1，为何在味千拉面的方便包装袋上发现面里加了酒精问下有什么用啊
面显得更有光泽吃起来有弹性，
用凉水浸泡，可以同时加入一点姜片
2，面条能与白酒同时吃么
面条能与白酒同时吃，不会有什么不适 面条的主要成分是面粉，不会和白酒有什么冲突，一起食用完全没有问题
3，为什么用白酒和啤酒和面团
和面团不加白酒。
1、加白酒、啤酒有杀菌作用，导致发面失败。
2、和面可以考虑温水和面，还是热水烫面。
4，煮面条儿搁白酒起什么作用
煮面条放白酒起什么作用！这样子会有一丝酒的清香味！
少喝促进血液循环，美白的作用，外用降温
5，拉面汤放酒为啥白酒在里起什么做用
大宅门里有一个镜头就是把景芝白干倒进拉面里，然后连吃加喝，好像很好吃的样子，个人习惯吧
香吧！再看看别人怎么说的。
6，面食中放酒精起到什么作用
如果是油炸食品里面放酒是为了食物炸出来更酥
发酵再看看别人怎么说的。
应该是发酵快
应该是发酵快
7，和好的面放白酒是不是发酵的比较快
要发面快，添加酒精没啥帮助。建议您还是用温水（25°左右）和面，和完放在暖和一点（20℃以上）的地方较好，适合的温度可以让酵母尽快繁殖发酵。
你好！对，但要少仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
不太好耶
用温水比白酒好
8，面不开可以放白酒吗
面不开放白酒没有用的，那是因为冬季温度低，加了酵母也不会马上开的，需要放在炉子边，或者放在炉子上面的茶壶上，夜晚放上，次日早上就会开得很好。前提是，要加些酵母的。
不行
不可以的
要发面快，添加酒精没啥帮助。建议您还是用温水（25°左右）和面，和完放在暖和一点（20℃以上）的地方较好，适合的温度可以让酵母尽快繁殖发酵。