为什么白酒用开水冲，开水泡白酒可以吗

可以的，加热后会使白酒散发一些酒分，排醛，口味更柔和，更具有适口性。

白开水兑入白酒冲淡味道是肯定的白酒中香味成分有它固定比例，加水改变比例，温度不同，味道也不同。所以不能用温水。

　　白酒是由水和酒精混合成的，你往里面加开水只是让酒的度数变低而已，加了之后喝起来就不会那样烈了。至于好处倒是没什么

夏天我会把酱香酒放在冰箱里呆一会再醒酒会好喝很多喝过放在后备箱一天没醒酒直接倒入刚刚用开水烫过的酒杯里的酱香酒md那叫一个冲啊从此长记性了

随着我们现在生活节奏还有工作压力的加大，很多小伙伴们都会经常觉得比较的疲劳。只有在下班后才能好好地放松一下。这时候无论是在家中吃饭还是跟好友在外下馆子，都是免不了会喝上几杯酒的，毕竟小喝怡情嘛。那么以前人喝白酒，为什么都要用热水烫温才喝呢？作为中国人，我们喝得最多的就是我们的特色白酒了。不过小白最近却发现了一件比较有趣的事情，那就是在悠久的历史中，古人喝白酒的时候都喜欢用“温”的方式来加热一下，如今却是极其少见这种手法了，这是为什么呢？首先我们要说一下“温”还有“烫”的差别。所谓的“温”就是用温度大约是60°左右的水，将白酒装入瓶中后浸泡其中。是一个极其缓慢的加热过程。而“烫”的话，用的一般都是100°以上的热水，在将白酒浸泡其中。为什么古人会喜欢用“温”的方式来烹煮白酒呢？小白觉得不外乎就是两点了，第一点就是白酒本身的问题。我们都知道，白酒开瓶的时候闻着非常香，但是喝的时候就很呛喉咙了。但是用温水温过后能极大地减少那种呛喉咙的感觉。第二点则是白酒的制作工艺上有所不同了。古人喝的白酒都是用谷物自然发酵而酿成的，虽然味道比较香，但是其中的杂质比较多，用温水温的话既能有杀菌的作用，又不会破坏掉白酒的香味。现在的白酒都是经过蒸馏的，所以很少有杂质。当然，现在要是小伙伴们喝白酒的时候想用温水温一下也是不是不可以的。只不过应该在味道上会有比较大的差别。小白倒是觉得古人们喝酒的方式很有情调。不知道小伙伴们看完会不会有不一样的看法呢？不妨也来吐槽一番吧。

俗话说：酒里乾坤大，壶中日月长。中国酒文化历史悠久，源远流长，在传统的中国文化中占据独特的地位，在中国上下五千年的历史中，酒几乎渗透到社会生活中各个领域，在众多场合，它是一种礼仪与气氛，也是情趣跟心境等。从古至今酒跟诗结下了不解之缘，比如欧阳修的“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”，还有曹操笔下的“对酒当歌，人生几何”等。而到了现代，大家都喜欢叫上两三个好友去餐馆点上几个菜 ，小酌几杯白酒。白酒的类型有三种，分别是酱香型、浓香型以及清香型，针对不同的消费人群，酒的价格跟味道酒精浓度不一样，有些人喝酒是为了工作上的应酬，有些人喝酒是为了借酒消愁缓解压力，还有些人是跟朋友聚会喝酒一起尽兴。不过白酒相比啤酒葡萄酒浓度高多了，所以喝多了身体会很难受，可能还会影响到第二天的工作，所以很有必要知道一些醒酒的小技巧，一般来说便宜的酒基本上是酒精勾兑的，这种酒喝完后难受又头疼，质量堪忧，要知道勾兑的酒有乙醇化学物质，很难被人体分解，会导致呕吐发晕，严重点还会引发胃酸，所以无论是什么场合都要适量的饮酒，不宜多喝。另外我们喝酒要选择粮食酿造的好酒，但是市场上大部分百元以下的是勾兑酒，几乎没有粮食酒，毕竟一分钱一分货，总之多花点钱买粮食酒更好，不过现在的粮食酒含量有1%也有80%的，包装上都印有粮食酒的标签，这明显是忽悠消费者。如果喝完酒第二天还是很难受，那说明这酒不是纯粮酿造出来的，得需要时间来慢慢缓解排出。很多人说想要解酒，可以去店里买“解酒丸”之类的东西，它是没有效果的，想要解酒必须得靠我们人体的器官慢慢消化，还有靠一些辅助的食物来缓解。那喝多了如何解酒才行呢？解酒的方法如果你酒后头昏、头痛、反胃，可以喝点蜂蜜水醒酒，蜂蜜里面含有特殊的果糖，有促进酒精分解吸收的功效，减轻疼痛，或者喝点西红柿汁，或者喝点葡萄糖水，它们也富含特殊的果糖也很有效果。如果你喝酒后感觉到胃痛，可以喝点酸奶，它能保护肠胃安全，但没有醒酒的作用，而且每个人的体质不一样，想快速醒酒是不可能的。为什么有些人会在喝白酒时，旁边会放一杯白开水，很多人会觉得喝酒还喝白开水，简直丢人，却不知道这才是明白人正确的做法，如果两个人酒量差不多，最先难受的肯定是没喝白开水的人，因为白开水有稀释酒精的效果，还能促进酒精快速通过尿液排出，所以不要在乎什么面子，头疼起来喝吐了，才最没面子。希望大家喝酒真的要量力而行，过度饮酒很伤身体，另外这些醒酒的小技巧你学会了吗？