为什么白酒不流行，酒为什么很多人都爱

第一：好喝（首先我不认为好喝，爱喝酒的都说好喝）。第二:流行（你也问了为啥酒有很多人爱，所以他流行，这是人民的素质问题）。第三：可以麻痹神经（现在人有太多烦恼，喝了酒，保你嘛也记不清） 反正有很多，我就不一一举例了

因为酒可以解决所谓的烦恼，不愉快等，喝酒的人，心里都有自已的烦恼。

因为它可以麻醉自己受伤的心

刺激，忘记事情

要看你的酒是多小度了。想燃，起码要45度以上咯。

酒精度不高

酒精度太低了的缘故。看看标签上的标注度数是多少。标注高于40度你还点不着的话就是假酒了

度数不够。

度数太低，还有就是需要稍微的预热啊！

酒是分很多种的，度数高的50度以上的（别是假酒），一般少量些就能容易点燃。相反度数越低就越难点燃。

酒精度太低了

白酒点不着不是就精度不够，也不是水多了。找能点的找的酒就找烧酒，也就是说那是种纯粮食酒。说实话现在纯粮酒不多了。如果你有用的话可以用【衡水老板干】这个就不错的，也是河北的名酒。希望你用的上。

度数太低 明火点

明火就可点燃。

先点燃一张纸，在用燃烧的纸去点酒就可以了。酒的度数要越高越好。

酒精度不够

白酒的度数相对酒精来说较低啊！不过多预热一下还是可以点燃的！

我也是去年去内蒙接触过，由于对地域文化，还有那个包装比较有特色就带几瓶给朋友喝。他们说：1.酒很干烈，而且很难下喉。 2.酒有点檀味 3酒的口味还是不适应大众口味。不过说实在，再去一次内蒙我还是要带几瓶，首先包装很有地域特色，还有那个酒很香，放在包带回来开包就酒香扑鼻！

现在蒙族的文化不太强势，再加上此酒口感和目前流行的白酒口感有较大距离，不易被大众接受。不过，市场是培育起来的，只要努力，有耐心，加上恰当的营销手段，应该能建立一个稳固的市场，只要它是好酒。

马奶酒口味对中国内地人不是应，吗乃酒有点檀味

应该是口味的问题吧。

喝过，不好喝。和中国人的饮酒口味不太一样。有点甜

你好！难吃死了，就像狗肉上不了酒席打字不易，采纳哦！

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

首先目前大部分时尚小酒只完成了包装上的时尚化，所谓“新瓶装旧酒”，酒体酒质及酒的口感等方面都还没有完成转变，要真正做到“新瓶”装“新酒”才行;其次是对90后的思想引导和消费习惯的培养还做得不够，口感上要创新，先在口感上抓住他们的需求。三是缺乏新的充满健康活力的品牌文化。四是营销不够时尚化和现代化，现在大家都是低头一族，传播手段上也要创新，要借助新媒体、社交媒体、酒段子高手、网红、短视频及音乐、电影等90后关注的元素和形式。五是心态上不要急，20-26岁的年轻人接触酒，都有一个必然的阶段，要慢慢培养他们的消费习惯，要“暖男式”的营销，不能再是“王婆式”营销，酒企要走进90后的生活方式，了解他们的心理，要懂他们的喜怒哀乐，更要注意沟通方式;六是团队不够年轻化，目前的时尚小酒口感还是比较传统古板，不易被接受，所以调酒师也要尽量年轻化，尽量30岁左右，不仅技术上要转变，而且管理和营销团队也要年轻化。

刚刚发现一篇“夏天到了，千万别把酒放在后备箱”这个文章，里面有防止跑酒的方法：1先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。有些酒出厂时瓶盖本身可能就是松动的，那存放后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。2用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。3最好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。这样适合长期储存。白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通质量的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱。分享给你吧??

（1）.先检查你的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。（2）.把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，你的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。（3）.把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。（第2条也有这个缺点）（4）.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。（5）.最好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡当然是避光保存，温度适度适宜就可以了，时间没有限制。白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的，总之是封闭的好才行，存放的地点、温度最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温的，再者白酒是挥发性 的物质，这样也不会挥发多少的，主要是保持白酒的原味，还不变质，这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年，这样的酒味道才纯，口感特别好

好酒是纯粮酿造,还有就是工艺好,有害物质过虑好,提纯好, 现在流行高度酒, 其实现在得酒正规得厂家除得都不上头, 上不上头那只是个广告得形式,以前穷大家和不起纯粮酒,现在都是了, 高档白酒喝多也伤身, 它得原浆是头曲, 今次而已, 买得还是品牌形象, 白酒得科技含量不是那么得高, 原不红酒, 送人就买红酒对身体有益得很,

上头的感觉就是头又晕又沉，像要炸裂一样。好酒一般不上头，上头的一般都不是好酒。 白酒喝后上头、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的，例如杂醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量多的时候，人喝酒易上头，国外称杂醇油为恶醉之本，一般来说“好酒不上头”，上头的不是好酒。 1、白酒中的醛类 醛类有香味，低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜过高，过量，则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味，饮用这种酒后会引起头晕。经常饮用含游离状态的乙醛的酒，饮后嗓子发干，这是因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍，它可在体内积蓄，迫使末梢血管扩张，引起脸部血液的涨涌，并使中枢血管收缩，从而加速心跳，血压升高，使人头晕、涨痛，这是白酒饮后上头的重要原因之一。 丙烯醛俗称甘油醛，不但辣得刺眼，并有持续性苦味为辣味之王，丙烯醛是催泪物质，对人体危害极大，必须突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的杂醇油 杂醇油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格，如果酒基处理十分干净，即根本没有或十分缺少高级醇，白酒的味道则十分淡薄，使酒无醇厚感；过多则会导致辛辣苦涩，给酒带来不良的影响，而且对人体有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头疼，其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等其中以异戊醇、异丁醇毒性最大。如果乙醇对人体的危害 程度为1，那么丙醇对人体的危害程度为3.5，异丁醇的危害为8，异戊醇的危害为19。 3、外加香料 我们知道凡有不对称c原子都能形成同分异构体，如乳酸有同分异构体，是两个不同物质。白酒有旋光性，不是消旋体，旋光有时为正，有时为负，有的异构体喝了舒服，有的异构体喝了不舒服，就上头，是引起头疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精，国标是异戊醇<80mg/l，而世界上大多数国家标准异戊醇含量为0，俄罗斯为2~5mg/l，而我国大多数白酒中异戊醇为50~60mg/l。酒精中异戊醇含量越低越受欢迎。因此，低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。 5、卫生指标超标 5.1 gb2757-81中要求铅〈1mg/l，若超标易引起铅中毒，主要是慢性中毒，出现头痛、头晕等症状。 5.2 gb2757-81中要求锰〈2mg/l。锰虽然是人体正常代谢必需的微量元素。过量的锰进入人体内可引起中毒。锰的慢性中毒特点是中枢神经系统功能紊乱，表现为头晕，有的略感头痛，记忆力减退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中国白酒的传统特色，中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律，因此人们饮用后对身体的副作用很小，酱香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。国外著名的蒸馏白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒无酸酯或极少。从这些酒类的酸酯分析中，我们可见酸酯关系之奥妙。如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整，造成了这类新型白酒饮后不舒服、副作用大的严重缺陷，也是引起白酒口干、上头的因素之一。 综上所述，引起白酒口干、上头的主要原因为酒中的乙醛含量高、杂醇油含量高、酸酯比例不协调、卫生指标超标、外加香料及酒精质量不过关。好酒一般都不上头，上头的一般都不是好酒。