信誉好,而且他制的就是供不应求的话,那他的酒就比市场价要高,相反,那么他的酒就稍微比市场价低些。不过也要看你要的量是多少,如果要得多的话,卖家应该给你优惠的价格的。
5,义县玉米香酒125ml多少钱一个
这一款125毫升的白酒价格,现在的话可以卖到了120块钱左右,但是拿货的话会便宜一半。为什么不跟我处朋友是我不够可爱?
6,纯高粱酒多少钱一斤才是真正的
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7,纯酿的玉米酒多少钱一斤
十几到几十的都有,差不多点的应该三十左右,不过现在基本买不到纯粮食的了,都勾兑这个要看你要多少度的,我可保证绝对是纯粮食酒,
8,1973为人民服务酒多少钱
为人bai民服务酒,市面上太多了。主要集中du在三个地方。一是贵州茅zhi台dao镇。
茅台镇的为人民服务酒,主要是以酱香型为主。二是四川,四川的为人民服务酒,主要是白瓶包装,透明的包装,尤其是裸瓶为主,主要是浓香的。三是山东的为人民服务酒。山东的为人民服务酒,有两个特点,一个是米香风味的,有一股玉米香味,二呢就是水壶形状,特别有情怀,送礼或者收藏非常好
9,云南文山玉米酒多少钱一斤
文山白酒要数丘北腻脚酒最好,便宜点的也要5块钱左右一市斤才好喝。其次是广南那榔酒,比腻脚偏柔一点。有三块的五块的我们普洱,2块,一公斤!
10,多少价位的白酒才是纯粮酒
我先要说说什么是白酒,现在制作方法有固体法和液体法。酒厂我去过好几个,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的酒。然后再说一下白酒的制作成本。第一,原料价格。原料即是粮食,我们采用的玉米是本地富硒小子黄玉米,价格大概在2元钱一斤左右浮动,按照三斤玉米一斤酒的出酒率来看,一斤纯苞谷酒的原料成本在6元左右。而高粱我们选用的是精选的红高粱,价格大概在2.8元左右,高粱的出酒率比玉米要低一点,大概4-5斤高粱出一斤酒,那么一斤纯高粱酒的成本在12元左右。第二,人工成本。大家都知道,现在人工成本非常高,即便是我们农村人工最少也都需要大概150~200元一天,一个人一天能取一百斤左右。那每斤酒的人工成本大概就是4元左右。第三,时间成本,粮食酒的酿造需要经过多道工序,包括蒸煮,糖化,发酵,蒸馏等。这么一整个工序下来根据季节不同大概一个月到三个月的时间,这个时间中我们是需要每天都劳动的,资金也是占用的,这个成本大概摊到每斤酒的成本上在3~5元。综合以上,纯粮食酒的成本大概在13元到20元之间。低于这个价格基本都是勾兑酒。现在市场上卖的酒,十几块到几百块的白酒,喝着很多都有种不舒服的感觉,最直接的感受是喝了两口就难以下咽了,喝完头痛,打脑壳,心跳特别快,而且喝完一杯后闻都不想闻到酒味,晚上还特别口渴。市场上还有一些酒,号称高端酒,什么什么蓝的,喝完仍然各种头疼,我只说我个人感觉。多少钱的白酒属于纯粮食酒要从多方面来分析,工艺、用粮多方面决定了香型不同、工艺不同、用粮不同的纯粮酒价位就不同。所以这个要从多方面讲,自己喜欢什么香型的酒,重在自己品味,希望能够帮到您。
11,问400斤玉米烤出180斤酒问这酒买多少钱一斤
假如玉米1.2元一斤,400*1.2=480元是原料成本,人工费2人一天2*100元=200元,生产成本包括折旧和损耗成本100元,那么总成本480+200+100=780元,再加上建设厂房平均投资、折旧成本,工商税收、治安费、卫生费、每斤酒大概在5毛,那么销售价格为780元/180+0.5=4.33+0.5元/斤=4.83元,外加你的利润15%,那么就是4.83*(1+15%)=5.55元,那就是看你想赚多还是少,一般可以卖5.50元-6元-7元还是8元就看你自己啦。还就是看市场和消费群体来定价啦,但是至少要卖5.5元。
12,纯粮散白酒五十二度玉米酒多少钱一斤
我家就是酿酒的,纯包谷酒一斤的成本就几块钱,本地卖就10块钱一斤,寄外地就15一斤,都是先发地址寄样品过去,先尝后买我想学习请问你收徒弟吗?这样的?我婶会酿.也就过年的时候酿点.因为太麻烦.特别费柴火。在我们当地20块钱吧.不过人家做的确实好,就办法土,没量。外地人来看见了,就给40.50的都有,白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。我国的名白酒,历史悠久,在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。原料配方凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒,但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦;薯类的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等,均可作为代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等,也可作为代用原料。我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法,在发酵时需添加一些辅料,以调整淀粉浓度,保持酒醅的松软度,保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。酒曲、酒母除了原料和辅料之外,还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时,淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用,生成可以进行发酵的糖,这样才能为酵母所利用,这一过程称之为糖化,所用的糖化剂称为曲(或酒曲、糖化曲)。曲是以含淀粉为主的原料做培养基,培养多种霉菌,积累大量淀粉酶,是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲(生产名酒、优质酒用),小曲(生产小曲酒用)和麸曲(生产麸曲白酒用)。生产中使用最广的是麸曲。此外,糖被酵母菌分泌的酒化酶作用,转化为酒精等物质,即称之为酒精发酵,这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基,将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养,所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。所用设备1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。2.拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机(大厂使用)、甑桶(小厂使用)、晾渣机、通风晾渣设备。3.发酵设备。水泥发酵池(大厂用)、陶缸(小厂用)等。4.蒸酒设备。蒸酒机(大厂用)、甑桶(小厂用)等。我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种,固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中,麸曲白酒在生产中所占比重较大,故此处仅简述麸曲白酒的工艺。制作方法1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。2.配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定,配料得当与否的具体表现,要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当,一般以淀粉浓度14~16%、酸度0.6~0.8、润料水分 48~50%为宜。3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20~30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透,熟而不粘,内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同时进行,称为混蒸混烧,前期以蒸酒为主,甑内温度要求85~90℃,蒸酒后,应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行,称之为清蒸清烧。4.冷却。蒸熟的原料,用扬渣或晾渣的方法,使料迅速冷却,使之达到微生物适宜生长的温度,若气温在5~10℃时,品温应降至30~32℃,若气温在10~15℃时,品温应降至25~28℃,夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5.拌醅。固态发酵麸曲白酒,是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺,扬渣之后,同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定,一般为酿酒主料的8~10%,酒母用量一般为总投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培养酒母用)。为了利于酶促反应的正常进行,在拌醅时应加水(工厂称加浆),控制入池时醅的水分含量为58~62%。6.入窖发酵。入窖时醅料品温应在18~20℃(夏季不超过26℃),入窖的醅料既不能压的紧,也不能过松,一般掌握在每立方米容积内装醅料630~640公斤左右为宜。装好后,在醅料上盖上一层糠,用窖泥密封,再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温,并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短,根据各种因素来确定,有3天、4~5天不等。一般当窖内品温上升至36~37℃时,即可结束发酵。7.蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅,它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来,并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质