白酒为什么要装坛子，为什么用坛子装酒坛子酒有什么好的

坛子装酒空间大，陶制不参与微生物反应，酒在里面发生熟化反应，有利于酒的熟化。 （西凤人家）

传统的陶瓷容器 最有利于白酒储存 再有就是储存的环境总之决定酒品质的储藏工艺有三要素：时间：容器 和环境

坛子好，君不见古人都是用坛子装酒吗

一般是装酒 但是有的地方用来腌咸菜

有的装酒，不过也有的用喝过的酒坛子做菜的！！ 因为坛子里留有酒的余香，一般做全家福，佛跳墙都挺好的！~

人

装米生产米酒！

酒啊...

首先中国最早没有玻璃，所以就不用，而且玻璃比陶瓷成本要高，酿酒用的罐子都大，玻璃容易碎掉，再一个是玻璃透光，对酒不好，因为就装入土坛买入地下后，大致是一个恒温恒湿的环境，比较稳定，不会变质，在埋藏的过程当中会缓慢发生一些化学变化，酒精也就是乙醇会氧化成乙酸，乙醇和乙酸会结合成乙酸乙酯，这种化学物质具有芳香气味，所以越久产生的乙酸乙酯就越多，也就越香

这个原因是牵扯到制作酒坛的成本问题，你看看电视介绍就应该知道，做陶器瓷器的坛子，是在一块旋转的板子上，把陶泥放上去，旋转，用手就可以做出圆形陶器，而你做方形的，不能使用这个法子，相对来说，时间成本就高了，还有人工高成本，制作圆的，一天可能几百个，制作方的，一天就几个，。所以，你如果作为酒厂老板，你也会选择圆形酒坛，而不是方的。

因为方形的很少，其实可以的。

是谁告诉你白酒里面放入猪油。这是一个错误信息。长期贮存白酒可以，做好密封、避光、贮存温度相对恒定即可。

贮存白酒的目的：促进白酒老熟，排出白酒酿造蒸馏过程中产生的杂味，有利于白酒陈味的产生。

贮藏方法: <>> 1.在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。 2..没开封的也最好在零摄氏度情况下保存，不过酒精有挥发性，时间长了还是会跑掉不少，商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住，就可以保存很长时间了 3.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

坛子装酒空间大，陶制不参与微生物反应，酒在里面发生熟化反应，有利于酒的熟化。 坛子装酒可以把酒的味道聚住，环保无污染，他可以保存很多年，越久越香。坛装白酒的保存方法一、酒坛里的酒不能装太满，以免气温升高酒发生外溢。二、应将酒坛置于干燥、清洁、通风、光亮的环境里，相对环境温度应保持在70℃左右。三、酒坛要进行密封保存。 大酒坛在密封时，首先用树皮原料的纸盖住坛口，然后再盖一层聚乙烯材质的薄膜，接着用绳子或橡胶带系紧。坛装白酒的保存方法的最后用黄泥糊住封口。如果酒容器是小酒坛，我们可以先用硅胶垫作为内塞将坛口塞住，然后盖上盖子，最后用封蜡将盖子与坛身的缝隙封死，使用封蜡需要非常仔细，以免留下气孔致使白酒跑度和挥发。希望我的回答能得到你的满意啊

主要是不要它透气就行...不在乎用什么...还要看你的什么坛子...存好久.