1. 葡萄酒起源于什么时间年代
古代的波斯，即现今的伊朗，是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。
2. 葡萄酒的起源和历史
吐鲁番盆地种植葡萄已经有2000年的历史了。据《史记·大宛列传》和《汉书·西域传》记载，早在两千多年前张骞出使西域时，就发现这里种植葡萄。十六国北凉时，吐鲁番就开始有了栽培葡萄的记载，阿斯塔那墓葬中出土了这一时期任命管理浇葡萄地官吏的文书。
吐鲁番鄯善县洋海墓地出土了约2500年前的一株葡萄标本，据新疆考古所专家研究，它属于圆果紫葡萄的植株；其实物为全长1.15米、每节长11厘米、扁宽2.3厘米的葡萄藤。新疆苏贝希墓葬考古也发现了战国时期（公元前475～前221年）的葡萄籽。可见，公元前5世纪前，新疆吐鲁番已种植葡萄。
十六国（公元386～403年）时，吐鲁番就有了栽培葡萄的记载。《北史·高昌传》和《梁书·高昌传》都有吐鲁番“多五果”“多葡萄”的记载。在南北朝时，吐鲁番已成为重要的葡萄种植基地。同时吐鲁番出土的粷氏高昌王朝时的《高昌勘合高长史等葡萄园亩数账》和《高昌延长六年（566年）吕阿子求买桑葡萄园辞》，就是有关葡萄园租种账籍和买卖葡萄园的契约。由此可见，当时在这里种植葡萄已经相当普遍。唐代，吐鲁番地区的葡萄栽种技术已广泛传入中原地区。至明代，甘甜无比的无核白葡萄在吐鲁番地区广泛种植。正如《农政全书》所说：“西番之绿葡萄，名免睹，味胜刺蜜。无核，则异品也。”
唐朝时，远征西域的唐军攻破今吐鲁番一带的高昌古国后，还获取了葡萄酒的酿造方法——“造酒成绿色，芳香浩烈，味兼醍醐，长安始记其味也。”葡萄酒香沿着古老的丝绸之路进入内地。
元代丘处机在《长春真人西游记》中也记录了高昌回鹘用葡萄等水果招待贵宾的场面，“泊于城西葡萄园之上阁，时回纥王部族供葡萄酒，供以异花、杂果、名香，且列侏儒伎乐，皆中州人。”另高昌故城遗址中发现酿造葡萄酒的作坊、酒坛，从柏孜克里克千佛洞大殿北窟绘有葡萄满枝垂柳成荫图等。通过以上众多的文史资料和出土文物，充分记实吐鲁番地区葡萄栽培历史非常久远的，千余年来经过沧海桑田的变迁，葡萄种植久盛不衰。
3. 葡萄酒起源于什么时候
目前，有证据表明葡萄酒实际上起源于高加索山脉(Caucasus Mountains)。这座山脉跨越亚美尼亚、阿塞拜疆、格鲁吉亚、伊朗北部和土耳其东部，有好几处地方是欧洲的较高峰。有关古老葡萄酒酿造的证据可追溯至公元前8，000年至公元前4，100年。
4. 葡萄酒的起源距今多少年
1. 罗曼尼康帝
推荐年份：1997年
产地在法国布根地禾斯，据说这片特级葡萄酒园距今已经有11个世纪了，也是全球最为古老的葡萄园之一，这里出品的红酒一直以来都被看做是全球最为珍稀而名贵的葡萄酒。
2. 柏翠酒庄
推荐年份：1998年
柏翠酒庄出品的红酒是目前波尔产区中最为顶尖的，因为它不论是品质、口感还是价格，都是无与伦比，而且就连白宫的贵族们也对柏翠酒庄的红酒情有独钟。
3. 里鹏酒庄
推荐年份：1999年
里鹏酒庄始建于1979年，它出品的葡萄酒是一个极具收藏价值的微型葡萄酒品种，也是第一个获此殊荣的小葡萄酒，可以说是对以往葡萄酒传统分类的颠覆，可见里鹏酒庄的地位
4. 拉图尔酒庄
推荐年份：1990年
拉图尔酒庄成立于1331年，距今有六百多年的历史了，也是非常古老的一个葡萄酒庄。这里出品的葡萄酒之所以被看做史诗巨著，因为葡萄采摘后还要经过严格手工筛选。
5. 瓦朗德鲁酒庄
推荐年份：1995年
瓦朗德鲁酒庄的面积虽然只有35英亩，可以说是一个袖珍的酒庄了，但是这丝毫不影响它在车库葡萄酒产地当中佼佼者的地位，正因为产量极少，所以价格也十分昂贵。
6. 拉梦多酒庄
推荐年份：1996年
拉梦多酒庄出品的葡萄酒是波尔多最昂贵的红酒之一，这片酒庄的面积比瓦朗德鲁酒庄还要小，仅仅只有11英亩多，它在1996年出品的红酒可以说是一鸣惊人，成为明星酒庄
7. 木桐酒庄
推荐年份：1986年
木桐酒庄同样是闻名世界的一个酒庄品牌，与拉菲酒庄系出同门，并且距离也是十分相近，同时这里除了有珍贵无比的顶级好酒，还收藏着葡萄酒相关的各类艺术品。
8. 奥比昂酒庄
推荐年份：1982年
奥比昂酒庄是一个酿造和出品顶级红白酒的酒庄，是年份最久的波尔多葡萄酒问世的地方。奥比昂酒庄在红酒的酿造工艺上十分传统，从筛选到培养甚至桶的细节要求都非常严格。
9. 玛歌酒庄
推荐年份：1995年
玛歌酒庄的城堡非常出名，始建于拿破仑时期，十分宏伟优雅，并且这里出品的葡萄酒也是在全球享有盛誉，尤其是白葡萄酒特别清新，得到一众国际著名酒评家的高评价。
10. 拉菲酒庄
推荐年份：1996年
拉菲酒庄的知名度应该是众多名牌红酒品牌里面最高的，全球十大庄园，它的气候条件得天独厚，出品的红酒价格至今仍然保持着世界最贵的记录，得到全球公认的顶级红酒品牌。
5. 中国葡萄酒起源于哪个朝代
葡萄酒自古以来即已驰名，因此唐诗中有“葡萄美酒夜光杯”的佳句。
据考证，葡萄酒起源于5000多年前的亚洲占国巴比伦和亚述。中国酿造葡萄酒则在汉武帝时张骞从西域带回葡萄之后。但在较长的时期里，葡萄酒都是被视为“珍异之物”。直到南北朝，葡萄仍为难得之物，有人向北齐皇帝献一盘葡萄，居然得到一百匹绢的重赏。
唐太宗是一个葡萄酒爱好者。他破高昌（今吐鲁番）后，得到了葡萄的新品种马乳葡萄和用葡 萄酿酒的技术，便自己动手酿酒。唐代酿葡萄酒风气甚盛。白居易、李白、王维等著名诗人都有吟咏。
宋元之际，葡萄酒逐渐大众化。元代，葡萄酒已是一种重要商品。马可.波罗的《东方见闻 录》里，就谈到了当时开封售卖葡萄酒的情形。李时珍的《本草纲目》对葡萄酒作了最详细的记载：＂北人多肥健耐寒，盖食斯（指葡萄）乎?”这样看来，明代葡萄酒的酿造已相当普遍了。
6. 葡萄酒的起源和发展史
葡萄酒自古以来即已驰名，因此唐诗中有“葡萄美酒夜光杯”的佳句。
据考证，葡萄酒起源于5000多年前的亚洲占国巴比伦和亚述。中国酿造葡萄酒则在汉武帝时张骞从西域带回葡萄之后。但在较长的时期里，葡萄酒都是被视为“珍异之物”。直到南北朝，葡萄仍为难得之物，有人向北齐皇帝献一盘葡萄，居然得到一百匹绢的重赏。
7. 葡萄酒最初是从什么时期开始的
葡萄酒起源于约8000年前，葡萄酒在1915年传入中国。 据外媒报道，科学家在对一批年代久远的陶罐进行研究分析后发现，人类可能早在8000年前就开始酿造葡萄酒，这比原先已知的最早开始酿造葡萄酒的时间还要早好几百年。 报道称，科学家表示，他们在格鲁吉亚首都第比利斯以南的两个遗址中，发现了残留葡萄酒化合物的陶罐，这些8000年前的陶罐成为人类酿造葡萄酒的“最早”证据。
8. 葡萄酒最早起源于哪里?
国外伊朗发明的酒
史料记载,在一万年前的新石器时代濒临黑海的外高加索地区,即现在的安纳托利亚(古称小亚细亚)、格鲁吉亚和亚美尼亚,都发现了积存的大量的葡萄种子,说明当时葡萄不仅仅用于吃,更主要的是用来榨汁酿酒。多数史学家认为,葡萄酒的酿造起源于公元前6000年古代的波斯,即现今的伊朗。对于葡萄的最早栽培,大约是在7000年前始于前苏联南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区。后来随着古代战争、移民传到其它地区。
9. 葡萄酒的历史最早到多少年前
一、葡萄酒的起源
大约一万年前，已远至历史无法记载。
葡萄酒是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久，最早的葡萄酒就产生了。我们的远祖尝到这自然的产物，从而模仿大自然生物本能的酿酒过程。
酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。
二、葡萄酒的传播
史料记载，一万年前的新石器时代，濒临黑海的外高加索地区，即现在的格鲁吉亚和美尼亚都发现了大量的葡萄种子，说明当时葡萄不仅仅用于吃，更主要的是用来榨汁酿酒。
后来随着古代战争、移民传到其它地区。初置埃及，后到希腊。
埃及古墓中发现大量遗迹、遗物清楚的描述了古埃及人的栽培、采收葡萄、酿制步骤和饮用葡萄酒的情景，这至今已有5000多年的历史。
希腊是欧洲最早开始种植葡萄与酿制葡萄酒的国家，一些航海家从尼罗河三角洲带回葡萄和酿酒的技术。葡萄酒不仅是他们璀璨文化的基石，同时还是日常生活中不可缺少的一部分。
公元前六世纪，希腊人把葡萄通过马赛港传入高卢（现在的法国），并将葡萄栽培和葡萄酒酿造技术传给了高卢人。
罗马人从希腊人那里学会了葡萄栽培和葡萄酒酿造技术后，在意大利半岛全面推广葡萄酒，很快就传到了罗马，并经由罗马人之手传遍了全欧洲。
一世纪葡萄树遍布整个罗纳河谷；
二世纪葡萄树遍布整个勃艮第和波尔多；
三世纪葡萄树已扩大至卢瓦尔河谷；
四世纪出现在香槟区和摩泽尔河谷；
四世纪初罗马皇帝君士坦丁正式公开承认基督教，耶稣在最后的晚餐上说“面包是我的肉，葡萄酒是我的血”，基督教把葡萄酒视为圣血，教会人员把葡萄酒种植和酿造作为工作。葡萄酒随传教士的足迹传遍世界。
大约十三世纪，随着西多会的兴旺，遍及欧洲各地的西多会修道院的葡萄酒赢得了越来越高的声誉。15-16世纪，欧洲最好的葡萄酒被认为就出产在这些修道院中；16世纪挂毯描绘了葡萄酒酿制的过程，
等到哥伦布发现新大陆后，西班牙和葡萄牙的殖民者、传教士在16世纪将欧洲的葡萄品种带到南美洲，在墨西哥、加利福尼亚半岛和亚历山那等地栽种。
17、18世纪前后，法国便开始雄霸了整个葡萄酒王国，波尔多和勃艮第产区的葡萄酒始终是两大梁柱，第二次世界大战后的六、七十年代开始，一些酒厂和酿酒师便开始在全世界找寻适合的土壤、相似的气候来种植优质的葡萄品种，研发及改进酿造技术，使整个世界葡萄酒事业兴旺起来。尤以美国、澳洲采用现代科技、市场开发技巧，开创了今天多姿多彩的葡萄酒世界潮流。
