白酒为什么有腐败气味，白酒有种烂菜味怎么回事

白酒生产过程中杂菌感染所致。杂菌来源需要到现场查看，原辅料是否有霉变、窖池、工艺控制过程中，操作场地的酒糟扫入窖池、设备卫生等等。

不明白啊 = =！

《鼻塞》苦葫芦子30克捣碎装瓶加150毫升好白酒浸泡一周后去渣备用。用时取少许滴入鼻中，每日4次,可通窍。主治鼻塞、眼目昏痛等。

呼出肉腐烂味道的情况的情况考虑与脾胃消化不好，饮食不注意影响也有关联的，多补充些水分，祝身体健康

不好说。白酒在燃烧的时候，会有少量酒精蒸发到空气里面，我们能够嗅到这种气味。这种情况下挥发出来的酒精非常少，而在浓度低的时候，酒精的气味与直接闻白酒的气味是完全不同的。这种气味和葡萄腐败时的气味有些相似。（其实葡萄腐败时也会有酒精产生）不知道你闻到的是不是这种气味。这种气味不代表酒的品质好坏。

肝脏发生病变了。建议就医。

最好嚼些口香糖，慢慢的改掉多喝酒的习惯，喝酒的男人女孩不喜欢的哦，因为她担心你伤到身体，如果你自己经常开车的话最好不要酒后驾车哦因为饮酒驾车警察也不喜欢的哦…嘻嘻

睡觉

很正常，，喝多酒好像有一股腐烂味，，只要你恢复正常饮食正常作息便会正常

可以

不锈钢是什么标准的不锈钢，食品级的不锈钢才可以装白酒。就是304#白钢及以上的标准才可以。市场上普通白钢容器只能说是不锈铁。这种不锈铁装酒后，容易导致白酒辣味增加，白钢腐烂，最终渗漏。异味是哪种味呢，白酒中异味需要专业的人员（懂得勾兑技术的人员）操作，做活性炭吸附试验，根据试验结果确定活性炭使用比例，然后做扩大样进行吸附、然后硅藻土过滤机过滤。

失败！你的方法完全错误 千万别喝告诉你正确的方法吧 我私人珍藏的 可以少酿点先准备：一斤葡萄（这是一瓶子的量） 白糖 输液瓶 普通的高度白酒葡萄用手挤烂 加糖拌匀瓶子刷完晾干 用白酒涮一遍拌好葡萄中加入白酒倒入瓶子里 加保鲜膜密封好 十五天左右就好了 味道很棒

没发酵完把

没发酵完把

朋友,你好,我想你在买葡萄的时候肯定已经看见葡萄没有什么问题了.首先你在酿葡萄酒的时候盖子是需要密封好的,不可以留缝隙.把他放在温度比较高的地方去,大约在20天以上不要动它更不要打开.其实你闻的味道应该是在发孝所产生的味道.

如果酒液口感特酸、有腐烂味，则未成功； 如果不甜且有一定的酒精度，或稍酸带甜，则基本可喝。 葡萄酒的酿制，大体经过两个发酵阶段： 1、糖转乙醇。将葡萄轻轻长鸡拜课之酒瓣旬抱莫用水冲洗后晾干，用手挤破，连皮放入干净、无水的玻璃瓶或陶瓷缸。这个时候不要将盖子盖严，因为糖分发酵（转为乙醇）时产生二氧化碳气泡。此时密封容易爆炸或爆裂。开始发酵（冒泡）2天后分两次（隔日）放入白糖或冰糖（按10斤葡萄放1斤糖的比例），以增加酒精度。 糖的发酵不需要另外放置酵母，葡萄皮上的一层“白霜”就是天然的酵母菌。

1、你没告诉具体葡萄和糖的比例，这个比较重要。我估计你的白糖量不足。 2、一楼的说的方法可能你看不懂，其实他是内行，只是解释的不够。 葡萄酒的发酵，不能是放入白糖后就不管了。民间加了糖之后就密封的做法是错误的。第一期发酵是需要氧气的，不能密封，根据环境气温，7-8天后，当看到果皮、果肉完全分离之后，就要将果皮和葡萄籽过滤出来，只保留液体。如果你缺乏了这个过程，直接密封发酵，首先是因为缺氧而导致发酵不会长鸡拜课之酒瓣旬抱莫充分。 第二期发酵就是将果皮果肉和葡萄籽分离后的液体继续发酵，这个过程必需密封！否则就会导致醇浓度不够，味道发涩、偏淡。 3、具体到你的情况，如果已经感觉有腐烂气味，就不能喝了，那是厌氧菌大量繁殖的结果，对健康不利了。