1. 40斤葡萄酒需要多少葡萄
回答：
需要60-80斤葡萄。
需要总容量40L左右的玻璃瓶，可以分开装，比如4个10L的。
需要6-8斤白糖，白糖和葡萄的比例为1：10。
葡萄酒：
在葡萄酒中可测得六百多种营养成分，如多种维生素、微量元素、矿物质和酚类物质，它们可以预防心血管病。
葡萄酒含有多种营养成份：氨基酸、蛋白质、维生素C－B1－B2－－B12等 这些营养成份得益于葡萄的天然成份和酿造过程中产生的成份 。可以降低胆固醇，预防动脉硬化和心血管病。
2. 20斤葡萄能做多少斤酒
当然要看葡萄树的大小了!!一般3年的葡萄树至少结15到20斤葡萄,大葡萄树更多,当然被鸟吃掉了不算。
3. 40斤葡萄能出多少葡萄酒
10斤白酒泡150斤葡萄，葡萄用来发酵葡萄酒，色泽深红到紫色，酸味适中，口感很好的。可以做，但一般是发酵法制成的。用浸泡白酒的方法，取得葡萄的果香味，缺少发酵酒香味。如果这样做，最好使用清香型白酒来浸泡，清香型白酒酒味纯正，最适宜浸泡用。一般用来浸泡酒度在40度以内为宜，浸泡后饮用时在降低酒度调味。浸泡比例在1:15左右就可以了。
4. 30斤葡萄酒需要多少葡萄
30斤酒缸，可以放26斤葡萄、5斤冰糖一块发酵葡萄酒，葡萄捏碎后容积会稍小一些，冰糖捏碎或砸碎后混入葡萄中并搅拌一下。
5. 30斤葡萄能酿多少酒
十斤葡萄做葡萄酒，最后能出7斤左右酒（这里指的是山葡萄），放2—4斤冰糖。
你说的十斤葡萄酒放3斤冰糖，换算一下葡萄酒十斤，葡萄就得12斤多。12斤多些的葡萄，放3斤糖不算多。百分之六十到百分之七十的出酒率，另外80斤葡萄加20斤冰糖也有点多，一般是十斤葡萄二斤冰糖，不然你的葡萄酒会太甜的，今年的葡萄甜度很高，因为一直都很热的原因。
6. 50斤葡萄酒要多少斤新鲜葡萄
玻璃瓶较好，但一定不要装满葡萄，大约装3分之2就行了，因为发酵后，葡萄要澎涨，可用有透气孔的玻璃瓶，14天后出渣，出渣后再发酵7天，再盛入酒瓶中，大约10斤葡萄可做7斤左右葡萄酒（这要取决于用什么葡萄品种）；葡萄要带皮发酵好，因为皮上的一层白霜是天然的酵母，如果去除了皮反而效果不好，而且产出的葡萄酒颜色也不好看。
7. 40斤葡萄酒需要多少葡萄糖
一标准杯”是一个比较抽象的概念，与杯子的容量大小完全没有关系。它是指一杯含有特定分量的酒精的饮料，这些饮料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。不同国家对“一标准杯”的定义有所不同：
在英国，一标准杯是指一杯含有10毫升（7.9克）酒精的饮料；
在澳大利亚，一标准杯是指一杯含有12.7毫升（10克）酒精的饮料
在日本，一标准杯是指一杯含有25毫升（19.75克）酒精的饮料；
在美国，一标准杯是指一杯含有0.6盎司（18毫升）酒精的饮料（这里的“盎司”是指美制液体盎司，1美制液体盎司约等于30毫升）。对于酒精度为5%（ABV）的普通啤酒，一标准杯是指12盎司；
对于酒精度为7%（ABV）的烈性啤酒，一标准杯是指8-9盎司；
对于酒精度为12%（ABV）的葡萄酒，一标准杯是指5盎司；
对于酒精度为40%（ABV）的烈酒（威士忌、金酒、朗姆酒、伏特加、龙舌兰酒、白兰地等），一标准杯是指1.5盎司。
8. 40斤葡萄能做多少葡萄酒
40斤葡萄应该加入6斤左右的冰糖就可以了。
加多少糖这还要看你用的葡萄的成熟程度，如果有百分之九十以上是熟好了的，每十斤加1.5斤糖，百分之八十的再多加一点，低于百分之八十的葡萄就不要做了。
按10斤葡萄加1.5斤白糖放的，效果很好，估计冰糖也差不多，加的少了，酒度太低，葡萄酒的味道太淡。
9. 40斤葡萄酒需要多少葡萄籽
准备食材清单：葡萄 1000克、冰糖 200克、盐（洗葡萄用）适量、面粉（洗葡萄用）适量。
烹饪步骤
1、葡萄一粒粒剥下来，不要弄烂，加入盐和面粉，放清水浸泡15分钟。
2、洗好的葡萄沥干水份，我是用厨房纸擦干的。
3、提前准备好玻璃罐，洗干净后用温开水过一下，把葡萄放入罐子里。
4、放好葡萄，加入冰糖，放完冰糖，这样就可以了。
5、瓶子盖加上一张保鲜膜，盖上盖子，拧紧盖，葡萄酒做好啦，但是要喝还得等上一段时间哦，放置至少一个月以上方可出汁，那就是葡萄酒咯。
10. 20斤葡萄可以出多少葡萄酒
按照正常加糖,一般出酒率70%左右;另外葡萄酒发酵容器装液量在70%左右,即20斤的酒罐放14斤左右的葡萄、2.8斤糖。 这个主要看你用的葡萄品种。如果采用巨峰葡萄的话,那么,出酒率在2/3左右。而如果采用玫瑰香,则出酒率会更低些。 大约可以做出20斤左右,它们的比例是10斤葡萄1斤白糖1斤水。 20斤葡萄能出16斤左右的酒
11. 45斤葡萄能酿多少斤葡萄酒
葡萄酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，含糖量高的葡萄酿的酒就多。一斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右，完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做0.8-1斤左右葡萄酒。如果不加糖发酵，葡萄含糖量一般，最多可以做0.6-0.8斤。所以五斤葡萄可以酿3-4斤葡萄酒。