茅台酒厂什么时候投产的，哇哈哈白酒谁喝过这酒怎么样

没见过这酒，你挺有口福的！

在仁怀市坛厂工业园，不过还没投产！

咨询记录 · 回答于2021-07-20 茅台酒厂成立于哪一年 您好，按贵州公司的说法茅台酒厂是1704年成立。1998年中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司成立，总部位于贵州遵义市茅台镇

首先，你有没有通过面试，通过面试后一般一个月就会通知报道（针对往届生）。应届生会迟一点，但是还要根据泗阳来安基地的大量投产使用情况而定。

地方国营茅台酒厂出品是1954年，内销的生产时间是1954-1986年；外销的生产时间是1954-1959年；特供的生产时间是1982-1986年。1954-1965年是金轮牌商标，1966年更改为了五星牌商标。因为“地方国营”处于茅台酒厂建厂最初期所生产的产品，所以在1954-1986年的这几十年里，它历经了茅台酒厂大部分重要变革的节点，这也让它承载了许多的历史印记，因此造就了它的特殊性与价值感，让“地方国营”茅台酒能够成为“老酒明星”之一。

当然好喝！！！一千多块呢！不信你买瓶试试！！

由宜宾市五粮液股份公司出品、宜宾酱酒实业有限公司生产的永福酱酒，自2002年开始投产，八年来已完成了七批次规模生产。作为中国白酒龙头企业――宜宾五粮液股份公司生产出品的永福酱酒，从开始就立足于质量规模效益的生产模式：有四十连跨的现代化标准酿酒生产车间、高标准的高温曲制曲车间和最现代化的生产辅助设备设施等硬件设施；还有最专业的酱香型白酒生产和勾兑人才队伍；采用优质红高粱为酿酒原料，优质小麦为制曲原料，辅以优质泉水精心酿造；满足年产两万吨优质酱香型白酒的能力。——永福酱酒介绍

茅台酒是在1951年时候建厂的。1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。一九五一年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。扩展资料：茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一，已有800多年的历史。其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。参考资料来源：百度百科_茅台酒

酒标 酒具 酒盒

酒庄投资虽然在中国是个新生事物，在国外已经是司空见惯的产业了； 投资葡萄酒庄首先要看投资人的资金实力如何，项目可大可小，比较灵活； 其次，选址很重要，北京周边，包括北京在内都处在适合葡萄生长的黄金地带，只不过在国内葡萄酒发展的比较慢，没有优秀的葡萄酒庄涌现罢了； 再次，关于酒庄的规划，比如：酿酒区，生产区和休息区，接待区的选择以及葡萄种植园的规划，葡萄藤的朝向等等都关系到投产后的方方面面； 最后，选择优秀的酿酒师也很关键，他会根据土质帮你选择适合的葡萄品种和酿造设备等关键环节！ 当然，还要选择一个比较有责任心的营销队伍，帮你把葡萄园推广出去，因为在头几年的葡萄是无法酿酒的，但是如果将葡萄园的旅游开发出来，慢慢培养你的忠实顾客群，是上佳之选。

成立于1951年。1951年，国家为保持和发展茅台酒这一民族品牌，茅台酒厂正式组建，成立“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”。直至1952年底，完成三茅的公私合营。1954年5月，仁怀茅台酒厂更名“地方国营茅台酒厂”。1955年7月29日，贵州省财政经济委员会通知：“仁怀茅台酒厂划为省管企业，由省工业厅领导”，正式更名为“贵州省茅台酒厂”。1986年7月，经国家商标局企业司批准，贵州省茅台酒厂更名为“中国贵州茅台酒厂”。扩展资料：在茅台零售价格节节攀升的同时，茅台公司股价在今年也屡创新高。2019年9月最后一个交易日，贵州茅台收盘于1150元。总市值高达1.44万亿元，高居沪深两市第四位，仅位于工商银行、建设银行和中国平安三大金融企业之后。如果按流通市值计算，贵州茅台市值1.44万亿元，工商银行市值1.49万亿元，二者已无限接近。2019年9月下旬，贵州茅台曾一度超越工商银行，成为A股流通市值最高的企业。贵州茅台1.44万亿的总市值也秒杀众多白酒企业。除茅台外，另外16家上市白酒企业总市值只有1.13万亿元。这些企业包括五粮液、洋河股份、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒等名酒企业。

作为中国浓香型白酒第一品牌，五粮液股份公司对于酱香型白酒产地及其酿造工艺的研究，也一直在潜心进行着，而且势在必得。尽管酱香型与其他香型白酒的酿造工艺有别，但是，五粮液地处“中国白酒金三角”区域，自然环境适宜，微生物群落丰富，是酿造高品质白酒的自然风水宝地，所以，五粮液既然能够酿造出品质卓绝的浓香型白酒，那么，再生产出高品质的酱香型白酒便是顺理成章的事，因为从酿酒原理上来讲，其核心都是利用微生物发酵的一个过程。 其实，五粮液公司早在多年前就率先组织数百名酿酒专家，开始酱酒的研发和探索。经过无数次刻苦攻关后，五粮液酱酒项目于2000年正式投入生产。十年研究及实践已有目共睹，而事实也终于证明，宜宾是能够酿造出高品质酱香型白酒的。五粮液“永福酱酒”的横空出世，更是一扫有关宜宾是否适宜酿造酱酒的疑虑，再次让业界聚焦宜宾酒都，以及五粮液“永福酱酒”项目团队。另是2010年正式上市

由宜宾市五粮液股份公司出品、宜宾酱酒实业有限公司生产的永福酱酒，自2002年开始投产，八年来已完成了七批次规模生产。作为中国白酒龙头企业――宜宾五粮液股份公司生产出品的永福酱酒，从开始就立足于质量规模效益的生产模式：有四十连跨的现代化标准酿酒生产车间、高标准的高温曲制曲车间和最现代化的生产辅助设备设施等硬件设施；还有最专业的酱香型白酒生产和勾兑人才队伍；采用优质红高粱为酿酒原料，优质小麦为制曲原料，辅以优质泉水精心酿造；满足年产两万吨优质酱香型白酒的能力。——永福酱酒介绍

2000年开始生产，2010年开始上市 。 永福酱酒，沉香十年方才上市，这是有据可查的。

摘要 贵州茅台酒厂是茅台镇政府于1951-1952年通过购买、没收等方式整合成义（其酒俗称“华茅“）、荣和（其酒俗称“王茅“）、恒兴（其酒俗称“赖茅“）三家烧房，于1953年正式挂牌成立的。所以，从这个意义上说，贵州茅台酒厂开始生产销售茅台酒是在1953年。至于茅台镇一带茅台酒的生产销售历史则最早可以追溯到西汉时期（公元前135年），当时茅台酒的前身“枸酱酒”即已作为贡品供皇帝饮用。 咨询记录 · 回答于2021-10-23 贵州茅台酒厂是那年成立的? 请您稍等片刻哦亲 贵州茅台酒厂是茅台镇政府于1951-1952年通过购买、没收等方式整合成义（其酒俗称“华茅“）、荣和（其酒俗称“王茅“）、恒兴（其酒俗称“赖茅“）三家烧房，于1953年正式挂牌成立的。所以，从这个意义上说，贵州茅台酒厂开始生产销售茅台酒是在1953年。至于茅台镇一带茅台酒的生产销售历史则最早可以追溯到西汉时期（公元前135年），当时茅台酒的前身“枸酱酒”即已作为贡品供皇帝饮用。

快中子堆，因为它能实现裂变材料的增值。压水堆和沸水堆都属于轻水堆，还有一类叫做重水堆，这种是早期的反应堆型，对浓缩铀的纯度要求高，其实世界上凡是想建重水堆的都是对核武器有企图的。例如，一座100万千瓦的常规发电厂，一年需要烧掉300万吨煤，平均每天需要一艘万吨轮来运煤。而使用原子能发电，一年只需要30吨核燃料。扩展资料：核反应堆根据燃料类型分为天然铀堆、浓缩铀堆、钍堆；根据中子能量分为快中子堆和热中子堆；根据冷却剂(载热剂)材料分为水冷堆、气冷堆、有机液冷堆、液态金属冷堆；根据慢化剂分 为石墨堆、水冷堆、有机堆、熔盐堆、钠冷堆；根据中子通量分为高通量堆和一般能量堆；根据热工状态分为沸腾堆、非沸腾堆、压水堆；根据运行方式分为脉冲堆和稳态堆，等等。核反应堆概念上可有900多种设计，但现实上非常有限。参考资料来源：搜狗百科-核反应堆

要说先进吗当然是快中子堆，因为它能实现裂变材料的增值。但目前应用最多的是压水堆，大概占70%，其次是沸水堆，气冷堆和快中子堆基本没有投入商业运行。因此在安全性和经济性上综合比较以压水堆最为优越。

轻水堆可以是压水堆，也可以是沸水堆。 快中子堆是未来的发展方向之一。 核电站使用的反应堆强调的是安全性、经济性、技术可行性。 不知你这里的“最为先进”是指哪一方面？

要说先进吗当然是快中子堆，因为它能实现裂变材料的增值。但目前应用最多的是压水堆，大概占70%，其次是沸水堆，气冷堆和快中子堆基本没有投入商业运行。因此在安全性和经济性上综合比较以压水堆最为优越。 商用核电站现在多用压水堆，传说快中子堆很好来着，但是有能力真正能有能力实现商业化运营的只有法国一家。 目前,全球处于商业运行的核电站堆型主要有压水堆、沸水堆、重水堆、石墨气冷堆等.

首先说一下，你的划分是有重叠的，压水堆与沸水堆是相对应的，而轻水堆是指采用了普通的纯净水H20作为一回路的介质及慢化剂的，轻水堆可能是压水堆，也可能是沸水堆。主要区别是在一回路内用高压迫使水沸腾与否。我们国家的大亚湾、田湾、秦山一期等均是采用轻水的压水堆，而日本此次出事故的福岛就是沸水堆。而相对应的重水堆也是压水堆的一种，因其采用重水D20作为一回路和的介质及慢化剂而得名，重水价格较贵，估计和同体积的茅台酒同价。重水约占地球全部水的0.015％。因其可以使用非富集的天然铀燃料而使用，目前主要是加拿大采用，我国的秦山三期就是引进加拿大技术的重水堆。压水堆与沸水堆的技术都已经相当成熟，是目前在商运的主要堆型，但由于压水堆比沸水堆多了一个回路，能更有效的防止核辐射的泄漏，是目前世界上投产的和在建的，采用最多的核电堆型。而你说的快中子堆，目前我国主要研究的是钠冷快堆，它是一种利用铀235裂变产生的快中子冲击我们不常用的铀238得到新的核素钚239，使消耗的核燃料的同时产生更多的核燃料的增殖堆（约增殖1.1多），目前只是处于试验研究阶段，不具备商用的条件。当然更高级的还有核聚变堆，也是处于试验研究阶段。因每种核电堆型都有其优缺点，不能简单的说哪个先进，但如果非要排个先后的话，按我的分析，排序如下：沸水堆<压水堆<快中子堆<聚变堆对不轻水堆与重水堆，我实在是分不清哪个先进的。轻水堆采用富集后的燃料，循环水是轻水，价格便宜，需要停堆后才能装卸核燃料，但核废料体积小，还可以再次回收用于重水堆。重水堆，可以使用天然铀作为核燃料，但慢化剂使用重水，价格昂贵，且反应堆体积要大一些，可以不停堆换料，但核废料体积大。你自己分析这两上堆型的优缺点吧。

轻水堆可以是压水堆，也可以是沸水堆。 快中子堆是未来的发展方向之一。 核电站使用的反应堆强调的是安全性、经济性、技术可行性。 不知你这里的“最为先进”是指哪一方面？

　　酱香型白酒的酿造工艺流程 母糟 大曲→粉碎→曲粉 ↓ ↓ 高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→摊凉→加曲→ ↓ ↓ 酒尾 原酒→贮存→勾兑→再贮存→ →翻拌→堆积→入窖→发酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙) 　　编辑本段工艺说明 　　1．原料粉碎 酱香型白酒生产把高粱原料称为沙。在每年大生产周期中，分两次投料，第一次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。由于原料要经过反复发酵，所以原料粉碎得比较粗，要求整粒与碎粒之比，下沙为80％比20％，糙沙为70%比30％，下沙和糙沙的投料量分别占投料总量的50％。为了保证酒质的纯净，酱香型白酒在生产过程中基本上不加辅料，其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗细来调节。 2．大曲粉碎 酱香型白酒是采用高温大曲产酒生香的，由于高温大曲的糖化发酵力较低，原料粉碎又较粗，故大曲粉碎越细越好，有利糖化发酵。 3．下沙 酱香型白酒生产的第一次投料称为下沙。每甑投高粱350kg，下沙的投料量占总投料量的50％。 (1)泼水堆积 下沙时先将粉碎后高粱的泼上原料量51~52％的90℃以上的热水(称发粮水)，泼水时边泼边拌，使原料吸水均匀。也可将水分成两次泼入，每泼一次，翻拌三次。注意防止水的流失，以免原料吸水不足。然后加入5~7％的母糟拌匀。母糟是上年最后一轮发酵出窖后不蒸酒的优质酒醅，经测定，其淀粉浓度11~14％，糖分0.7~2.6％，酸度3~3.5，酒度4.8~7％(V／V)左右。发水后堆积润料10h左右。 (2)蒸粮(蒸生沙) 先在甑篦上撒上一层稻壳，上甑采用见汽撒料，在lh内完成上甑任务，圆汽后蒸料2~3h，约有70％左右的原料蒸熟，即可出甑，不应过熟。出甑后再泼上85℃的热水(称量水)，量水为原料量的12％。发粮水和量水的总用量约为投料量的56~60％左右。 出甑的生沙含水量约为44~45％，淀粉含量为38~39%，酸度为0.34~0.36。 (3)摊凉 泼水后的生沙，经摊凉、散冷，并适量补充因蒸发而散失的水分。当品温降低到32℃左右时，加入酒度为30％(V／V)的尾酒7.5kg(约为下沙投料量的2％左右)，拌匀。所加尾酒是由上一年生产的丢糟酒和每甑蒸得的酒头经过稀释而成的。 (4)堆集 当生沙料的品温降到32℃左右时，加入大曲粉，加曲量控制在投料量的10%左右。加曲粉时应低撒扬匀。拌和后收堆，品温为30℃左右，堆要圆、匀，冬季较高，夏季堆矮，堆集时间为4~5天，待品温上升到45~50℃时，可用手插入堆内，当取出的酒醅具有香甜酒味时，即可入窖发酵。 (5)入窖发酵 堆集后的生沙酒醅经拌匀，并在翻拌时加入次品酒2.6％左右。然后入窖，待发酵窖加满后，用木板轻轻压平醅面，并撒上一薄层稻壳，最后用泥封窖4cm左右，发酵30~33天，发酵品温变化在35~48℃之间。 4．糙沙 酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙。 (1)开窖配料 把发酵成熟的生沙酒醅分次取出，每次挖出半甑左右(约300kg左右)，与粉碎、发粮水后的高梁粉拌和，高梁粉原料为175~187.5kg。其发水操作与生沙相同。 (2)蒸酒蒸粮 将生沙酒醅与糙沙粮粉拌匀，装甑，混蒸。首次蒸得的酒称生沙酒，出酒率较低，而且生涩味重，生沙酒经稀释后全部泼回糙沙的酒醅，重新参与发酵。这一操作称以酒养窖或以酒养醅。混蒸时间需达4~5h，保证糊化柔熟。 (3)下窖发酵 把蒸熟的料醅扬凉，加曲拌匀，堆集发酵，工艺操作与生沙酒相同，然后下窖发酵。应当说明，酱香型白酒每年只投两次料，即下沙和糙沙各一次，以后六个轮次不再投入新料，只将酒醅反复发酵和蒸酒。 (4)蒸糙沙酒 糙沙酒醅发酵时要注意品温、酸度、酒度的变化情况。发酵一个月后，即可开窖蒸酒(烤酒)。因为窖容较大，要多次蒸馏才能把窖内酒醅全部蒸完。为了减少酒分和香味物质的挥发损失，必须随起随蒸，当起到窖内最后一甑酒醅(也称香醅)时，应及时备好需回窖发酵并已堆集好的酒醅，待最后一甑香醅出窖后，立即将堆集酒醅入窖发酵。 蒸酒时应轻撒匀上，见汽上甑，缓汽蒸馏，量质摘酒，分等存放。酱香型白酒的流酒温度控制较高，常在40℃以上，这也是它“三高”特点之一，即高温制曲、高温堆集、高温流酒。糙沙香醅蒸出的酒称为“糙沙酒”。酒质甜味好，但冲、生涩、酸味重，它是每年大生产周期中的第二轮酒，也是需要入库贮存的第一次原酒。糙沙酒头应单独贮存留作勾兑，酒尾可泼回酒醅重新发酵产香，这叫“回沙”。 糙沙酒蒸馏结束，酒醅出甑后不再添加新料，经摊凉，加尾酒和大曲粉，拌匀堆集，再入窖发酵一个月，取出蒸酒，即得到第二轮酒，也就是第二次原酒，称“回沙酒”，此酒比糙沙酒香，醇和，略有涩味。以后的几个轮次均同“回沙”操作，分别接取三、四、五次原酒，统称“大回酒”，其酒质香浓，味醇厚，酒体较丰满，无邪杂味。第六轮次发酵蒸得的酒称“小回酒”，酒质醇和，糊香好，味长。第七次蒸得的酒为“枯糟酒”，又称追糟酒，酒质醇和，有糊香，但微苦、糟味较浓。第八次发酵蒸得的酒为丢糟酒，稍带枯糟的焦苦味，有糊香，一般作尾酒，经稀释后回窖发酵。 酱香型白酒的生产，一年一个周期，两次投料、八次发酵、七次流酒。从第三轮起后不再投入新料，但由于原料粉碎较粗，醅内淀粉含量较高，随着发酵轮次的增加，淀粉被逐步消耗，直至八次发酵结束，丢糟中淀粉含量仍在10％左右。 酱香型白酒发酵，大曲用量很高，用曲总量与投料总量比例高达1：1左右，各轮次发酵时的加曲量应视气温变化，淀粉含量以及酒质情况而调整。气温低，适当多用，气温高，适当少用、基本上控制在投料量的l 0％左右，其中第三、四、五轮次可适当多加些，而六、七、八轮次可适当减少用曲。 生产中每次蒸完酒后的酒醅经过扬凉、加曲后都要堆集发酵4~5天，其目的是使醅子更新富集微生物，并使大曲中的霉菌，嗜热芽孢杆菌、酵母菌等进一步繁殖，起二次制曲的作用。堆集品温到达45~50℃时，微生物已繁殖得较旺盛，再移入窖内进行发酵，使酿酒微生物占据绝对优势，保证发酵的正常进行，这是酱香型白酒生产独有的特点。 发酵时，糟醅采取原出原入，达到以醅养窖和以窖养醅的作用。每次醅子堆积发酵完后，准备入窖前都要用尾酒泼窖。保证发酵正常、产香良好。尾酒用量由开始时每窖15kg逐渐随发酵轮次增加而减少为每窖5kg。每轮酒醅都泼入尾酒，回沙发酵，加强产香，酒尾用量应根据上一轮产酒好坏，堆集时醅子的干湿程度而定，一般控制在每窖酒醅泼酒15kg以上，随着发酵轮次的增加，逐渐减少泼入的酒量，最后丢糟不泼尾酒。回酒发酵是酱香型大曲白酒生产工艺的又一特点。 由于回酒较大，入窖时醅子含酒精已达2％(V／V)左右，对抑制有害微生物的生长繁殖起到积极的作用，使产出的酒绵柔、醇厚。 酱香型白酒代表茅台酒生产用窖是用方块石与粘土砌成，容积较大，约在14m3或25m3左右。每年投产前必须用木柴烧窖，目的是杀灭窖内杂菌，除去枯糟味和提高窖温。每个窖用木柴约50~l00kg之间。烧完后的酒窖，待温度稍降，扫除灰烬，撒小量丢糟于窖底，再打扫一次。然后喷洒次品酒约7.5kg，撒大曲粉15kg左右，使窖底含有的己酸菌得到营养，加以活化。经以上处理后，方可投料使用。 由于酒醅在窖内所处的位置不同，酒的质量也不相同。蒸馏出的原酒基本上分为三种类型，即醇甜型、酱香型和窖底香型。其中酱香型风味的原酒是决定茅台酒质量的主要成分，大多是由窖中和窖顶部位的酒醅产生的，窖香型原酒则由窖底靠近窖泥的酒醅所产生；而醇甜型的原酒是由窖中酒醅所产生的。蒸酒时这三部分酒醅应分别蒸馏，酒液分开贮存。 为了勾兑调味使用，酱香型酒也可生产一定量的“双轮底”酒，在每次取出发酵成熟的双轮底醅时，一半添加新醅、尾酒、曲粉，拌匀后，堆集，回醅再发酵，另一半双轮底醅可直接蒸酒，单独存放，供调香用。 5．入库贮存 蒸馏所得的各种类型的原酒，要分开贮存容器中，经过三年陈化使酒味醇和，绵柔。 6．精心勾兑 贮存三年的原酒，先勾兑出小样，后放大调合，再贮存一年，经理化检测和品评合格后，才能包装出厂。