为什么有的白酒不含乙醇，目前市场上有这样的白酒不含酒精不含香精

你所说是酒精加香精的是假酒，真正的酒是用米来酿造的

不含香精的有，不含酒精的没有。连啤酒都含酒精何况白酒，不含酒精的不能称之为白酒了。

应该这么说，含有一定比例酒精的饮料称为酒。

1.闻，含有酒精的爽肤水闻起来有点刺鼻的酒精味，不是纯天然产品的芳香。 2.摇，含酒精的泡沫很大很多。 3.擦，含有酒精的爽肤水擦在皮肤上，因为酒精挥发的缘故，会觉得擦过的地方凉凉的，不含酒精的就不是很明显。 4.多试，这就是珠宝古玩专家不用高科技就能鉴别真伪的道理。

怎么会不含酒精，酒曲（酵母菌）很早就有被人收集了，酿酒时加一点就好了。酒精是酵母菌（或者其他生物）无氧呼吸的产物。

酒精的成分是一样的，但酿造的里面还含有不少粮食精华，而勾兑的没有，只是单纯的酒精和水

粮食发酵来的，和现代工艺一样的，只不过现代工艺多了一部蒸馏，使酒精的浓度更高。

有

药店有药用无水乙醇卖的 食用乙醇就是白酒 那你最好买白酒原浆勾兑

有， 乙醇俗名酒精， 所以酒里面是有的

有

酱香白酒的勾兑工艺你知道吗？

因为国家规定的，而且酒精勾兑的喝一点就能够喝出来，酱香型白酒国家准酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。

酱香型白酒是固态发酵，酒精勾兑产品就是假酒

白酒酿造后分级，然后就是贮存。贮存一段时间进行化验分析、品尝合并。合并过程就是第一次勾兑，同一种特点的白酒进行勾兑。生产成品酒时候进行第二次勾兑，不不同特点的白酒进行掺和，然后品尝；口感、质量指标达到出厂标准的，白酒勾兑比例进行扩大酒样混合勾兑。然后化验、品尝。发现不足之处进行微量调整，满意后灌装出厂。所以，白酒出厂前都是经过这样的勾兑步骤。

白酒都是酒精对的水啊，各个酒厂对的多少和方法不同而已！因为白酒师蒸馏酒来的，是要先蒸出酒精然后对水！

不一定不是掺酒的问题,也和你个人体质有关.有些人分解酒精能力比较强,有些人比较强壮,(肌肉可以暂时存储一定量的酒精),另外心情以及你当晚吃的食物(有些食物如萝卜可以促进肠胃里酒精的吸收,喝酒时吃萝卜相当不好),吃的多少(吃的很饱,再喝酒,酒精不容易被吸收)都会影响酒量.一般来说只有啤酒和白酒掺着喝更容易醉,啤酒健胃促进肠胃吸收,白酒又提高了胃里酒精的浓度,所以很容易醉.

有什么洒是不含酒精的吗？区别只是在于浓度的高低而已~

你想问的是不是说的工业酒精，酒精分为工业酒精和饮用的，工业的价格便宜，但对身体有害的，喝多了会中毒，所以有的把工业酒精兑水当白酒来吸取暴利，

不是掺酒精！粮食发酵转化为酒精。通过一种工艺叫“勾兑”，让所有酒的品质能达到相同。（就是你所谓的“掺”）度数越高的酒，所需要发酵的粮食就越多。一般好酒，高度都比低度的贵出很多！顺便说一下：葡萄酒是由葡萄中的糖分转化为酒精的.

白酒是不可以代替酒精来进行消毒的，但可以作为应急使用。在医学上，可用于灭菌消毒的酒精浓度都是为75%，因为这种浓度下的酒精杀菌力最强，太低了效果不好，太高了则会有反作用，因此酒精浓度都是75%。而我们一般白酒的酒精含量是在28-65%之间，因此是无法达到最佳灭菌程度的，因此白酒不可以代替酒精消毒，但如果在没有酒精的情况下，白酒是能够应急使用的，虽然杀菌要差一些。扩展资料：乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精。生物学中的用途：叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇（或丙酮）中，所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。95%的酒精用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用，而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。70%～75%的酒精用于消毒。这是因为，过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。40%～50%的酒精可预防褥疮。长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮，如按摩时将少许40%～50%的酒精倒入手中，均匀地按摩患者受压部位，就能达到促进局部血液循环，防止褥疮形成的目的。25%～50%的酒精可用于物理退热。高烧患者可用其擦身，达到降温的目的。因为用酒精擦拭皮肤，能使患者的皮肤血管扩张，增加皮肤的散热能力，酒精蒸发，吸热，使病人体表面温度降低，症状缓解。参考资料来源：百度百科-乙醇

有些情况下可以，可以擦拭东西，消毒都可以替代酒精。

高度白酒可以应急替代酒精，用作消毒用，50度以上白酒也能当可燃液体（点的着）。 因为医用消毒酒精纯度为75%，燃料则一般要求纯度在98以上，常见的白酒，酒精度大约38%~60%左右，纯度不够。

你要的酒精的用途是什么？比如，你清洗些东西，当然没问题，但是你这也太奢侈了。比如，你消毒皮肤什么的，如果没有医用酒精的情况下，也可以用用。比如，你烧火锅的话，也比较奢侈喔。95%的酒精常用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用，而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。75%的酒精用于消毒。这是因为，过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。40%～50%的酒精可预防褥疮。长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮，如按摩时将少许40%～50%的酒精倒入手中，均匀地按摩患者受压部位，就能达到促进局部血液循环，防止褥疮形成的目的。25%～50%的酒精可用于物理退热。高烧患者可用其擦身，达到降温的目的。因为用酒精擦拭皮肤，能使患者的皮肤血管扩张，增加皮肤的散热能力，其挥发性还能吸收并带走大量的热量，使症状缓解。但酒精浓度不可过高，否则可能会刺激皮肤，并吸收表皮大量的水分。