白酒行业为什么存货大，为什么白酒行业存货金额较大 问一问

咨询记录 · 回答于2021-12-18 为什么白酒行业存货金额较大 因为白酒他囤货囤的多 本来白酒价格就高，像一些中高端酒一瓶就几百几千甚至更高。 他金额也就会起来了呀

咨询记录 · 回答于2021-10-24 在企业财务报告中,白酒行业存货金额为什么较大？ 白酒行业的存货金额为什么会那么大 因为白酒他囤货囤的多 要晾晾在那儿 他金额也就会起来了呀 屯一点 他不够买 囤太多那就是钱

主要有以下原因：1、白酒行业相对来讲，利润率较高，能够获得的收益相对较好。当然这是相对好的白酒企业，差的中小白酒企业面临严峻的生存压力；2、白酒酿造是一个传统的重资产行业，尤其是生产企业，比如酱酒的生产，一次性投粮就是需要投入现金购买大量原料，而从粮食购入进入生产后，至少需要等待5年才能销售出厂，这中间的资本积压非常大，必须有雄厚的现金作为流动保证；3、白酒是传统的产业，可能其管理人并不善于进行资本管理，这也会造成现金的积累。供参考！

白酒，汽车，计算机和通信设备，白酒行业存货多的原因主要是白酒酿酒的加工工艺导致的，从买入原材料到发酵、酿酒、窖藏需要经过较长的时间。以茅台为例，茅台酒的存货周转期为五年左右，其他白酒虽然没有茅台酒的时间长，但相比其他行业长时间的周转期会导致白酒行业存货占总资产的比重较高，当然，也有部分白酒行业是因为销售积压造成的。当下白酒市场上，随着高端酱酒及名优高端白酒的杀入，千元价格带的消费市场持续扩容，价位上的竞争变得更加激烈。次高端价位带也由300～600元上升到300～800元，消费的升级进一步提升了次高端的价格定位。主流白酒品牌更是把次高端价位白酒消费市场的竞争变成了行业的下一个主战场。整个白酒行业而言，消费升级、白酒行业内产业结构的调整都在促使白酒行业实现结构性增长。

分析一家公司短期偿债能力时，有多个财务指标，比如流动比率、速动比率、现金比率、流动现金负债比率。其中速动比率从流动比率衍生而来，将存货从流动资产中扣除，代表1元流动负债有多少流动性和变现能力较强的流动资产作为偿还的保障，理由是存货转化为现金的时间长，不确定因素多，且存在需要计提存货跌价准备的可能性。 对于一般行业来说，存货时间越长越容易贬值，比如说电子产品，由于科技更新换代快，产品容易被淘汰，因此跌价风险高。而对于制酒业来说，却并不是这样。以贵州茅台为例，虽然存货占总资产比例高（具体数据后期更新），其主要构成为生产茅台酒的原材料、半成品和产成品，保存期限一般比较长，不会像电子产品那样更新换代快，并且年份越久的酒市场价值反而越高。因此贵州茅台存货跌价准备中多为针对包装物计提的跌价准备。

美食君注意到，8月2日晚间，据贵州茅台(600519。SH)，2022年上半年业绩披露。报告期内，茅台酒基酒产量4.25万吨，同比增长12.4%，系列酒基酒产量1.7万吨，同比增长36%。茅台为什么基酒库存这么大？茅台储存了大量的基酒。真的是外界认为的企业饥饿营销吗？事实上，丁雄军所谓的“几十万吨基酒”对白酒行业的人来说并不稀奇。贵州茅台最新的2021年年报显示，2021年，贵州茅台产量8.47万吨，同比增长12.72%，销量6.64万吨，同比增长3.72%。基酒库存26.07万吨。美食君了解到，其实茅台的基酒库存一直都是公开透明的，贵州茅台每次财报都会披露。2017年年报披露基酒库存为222，689.39吨，2018年为236，527.30吨，2019年为230，356.74吨，2020年为240，921.41吨。近年来，随着茅台酒在消费市场供不应求的趋势，茅台一直在努力增加产能，以确保基酒库存的增长，满足新产品开发和消费者供应的需要。此外，贵州茅台2022年最新半年报显示，报告期内茅台基酒产量4.25万吨，同比增长12.4%；系列酒基酒产量1.7万吨，同比增长36%。半年报显示，报告期内，贵州茅台实现营收576.17亿元，同比增长17.38%；归属于上市公司股东的净利润297.94亿元，同比增长20.85%；基本每股收益23.72元，同比增长20.85%。按此计算，贵州茅台上半年日均盈利约1.65亿元。与往年中报相比，剔除利息收入，贵州茅台今年上半年的营收和净利润均创下新纪录。贵州茅台披露中报后，近30家券商密集发布研报表示看好，并分别给予“买入”、“推荐”、“强烈推荐”、“好于市场”、“跑赢行业”等评级。