1. 云南的葡萄酒酒庄
81度葡萄酒是一种蒸馏葡萄烈酒，全名应该叫东风庄园葡萄烈酒，是云南弥勒县出产的，酒度是81度，因为颜色不会挥发，蒸馏后获得的高度酒精是没有颜色的，如果你说它是白酒，也没有错，因为没有颜色，但最准确的叫法是：白兰地！
2. 云南的葡萄酒酒庄有哪些
盘龙区东风庄园葡萄酒专卖店所在的地理位置是昆明盘龙区新园路34，如果来盘龙区东风庄园葡萄酒专卖店途径的公交车站有前卫西路南口、邬小村、二庄村、邬小村(南三环路)、前卫西路中段、四道坝、陆家村村委会、邬小村(陆广路南三环路口)、杨家地、拥广路等车站。您可参考乘坐以下市公交线路152路、120路、171路、166路、112路等
3. 云南哪里产葡萄酒
玫瑰鲜花发酵果酒，这个光听名字就足够让人产生强烈好奇心的产品就出自昆明绿缘酒庄姚培尊之手。从事酒品开发十多年来，无论是从选料还是工艺，姚培尊始终坚持走创新之路。“2005年，我们上市了第一支发酵型果酒“玫瑰李果酒”。之后又尝试推出了不同于传统概念的菠萝汽酒的菠萝全汁发酵酒。”
由于云南果酒市场尚未成熟，起初姚培尊只对一些小品种特色果酒进行研发、试产和试销。随着开发进程的不断推进，一颗立志做云南果酒名片的种子在他的心里悄悄种下。
姚培尊常说地处云南，就做具有云南特色的果酒。一直以来，他都选用昆明区域优质的食用玫瑰，云南咖啡，菠萝作原材料，通过合理科学的工艺手段最大限度将原料的特性、成份保留到产品中，酿出口味独特，品质优质的产品。
“举个鲜花酒的例子来说，云南作为鲜花大省，食用玫瑰的种植开发呈异军突起之势，不少玫瑰酒进入市场，但传统的玫瑰酒都是采用食用酒精或传统白酒浸泡或混合蒸馏制作而成，我们利用水果（或果汁）与玫瑰鲜花结合，采用微生物发酵浸渍技术，将糖直接转化成酒精，在不添加任何食用酒精和白酒的情况下，更充分有效地浸取了玫瑰鲜花和水果自身的营养成分，此法酿制的玫瑰鲜花酒，口感更加丰富，圆润协调，典型性更加突出。”姚培尊介绍说。
2013年8月21日，姚培尊凭借全发酵酿造咖啡水果酒的制作方法获得了国家发明专利。2016年5月25日，他再次凭借全酿玫瑰鲜花果酒的制作方法获得国家发明专利。“这个过程很不容易，但这一切都是值得的。因为一旦获得国家发明专利授权，就意味着它是这个世界上独一无二的产品了。”说到这儿，姚培尊脸上难掩欣慰的神色。
产品成功的背后，是姚培尊无数次试验开发，检定成份、观察品质变化、品鉴感观酒体的尝试和努力。他用10年的时间，为果酒赋予了新的定义。他说：“我慢慢的开始发觉，在葡萄酒世界，需要越来越多不同的声音，只有这样才能够让大家看到一些盲点里面精彩的果酒。它可能需要打破这些体系才有可能被理解。而我花的时间还远远不够，因为在这个体系范围之外还有更多、更有趣的新品种、品类值得我去探索。”
如今，昆明绿缘酒庄不仅有了自己的定制群体，也探索出了一条成熟的专卖、特定市场。“我花了4年时间学酒，花了15年时间做酒，未来，我想结合自己的产品特性，和大家分享果、蔬、花发酵酒的特殊风味，让果酒给生活加点料”。 不惑之年，姚培尊给自己定了一个更显烟火气的目标。
4. 云南葡萄酒庄园
上天厚爱波尔多，给了它好红酒，但云南红酒庄也有同样的阳光和土壤，同样不缺好年份。好酒之间没有距离，泥土香是中国的，好酒香也可以是中国的。在云南红酒庄，观赏万亩葡萄、十里村烟、映月双碧、听风白屋的胜景，体验剪烛品酒、开怀畅饮、田园放歌、荷锄为农的悠闲，邂逅“东方波尔多”的浓郁风情。
遇见“东方波尔多”
穿行在弥勒市东风万里葡萄园，循着醉人的香醇慢慢接近，被誉为“东方波尔多”的云南红酒庄终于揭开了它神秘的面纱。
坐落于万亩葡萄园中的云南红酒庄，集葡萄种植、葡萄酒生产、酿造、销售以及景区特色旅游为一体，并依托得天独厚的地理优势和品质极佳的葡萄原料，创造出了高原神秘之酿——云南红。在这里，见证一颗葡萄的奇妙之旅，体验“采摘—破碎—入罐—发酵—澄清—装瓶”的酿酒全过程。还可以在“南天第一庄”感受干红、干白、烈酒等各类美酒的醇香，也可以在酒庄故事餐厅品尝一顿别具浪漫特色、酒香四溢的葡萄酒盛宴。
每年葡萄成熟的季节，整个东风万亩葡萄园宛如掩映在“绿云”之中，葡萄的甜香弥漫在空气里，芬芳四溢、醇美诱人！此时漫步在葡萄园中，晨光熹微，随手摘下还带有露珠的葡萄细细品尝，感受人生的浪漫与悠长，体味云南红的润滑与轻柔。
在云南红酒庄，体验“一站式”完美畅游
在集旅游、餐饮、住宿、娱乐、接待为一体，融商务、休闲、自然于一身的云南红酒庄，哪些“网红”景点值得打卡呢？
红酒女神像
承载着云南红梦想与希望的“红酒女神像”雕塑上，哈尼族、彝族的精灵手捧葡萄和美酒翩翩起舞的欢乐景象。红色的大理石基座有流水向外蔓延象征云南红酒庄源远流长。在“红酒女神”下面藏有一百瓶1997年生产的葡萄酒，这些佳酿将在百年之后开启，象征着云南红酒庄和弥勒大地的百年之约。
红酒酿造车间
云南红酒庄拥有较大规模的酿酒葡萄种植园和葡萄酒厂，“云南红”葡萄酒凭借良好的品质和口碑，成为了“弥勒三红”之一的招牌产品。在云南红酒庄的酿造车间，可以参观葡萄酒的发酵和贮存过程。
高原之魂浮雕
整个浮雕的轮廓为美丽的梅里雪山，讲述了云南红的发展起源。据传，18世纪中期，法国传教士飘洋沿着茶马古道来到云南，并教会当地村民酿造醇美的红葡萄酒。19世纪初，随着滇越铁路的开通，这些葡萄在铁路沿线得到了广泛的种植。20世纪50年代，大批知识分子、知青来到弥勒东风农场，用血汗将这片荒地开垦成田野，葡萄得以在东风这片土地上栽种繁衍。在改革开放的热潮中，弥勒这片红土地吸引了众多专家和人才，发展起万亩葡萄园，建起云南红酒庄。自此，高原神秘之酿“云南红”香飘四海。
南天第一庄
云南红酒庄拥有中国南方最大的橡木桶酒窖“南天第一庄”。尚未踏入地下酒库，便能闻到阵阵酒香，如活泼的精灵一般，柔柔地萦绕在鼻尖，更别说亲眼参观从法国进口的橡木桶和浓郁诱人的葡萄美酒了。
酒庄文化馆
优雅的酒庄文化馆演绎着浪漫美酒情怀，文化馆是一个四合院，中西合璧的装修风格及产品陈列可以让人感受独特的红酒文化。进门是云南红发展历程展示区，陈列着云南红发展过程中所获得的各种荣誉。右方是红酒文化长廊，以问答墙的方式，展示了世界红酒文化的相关知识。随后进入的是品酒室，到了酒庄一定要品酒，在此充分享受“云南红”葡萄酒的独特香气和酿造艺术。啜饮之后，可以到品酒室外的观景台欣赏万亩葡萄园的田园风光，还能到琳琅满目的红酒展示区体验云南红独特的葡萄酒文化。
云南红“酒庄故事”
“酒庄故事”是一间葡萄酒主题餐厅，店内环境优雅，整体装饰采用欧式风格，拥有以世界上出名的葡萄酒产区命名的“波尔多”“莱茵河”“香槟”“普罗旺斯”等多个主题包房。此外，“白兰地煎牛仔骨”“火焰手撕鸡”“酒香煎包”等特色菜品深受食客们的好评，再搭配上好的云南红葡萄酒，惬意而富有情调。在这里亲近自然，领略田园风光，感受拥抱葡萄园的别样体验。
法邑圣恩大教堂
法邑圣恩大教堂坐落在万亩葡萄园中，代表了西方文化与东方文化在云南红酒庄的融合，具有西方文化特色的葡萄酒在云上高原的弥勒东风不断发展，酿造出高原神秘之酿云南红。同时，这里也是婚纱拍摄的胜地，在风光无限的万亩葡萄园中，在庄严的教堂里，在浪漫的红酒映衬下，见证一生相守的承诺。
借一块宝地，兴一方水土
在中国首创的葡萄烈酒之外，云南红酒庄还别具匠心地推出了各种葡萄“文创”。如来自葡萄精华中的保护伞——“云之南”系列日化产品，取自天然且物美价廉。除此之外，还有很多构思精巧富含葡萄与红酒元素的日常用品，让人大开眼界的同时不禁佩服云南红酒的精致入微。
高原孕育的酒香中，飘溢着植物王国的精灵之气；太阳染红的酒色里，蕴含着传世百年的神秘之酿。从万亩葡萄园到“云南红”葡萄酒，从“南天第一庄”到葡萄文创，云南红酒庄实现了自己借一块宝地，兴一方水土的立业初衷，正与弥勒这片神奇的土地一起，共同向新的目标迈步前进。
5. 云南的葡萄酒酒庄论文
全球美术大学排名第36名。
波兹南艺术大学（University of Arts in Poznan，UAP），始建于1919年，属于波兰三大国立美术院校之一（全球美术大学排名第36名），是波兰迄今为止唯一一所获得大学地位的艺术学校。
大学共有8个学院，12个本科/硕士英文专业，4个展览馆和1个庄园，在校学生1500人，专业教师近300人（生师比高达5:1）。大学所有课程均采用ECTS学分制，学生可以跨专业任意选课，取得学分完成毕业作品并通过论文答辩后，便可获得相应学位。
6. 云南的葡萄酒酒庄学徒
这个事情其实很早之前就已经发生了，当时的魔术师还是一个学徒，在师傅的光环笼罩下一直没有出头之日，也是因此魔术师选择在师傅的道具上做手脚，这样就可以成功的取代自己的师傅。
不过他的罪行被前锋无意间给看到了，从此之后魔术师一直在追杀前锋，即便是前锋进入了欧利蒂丝庄园魔术师也冒险追了进来，看来在魔术师眼中前锋是一个必须要铲除的隐患。
7. 云南葡萄酒厂
云南红72度葡萄酒是一款使用当地低纬度高海拔葡萄，食用先进的酿造技术，反复蒸馏、提纯酿造而成，酒体金黄色泽诱人，入口柔和芳香浓郁。
口感介绍
云南红72度葡萄酒色泽澄清透亮，散发着浓郁的水晶葡萄独特的香气，入口烈而不保，回味延绵，72度的酒精度数，听起来很吓人，但只要细细品味以后，你会发现，72度刚刚好，真是一款非同凡响的葡萄酒。
营养价值
含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益;含有的抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用。
云南红72度葡萄烈酒，烈酒的制热情怀与葡萄的清香飘逸完美的结合在一起，非常适合静下心来慢慢品尝，也许，这样独特的葡萄酒才可以满足如此“挑剔”的你。
8. 云南的葡萄酒酒庄排名
1、长城葡萄酒
品牌所属地：北京，所属公司：中粮酒业有限公司，品牌价值：368.71亿元，是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”，国家免检产品。长城葡萄酒拥有河北沙城、河北昌黎和山东蓬莱拥有三大生产基地，旗下著名产品有长城桑干酒庄系列、华夏葡园小产区系列、星级干红系列、海岸葡萄酒系列等，“长城”系列葡萄酒是中国最早按照国际标准酿造的地道葡萄酒，中国第一瓶干白、第一瓶干红葡萄酒以及第一瓶起泡酒均在中粮酒业诞生。“长城”葡萄酒也是中国款待世界的“美酒名片”，
2、张裕葡萄酒
品牌所属地：山东，所属公司：烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司，品牌价值：360.86亿元，前身是 “张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒厂家。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，是国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。主要产品有张裕干红葡萄酒、张裕解百纳干红葡萄酒、张裕干白葡萄酒、张裕天然红葡萄酒、张裕天然白葡萄酒等。
3、莫高葡萄酒
品牌所属地：甘肃，所属公司：甘肃莫高实业发展股份有限公司，品牌价值：203.66亿元。1983年，莫高葡萄基地建设启动，1991年以后先后获得中国农业博览会银奖、中国食品行业名牌产品等。2001年，“莫高”牌系列葡萄酒被中国食品工业协会认定为“中国名优食品”。2009年，莫高葡萄酒荣获“中国驰名商标”。莫高葡萄酒具有莫高黑比诺干红系列、莫高金樽葡萄酒系列、莫高加本侬类系列、干红系列、冰酒系列等。
4、王朝葡萄酒
品牌所属地：天津，所属公司：中法合营王朝葡萄酿酒有限公司，品牌价值：150.85亿元。公司始建于1980年，是中国第二家、天津市第一家中外合资企业。2000年，王朝葡萄酒被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。王朝，“酒的王朝”，共生产葡萄酒、白兰地和香槟酒3个系列超过50种酒精饮料产品。王朝葡萄酒产品主要有王朝特制干红葡萄酒、王朝98年份干红葡萄酒、王朝2001年份干红葡萄酒、王朝2001年份干白葡萄酒等。
5、威龙葡萄酒
品牌所属地：山东，所属公司：威龙酒业有限公司，品牌价值：86.28亿元。公司地处中国最理想的葡萄产区烟台地区，位于山东龙口。2005年威龙葡萄酒分别被授予“中国葡萄酒A级产品”和“中国驰名商标”。1998年，获得中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书。主要产品有威龙【 特选级·标准酒田 】有机干红、威龙【 精选级·特级酒田 】有机干红、威龙【 限量级·特级酒田 】有机干红、威龙【 精选级·特级酒田 】有机干白等。
6、通化葡萄酒
品牌所属地：吉林，所属公司：通化葡萄酒股份有限公司，品牌价值：56.59亿元。公司始建于1937年，有着近80年珍贵的葡萄酒酿造历史，通化牌葡萄酒被评为“中国名牌”、“中国驰名商标”和“原产地保护标记”产品。酿酒葡萄采用来自长白山西麓的优质葡萄。主要产品有红梅系列、晚收系列、冰雨系列、1959系列等。
7、丰收葡萄酒
品牌所属地：北京，所属公司：北京丰收葡萄酒有限公司，品牌价值：36.97亿元。公司前身是北京南郊葡萄酒厂，建于1980年。先后被评为““北京市著名商标””、“北京名牌产品”、“国家食品工业重点产品”、“消费者信得过产品”等荣誉称号。主要产品有丰收干红、丰收干白等。
8、尼雅葡萄酒
品牌所属地：北京，所属公司：中信国安葡萄酒业股份有限公司，品牌价值：26.93亿元。公司是一家集葡萄种植、加工、贸易、科研为一体的大型葡萄酒上市企业。尼雅葡萄酒原料来源于天山天池北坡葡园、天山天池葡园和天山北麓昌吉葡园三个生态葡园。主要产品有尼雅酿酒师系列、尼雅2012年份粒选赤霞珠干红葡萄酒和尼雅霞多丽干白葡萄酒·珍藏级等。
9、龙徽葡萄酒
品牌所属地：北京，所属公司：北京龙徽酿酒有限公司，品牌价值：26.92亿元。公司成立于1910年，由法国圣母天主教会沈蕴璞修士创建，并聘请法国人里格拉为酿酒师，生产法国风格的红、白葡萄酒。龙徽是中国最早生产单品种葡萄酒的厂商之一，也是中国最早的起泡酒生产商。主要产品有龙徽霞多丽干白葡萄酒、龙徽雷司令干白葡萄酒、龙徽干红葡萄酒、龙徽赤霞珠干红葡萄酒等。
10、云南红葡萄酒
品牌所属地：云南，所属公司：云南红酒业集团有限公司，品牌价值：24.21亿元。公司成立于1997年，集葡萄种植、酿造和销售、研究开发及葡萄皮籽综合加工于一体。主要产品以干型类葡萄酒(包括干红和干白)及柔红类半干葡萄酒为主，还有高度葡萄烈酒和白兰地等产品和品种
9. 云南酒庄|云南产区酒庄
是云南省昆明葡萄园，公司种植美国红提，成熟期为7月中-9月，是全国葡萄最早成熟的地方。交通极为方便.公司种植园位于彩云之南红酒之乡的佛城弥勒县城南--新哨招纳境内，是目前云南的葡萄种植地区之一，紧临昆--河高速公路，交通便利，距弥勒县城16公里，系昆--河公路经济发展带。
红提葡萄味道甜美,鲜艳个大,红提葡萄以其粒大、肉脆、美观、含糖量高的特点，对人体有着很好的作用,已成为广大人民群众最喜爱的水果品种之一，为世界性的优良葡萄品种。
