储存白酒为什么要密封，高度白酒储罐需要密封吗

酒精易挥发的，要密封储存

防止空气中的细菌进入及有氧呼吸细菌的滋生进入

主要是防止微生物感染使酒酸败。

密封保存是因为他的易挥发性 能作为燃料 是因为他的易燃性

不明白啊 = =！

楼上说的都对。补充一点，白酒和醋，都是越陈越老口感越好的。特别是酒，密封并长期存放在温湿度适宜的地方，能使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香可口。

由于分子是不停运动的，为了防止醋酸、酒精的分子通过不断的向四周扩散造成损失．所以食醋和白酒要密封保存．故答为：分子是不停运动的，为了防止醋酸、酒精的分子通过不断的向四周扩散造成损失．

分子间的间隔大小不同，气体状态是分子间间隔大，容易压缩，液体则小，不易压缩。要采纳哦～

易挥发。香水的香味成分为花的精油，精油和酒精都具有易挥发的性质。

香水中，和酒中均含有醇，碳原子个数较少的醇易挥发，例如酒精中含有的乙醇，密封既能减缓分子无规则运动造成的扩散，也可以隔绝空气，防止氧化变质，没有人想要香水没用就挥发掉，或者酒变成醋和醚类物质。谢谢！

用化学知识解答就是:构成物质的分子在不断作无规则运动,香水和酒这样的物质分子运动的快,所以挥发的快.所以要密闭储存.

都含有有机物酒精，所以易挥发 。

都含有酒精，易挥发。

　　对于专业收藏酒的朋友来说，他们可能会有专业的酒窖，或者专门的储藏室。而相对来说，我们寻常百姓没有那么专业的设备，藏酒过程中很容易出现跑酒跑度的情况。那对于我们寻常百姓来说， 　　首先来说，瓶装白酒的保存应选择在环境较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对湿度在70%左右为宜，如果我们存酒较多加湿器是必不可少的，但也要注意相对湿度不能过高，否则容易造成霉烂。另外白酒在贮存白酒贮存的环境温度不得超过30°，一定要严禁烟火靠近。白酒容器的封口一定要严密，这一关是全部贮存环节的重中之重，做好密封工作，才能保证您视为珍宝的存酒存到最后不会变成存水。 　　还有另外一种藏酒方法，就是我们祖辈传下来的埋地法。