白酒怎么上热门，顾客来店后选择到外面去买酒作为一名酒水促销该怎么应对

如何向和尚推销梳子？和尚是没有头发的，这个是地球人都知道的，那他们买了梳子又有什么用？但是有人就不是这样子看待，他们建议和尚将梳子开光，然后作为旅游纪念品出售，结果是生意火爆。这个世界上，不存在卖不出去的商品，只存在不懂得营销的人。你想卖出你销售的酒，首先你就要找出你所卖的酒的卖点，就是你卖的酒与别的酒有什么不同，是具备强身健体的功能，还是具备既有口感又千杯不醉，又或者说相关有什么小礼品进行配赠？第二，就是要细分市场，也就是说你的酒是属于哪一个档次的酒？第三点就是你的酒打算卖给什么样的顾客？第四点就是要弄捕捉好顾客的心态。第五点是如何与顾客建立并保持良好的关系，促使他们产生再次消费的欲望？本人认为，你要做到你所卖的酒要提高销售业绩，就要从以上五大点里领悟出来。

如果顾客是请客的话，你把握好时机与火候就行了。家宴，那就不太好整。。。

尽量说好话试试

口碑！酒吧一般都是一传十、十传百的

建议白天不要开，算下来的话你白天赚的根本不够开销。水电费，员工工资等根本得不回来，白天开你是亏上加亏定的。酒吧是拿来放松的，理想当然白天忙完一天了，人们晚上才去放松。主要是宣传不到位，外联等。还有一个主要的，想要留住回头客，你的酒吧音乐很重要。

个人意见：以你所在的城市为蓝本，喜好野战的人是多是少？说明比例，如果仅仅是你个人爱好的话，可以不计较盈利问题，但看你急的抓耳挠腮的，你是生意人，可以考虑多举办相关的活动，进行网络的推广其实是相对来说投资比较小的宣传，而且覆盖面大，酒吧主要靠人气，如果能扩大外籍人士的社交圈，遵循一个不变的道理：老外带来中国美女，中国美女吸引中国男人，中国男人提高消费水平。。。 野战的酒吧主题其实不在于位置，在于人群和档次，如果能发展成会员制度，提高人群层次，其实很有前途的。。实在不行，你就考察下市场，觉得什么活动人群多，那你就去换主题。。。钱投了就是用来飘的

弄QQ群，找点朋友，每次都给预定的朋友打个折扣，朋友带朋友，慢慢人家多了，最主要是在那要自由开心1

可以发点广告给些正经点的大公司吖 我想大公司的人比较正经。来你这种酒吧也蛮适合的 你也可以搞些活动吖，表演节目的

加强酒吧文化的市场宣传。做出品牌，做出特色，做出时尚。

火的几点,人气,场地,装修.安全措施,灯光,音乐.缺一不可, 先讲场地,先开酒吧场地很重要,如果你们那里有酒吧一条街那是最好的选择,,因为玩酒吧的小姑娘们喜欢到处乱跑,这个酒吧跑跑那个酒吧跑跑,所以场地很重要,他们来窜场子的同时无疑是给你带来了人气., 再者就是装修,说到装修,其实这里有技巧,,桌子之间不可以间隔太大,这样人多的时候可以让人有种场子里人挤人的感觉,,,再者就是场地里最好在技术允许的情况下不要装过多的顶梁柱,这样会档住很多视线,不能环视全场,对于裂艳的男人们,无疑是反感的. 人气,,不管第1点场地你设在哪,,人气是必须要请的一点,所谓的人气,就是兼职女孩,1天80-100,每个城市价格不同,钱是你们酒吧自己掏,他们不是所谓的小姐,没人的时候,酒吧要提供酒给他们,人多的时候,要他们去一些消费的客人桌上玩玩,,人气一定要请多,,酒吧姑娘多了,来玩的人就会来,我们这一家最火的酒吧,刚开业时候请了200个人气姑娘,1个月火上来之后,不需要做任何宣传,也不需要人气,天天依然爆满. 灯光,及音乐,这2点不可分开.音乐一定要放你们城市最流行最前沿最潮流的音乐,,毕竟玩酒吧的人,都是走在潮流前沿的,不可能去听那些落伍的音乐,,尤其是对于新客人,一次感觉不满意,绝对不会再来,,再者就要配合灯光,尤其是闪光灯,在配合电流音时都是必须闪的.(因为现在玩酒吧的百分之90是轻少年,而这90人中有%50是玩违禁品兴奋计的,所以音乐加灯光是必须的) 安全措施,接上面说的,,每个酒吧每天都会有一半以上的人在玩违禁品,所以开酒吧的一定要跟上面的关系打好,如果你不想警察来捣乱的话,钱一定要送到位,不然警察3天2头来,你的生意也绝对好不了.警察不来临检,自然大家玩的放心.. 做到以上几你的酒吧不火也难.

首先像你说粮食酒的推广，从广义上说分为线下推广和网络（线上）推广，但是在现在互联网发展这么迅速的情况下，网络推广可以产生投入一分产出十分的效果，并且相类似这种产品，软文营销推广的效果应该是最棒的，因此先说一下网络推广的渠道和方法：　　一、渠道方面 各大搜索引擎的快照 视频等 二、方法和策略： （一）、战略整体规划：市场分析、竞争分析、受众分析、品牌与产品分析、独特销售主张提炼、创意策略制定、整体运营步骤规划、投入和预期设定。 （二）、营销型网站：网站结构、视觉风格、网站栏目、页面布局、网站功能、关键字策划、网站SEO、设计与开发。（三）、传播内容规划：品牌形象文案策划、产品销售概念策划、产品销售文案策划、招商文案策划、产品口碑文案策划、新闻资讯内容策划、各种广告文字策划。（四）、 整合传播推广：SEO排名优化、博客营销、微博营销、论坛营销、知识营销、口碑营销、新闻软文营销、视频营销、事件营销、公关活动等病毒传播方式。（五）、 数据监控运营：网站排名监控、传播数据分析、网站访问数量统计分析、访问人群分析、咨询统计分析、网页浏览深度统计分析、热门关键字访问统计分析。　　其次跟你说一下进行推广的日常工作：　　网络推广是要发帖，发信息，但不是每天在发，而是有计划、有策略的去发，不能只是盲目的去发，否则的话，天天又累，对自己又没有长进。 一、需要选择主题，选择平台，设置好关键词，了解潜在客户的心理，关心的问题。如今免费的网络推广，效果不大，而且是一个每天累的要死，老板还不知道你每天坐在位子上，对着电脑在干嘛，因为老板不可能去看你每天在哪个平台发了哪些信息，这些信息有什么效果。 二、如何去判断成交是网络推广带来的？这个很难。客户在网上看到你的信息，然后去店里购买，难道还会说在网上哪个平台发的信息吗？即使是网上看到你发的信息，他也不会去说的。这样，在现在这个企业注重成交额，销售额的今天，是很难判断。所以，网络推广要确定你考核的标准是什么？ 三、网络推广需要掌握搜索引擎的规则，会做优化。 最后，只要你照着去做，可能刚开始很难见到效果，但是只要长期的坚持下去，效果是很明显的，推广是个长期的活，要重在坚持。　希望我的回答可以帮到你，看在纯手工打字的份上，有什么不懂的可以继续问我

你说呢...

这要看您做哪个渠道了？夏季时候餐饮渠道上C类酒店一般很少销白酒，基本上清一色啤酒，B类酒店还是能销售一点的，在A,B类酒店可以针对消费者做促销，如免费品尝+抽奖进行，这个方案，我自己就做过，效果还可以！另外就是婚宴了，谢师宴等一类的宴请，可以跟酒店做好关系，做联动促销，如跟酒店达成协议，卖一瓶酒给多少钱，等等。其实夏季最好的是针对你所做的品牌的酒进行市场培育，做一些能提高影响力的促销活动，最大限度的在消费者勉强曝光这个品牌，让消费者认可他，那么，在动销旺季，你就可以大卖了！

做生意来说，对于做白酒生意来说关注一个网站比较重要哈，（评酒客），你百度一下这个，它是由中央一级新闻媒体中国日报社合作打造的评酒网互联网媒体平台，以高度 ，深度 ，权威，以全球视野观照中国酒业和世界酒业，解读中国酒业成功之道，助推中国酒业走向辉煌相对秋季、冬季而言，夏季的白酒销售额会大幅度的降低，这就是业内人士所谓的白酒“淡季”的到来。“淡季”实际上是一个模糊的概念，因为“只有疲软的产品，没有疲软的市场”，如果企业一味的相信淡季，在淡季无从下手，那就会陷入了营销的误区。 其实，夏天也有很多机会，关键是看白酒企业如何转变观念与策略，一些企业借此淡季压缩各项开支，刀枪入库，马放南山，一片偃旗息鼓的景象，悲观失望的姿势。这在时间上就浪费不少，反而给竞争对手提供了不少机会。所以白酒企业应彻底转变“淡季”意识，树立“淡季不淡”的全新理念，只要“市”在人为，淡季完全可以避免， 可以通过一系列的方法赢得市场机会。 研发新产品 针对夏季的到来，根据新的需要，进行产品研制创新，开发出适销对路的产品。我们白酒企业，针对夏季就可以开发出一种无碍畅饮又能降温驱热、有别于啤酒的夏令白酒，改变白酒单纯“热气荡肠”的固有风格，赋予白酒冷热兼容的新特性，开创出夏季热销的新卖点。 如山东鲁能集团06年针对夏季研发的夏季白酒——小天下祁连冰川酒。该酒是鲁能集团根据唐宋名酿——甘州“胭脂绿”的酿造基础，加上采自冰川雪水成功酿制而成。小天下祁连冰川系列酒分别以“风、花、雪、月”命名，再现山东古代文化，打造成蕴含山东文化的中高档白酒。小天下祁连冰川酒这种专门针对夏季的文化酒很快占据了不小的市场空间，加上产品品质和包装也都不错，当年夏天市场比较走俏。 开发新渠道 进入夏季，白酒正常的主力销售渠道就会萎缩，但同时另外一些销售渠道却成为新的机会。 1、冰柜。传统观念认为白酒的属性用不着上冰柜，但夏季反营销的需要应使白酒上冰柜，与竞品啤酒、饮料抢占终端空间，改变消费者的消费习惯，让他们在不太需要这种产品的季节变得也需要这种产品。 2、异类伙伴。常言道：同行是冤家，这也说明了行业竞争的残酷性，此时可以考虑与异类产业合作，其最大的优点就是可以借势。 例如，在夏季白酒产品可以选择旺销的啤酒、饮料等产品进行合作，因为这些产品在夏季都属于旺销产品，而且与白酒不会产生直接的竞争，合作事宜更容易协商。此外，选择生活必需品进行合作也是十分可行的方式。例如，夏季可以与调味品、粮油等品类进行合作进行促销。 3、流动终端。相对**饮料，白酒很少沿街叫卖摆摊推销，在炎夏更是藏在深闺，这使白酒逆势更明显。因此淡季销售要"反弹瑟琶”，就要求白酒走出来，上矿区走社区下农村，加强流动终端的创建与动销，在消费者意料不到的情况下，主动与他们接触，增加消费者对白的品牌联想度和参与度，同时达到较好的销售效果。 引导消费观念 淡季的形成，与人们的消费观念有一定联系，如果能够在夏季引导甚至改变人们的消费观念，就能够增加销售。 夏季消费者喜欢喝啤酒，那么可以针对啤酒和白酒进行比较宣传：啤酒确实可以降温去暑，但大量饮用易导致腹胀、出汗、饮食不进、给肾脏、膀胱增加负担；而在低度白酒中添加适量的清热祛暑，益气生津，健脾和胃等中药剂，能有效预防中暑和高温潮湿带来的多种不良症状。同时还可以大力宣传“冰镇白酒也好喝”等概念，以健康为主题，大力宣传白酒文化，引导消费者形成夏季也要喝白酒的观念。

你可以选择时候卖：例如傍晚，卖便宜一点。你也可以做促销，加赠品：例如买一送一，买一瓶白酒送一瓶饮料等等。你可以做一张白酒积分卡，买一瓶白酒可以积分，积到一定分数时，就可以换礼品。你可以把白酒拆开来卖。放在冰箱里冰一冰。价格嘛，就自己定吧~

工业旅游已成为现在潮流发展的趋势，国内各种大小企业对工业旅游的理解也在逐步加深，并且都想在工业旅游方面跃跃欲试！国内白酒文化工业旅游就是一个典型，无论是大酒企，还是小酒商，大多都开始规划，设计，发展工业旅游！希望自己的就品牌能够得到长远的传播和发展。在国内，白酒工业旅游其实早已被人们熟知，然而发展缓慢，大多处于游览观光的初级阶段，并未深入进行与游客的互动体验，增加游客的参与感，甚至在发展的过程中出现同质化，千篇一律，没有游客，效益低下的问题等。为此蓝裕文化酒庄设计师针对国内白酒文化工业旅游的发展现状，给出7大法宝，告诉你国内白酒文化旅游如何快速吸引游客，传播品牌，增加旅游带来的售酒效益！1.成功的先决条件：酒文化工业旅游的定位和规划我国白酒文化旅游还处于初级阶段，很多东西都还在慢慢的摸索当中。因此，我们首先要做的就是对白酒文化旅游进行相应的定位。在进行开发利用之前我们要对白酒文化旅游的概念、实质、白酒文化旅游资源及其对旅游者的吸引力等有清晰的认识及其专业的评估。同时我国在这一方面的专业型人才相对缺乏，因此我们还要重视这一方面高素质人才的培养。在充分研究了我国的白酒文化旅游现状之后，可以借鉴国外成功的案例，如“德国葡萄酒之路”，来制定符合我们国家实际情况的白酒文化旅游规划。现阶段的白酒文化旅游大多都是白酒企业或是一个行业自主开发的，没有形成统一的规模和标准，同时所产生的影响力也是有限的，但如果是由国家来发起，所产生的影响力是不言而喻的。而且有国家作为支持，对整个行业的发展也是有很大的作用的。德国葡萄酒旅游之路2.重点：加强白酒文化旅游的参与性、体验性，增加趣味性对于现在的旅游市场来讲，走马观花式的旅游已经不能对游客形成足够的吸引力了，而体验式旅游正一步一步的受到人们的热捧。酒文化旅游也是这样。传统的工业观光式旅游已经不能够引起游客的兴趣了。要抓住游客的心理，就要增加观光过程中的参与性，让游客从以前的被动接收角色转化为主动的吸取。就拿旧的酿造工艺来讲，有很多游客对于酒的酿造工艺有相当大的兴趣，但是一般对于酿造工艺的展示就是图片、文字或是视频，对游客来讲这是比较枯燥的方式，只能是看了一遍满足了好奇心，但对于酒的酿造知识仍只是一知半解的。但是如果换一种方式来向游客展示白酒的酿制过程，让游客在专业酿酒师的指导下，一边观看酿酒视频一边自己动手酿酒，比如红星二锅头博物馆，在介绍白酒酿造工艺时，让游客亲自动手参与其中。这样既能充分调动游客的兴趣，同时也能增强趣味性，打破传统枯燥乏味的解说，还可以让游客能够更加深入的了解酒文化知识，是酒文化知识得到更好地传播和发展。红星二锅头博物馆3.如何呈现酒文化旅游中最重要的部分—酒历史酒文化旅游中，游客对酒历史的了解是一个非常重要的环节！同时要想了解中国的白酒文化，首要必须要知道的就是白酒的发展史，包括它的酿造史、起源、和它相关的神话传说……这一部分也是每一个白酒文化博物馆所不可缺少的部分。但是传统的关于白酒历史的介绍，一般都是文字与图片的结合，需要游客自己慢慢的去看，去了解。这个过程对于很多游客来讲是漫长而又枯燥无趣的。因此，就要采用一种新颖的方式来向游客展示历史。我们可以将与酒有关的各种神话传说、历史故事与今天的白酒文化结合在一起，利用生动形象的视频或动画形式或是真人表演的形式展示出来，让游客在潜移默化中了解到更多地白酒文化的相关知识。4.增加白酒文化工业旅游创新产品—例如模拟兴建古代酒肆现在随着生活压力的增大，不少人会选择喝酒来减轻压力，因此，无论是大城市还是小城市，越来越多的酒吧随之兴起。比如北京的后海，桂林酒吧一条街，都在全国范围内有很大的知名度，这两个地方也成为了人们去这两个城市的必游之地。因此，我们可以借由酒吧的热潮，推出有特色的白酒方面的主题酒吧---酒肆。酒肆也就是我们所说的酒馆，是古代的人们对于买酒喝酒的铺子的称呼，在古代是不可或缺的建筑。因此我们可以考虑在像丽江古镇这样古色古香的地方，修建一个古代的酒肆，整个酒肆要确定其对应的朝代，从建筑，内部装修等各个方面都要与确定的朝代相对应，并要求酒肆的服务人员身穿对应时代的服饰，用相对应的饮酒器具，饮酒方式来服务，让客人感受古人是怎样饮酒的。丽江酒肆与此同时，在酒肆里也可以表演一些与中国白酒文化有关的活动，比如以说书或者唱戏的方式来讲述或者演绎中国古代人们饮酒的故事及其方法，其中《三国演义》和《水浒传》里面就有很多的情节可以借鉴。以这样新颖的方式，勾起现代人的好奇心，从而吸引他们，让他们亲自参与体验。这样就可以让人们在休闲娱乐的同时，了解一些古代酒文化，延续酒文化的传承。5.增加白酒工业旅游更多好玩的相关项目—吸引更多游客参与我国目前的白酒文化旅游主要是工业旅游，以“旅游—购买”为主要的模式，这个模式看似简单，但是在实际操作中，比较散乱，没有形成一定的规模和影响力。我们在进行白酒文化旅游的时候，可以考虑与相关的产业进行联合，形成一种产业链的模式。例如可以将生产酒的企业与生产酒具的企业联系在一起。我们在让游客体验自己动手酿酒乐趣的同时，还可以让他们体验自己制作酒具的乐趣。可以联合陶瓷企业，在工业园区内开设一个类似于陶艺课程之类的东西，让游客用自己制作的酒具盛装自己想要购买的酒，即使不想购买白酒，也可以把它看做休闲娱乐的一种方式。这样一方面可以有效的增大对游客的吸引力，另一方面还能够打破传统的工业旅游模式，创造更多的旅游收入。同时还应该完善白酒旅游区的相关设施。在白酒旅游区内或周边设置白酒品鉴区域、商务洽谈区域、休闲 娱乐区域，让白酒旅游区成为一个集吃、住、行、游、购、娱为一体的综合性旅游区。6.白酒文化旅游要充分融入当地独特的地域文化，突出品牌特色每个企业都有属于自己的企业文化，不同的白酒，由于其产地的不同，也有属于自己的产品文化特色。只有将酒与当地独有的文化特色结合起来，才能建立起属于自己的品牌特色，才能对游客形成足够的吸引力，在一大堆酒文化博物馆中脱颖而出，避免同质化现象。以贵州酒文化博物馆为例。贵州有着苗族、土家族、羌族、汉族、满族、蒙古族等不同的民族，因此贵州酒文化博物馆可以将不同少数民族的特色与酒紧密的结合起来。传统的方式只是用器物或是文字说明向大家简略的介绍一下不同民族的饮酒习俗。其实可以采取真人穿上不同的少数民族服装，向人们演示不同民族的饮酒风格，更加生动、直观。同时根据其位于的不同地理位置，受不同文化的影响等可以对他们进行定位，请相关领域的专业人士进行研究，重新规划，从而做强，做精。贵州酒文化博物馆突出其文化及旅游特色，如杏花村汾酒集团将酒文化特色和旅游特色相结合，打造全新的“诗酒文化第一村”，成为了诗酒文化圈的传播胜地。每个地方都有自己的地域文化特色或是民俗文化特色，只有将这种文化融入到白酒旅游当中，才能够突出自己的特色，避免白酒旅游产品的同质化，树立旅游品牌。汾酒博物馆7.充分发挥白酒文化主题活动的带动作用节事包括各类旅游节日、庆典、盛事、国际体育比赛活动等等。通过举办各种节事活动，可以扩大影响从而提高当地知名度，彰显特色文化和艺术魅力同时吸引大量的游客给举办城市的旅游业、餐饮业、商业服务业带来无限商机，最终带动当地旅游业的发展。在这一方面，我们可以充分的借鉴国外成功的例子，比如说“德国慕尼黑啤酒节”，它让德国的啤酒旅游闻名世界。在为期两周期间使德国慕尼黑的各大景区赚得钵满盆满，同时带动了其周边地区的旅游发展。德国慕尼黑啤酒节中国白酒文化虽然历史悠久，但是其与旅游相结合发展却才处于发展的初级阶段，我们还处于一个不断摸索和长期学习的过程。今后我们应该继续发扬好的方面，并且认识到我们的不足，像其他发展较为成熟的地区、国家借鉴其成功的案例来完善。当然我们在开发中国白酒文化旅游的时候也应该注重保护我们的白酒文化旅游资源和环境。不能只重视发展而忽略保护，应该妥善协调好这两者之间的关系。蓝裕文化一个国内领先文旅规划设计企业，20多年的成功设计经验，在酒庄设计，主题乐园设计，工业旅游规划设计方面获得重大的成功和业界的认可。蓝裕文化更是集合了顶级市场调研团队，超强运营指导团队，为企业提供从策划到项目落地实施全产业链服务，助推国内工业旅游飞速发展。

学习花式调酒还需要注意四个方面： 一、学习花样调酒要有保护措施，开始不能用真瓶进行练习，因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作，对于初学者，这些动作是有危险性的，一定要用专业练习瓶进行训练； 二、要有教练和有经验的调酒师指导，所学到的动作也会很规范和漂亮。 三、花样调酒是一种即兴表演，因此要有动感的音乐，随着节拍进行训练。 四、花样调酒的心理训练重于动作训练，因为花样调酒是调酒师经常在强烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示 。 如果你是因为兴趣而学习调酒的，那么应从酒品的基本知识入手，应首先了解中外名酒如何分类，再去学习有关鸡尾酒调制的基本规则，然后可以根据流行的鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒，这样你会发现学鸡尾酒调制要比学做菜容易得多。根据调查愿意做调酒工作的人有三种： 第一种是为了兴趣学调酒这些年轻人往往会比较投入； 第二种是为了谋职而学习调酒； 第三种是为了经营自己的酒吧而学调酒的酒吧老板。 从“外行”要想进入调酒师行列，至少需要专业学习3个月以上的时间，还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师。调酒师是一群很神奇的人，他们可以用柠檬片和樱桃调制出许多你意想不到的梦幻般的味觉。醋栗酒和生奶油，在他们的手里搅拌摇晃，叮叮当当几分钟，再用风格迥异的器皿盛好，一杯美妙的“天使之吻”就这样诞生了。若不明白其中的玄妙，你可以叫它几种饮料的混合。但是倘若知道了它严格的工艺，知道如何鉴赏它的细腻光泽，如何欣赏它的艺术情调，就会觉得它的价值远不是一杯酒所能概括。 想成为一名合格的调酒师，需要掌握的东西很多，比如各种洋酒的知识、鸡尾酒的配方、各种工具和果盘制作等等。而花式调酒则要融入灯光、音乐、魔术等多种技艺，可以让几个瓶子同时在空中飞舞，把燃烧的火焰抛来抛去，这更像是一种表演艺术。 CULB流行调酒方法： B-52 轰炸机：（甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加）将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。 地震 earthquake：（杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3）将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。 21 点：杰克丹尼0.75，咖啡甜酒0.75。 电蕉：香蕉酒0.75，特其拉酒0.75。 长岛冻茶：（金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz）将原料倒入调酒壶摇匀，倒入加冰的高杯，然后注满可乐。 处女：（特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz）材料摇匀倒入鸡尾酒杯，然后从中间滴入适量红石榴糖浆。 寡妇之吻（Widow‘s Kiss）：1点安哥斯特拉苦酒、15mL当姆香草利口酒、15mL黄色沙度士酒、30mL苹果白兰地酒摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒草莓。 椰子特其拉（Coconut Tequila）：5mL马拉斯加无色樱桃利口酒、15mL柠檬汁、15mL椰子奶（COCONUT MILK）、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。搅和法，将上述各种材料依次放入电动搅拌机中，高速运转20s，用碟形香槟酒杯盛载。 威士忌苏打（Whisky Soda）：海波杯中加入适量冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。 活斯布鲁（Wall‘s Blue）：15mL青柠果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口，将杯口沾满糖粉，杯内放入3块冰块，之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。 加州人（Californian）：5mL杏汁、20mL美国混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鲜橙汁。摇和法，滤入加有冰块的古典杯中。 金汤力（Gin Tonic）：海波杯中加入适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片，调酒棒1支。 西方的玫瑰（Western Rose）：5mL柠檬汁、15mL杏子白兰地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒红樱桃。 邱比特（Cupid）：1个生鸡蛋、5mL糖浆、40mL干味雪利酒、少许胡椒粉。摇和法，鸡尾酒杯。 老姆可口（Rum Coke）：海波杯中加入适量冰块、1份黑老姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片，调酒棒1支。 白象（White Elephant）：1个生鸡蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。摇和法，滤入鸡尾酒杯中。 樱花（Cherry Blossom）：2点橙味利口酒、2点红石榴糖浆、2点柠檬汁、25mL樱桃白兰地酒、25mL白兰地酒。摇和法，摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。 薄荷朱丽浦（Mint Julep）：4支薄荷叶、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少许苏打水将糖粉化开，加入薄荷叶捣烂，再加入波本威士忌，搅动，滤入加有冰块的古典杯中，搅凉，装饰1支薄荷叶、1支短吸管。 白玫瑰（White Rose）：1个生鸡蛋白、10mL橙汁、15mL青柠果汁、15mL马拉斯加无色樱桃利口酒、30mL金酒。摇和法，鸡尾酒杯盛载。 天使的玫瑰（Angel‘s Rose）：1点金巴利苦酒、?个生鸡蛋白、20mL菠萝汁、20mL君度利口酒、20mL美国波本威士忌。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰半片橙片和1粒红樱桃。 香槟朱丽浦（Champagne Julep）：4支薄荷叶、1茶匙糖粉、1份白兰地酒、180mL冰镇香槟酒。在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎，将糖粉在杯中用少许苏打水化开，和碎薄荷叶搅匀后，杯中加入适量碎冰，倒入白兰地酒和香槟酒，装饰1支薄何叶、1支吸管。 螺丝刀开瓶器（Corkscrew）：15mL干味美思酒、15mL桃子利口酒、40mL白色老姆酒。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯中装饰1片青柠片。 阿兰（Allen）：1点柠檬汁、20mL马拉斯加白色樱桃利口酒、40mL金酒。调和法，用鸡尾酒杯盛载。 卡罗（Carrol）：20mL甜味美思酒、40mL白兰地酒。调和法，鸡尾酒杯，杯中加入1粒红樱桃装饰。 白兰地费兹（Brandy Fizz）:摇酒壶、1茶匙糖粉、1个柠檬的汁、1份白兰地酒。摇妥，滤入坦布勒杯，加满冰镇苏打水。 田纳西黑泥：原料：适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡（按个人口味酌量）。制法：将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中，再加入杰克丹尼与杏仁甜酒。 热托地：原料：5厘升苏格兰威士忌、1汤匙蜂蜜、半杯开水、一滴鲜榨柠檬汁、一片柠檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法：先将威士忌和蜂蜜倒入耐高温的威士忌酒杯中。倒入半杯开水，摇匀。5枚丁子香花蕾嵌到柠檬片上，放到酒杯里：撒上桂皮粉，加一大滴柠檬汁。再次摇匀，插入桂皮枝做点缀。 莫基多：原料：5厘升龙涎香朗姆酒、一滴绿柠檬鲜榨汁、一滴糖汁、4片鲜薄荷叶、汽水 制法：先将薄荷叶放到鸡尾酒杯里，加朗姆酒，用力摇匀直至薄荷散发出香味。按个人口味加冰屑、柠檬汁和糖汁。加汽水摇匀。插一根麦管，你就可以品味神秘的莫基多了！ 牛奶潘趣：原料：3厘升白兰地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖（视个人的口味）、肉豆蔻碎屑 制法：调酒杯加满冰块，倒入白兰地和朗姆酒摇匀，倒入威士忌酒杯里。加牛奶，视个人口味加糖，撒上肉豆蔻。

学习可以从网络看看视频，酒水知识等，不过最好是找正规专业的培训中心，省事情很多

你是想从事这个行业哇！好的调酒师是还蛮赚钱的哈！我有个朋友的哥哥就是做调酒师的，他是在成都热点国际调酒师培训基地学习的，差不多1年的时间学成了就去了推荐的酒吧实习。现在工资都是7000左右一个月呢

赫赫 赚钱钱的方法 出卖色相（开玩笑的，可别干这种事情） 不管做什么，踏踏实实的做事情，都能赚到钱的。 楼上推荐的地平线不错哦，力挺。

好好学吧 只有喜欢这一课就好 我就对调酒很敢兴趣

想要成为一个专业的调酒师，首先需要到学校去系统的学习培训，然后再到酒吧去实践，这样才能成功，少了其中任何一样都不好，或者调换了顺序也不好。 O(∩_∩)O哈哈~ 就目前看来学调酒主要概况有几种方式，以第一种方式是最多的，其它2种较少。 1、花钱去培训学校、培训机构学 2、花钱找一个经验老到的调酒师学 3、去当酒吧学徒跟着前辈边工作边学 有这三种途径，不过以下的情况你需要注意 第一，到酒吧里面当学徒，一般情况下人家是不收学徒的，即使你进去酒吧工作了，前辈们没有教你的义务，你也不到什么东西的，天下没有免费的午餐。 第二，找调酒师傅学习不是说不行，只是相比之下，感觉学习的东西会散乱很多，另外你又不知道这个调酒师的水平如何？假如师傅是个半桶水，他也教不了你多少知识，任何一个人都可以做师傅，但是不是什么人都可以做老师的。 第三，学校里面学习的知识系统、全面、广泛，学校有学习的氛围，有专门的老师教你。不过也不是所有的学校都好，前提条件是一定要找好的才行，可以个人觉得成都的地平线国际调酒师培训基地不错，很专业，老师水平高，诚信，是不错的选择，个人意见仅供参考哈！转